20 de abril de 2021 Valencia Fruits /19 En la zona hay algunas explo- taciones grandes, aunque predo- minan las medianas y pequeñas Se espera una campaña de fincas y tienen un papel destaca- do las cooperativas. La recolección de la cereza de Caspe marca el inicio de la cam- cereza normal con una cosecha paña frutera en Aragón, cuyo potencial viene marcado por las más de 600.000 toneladas que se suelen producir al año en unas de unos cinco millones de kilos 38.000 hectáreas, con un valor de unos 340 millones de euros. Llamamiento a los temporeros para que no se desplacen sin contrato ■ UNOS 3.000 TEMPOREROS La recogida de la fruta, de la ce- ◗ JAVIER ORTEGA. ARAGÓN. Además de sus propiedades reza, en la zona de Caspe suele La comarca del Bajo Aragón, nutricionales, la cereza tiene una necesitar unos 3.000 temporeros. entre las provincias de Zarago- dimensión social. Alrededor del Por lo general, repiten muchos za y Teruel, cuya capital y centro fruto hay cada vez más activida- de los contratados en campañas neurálgico es Caspe, se dispone des como ferias, jornadas gas- anteriores y vienen con contrato a iniciar una nueva campaña de tronómicas o rutas turísticas. en origen, mientras que otros re- la cereza. En algunas zonas, como Bolea, siden de forma permanente en la La primera en recogerse es la en Huesca, la cereza se ha con- localidad de Caspe. cereza temprana, la más madru- vertido en un atractivo turístico Este año preocupa el efecto gadora de toda España y propia que potencia la economía local. llamada, que lleguen más tem- de esta zona aragonesa. Este año Meses antes, durante la floración poreros de los que se necesitan. llega con algo de retraso y el pun- de los cerezos, se realizan rutas Las últimas heladas han reduci- to álgido de la recolección será senderistas por las fincas. Ade- do casi a la mitad la cosecha en en el mes de mayo y siguientes. más de Bolea, cuentan con feria las comarcas vecinas por lo que Se prevé una cosecha califica- Albalate del Arzobispo, en la es posible que los trabajadores da como “normal” pues la zona provincia de Teruel, El Frasno, que iban a ir allí se trasladen a no ha sido castigada por las últi- en la Comunidad de Calatayud, esta zona. Por eso, se ha hecho un mas heladas, cosa que sí ha ocu- y en Ricla. llamamiento para que no vengan rrido en comarcas limítrofes, UAGA ha propuesto que el Go- quienes no tengan contrato con ni, por ahora, por ninguna otra bierno de Aragón haga la solici- antelación pues no se va a nece- incidencia climatológica. tud formal para que se apruebe sitar más mano de obra. Se calcula que se podrán co- la concesión de una Indicación Además de la habitual mesa sechar más de cinco millones de Geográfica Protegida para la de campaña convocada por el kilos de cereza temprana. Du- La cereza de Caspe marca el inicio de la campaña frutera en Aragón / NR cereza aragonesa y se tramite a Ayuntamiento de Caspe, en la rante toda la campaña se suelen la Unión Europea para su ratifi- que participan técnicos de Ser- emplear unos 3.000 temporeros cación e inscripción como nue- vicios Sociales, fuerzas del or- llegados de otros países y de di- va figura de calidad reconocida. den, representantes del centro ferentes puntos de España. Con una media de unos 35 millones de kilos por Dicha indicación proporcionará de salud, INAEM, Fundación Debido a que en las comarcas campaña, Aragón es una de las primeras comunidades a este producto emblemático de Cruz Blanca, pequeños y media- oscenses de La Litera y el Bajo autónomas productoras de cerezas Aragón una protección, similar nos empresarios y sindicatos, Cinca las últimas heladas han a la de la cereza del Jerte, que este año también se ha creado la reducido a la mitad la cosecha y proporcionará mejores precios y Unidad de Coordinación Comar- van a necesitar menos mano de la campaña pasada. En este senti- rras bañadas por el río Martín mercados interiores y exteriores. cal con el objetivo de concretar obra, en Caspe se temen el efec- do, la citada reunión estuvo mar- a su paso por las comarcas de estrategias para los problemas to llamada. Que esos temporeros cada por las medidas anti covid. Andorra Sierra de Arcos y Bajo ■ CINCO MILLONES DE KILOS que puedan surgir durante este que iban a llegar a las citadas Martín, la parte alta del Jiloca, La zona comarca de Caspe com- periodo de gran actividad. comarcas oscenses se desplacen ■ ARAGÓN, LÍDER EN CEREZAS los alrededores de La Almunia de prende los municipios de Chi- Se van a extremar las medidas aquí. Por eso, en la última reu- Con una media de unos 35 millo- Doña Godina, localidades de la prana, Nonaspe, Fabara, Fayón, anti covid. Preocupa el transpor- nión preparatoria de la campa- nes de kilos por campaña, Ara- Comarca de