unesp UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA "JÚLIO DE MESQUITA F I L H O " FACULDADE DE CIÊNCIAS E LETRAS DE ARARAQUARA ROSANE MALUSÁ GONÇALVES PERUCHI O LÉXICO DA APICULTURA E DA MELIPONICULTURA NO BRASIL: LIMITES E FLEXIBILIDADE PARA SUA FIXAÇÃO EM UM DICIONÁRIO TERMINOLÓGICO ARARAQUARA – VOL. I 2014 ROSANE MALUSÁ GONÇALVES PERUCHI O LÉXICO DA APICULTURA E DA MELIPONICULTURA NO BRASIL: LIMITES E FLEXIBILIDADE PARA SUA FIXAÇÃO EM UM DICIONÁRIO TERMINOLÓGICO Tese de Doutorado apresentada ao Programa de Pós-Graduação em L“ngua Portuguesa e Lingu“stica da Faculdade de Ciências e Letras – UNESP/Campus de Araraquara, como requisito para obtenção do t“tulo de Doutora em L“ngua Portuguesa e Lingu“stica. Linha de pesquisa: Estudos do Léxico – Lexicografia Especializada Orientação: Prof.a Dr.a Clotilde de A. Azevedo Murakawa Bolsa: CAPES ARARAQUARA – VOL. I 2014 Peruchi, Rosane Malusá Gonçalves O Léxico da Apicultura e da Meliponicultura no Brasil : limites e flexibilidade para sua fixação em um dicionário terminológico / Rosane Malusá Gonçalves Peruchi – 2014 447 f. ; 30 cm Tese (Doutorado em Lingüística e Língua Portuguesa) – Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”, Faculdade de Ciências e Letras (Campus de Araraquara) Orientador: Clotilde de Almeida Azevedo Murakawa l. Lexicografia. 2. Abelha – Criação -- Terminologia. 3. Enciclopédias e dicionários. I. Título. ROSANE MALUSÁ GONÇALVES PERUCHI O LÉXICO DA APICULTURA E DA MELIPONICULTURA NO BRASIL: LIMITES E FLEXIBILIDADE PARA SUA FIXAÇÃO EM UM DICIONÁRIO TERMINOLÓGICO MEMBROS DA BANCA EXAMINADORA Presidente e orientadora: Prof.a Dr.a Clotilde de Almeida Azevedo Murakawa, da Faculdade de Ciências e Letras de Araraquara – UNESP. ______________________________________________________________________________________ Membro Titular: Prof.a Dr.a Gladis Maria de Barcellos Almeida, do Centro de Educação e Ciências Humanas - Universidade Federal de São Carlos (UFSCar). ______________________________________________________________________________________ Membro Titular: Prof.a Dr.a Maria Helena de Paula, do Departamento de Letras da Universidade Federal de Goiás, UFG - Campus Avançado de Catalão. ______________________________________________________________________________________ Membro Titular: Prof. Dr. Odair Luiz Nadin da Silva, da Faculdade de Ciências e Letras de Araraquara – UNESP. ______________________________________________________________________________________ Membro Titular: Prof. Dr. Ronaldo Zucchi, da Faculdade de Filosofia Ciências e Letras de Ribeirão Preto – USP. ______________________________________________________________________________________ ARARAQUARA-SP, 26 de setembro de 2014 A meus pais, inspiração e exemplo para sempre. A Víctor Eduardo, Mariana e às abelhas, o futuro. AGRADECIMENTOS A vida é plural. Dobramos e nos desdobramos o tempo todo para atender as diferentes demandas que nos acorrem. Somos muitos em um único ser. E não somos ninguém quando estamos sozinhos ou nos sentimos sozinhos. E não se trata de um plural de modéstia com o qual se procura diminuir a participação em um ato ou obra dignos. É um plural intr“nseco, necessário, condição sine qua non. Na gramática, quando temos necessidade de indicar mais de um ser, flexionamos no plural, passamos para o plural. Nesse espaço, então, em que me faço palavra, passo-me para o plural. Quero declinar nomes, alguns nomes, próprios, de seres humanos em seus gestos de generosidade, sabedoria, amizade, profissionalismo, Amor. Agradeço a meus pais, Lionel e Neide, pelo exemplo de suas vidas, vividas com entusiasmo e idealismo, devotadas à Ciência, ao Ensino, à Fam“lia. Agradeço-lhes por todas as oportunidades de estudo, aprendizado, conhecimento. E pela luz de seu olhar sempre atento, pronta a reacender o ânimo, apagar os medos, apontar caminhos. Agradeço (in memoriam) à Prof.a Dr.a Maria Tereza de Camargo Biderman pela alegria e interesse desde quando lhe falei, pela primeira vez, deste nosso projeto de pesquisa. Por todas as lições de fé e amor às palavras. Lições indeléveis que vieram ao longo da convivência em sala de aula, no laboratório, no findar das quartas-feiras, sentadas no banquinho singelo do Hotel Salto Grande... Não tive tempo de lhe falar das abelhas janda“ras (Melipona subnitida), as que polinizam as goiabas. Foi sua última pergunta. Agradeço à Prof.a Dr.a Clotilde de Almeida Azevedo Murakawa, por nos ter acolhido como aluna, orientanda e amiga, por ter respeitado nosso projeto, nossas limitações e ritmo de trabalho, pela orientação sempre serena e segura, por nos oferecer sempre a palavra certeira no momento oportuno, e pelo exemplo de firmeza e profissionalismo com que abraçou e levou a bom porto o Projeto do Dicionário Histórico do Português do Brasil dos