MENU ENFANT DESSERTS & GLACES Jusqu’à 12 ans / Until 12 years CHILDREN MENU 11.00€ DESSERTS & ICECREAM Pêche Melba Saucisses, frites Tagliatelles Bolognaise Vanilla icecream, peach, red fruit sauce, whipped cream Sausages, French fries Bolognese tagliatelles Fromage blanc OU nature 200gr 9.00€ Hamburger, frites Pizza marguerite ou jambon Cottage cheese Hamburger, French fries Marguerite or Ham Pizza Poire Belle Hélène 4.90€ Vanilla icecream, pear, pear Fromage blanc sorbet, hot chocolate sauce, Glace OU Fromage blanc Ice Cream Soft white cheese myrtilles 200gr whipped cream Cottage cheese 9.00€ with blueberry 5.90€ Dame Blanche Vanilla icecream, hot chocolate SPÉCIALITÉS / SPECIALTIES Crème brûlée sauce, whipped cream 8.00€ 9.00€ Camembert Chaud 240gr Crème brûlée et Banana Split Fondue traditionnelle ≥ 2 p. Camembert chaud, pommes son verre de génépi Vanilla & strawberry icecream, Cheeses fondue de terre, charcuterie, salade 9.00€ banana, hot chocolate sauce Camembert cheese fondue and whipped cream 23.00€ / p. Tiramisu au with assorted cured meat, 9.00€ Fondue aux morilles et Nutella® brownies potatoes, salad Tiramisu with aux cèpes ≥ 2 p. Coupe Amaretto 25.90€ Nutella® and brownies Cheese fondue with Glaces nougat, praliné et café, 8.00€ morels and ceps Tartiflette et sa salade verte amaretto, chantilly Nougat, praliné & coffee icecream, 29.90€ / p. Potatoes with melted cheese, Tarte tatin et sa amaretto, whipped cream cream and bacon, salad boule de glace vanille Raclette traditionnelle** 19.90€ Warm apple pie with 10.00€ et son assortiment vanilla ice cream Coupe iceberg de charcuterie ≥ 2 p. Reblochonnade 8.50€ Traditional raclette cheese Reblochon, pommes de terre, Glace menthe, chocolat chaud, and assorted cured meat charcuterie, salade Mousse au chocolat liqueur de menthe et chantilly 27.90€ / p. Potatoes, reblochon cheese, au lait noisettes Mint icecream, hot chocolate, cured meat, salad Chocolate mousse mint liquor, whipped cream Raclette au « MORBIER »** 26.90€ with hazelnuts 10.00€ et son assortiment de 8.00€ charcuterie ≥ 2 p. Vacherin Mont d’Or et son Colonel ou Vieux guide Morbier Cheese raclette and assiette de charcuterie 450gr Tarte aux myrtilles & mignonette assorted cured meat Melted Vacherin (cheese) with Blueberry pie Sorbet citron et vodka / Sorbet 8.00€ 29.90€ / p. cured meat poire et eau de vie de poire 13.00€ 26.90€ Macarons façon Fondue Bourguignonne Profiteroles 250gr ≥ 2 p. Pour accompagner vos Chartreuse ou Génépi Macarons & mignonette Meat fondue fondues nous vous proposons Profiteroles way Sorbet chartreuse et 29.90€ / p. un assortiment de charcuterie, 8.50€ pommes de terre et salade chartreuse / Sorbet génépi et Pierre chaude au bœuf ≥ 2 p. With your fondue you can have Café Surprise génépi Hot stone with beef, sauces an assortment of cured meat, Surprise coffee 13.00€ and French fries potatoes and salad 12.00€ / 1 scoop : 27.90€ / p. 9.40€ Glace 1 boule 3.50€ Chocolat ou Glace 2 boules / 2 scoops : 5.00€ Pierre chaude