Hos dan Penganjur Utama: Kementerian Kemajuan Luar Bandar dan Wilayah 11.00 pagi - 9.00 malam MINES (MIECC) Seri Kembangan, Selangor www.halal.com.my Hos dan Penganjur Utama: Dianjurkan bersama oleh: Dengan Kerjasama Strategik: Dengan Sokongan: Dianjurkan dan Diuruskan oleh: Halal Industry Devolopment Corporation Kementerian Kemajuan Jabatan Kemajuan Dewan Perniagaan Persatuan Pengguna Halal Industry Majlis Amanah Rakyat Shapers Malaysia Sdn Bhd Luar Bandar dan Wilayah Islam Malaysia Melayu Malaysia Islam Malaysia Development Corporation KANDUNGAN PENGHARGAAN 03 BAGUS MARKETING HIASAN CUPCAKES KANAK-KANAK 43 FAKTA HALFEST & PROFIL PEMPAMER 04 HALFESTxMYSC BUZZKERS 40 KLINIK HALAL MALAYSIA 41 PELAN LANTAI HALFEST 2016 05 BAGUS MARKETING HIASAN KEK OLEH CHEF AIDA 42 RINGKASAN EKSEKUTIF HALFEST 2016 06 DEMONSTRASI PRODUK OLEH PEMPAMER • Pelancaran produk dan demonstrasi oleh Kitchen Kingdom ANALISIS PEMPAMER HALFEST 2016 07 • Hiasan kek oleh Chef Aida • Hiasan cupcake kanak-kanak 38 MAKAN KING HALFEST 2016 44 ANALISIS JUALAN DI HALFEST 2016 09 ANALISIS MAKLUM BALAS PEMPAMER HALFEST 2016 10 SEJENAK BERSAMA USTAZ AKHIL HAYY 45 ANALISIS PENGUNJUNG HALFEST 2016 13 WARNA-WARNI HALFEST BERSAMA CCM 46 ANALISIS KEMPEN PROMOSI DAN PENGIKLANAN HALFEST 2016 HALFESTxMYSC VIP PERFOMANCE 47 • Televisyen, Radio & Surat Khabar • Media Sosial 14 HALFESTxMYSC MISI MISTERI 48 GALERI KERATAN AKHBAR 25 KEMUDAHAN DI HALFEST 2016 • Perkhidmatan “Shuttle” PROGRAM HALFEST 2016 31 • Perkhidmatan “Porter” • “Rest & Go” / “Pallette rest area” • “Food-court” 49 MAJLIS PERASMIAN HALFEST 2016 32 KESIMPULAN 54 PERANCANGAN PENAMBAHBAIKAN 55 LAWATAN RASMI KE HALFEST 2016 33 GALERI 56 WOKSHOP BERSAMA CHEF WAN 34 HALFESTxMYSC SUARA MERDEKA 35 BARISTA GUILD ASIA 37 HALFEST 2016 / LAPORAN PASCA HALFEST 2016 | www.halal.com.my | 02 PENGHARGAAN Hos dan Penganjur Utama: Kementerian Kemajuan Luar Bandar dan Wilayah Dianjurkan bersama oleh: Jabatan Kemajuan Majlis Amanah Rakyat Islam Malaysia Dengan Kerjasama Strategik: Dengan Sokongan: Dianjurkan dan Diuruskan oleh: Halal Industry Devolopment Corporation Dewan Perniagaan Persatuan Pengguna Halal Industry Shapers Malaysia Sdn Bhd Melayu Malaysia Islam Malaysia Development Corporation Turut Bersama: HALFEST 2016 / LAPORAN PASCA HALFEST 2016 | www.halal.com.my | 03 FAKTA HALFEST & PROFIL PESERTA Fakta HALFEST 2016 Tarikh : 31 Ogos – 4 September 2016 (Rabu – Ahad) Tempat : Pusat Pameran MINES (MIECC), Seri Kembangan, Selangor Waktu Operasi : 11 pagi – 9 malam Jangka Masa : 5 Hari Jenis Ekspo : Ekspo Kepenggunaan Halal untuk Promosi IKS di Malaysia Kriteria Penyertaan : Usahawan yang Mempunyai Sijil Halal atau Produk Keluaran Muslim Jenis Pempamer : Usahawan Mikro, Kecil dan Sederhana Tempatan Jenis Pengunjung : Pengunjung Perdagangan dan Orang Awam Aktiviti-aktiviti : Pameran, Seminar & Acara yang Menarik Para Pengguna dan Usahawan Jumlah Ruang Pameran : 515 Jumlah Syarikat : 412 Jumlah Pengunjung : 82,782 