Calatayud como El Maella y Mequinenza. Es una te de los temporeros, pues el 90% ña, en la que participaron repre- gón es una de las primeras comu- Frasno y Aniñón, y las cerezas zona eminentemente frutícola, de los que llegan a la recogida de sentantes de las instituciones y nidades autónomas productoras de Bolea. con unas 1.328 hectáreas dedica- la fruta son de otras comunida- los agentes sociales, se hizo un de cerezas. En Aragón se cultivan, en das al cultivo de cereza. des autónomas y extranjeros de llamamiento para que no vengan La cereza madura primero en unas 8.000 hectáreas, más de un La producción media de la ce- países como Marruecos, Argelia aquellos que no tienen contrato las tierras más cálidas del este centenar de variedades de cere- reza temprana de Caspe, de las y Rumanía. Muchos venían de de otros años, pues no hay traba- de Aragón, en los términos de zas que favorecen una madura- variedades Burlat y Early, suele otro país a través de contingen- jo para todos. Caspe, Maella, Mequinenza, Fa- ción escalonada y permiten ex- ser de entre 8.000 y 10.000 kilos tes, algo que este año, en algunos Esta campaña, al igual que yón o Chiprana. Las cerezas del tender el periodo de recolección por hectárea. En un año bueno casos, no se podrá hacer al estar la del año pasado, está marcada Bajo Aragón-Caspe son las más desde mayo hasta agosto. Entre se pueden recolectar hasta 5.000 cerradas las fronteras. por la pandemia y las estrictas precoces de la Península y llegan otras, las variedades Summit, toneladas de temprana. Llegará otro perfil de trabaja- medidas de seguridad sanitaria, las primeras al mercado, cuando Sumburst, Lapins, Early Van o Esta campaña se presenta dor, algunos ‘novatos’ en las la- movilidad, alojamiento y condi- mejor se pagan. A continuación Brooks y también la Napoleón, como “normal” al no haber su- bores del campo provenientes de ciones laborales. Se pretende evi- se sumarán la huerta de Fraga y destinada directamente a la frido afecciones climáticas como otros sectores como la hostelería tar posibles brotes como ocurrió la comarca de La Litera, las tie- transformación industrial las últimas heladas. o estudiantes. Valencia Fruits / Gran Vía Marqués del Turia, 49, 5º, 6 / 46005 Valencia Spain / Tel 963 525 301 / www.valenciafruits.com / E-mail [email protected] 20 / Valencia Fruits CEREZA DE CASPE 20 de abril de 2021 FRANCESC PÀMPOLS / Gerente de Pampols Packaging Integral nuestro ámbito de actuación y re- forzar los departamentos de aten- ción al cliente, de exportación, de venta web (Enlace a: https:// www.envaseonline.com/) y SAT. “Automatización y sostenibilidad VF. ¿Qué otras novedades ma- nejan en este 2021? FP. La intención es seguir in- corporando nuevas soluciones es el binomio que gana adeptos de envasado a nuestro catálogo de acorde a las tendencias del mercado hortofrutícola: envases cada vez más atractivos, funcio- en el sector hortofrutícola” nales y que minimicen el impac- to medioambiental. Francesc Pàmpols, gerente de Pampols Packaging Integral, defiende la creciente importancia de la Asimismo, queremos ampliar nuestra área geográfica de in- automatización y sostenibilidad en el sector de las frutas y hortalizas. Cestas termoselladas, cestas fluencia en España y Francia y de papel kraft, bolsas de papel, bolsas de atmósfera modificada y fundas para palets son diferentes pretendemos prestar a más clien- tes un servicio integral de solu- tipos de envases para cereza que comenta Pàmpols durante la entrevista, entre otros temas. ciones de identificación y codifi- cación de productos y embalajes ◗ ÓSCAR ORTEGA. BARCELONA. de la mano de la multinacional Valencia Fruits. En soluciones Markem-Imaje, de la que somos de envase y embalaje, ¿qué presta- distribuidores oficiales. ciones solicitan sus clientes para V F. ¿Son automatización y una fruta como la cereza? central hortofrutícola un binomio Francesc Pàmpols. La de- inseparable? manda de envasado para cerezas F P. Sin duda. El propio mer- es muy variada, dependiendo del cado lo demanda y las centrales tipo de mercado de destino y de la hortofrutícolas tienen un reco- distancia y tiempo transcurrido rrido infinito para mecanizar desde la cosecha y envasado has- gran parte de sus procesos de ta el punto de venta. producción, también el de en- En este sentido, las cestas vasado. Automatizar procesos termoselladas y sobre todo las significa mejorar la eficiencia, cestas de papel kraft y las bolsas reducir costes, aumentar la cali- de papel —por ser packagings dad de los procesos y mejorar la sostenibles— son los envases presentación del producto. Todos más demandados para la expo- nuestros clientes quieren mejo- sición y venta en lineales de los rar estos puntos y buscan un supermercados.