LOS PINGOTES LA REVISTA DE LA ASOCIACIÓN RECREATIVO-CULTURAL DE AMIGOS DE FUENTES DE MAGAÑA DICIEMBRE 2019 Nº 13 • Actualidad • Tradiciones • Recuerdos y vivencias • Naturaleza y medioambiente • Historia • Gastronomía • Deportes • Literatura y muchos más... LOS PINGOTES 1 2 LOS PINGOTES LOS PINGOTES. SUMARIO 13 diciembre 2019 04 Editorial. Un año más... 05 Memoria económica 2018 de la Asociación de Amigos de Fuentes de Magaña. 06 XIII Semana Cultural de Fuentes de Magaña. 15 El ramón de Mazariego. 16 En busca del Marqués. Por Isabel Goig. 18 Oficios y lugares de antaño.La gincana de la Semana Cultural. 20 Luces y sombras de la cultural rural (ya extinta).Breve exploración conceptual. 23 Guijarros. 24 Pingar el mayo. 28 El empalme. 30 El teléfono fijo de Fuentes de Magaña. 32 Tiempo y clima de las Tierras Altas de Soria. 36 En la brecha digital contra la despoblación. 40 Imagina. 42 Diversión, ocio y cultura. 44 La olores de la infancia. Por Abel Hernández. 45 VI Edición del desafío. 48 La boda de Rosaura. Por Jesús Nieva. 52 Gastronomía. Morcilla. 54 La tala de los chopos del barranco. La concentración parcelaria. 55 Normas de uso del Centro Social. Caja de bombones. Remercación del sendero GR 86. Colaboradores de la revista Los Pingotes La presente publicación es fruto de la colaboración de varias personas que aportan sus conocimientos y experiencias para enriquecer los contenidos de la revista. Si quieres colaborar en cualquiera de los apartados de esta publicación, ponte en contacto con nosotros. Te necesitamos. La revista Los Pingotes es una publicación Dirección: de la Asociación de Amigos de Fuentes Junta Directiva de la Asociación: Nuria Domínguez Martínez, de Magaña que constituye un punto de Javier González Castellano, Nieves Valer Ramos, Recaredo García encuentro y divulgación de las actividades Gaspar, Maite Sangüesa del Barrio, Beatriz Valer Martínez y de la asociación, así como de la historia, las Alberto Ramos Martínez. tradiciones, la gastronomía, la naturaleza y la cultura de Fuentes de Magaña y su Edita: entorno. Asociación Recreativa Cultural de Amigos de Fuentes de Magaña La revista no se responsabiliza ni comparte Coordinación, diseño y maquetación: necesariamente las opiniones vertidas en Recaredo García Gaspar entrevistas, artículos o colaboraciones Imprime: que en este medio se publiquen. imprentaonline.net www.fuentesdemagana.com Depósito Legal: Z-4002-2007 LOS PINGOTES 3 Editorial Un año más... asi sin darnos cuenta, hemos llegado a un nuevo año y a un nuevo Otro curioso artículo rememora la época en la que no existían los número de nuestra revista Los Pingotes. En él incluimos, como teléfonos móviles y ni siquiera las casas particulares contaban con un siempre, interesantes y entretenidos artículos. Durante los últimos teléfono fijo. Ciertamente hubo una época sin smartphones en la que C13 años, he puesto un especial cariño y dedicación en la edición de esta el teléfono era un servicio público y sus usuarios acudían a la “casa del revista y, durante todo este período, he tenido la gran fortuna de recibir teléfono” para poder hacer uso de dicho servicio. todo tipo de satisfacciones, especialmente la fidelidad y reconocimiento de nuestro público lector, las valiosas aportaciones de nuestros autores y En el apartado de costumbres y tradiciones se describe la tradición de la ayuda económica de las empresas y entidades colaboradoras que nos pingar el mayo que se celebraba en Fuentes de Magaña hasta hace unos han acompañado a lo largo de estos años. Creo sinceramente que Los 60 años y que consistía en levantar en la plaza un largo tronco de árbol. Pingotes ha contribuido a recoger y atesorar un patrimonio inmaterial Dicho artículo analiza el significado de este ritual y la forma de llevarlo de tradiciones, recuerdos e historia de nuestro pueblo que ha quedado a cabo. Otro artículo, basado en testimonios de nuestros mayores, por escrito para todos nosotros y para futuras generaciones. La edición rememora como hace ya más de 50 años la cultura y el ocio estaban cada año de la revista es un trabajo colectivo que ha dado sus frutos: 13 presentes en la vida de Fuentes de Magaña, en donde, a pesar de la números, más de 500 páginas y decenas de artículos que han acercado a dura vida del campo y de las tareas domésticas, los vecinos también nuestros lectores ese patrimonio inmaterial. dedicaban tiempo a divertirse y disfrutar de la fiesta. Asimismo, otro artículo de recuerdos está dedicado al actual empalme de la carretera La revista vuelve a rememorar en un extenso artículo, acompañado de que, antes de que por él circulasen automóviles, era camino de paso, de un amplio reportaje fotográfico, los buenos momentos vividos durante entrada y salida al pueblo, para ganados, caballerías y campesinos. la celebración de nuestra XIII Semana Cultural que, como siempre, nos trajo en agosto días de fiesta, alegría, participación y buena vecindad. La crónica deportiva un año más nos trae la espectacular prueba ciclista Durante 