aux 3 viandes, ** Le fromage non consommé ne Café Liégeois Glace 3 boules / 3 scoops : 6.00€ garnitures et sauces ≥ 2 p. peut être emporté / The not eaten Liége Chocolate or Hot stone with 3 kinds of cheese raclette cannot be take away Coffee, vanilla, Parfums : vanille, chocolat, café, Retrouvez fraise, praliné, pistache, menthe, meats, sauces, French fries Tous nos prix sont indiqués par hot chocolate, sur nougat, coco, caramel, rhum/raisin Côte Brune 29.90€ / p. personne / All our prices are for one whipped cream person 9.00€ Sorbets : citron, cassis, genepi, poire, chartreuse RESTAURANT CÔTE BRUNE +33 (0)4 79 00 40 97 73550 MERIBEL-MOTTARET www.restaurant-cotebrune.fr « CARTE DES PLATS AVEC PRODUITS ALLERGENES SUR DEMANDE » Tagliatelles fraîches BURGERS ENTRÉES • SALADES / STARTERS • SALADS PATES / PASTAS Fresh Tagliatelles Burger Italien Hamburger, frites, salade F Soupe Veau 200gr, tomate, mozzarella, pesto 19.50€ Veal (7oz), tomato, mozzarella, pesto Oignons ou légumes Saumon Carbonnara F 19.50€ Onions or vegetables soup Salmon Cheeseburger, frites, salade Crème, lard, champignons 12.50€ 18.50€ 19.50€ Cream, bacon, mushrooms DOUBLE Hamburger, Salade Caesar Cheeseburger, Bacon Nems au Reblochon Salade mêlée, Napolitaine 15.50€ Burger Bacon, frites, salade F Reblochon cheese nems 340gr de viande / 12oz meat tomates, poulet, Sauce tomate 19.50€ 24.00€ 16.00€ coppa, œuf dur, parmesan, Tomato sauce Lasagnes au four et salade verte Salade de saumon croûtons, vinaigrette 13.50€ Kebab Burger, TRIPLE Hamburger, Mixed salad, tomatoes, chicken, Oven baked lasagna Cheeseburger, Bacon mariné et ses blinis frites, salade coppa, hard boiled egg, parmesan and green salad 510gr de viande / 18oz meat Marinated salmon Bolognaise 19.50€ cheese, croutons, vinaigrette sauce 29.00€ salad with its blinis Bolognese 18.50€ 19.00€ 23.00€ 15.50€ Salade de chèvre en croûte Assiette du pays Pesto Salade, tomates, champignons, Salade, jambon cru, viande 15.50€ PIZZAS basilic, chèvre en croûte (chausson) séchée, coppa, Tomme de Savoie, Salad, tomatoes, mushrooms Reblochon, pomme paillasson Salad, ham, cured meat, coppa, MARGUERITE crusted goat cheese (calzone) Tomme de Savoie, Reblochon Tomate, fromage KEBAB 16.00€ cheese, potatoes VIANDES & POISSONS Tomato, cheese 13.00€ Fromage, sauce blanche, Salade « Côte Brune » 19.00€ MEAT & FISH poivrons, oignons, viande kebab Salade mêlée, raclette sur Cheese, white sauce, Foie Gras de canard REINE pommes de terre chaudes, Tomate, jambon, peppers, onions, kebab meat Maison aux figues jambon cru, croûtons, tomates fromage, champignons 16.50€ Homemade Duck Foie Mixed salad, raclette on hot Plat du jour Tomato, ham, cheese, mushrooms potatoes, cured ham, tomatoes, Gras with figs Dish of the day Entrecôte grillée 250gr A 16.50€ 4 FROMAGES croutons 25.00€ 15.00€ Grilled steak Gorgonzola, Chèvre, Roquefort BIQUETTE Mozzarella, Reblochon 15.00€ 25.00€ Gratin de ravioles au foie gras Steak tartare 230gr F Tomate, chèvre, miel 4 cheeses Tatin