BORZA LOKALNIH ŽIVIL OSREDNJESLOVENSKE REGIJE Ljubljana, 2019 SEZNAM PRIDELOVALCEV Pripravil: Gorazd Maslo, Mestna občina Ljubljana foto: Aleš Rosa Kazalo JESENSKA BORZA LOKALNIH ŽIVIL OSREDNJESLOVENSKE REGIJE - .............................................. 1 1 Ameriške borovnice Lavrinc ................................................................................................................. 1 2 Bio kmetija Pr Črnet .............................................................................................................................. 1 3 Borovnice Pristavec .............................................................................................................................. 2 4 Dobrote izpod Špilka ............................................................................................................................ 2 5 Družinsko čebelarstvo Slanc ................................................................................................................. 3 6 Kmetija GreGurMan ............................................................................................................................. 3 7 Kmetija Jamšek ..................................................................................................................................... 4 8 Kmetija Kastelic .................................................................................................................................... 4 9 Kmetija Kostevc - Hribar ....................................................................................................................... 5 10 Kmetija Kralj Stanislav ........................................................................................................................ 5 11 Kmetija Logar ...................................................................................................................................... 6 12 Kmetija Mis ......................................................................................................................................... 6 13 Kmetija Moškrič .................................................................................................................................. 7 14 Kmetija Pr' Gabršk .............................................................................................................................. 7 15 Kmetija pri Ropet ................................................................................................................................ 8 16 Kmetija Ramovž .................................................................................................................................. 8 17 Kmetija Varšek .................................................................................................................................... 9 18 KZ Dobrunje z.o.o. .............................................................................................................................. 9 19 LRotar, Lidija Rotar s.p. ..................................................................................................................... 10 20 Partnerstvo ekološka Kranjska, Piktom d.o.o. .................................................................................. 11 21 Permakulturni inštitut Maribor ........................................................................................................ 12 22 Zadruga za razvoj podeželja Jarina, z.o.o. ........................................................................................ 13 1 Ameriške borovnice Lavrinc Kontaktna oseba: Marija Lavrinc E-mail: [email protected] Spletna stran: www.borovnice.eu Tel: 051 204 470 Naslov: Drenov grič 139, 1360 Vrhnika Ponudba: Ameriške borovnice Pridobljeni certifikati: Integrirana pridelava, Izbrana kakovost Slovenija Dostava: Dnevna dostava od julija do avgusta. 2 Bio kmetija Pr Črnet Kontaktna oseba: Štefan Čebašek E-mail: [email protected] Spletna stran: www.prcrnet.si Tel: 051 300 702 Naslov: Verje 50A, 1215 Medvode Ponudba: Krompir, rdeča pesa Moka in mlevski izdelki; kruh in pekovski izdelki; testenine; Meso in mesni izdelki Pridobljeni certifikati: Ekološka pridelava Dostava: Poljščine od septembra do marca, Moka in mlevski izdelki; kruh in pekovski izdelki; testenine – celo leto Meso in mesni izdelki – od septembra do junija Dostava 1x tedensko in po dogovoru z naročnikom 1 3 Borovnice Pristavec Kontaktna oseba: Jernej Pristavec E-mail: [email protected] Tel: 041 499 424 Naslov: Pot v Jele 8, 1353 Borovnica Ponudba: Ameriške borovnice Pridobljeni certifikati: Izbrana kakovost Slovenija Dostava: Dnevna dostava od konca junija do sredine avgusta, prevzem po dogovoru na domačem naslovu ali v nasadu, prevzem na Viški tržnici LJ 2-3 tone letno 4 