PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE 2018 Région : Provence-Alpes-Côte d'Azur Date d'édition : 28/02/2018 PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE PRÉSENTATION Créé en 1870, le Concours Général Agricole est propriété du Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt et du Ceneca. Il comporte 3 grandes catégories : les Concours des Animaux, les Concours des Produits, et les Concours de Jugement par les Jeunes. Son règlement fait l'objet, chaque année, d'un arrêté ministériel. Le Concours des Produits a pour vocation de récompenser les meilleurs vins et les meilleurs produits du terroir français. Il permet de valoriser l'exceptionnelle diversité et la qualité de la production agricole et de la gastronomie françaises. Il s'agit exclusivement de produits agricoles récoltés ou transformés sur le territoire français. Ils peuvent être d'origine fermière, artisanale ou industrielle. Organisé sous le contrôle de l'Etat, garant de sa rigueur et de son impartialité, le Concours Général Agricole se déroule, chaque année, dans le cadre du Salon International de l'Agriculture. LES PRODUITS EN CONCOURS Le Concours Général Agricole met en compétition les meilleurs produits des régions françaises : vins, apéritifs, bières, charcuteries, cidres et poirés, confitures, eaux de vie, huiles de noix, huîtres, jus de fruits, miels et hydromels, piment d'Espelette, pommeau, produits issus de palmipèdes gras (foie gras, magret séché…), produits laitiers, produits oléicoles, rhums et punchs, safran, truite fumée, vanilles, vins de liqueur, volaille abattue et découpes de volaille. Chaque année, il s'ouvre à de nouveaux produits : c'est ainsi que les vanilles sont entrées au Concours en 2006, la charcuterie en 2008, la charcuterie fermière en 2012, le safran et les confitures en 2013. LA SÉLECTION Le Concours Général Agricole associe le plus étroitement possible les chambres d’agriculture et les professions concernées à sa conception, son déroulement et son évolution : 9 les prélèvements, effectués chez le producteur par des agents spécialement mandatés ; 9 les présélections, réalisées en région pour les vins ou certains concours de produits ; 9 les jugements rendus par près de 6 000 jurés indépendants, représentatifs des professionnels de la filière et des consommateurs. La finalité du Concours Général Agricole est bien de confronter les meilleurs échantillons, au sein d'une catégorie bien définie et homogène de produits, lors des dégustations. Il met l'accent sur leurs caractéristiques sensorielles, après avoir vérifié qu'ils correspondent bien aux normes officielles. La sélectivité des épreuves apporte aux candidats une référence externe solide et un gage de qualité. LES RÉCOMPENSES : LES MÉDAILLES Les récompenses sont des médailles d'Or, d'Argent et de Bronze. Les produits médailles sont reconnaissables à leur feuille de chêne, marque collective déposée à l'INPI. LÉGENDES UTILISÉES DANS LE PALMARÈS Les distinctions : Informations : : médaille d'Or , : issu de $ : vente sur place & : se visite ! : médaille d'Argent l'agriculture % : vente par correspondance ' : hébergement biologique " : médaille de Bronze 2 Palmarès du Concours Général Agricole 2018 CONCOURS DES VINS Provence VINS AOC Côtes de Provence Crus Classés AOC 2017 SC Domaine des Bormettes Blanc CÔTES DE PROVENCE CRUS Château Saint-Maur Cru Classé Château des Bormettes CLASSÉS ! Lieu-dit / Mention valorisante Instinct Saint M Parcellaire; Lot LIP-R-15; 39 hl Côtes de Provence Crus Classés AOC 2016 Lot L01718F; 30 hl 903 ROUTE DU PELLEGRIN Rouge 535 Route de Collobrières 83250 Londe-les-Maures (La) ! Château Saint-Maur Cru Classé 83310 Cogolin ) 06 02 51 03 58 04 94 95 48 48 L'Excellence ) * 04 94 05 28 50 Lot 205; 30 hl + [email protected] + [email protected] 535 Route de Collobrières ( www.zannier.com ( www.chateaudesbormettes.com 83310 Cogolin $ % & $ & ) 04 94 95 48 48 + [email protected] SCEA L HERMITAGE CROIX DE BONTAR CÔTES DE PROVENCE ( www.zannier.com Côtes de Provence AOC 2015 Rouge Hermitage croix de Bontar $ % & Lot 19 + 47; 38 hl Château Roubine DOMAINE DE LA CROIX DE BONTAR Côtes de Provence Crus Classés AOC 2017 83890 Besse-sur-Issole Rosé Inspire Boisé, Sec; Lot 1771; 130 hl + [email protected] SCEA Château Sainte-Roseline 4216 Route de Draguignan % CUVEE LA CHAPELLE DE SAINTE ROSELINE 83510 Lorgues Lot I1; 96 hl ) 04 94 85 94 94 ! Château Roubine * 04 94 85 94 95 83460 Arcs (Les) Premium + [email protected] Sec; Lot 17107; 742 hl ) 04 94 99 50 30 ( www.vignoblesderoubine.com 4216 Route de Draguignan * 04 94 47 53 06 $ % & ' 83510 Lorgues + [email protected] ) 04 94 85 94 94 ( www.sainte-roseline.com Domaine de Canta Rainette * 04 94 85 94 95 $ % & Domaine Canta Rainette + [email protected] Lieu-dit / Mention valorisante GRANDE ( www.vignoblesderoubine.com CHATEAU DE L'AUMERADE ! RESERVE; Lot L15GR01; 100 hl $ % & ' Château de l'Aumérade 1144 route de Bagnols Lot C1 C6 C9 C71 C76 C77; 3196 hl 83920 Motte (La) ! Domaine des Feraud Château de l'Aumerade ) 04 94 70 28 25 , 83390 Pierrefeu-du-Var * 04 94 70 28 25 Indigène 04 94 28 20 31 ) + [email protected] Lot L1RGI15; 29 hl * 04 94 48 23 09 ( www.canta-rainette.fr 2956, chemin de Marafiance + [email protected] $ % & 83550 Vidauban ( www.aumerade.com ) 04 94 73 03 12 Domaine des Feraud $ % & + [email protected] , ( www.domainedesferaud.com Domaine de la Croix et de la Bastide Grande Cuvée $ % ! Blanche Lot L1RGGC15; 46 hl Domaine de la Croix Eloge 2956, chemin de Marafiance ! EARL Château Hermitage Saint-Martin Lot 83550 Vidauban , C1+C47+C48+C41+C4+C15+C50+C29+C23; ) 04 94 73 03 12 839 hl Château Hermitage Saint-Martin Ikon + [email protected] Lot 46 b; 42 hl Bd de Tabarin ( www.domainedesferaud.com 83420 Croix-Valmer (La) 303, chemin du Haut Pansard 83250 Londe-les-Maures (La) ) 04 94 95 01 75 $ % ) 04 94 00 44 44 * 04 94 17 47 67 * 04 94 00 44 45 + [email protected] + [email protected] ( www.domainedelacroix.com ( www.chateauhermitagesaintmartin.com $ % & % Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 3 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2018 CONCOURS DES VINS Provence VINS AOC " Château Font du Broc CHATEAU LAUZADE-SENECLAUZE CÔTES DE PROVENCE , Château LAUZADE Château Font Du Broc Lot CHAR16; 240 hl Côtes de Provence AOC 2015 Rouge Lot L170817; 77 hl 3423 route de Toulon (rd 97) ! SARL Domaine de Murennes Chemin de la Font du Broc 83340 Luc (Le) , 83460 Arcs (Les) ) 04 94 60 72 51 04 94 47 48 20 Collection Domaine Murennes ) * 04 94 60 96 26 Lot n°20217C; 13 hl * 04 94 47 50 46 + [email protected] Campagne les Murennes + [email protected] ( www.lauzade.com 83310 Môle (La) ( www.chateau-fontdubroc.com $ % & ) 06 09 08 61 86 $ % & + [email protected] Domaine de la Croix et de la Bastide ( www.domainemurennes.fr " Domaine de la Fouquette Blanche $ % & ' , Domaine de la Bastide Blanche Cuvée "Bonne Chère" Lot C46; 46 hl SAS Domaine Saint Andrieu ! Lot L17.1/L17.2; 51 hl Bd de Tabarin DOMAINE SAINT ANDRIEU Rte de Gonfaron 83420 Croix-Valmer (La) Lot LCP0123016; 55 hl 83340 Mayons (Les) ) 04 94 95 01 75 Chemin Saint Andrieu ) 04 94 73 08 45 * 04 94 17 47 67 83570 Correns + [email protected] + [email protected] ) 04 94 59 52 42 ( www.domainedelafouquette.com ( www.domainedelacroix.com + [email protected] $ & ' $ % & ( www.domaine-saint-andrieu.com $ % SARL Château Peyrassol EARL Domaine de la Giscle " Château de Peyrassol Carte Noire Cellier de la Crau " Lot L212/17; 120 hl Lot 1; 65 hl Château Jaune Commanderie de Peyrassol - RN 7 1122 route de Collobrières quartier de Lot 112; 100 hl 83340 Flassans-sur-Issole l'Amirauté 85 avenue de Toulon ) 04 94 69 71 02 83310 Cogolin 83260 Crau (La) + [email protected] ) 04 94 43 21 26 ) 04 94 66 73 03 ( www.peyrassol.com + [email protected] * 04 94 66 17 63 $ % & ' ( www.domainedelagiscle.com + [email protected] $ % & $ % " SCEA du Château de Cabran Les Caves du Commandeur Cuvée de la Vigne Haute CHATEAU DE VAUCOULEURS EARL Lot 28/le15; 25 hl SECRETE " DOMAINE JAS D'ESCLANS chemin de Cabran Lot 94; 40 hl , 83480 Puget-sur-Argens 18 Rue du Moulin Cuvée les Lézards ) 04 94 40 80 32 83570 Montfort-sur-Argens Lot L9.1.26; 36 hl + [email protected] ) 04 94 72 62 61 Château de Vaucouleurs RN 7 ( chateaudecabran.com * 04 94 59 53 71 83480 Puget-sur-Argens $ % & + [email protected] ) 04 94 45 20 27 ( www.caves-du-commandeur.com * 04 94 45 20 27 Côtes de Provence AOC 2016 Rouge $ % & + [email protected] Château de Brégançon ( www.chateaudevaucouleurs.fr SC Domaine du Carrubier Cuvée Hermann Sabran $ % & Lot DE BARRIQUES; 13 hl Château du Carrubier 639 Rte de Léoube Lot LR316; 40 hl 83230 Bormes-les-Mimosas 1590, Route du Carrubier ) 04 94 64 80 73 83250 Londe-les-Maures (La) * 04 94 64 73 47 ) 04 94 66 82 82 + [email protected] * 04 94 35 00 01 ( www.chateau-de-bregancon.fr + [email protected] $ % & $ % Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 4 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2018 CONCOURS DES VINS Provence VINS AOC ! Les Vignerons du Mont Sainte-Victoire ! SCEA Domaine de Roucas CÔTES DE PROVENCE Les Terres Rouges , Lot BOUT L339-17; 51 hl Lot L17338; 16 hl Côtes de Provence AOC 2016 Rouge 63 avenue d'Aix Route de Carces