Sektor-sektor di HALFEST 2016 Makanan dan Minuman Halal: Makanan dan minuman, daging-daging ternakan, produk makanan laut, makanan beku, produk organik yang disahkan Halal, bahan mentah, bahan kimia makanan, pengemulsi dan bahan-bahan tambahan, makanan dalam tin, diproses dan produk daging siap, jeruk buah-buahan dan produk sayur-sayuran, coklat dan produk tenusu, biskut, pastri, snek dan gula-gula, suplimen kesihatan, multi-vitamin, produk farmasi dan herba. Produk dan Perkhidmatan Bukan Makanan: Minyak wangi, barangan kelengkapan diri, alat kosmetik, penjagaan badan, lojistik, operator Umrah dan Haji, operator rombongan dan pelancongan Muslim. Pelaburan Islamik, Perbankan dan Takaful: Institusi dan perunding kewangan Islam, perbankan Islam, Unit Amanah Islam, Pasaran Modal Islam, Takaful (Insurans), Hibah dan Wasiat. Penerbitan Al-Quran dan Islamik: Al-Quran, buku-buku Islamik, Audio dan Video, Kaligrafi, Seni dan Kraf Islam. Aksesori Islamik dan Fesyen Muslim: Pakaian, beg, kasut, pakaian beribadah, hijab dan tudung, aksesori dan barangan kulit. Agensi-agensi dan Persatuan-persatuan Kerajaan: Agensi-agensi kerajaan, Badan-badan Pertubuhan Islam, Agensi-agensi Persijilan Halal, Pusat-pusat Kajian & Pembangunan Makanan, Agensi Pembangunan Perdagangan dan Pusat Perindustrian Halal (Halal Parks). Peralatan Pembungkusan, Mesin dan Pembekal Makanan: Oven dan peralatan memasak, sudu garpu, perkakas memasak, peralatan dapur, peralatan gelas, alat menghidang, bekas menyimpan makanan, kemudahan penstoran makanan, mesin memproses dan pembungkusan makanan. Premis-premis Disahkan Halal: Rumah penyembelihan, hotel & restoran, perkhidmatan katering, francais makanan segera, kedai-kedai kek, ‘delicatessens’ dan bakeri. HALFEST 2016 / LAPORAN PASCA HALFEST 2016 | www.halal.com.my | 04 2016 31 OGOS - 4 SEPTEMBER 2016 Pusat Pameran MINES (MIECC), Seri Kembangan, Selangor GLASS PANEL STAGE MALE AHU ROOM FEMALE KITCHEN Rest Rest PUBLIC PHONE Area Area 3 3 537 150 3 3 MIECC 6.8 STORE 536 149 A/C A/C 3 3 ROLLER SHUTTER 3.0 ROLLER SHUTTER ROLLER SHUTTER ON TOP THE DOOR ROLLER SHUTTER 223 222 185 184 3 3 3 3 058 057 056 055 054 053 052 051 407 406 405 404 403 342 341 340 339 3 BANQUET 4.0 257 256 151 148 3 STORE 3 186 183 3 018 017 ROOM 224 221 3 3.2 3 258 255 152 147 4.0 4.0 3 3 3 3 053019 016022 3 3 3 289 3.0 338 116 3 090 089 059 050 ROLLER SHUTTER 437 408 402 373 372 343 3 2.2 3 3 2.2 3 3 468 3 3 3 3 225 220 187 182 3 020052 015023 4.8 337 288 259 254 3 3 153 146 117 091 088 060 049 469 436 409 401 374 371 344 3 3 C02 ROOM 470 226 219 188 181 021051 014024 287 253 336 260 154 145 118 061 048 PUBLIC PHONE 3.0 3 3 3 2.0 3 H 2.7 5.1 471 435 410 400 375 370 345 335 286 261 252 227 218 189 180 155 144 119 092 087 062 047 022050 013025 ALFEST 2016 / LAPORAN PASCA HALFEST 2016 | www.halal.com.my | HALFEST2016|www.halal.com.my ALFEST 2016/LAPORAN PASCA 3 467 438 3 3 3 3.5 4.0 3.5 3.0 3.0 4.2 4.2 4.2 2.9 472 2.5 2.5 2.5 434 411 399 376 