séculos XVI, XVII e XVIII, legado “mpar deixado à Lexicografia Brasileira. Agradeço à equipe do Laboratório de Lexicografia da FCLCAr –UNESP, em especial à estagiária Carolina Domladovac Silva pela ajuda “mpar, pela amizade e prazerosa convivência durante os anos em que nos dedicamos ao Dicionário Histórico, e ao Prof. Dr. João Moraes Pinto Junior, pelas soluções práticas e inteligentes diante dos problemas de informática, pelos inúmeros cafés cappuccinos que vinham especialmente adoçados com palavras amigas e bem-humoradas, pelo exemplo de organização e método na administração do LabLex. Agradeço também à Prof.a Dr.a Maria José Bocorny Finatto e equipe do Laboratório de Computação do Instituto de Letras da UFRGS pelas orientações técnicas, bibliografia e recursos computacionais gentilmente oferecidos. Agradeço a meus Professores da Pós-graduação: Prof. Dr. Arnaldo Cortina, Prof. Dr. Bento Carlos Dias da Silva, Prof.a Dr.a Clotilde de Almeida Azevedo Murakawa, Prof. Dr. Francisco da Silva Borba, Prof.a Dr.a Lidia Almeida Barros, Prof.a Dr.a Maria do Rosário Gregolin, Prof.a Dr.a Maria Helena de Moura Neves, Prof.a Dr.a Maria Teresa Lino, Prof. Dr. Odair Luiz Nadin da Silva, pelo conhecimento compartilhado, pelas orientações bibliográficas, pelo diálogo acadêmico. O que hoje sei é pequena parte do que sabem. Agradeço aos Pesquisadores Prof. Dr. Lionel S. Gonçalves, Prof.a Dr.a Kátia Gramacho, Prof. Dr. Tiago Francoy e Prof.a Dr.a Vera Lúcia Imperatriz- Fonseca por abrirem as portas para o conhecimento do incr“vel universo das abelhas, em suas áreas espec“ficas de pesquisa e atuação. A oportunidade de vivenciar a pesquisa pluridisciplinar trouxe nova compreensão do sentido ecossistêmico da vida. Agradeço aos funcionários da Biblioteca FCLCAr – UNESP pela ajuda na localização e empréstimo de livros, em especial, a Sandra Pedro da Silva pela assessoria técnica de referência. E também à Seção de Pós-graduação pelas informações sempre precisas sobre cursos, datas, eventos, prazos, documentos, entre outros assuntos administrativos. Agradeço a CAPES pela bolsa de estudos que me foi concedida. Agradeço aos Amigos, todos, por respeitarem minha ausência em muitos encontros, e por todos os est“mulos recebidos ao longo do percurso. Em particular, agradeço a Alexandre António Timbane, Glória de Fátima Pinotti e Sarah Lúcia B. Rodrigues Vieira por compartilharem comigo seus erros e acertos, as ansiedades e as alegrias do momento acadêmico em comum. Agradeço a meus Familiares pela convivência, apoio incondicional e pela torcida sempre animada. Em particular a meus irmãos e cunhados, Karin e João Rolando, Daniel e Josiane, e vovó Erc“lia pelo carinho todo especial com que sempre abraçaram meus filhos quando não lhes pude dar atenção. Agradeço finalmente a Cássio Eduardo, meu marido, e a nossos filhos, V“ctor Eduardo e Mariana, pela del“cia de suas presenças, por não aceitarem tão facilmente minhas ausências, pela pressa, impaciência. Aprendi que amor tem muitos outros sentidos e formas de expressão. Há em mim um pouco de todas essas pessoas. Nada se alcança sozinho. RESUMO A relação entre homens e abelhas é histórica. No Brasil, ela é inicialmente marcada pelo extrativismo predatório de mel de melipon“neos e, posteriormente, pela introdução no pa“s de abelhas do gênero Apis. O interesse cient“fico pelas abelhas nasce com a busca de conhecimento para o manejo seguro dessas abelhas e o aumento da produtividade de mel. Atualmente, as pesquisas com abelhas (Apis e melipon“neos) visam mensurar o impacto desses insetos polinizadores sob a perspectiva socioeconômica e ambiental. O conhecimento, a conservação e a criação das diferentes espécies de abelhas estão diretamente relacionados à recuperação da resiliência ambiental e à segurança alimentar. A ciência é a chave, e sua divulgação, as portas de acesso ao conhecimento e à mobilização da sociedade na direção da preservação da biodiversidade e da produção agr“cola sustentável. Esta tese na área da Lexicografia Especializada oferece-se como uma contribuição, como possibilidade de organização e divulgação da terminologia desse dom“nio espec“fico do conhecimento humano. Trata-se de reflexão teórico-metodológica para a elaboração de um dicionário terminológico. Dividida em cinco seções, a tese discute a metalinguagem necessária ao trabalho lexicográfico e a compreensão da palavra como unidade de significação, aprendizagem e transmissão de conhecimento. Como resultados, apresentam-se o corpus APIMELI - base textual digital constitu“da a partir dos princ“pios da Lingu“stica de Corpus; as facilidades e os limites das ferramentas computacionais utilizadas para a extração automática do vocabulário terminológico; a macroestrutura do dicionário com 2404 entradas registradas em ordem alfabética; e, finalmente,