Normande et aux cèpes, salade verte frites, salade Steak de veau à la crème NL / F Tomato, goat cheese, honey 16.50€ Pommes, camembert, Gratin foie gras ravioli and ceps Raw beef, French fries, salad Veal steak with cream 16.50€ MEXICAINE salade verte 25.00€ 26.00€ 24.50€ SAVOYARDE Apples, camembert, green salad Tomate, fromage, chorizo, Huîtres / Oysters Steack Tartare à l’italienne F Pot au feu de canard F Crème, pommes de terre, poivrons, maïs, œuf 16.00€ Tomato, cheese, chorizo, parmesan pesto huile d’olive Duck pot roast lardons, oignons, Reblochon 6 : 18.00€ ou 12 : 32.00€ Cream, potatoes, bacon, Escargots / Snails Steak tartare with Italian pepper, corn, egg 27.00€ onions, Reblochon cheese 6 : 9.00€ ou 12 : 17.00€ parmesan pesto 16.50€ F 16.50€ and olive oil Magret de canard MOZZARELLA « sauce myrtilles » 26.00€ NAPOLITAINE Tomate, mozzarella di bufala, Duck fillet with blueberries sauce Tomate, anchois, câpres, beignet de mozzarella, salade, OMELETTES Steak tartare 29.00€ jambon cru F olives, fromage poêlé 230gr Tomato, anchovies, capers, Tomato, mozzarella di bufala, Filet de bœuf 250gr A frites, salade olives, cheese mozzarella beignet, salad, *Les omelettes Beef fillet Raw beef cured ham aux champigons 16.50€ slightly pan-fried, 30.00€ Omelette aux Girolles* sont servies avec 19.00€ French fries, salad CARNIVORE Girolles mushrooms’ Omelette frites et salade verte. * Choix de sauces / Sauces choices : Tomate, oignons, CALZONE NORVÉGIENNE 16.50€ The mushrooms 27.00€ Poivre, Roquefort, Échalotes : 2.50€ viande hachée, fromage Tomate, saumon, fromage, crème omelettes are served with Cèpes, Girolles : 3.00€ Omelette aux Cèpes* Tomato, onions, Tomato, salmon, cheese, cream French fries and green salad. Saumon grillé, Morilles : 6.00€ Ceps mushrooms’ Omelette pommes vapeur, galette de Pepper, blue cheese, shallots: 2.50€ chopped meat, cheese 19.00€ 16.50€ Omelette Savoyarde risotto aux fruits de mer Ceps, Girolles: 3.00€ 16.50€ CALZONE Pommes de terre, lardons, Grilled salmon with steamed Morels: 6.00€ Omelette aux Morilles* QUATRES SAISONS Tomate, fromage, jambon, oignons, Reblochon, salade verte potatoes and seefood risotto Morels mushrooms’ Omelette Origine des viandes / Origin of meat: Tomate, jambon, champignons, champignons, œuf Potatoes, bacon, onions, 25.00€ A F Tomato, cheese, ham, 18.50€ Allemagne - Autriche | France fromage, olives, cœurs d’artichaut Reblochon cheese, green salad GB NL Grande Bretagne | Pays-Bas Tomato, ham, mushrooms, cheese, mushrooms, egg Bar grillé flambé à l’anis A F 18.50€ : Germany - Austria | : France olives, artichoke heart 19.00€ Grilled Bar with anise GB : Great-Britain | NL : Netherlands 24.00€ 16.50€ Ticket restaurant : 2 par note voir législation en vigueur • Service et TVA en vigueur compris Ingrédients supplémentaires : 2.00€ | Extra toppings: 2.00€ Nous n’acceptons plus les chèques / We no longer accept checks • CB minimum 15€ NE REMPLACE PAS UN INGRÉDIENT ENLEVÉ | DOES NOT REPLACE A REMOVED INGREDIENT.