369 346 334 285 262 251 228 217 190 179 156 143 120 093 086 063 046 023049 012026 FEMALE 4 473 466 439 474 3.8 3.8 3.8 3.8 3.8 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 475 465 440 433 412 398 377 368 347 333 312 311 290 284 263 250 229 216 191 178 157 142 121 115 094 085 064 045 024 011 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 095 084 025 2.5 476 464 441 432 413 397 378 367 348 332 313 310 291 283 264 249 230 215 192 177 158 141 122 114 065 044 010 STAGE 6 3 477 463 442 431 414 396 379 366 349 331 314 309 292 282 265 248 231 214 193 176 159 140 123 113 096 083 066 043 026 009 4.5 P 2.9 2.9 2.9 2.9 2.9 2.9 2.9 2.9 2.9 2.9 2.9 2.9 2.9 2.9 2.9 541 478 462 443 430 415 395 380 365 350 330 315 308 293 281 266 247 232 213 194 175 160 139 124 112 097 082 067 042 027 008 ELAN LANTAI HALFEST 2016 ELAN LANTAI VEHICULAR RC RAMP 540 TO MINES SHOPPING FAIR 3.0 3.0 3.0 2.2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 521 520 507 506 493 492 479 461 444 429 416 394 381 364 351 329 316 307 294 280 267 246 233 212 195 174 161 138 125 111 098 081 068 041 028 007 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 522 519 508 505 494 491 480 460 445 428 417 393 382 363 352 328 317 306 295 279 268 245 234 211 196 173 162 137 124 110 099 080 069 040 029 006 539 523 518 509 504 495 490 481 459 446 427 418 392 383 362 353 327 318 305 296 278 269 244 235 210 197 172 163 136 127 109 100 079 070 039 030 005 538 3.0 3.0 3.0 3.5 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 532 531 524 517 510 503 496 489 482 458 447 426 419 391 384 361 354 326 319 304 297 277 270 243 236 209 198 171 164 135 128 108 101 078 071 038 031 004 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 533 530 525 516 511 502 497 488 483 457 448 425 420 390 385 360 355 325 320 303 298 276 271 242 237 208 199 170 165 134 129 107 102 077 072 037 032 003 2.9 534 529 526 515 512 501 498 487 484 456 449 424 421 389 386 359 356 324 321 302 299 275 272 241 238 207 200 169 166 133 130 106 103 076 073 036 033 002 2.9 2.9 2.9 2.9 2.9 2.9 2.9 2.9 2.9 2.9 2.9 2.9 2.9 2.9 2.9 2.9 2.9 2.9 535 528 527 514 513 500 499 486 485 455 450 423 422 388 387 358 357 323 322 301 300 274 273 240 239 206 201 168 167 132 131 105 104 075 074 035 034 001 ROLLER SHUTTER STORE 5.6 5.6 ROLLER SHUTTER 454 453 452 451 205 204 203 202 STORE UTILITY ROOM UTILITY ROOM ORGANISER'S ORGANISER'S VIP HOLDING ROOM OFFICE ORGANISER'S OFFICE STORAGE AREA AHU BACKDROP INFO BOARD ROOM ROLLER SHUTTER REGISTRATION REGISTRATION ROLLER SHUTTER BANQUET MALE COUNTER STORE M&C COUNTER FIRE HOSE CONTROL ROOM MALE BANQUET MEDIA VILLAGE / STORE EXIT ENTRANCE PRESS CONFERENCE CC TV ROOM ROOM AHU ROOM VOID PORTER PORTER COUNTER COUNTER VOID FEMALE 1 MALE 1 FULL HEIGHT FULL HEIGHT GLASS PANEL GLASS PANEL 05 RINGKASAN EKSEKUTIF HALFEST 2016 HALFEST Edisi ke-5 pada tahun ini bertema ‘Membandarkan Luar Bandar’ telah dianjurkan di Pusat Pameran MINES (MIECC), Seri Kembangan, Selangor.