8 días, niños y mayores vivieron con máxima intensidad todas en modalidad BTT que el pasado 28 de julio de 2019, atrajo a las Tierras las actividades programadas. Altas de Soria a casi 250 corredores de diferentes puntos de España. Procedentes de 18 provincias, con salida y llegada en Fuentes de Magaña, Contiene también un interesante artículo sociológico que reflexiona en recorrieron hasta 70 km de caminos y sendas en una dura prueba de lucha torno a las luces y las sombras de la cultura rural en una sociedad que, y supervivencia que, a pesar de ello, entusiasmó a quienes participaron. poco a poco, fue desapareciendo a la par que la despoblación dejaba vacíos nuestros pueblos. En contraste con el anterior, otros dos artículos En el apartado de gastronomía conoceremos la elaboración de la morcilla exponen puntos de vista diferentes en relación con el desarrollo local de dulce, laborioso proceso que tiene como resultado un delicioso producto los municipios y el aprovechamiento de los recursos naturales. En uno de embutido del que ya hay referencias escritas en obras literarias de la ellos, la energía eólica y su explotación en la zona se presentan como un Antigua Grecia. El amplio reportaje fotográfico que acompaña este impulso para generar empleo local y para mejorar las redes de energía artículo ayuda, sin duda, a conocer esta tradicional tarea. y las infraestructuras. En el otro artículo, se plantean ideas que pueden contribuir a fijar población en nuestras Tierras Altas, aprovechando sus Y por último, tenemos de nuevo el honor de contar en nuestras páginas atractivos turísticos, sus recursos naturales y paisajísticos o las nuevas con colaboraciones de escritores ya habituales en Los Pingotes. Así, un tecnologías que constituyen una oportunidad para el medio rural al año más, Isabel Goig, Ábel Hernández o Jesús Nieva nos regalan su eliminar las fronteras físicas y poner el mundo al alcance de un clic. creatividad literaria en forma de cortos relatos. En el apartado medioambiental, otro artículo describe el tiempo y el Sin más, gracias a todos: lectores, autores y colaboradores. Disfrutad de clima de las Tierras Altas de Soria, haciendo un pormenorizado análisis la lectura del nº 13 de Los Pingotes. comparativo de la temperatura y precipitaciones en estas tierras y una descripción de sus rasgos más característicos como son el viento, el frío, Recaredo García Gaspar la nieve o la sequía. 4 LOS PINGOTES Memoria económica 2018 de la Asociación de Amigos de Fuentes de Magaña En una asociación humilde como la nuestra es preciso mantener o Fiesta del Puchero y con la venta de artículos promocionales. Por unas cuentas saneadas que ningún año arrojen números rojos. Y ello, aprovechamos estas páginas para pedir la colaboración de todos dicho objetivo lo hemos cumplido desde el primer año de andadura los socios en estos aspectos clave: colaborar activamente en la venta allá por el año 2007. Es cierto que durante los dos últimos ejercicios de lotería, participar con generosidad en las rifas y en la compra de cerrados, 2017 y 2018, el saldo a final de año no es muy elevado artículo promocionales. Por último, animamos a todas las personas dado que en 2017 se hizo un desembolso extraordinario de 4.500 que todavía no son socias a que consideren sumarse a este ilusionante € para contribuir a la finalización de las obras del nuevo local del proyecto que tiene su mayor empuje en las nuevas generaciones de Centro Social. niños y jóvenes que, a pesar de haber nacido en diversos lugares de España, se identifican y reconocen a Fuentes de Magaña como su lugar Es importante analizar nuestras fuentes de financiación que común, su pueblo, el sitio al que siempre quieren volver. Y sin duda, fundamentalmente son dos: las cuotas aportadas por los 234 socios, en esos importantes sentimientos de identidad, ha tenido mucho que sumaron 3.510 € en 2018, y la venta de lotería de Navidad que peso la labor y el trabajo desinteresado de la Asociación. Con el fin de generó 1.900 €. Estos ingresos se complementan con alguna rifa continuar en esa senda, es fundamental que la Asociación perdure en celebrada en momentos como la Semana Cultural, Fiestas del Cristo, el tiempo, se fortalezca y permanezca viva para ellos. GASTOS INGRESOS GASTOS DE FUNCIONAMIENTO E INVERSIONES CUOTAS DE SOCIOS 3.510 Donativo Parroquia y cuota Proynerso 306 AYUDAS Y SUBVENCIONES Franqueos, bancos, lotería y otros 207 Proynerso (ayuda edición revista) 100 Gastos mantenimiento Centro Social 573 COMIDAS CABALGATA REYES 80 Comida popular agosto 1.872 XI SEMANA CULTURAL Comida popular Puchero 1.032 Delantales “Fuentes de Tapas” 384 COLABORACIONES Y PROMOCIONES Carteles y programas 114 Artículos promocionales 146 Seguro de responsabilidad 500 LOTERÍAS Y RIFAS Cuadros lienzos rifa y clase de zumba 150 Rifas 837 Concierto música Jesuses and More 450 Lotería Navidad 1.900 Fiesta de espuma para niños 200 PUBLICIDAD REVISTA 590 Grupo folklórico D´Aragón 860 TOTAL INGRESOS 9.987 Espectáculo Drag Queen.