Dobrote izpod Špilka Kontaktna oseba: Urška Vrankar Dežman E-mail: [email protected], Spletna stran: www.dobroteizpodspilka.si Tel: 031 798 121 Urška Vrankar Dežman Naslov: Gabrje pod Špikom 2, 1223 Blagovica Ponudba: Ekološke testenine Jajčne Testenine (svedri, jušni rezanci, široki rezanci, makarončki – samo pirini), jajčne testenine s kurkumo, sladko papriko, špinačo. Jajčne pirine testenine, jajčne ajdove testenine, testenine brez jajc. Pridobljeni certifikati: Ekološka pridelava/predelava Dostava: Dostava 1x tedensko na dan uporabe ali dan prej – v dogovoru z vodjo kuhinje, testenine v rinfuzi dostavimo na želeni naslov Možne količine in Testenine so na voljo vse leto, do 60kg tedensko oz. obdobje več, če je naročilo oddano pravočasno. 2 5 Družinsko čebelarstvo Slanc Kontaktna oseba: Sandi Slanc E-mail: [email protected] Spletna stran: www.medeni.si Tel: 041 233 183, 01 290 99 20 Naslov: Polje c.12/2, 1260 Lj. - Polje Ponudba: Med, in izdelki iz medu (med z brusnicami, kremni med, cvetni prah, matični mleček, medeni liker, …) Pridobljeni certifikati: Izbrana kakovost Slovenija, SMGO certifikat Dostava: Prevzem vsak dan na Ljubljanski tržnici, dostava po dogovoru 6 Kmetija GreGurMan Kontaktna oseba: Sonja Cimerman E-mail: [email protected] Spletna stran: http://www.gregurman.com Tel: 040 423 336 Naslov: Sneberska cesta 127a, 1260 Ljubljana Ponudba: moka in mlevski izdelki (vse leto) kruh in pekovski izdelki (vse leto) testenine (vse leto) Pridobljeni certifikati: Konvencionalna pridelava Dostava: dostava 1x tedensko – četrtek ali petek ali po dogovoru 3 7 Kmetija Jamšek Kontaktna oseba: Nada Jamšek E-mail: [email protected] Spletna stran: www.kmetija-jamsek.si Tel: 041 895 643 Naslov: Moste 103, 1218 Komenda Ponudba: Sveže mleko Pridobljeni certifikati: Integrirana pridelava, Izbrana kakovost Slovenija, brez GSO Dostava: dnevna dostava skozi vse leto Možne količine in vse naročene količine celo leto obdobje: 8 Kmetija Kastelic Kontaktna oseba: Ana Kastelic E-mail, spletna stran: [email protected] Tel: 031 788 182 Naslov: Sneberska c. 54, 1260 Ljubljana - Polje Ponudba: Kislo zelje, repa (oktober-marec); Mleko, jogurt (sadni in navadni) in skuta (celo leto). Pridobljeni certifikati: Konvencionalna pridelava; Izbrana kakovost Slovenija. Drugo: Dnevna dostava celo leto; prevzem na domu. Možne količine in Kislo zelje in kisla repa od 1.10. – 31.3., količine ni obdobje: omejitve; Večje količine izdelkov skozi vse leto: sveže kravje mleko, pasterizirano mleko, skuta, jogurt. 4 9 Kmetija Kostevc - Hribar Kontaktna oseba: Srečko Hribar E-mail: [email protected] Tel: 031 335 298 Naslov: Vnajnarje 7, 1129 Ljubljana Zalog Ponudba: Jagode v juniju. Češnje v 2. polovici junija. Maline v 2. polovici junija in 1. polovici julija. Slive od 2. polovice julija do sredine oktobra. Hruške od 2. polovice julija do konec leta. Pridobljeni certifikati: Integrirana pridelava Dostava: dnevna dostava v obdobju od od junija do decembra od 5. do 8. ure zjutraj prevzem na kmetiji (po naročilu) Količine po dogovoru 10 Kmetija Kralj Stanislav Kontaktna oseba: Stanislav Kralj E-mail: [email protected] Tel: 041 348 505 Naslov: Brinje 14, 1262 Dol pri Ljubljani Ponudba: Sveža zelenjava (por, solata, korenje, čebula, paradižnik, zelje, ohrovt, radič, kitajsko zelje, peteršilj, malancan, paprika …) Poljščine (krompir, pesa, koleraba) Pridobljeni certifikati: Integrirana pridelava Dostava: Dnevna dostava celo leto 5 11 Kmetija Logar Kontaktna oseba: Mihaela Logar E-mail: [email protected] Tel: 040 579 722 Naslov: Lokarje 26, 1217 Vodice Ponudba: Kaše (ajdova, prosena, luščena pira, ješprenj) Moke (pirina, ajdova, prosena) Olje (konopljino, laneno) Pridobljeni certifikati: Ekološka pridelava Dostava: Dostava 1x tedensko ali prevzem na kmetiji Možne količine in vsakega izdelka nekaj 100 kg, od septembra do obdobje: julija 12 Kmetija Mis Kontaktna oseba: Tomaž Mis E-mail: [email protected] Spletna stran: www.kmetija-mis.si Tel: 041 594 724 Naslov: Zavrh pod Šmarno goro 2a, 1211 Lj. Šmartno Ponudba: Mleko in mlečni izdelki (mleko, jogurti, skuta, maslo, smetana, sveži sir) Pridobljeni certifikati: Konvencionalna pridelava / predelava Dostava: Dnevna dostava skozi vse leto v skladu z dogovorom z odjemalcem Možne količine in Sveže mleko (do 1000 L dnevno); obdobje: Jogurti – navadni in sadni (do 300 L dnevno); Sveži siri (50 kg dnevno); Skuta (do 30 kg dnevno); Sladka in kisla smetana (do 30 kg dnevno); Maslo (30 kg dnevno); Ghee oz. topljeno maslo (10 kg dnevno). 6 13 Kmetija Moškrič Kontaktna oseba: Miha Moškrič E-mail: [email protected] Tel: 031 472 115 Naslov: Litijska cesta 311, 1261 Dobrunje Ponudba: Sveža zelenjava (sezonsko) Poljščine (sezonsko) Pridobljeni certifikati: Integrirana pridelava Dostava: Prevzem na