ﺍﻟﺠﻤﻬﻭﺭﻴﺔ ﺍﻟﺠﺯﺍﺌﺭﻴﺔ ﺍﻟﺩﻴﻤﻘﺭﺍﻁﻴﺔ ﺍﻟﺸﻌﺒﻴﺔ ﻭﺯﺍﺭﺓ ﺍﻟﺘﻌﻠﻴﻡ ﺍﻟﻌﺎﻟﻲ ﻭﺍﻟﺒﺤﺙ ﺍﻟﻌﻠﻤﻲ ﺠﺎﻤﻌﺔ ﺍﻟﺠﺯﺍﺌﺭ ﻤﻌﻬﺩ ﺍﻵﺜﺎﺭ ﻜﻠﻴﺔ ﺍﻟﻌﻠﻭﻡ ﺍﻹﻨﺴﺎﻨﻴﺔ ﻭﺍﻻﺠﺘﻤﺎﻋﻴﺔ ﺘﺨﺼﺹ ﻗﺩﻴﻡ ﺭﺴﺎﻟﺔ ﻟﻨﻴل ﺸﻬﺎﺩﺓ ﺍﻟﻤﺎﺠﺴﺘﻴﺭ ﻓﻲ ﻋﻠﻡ ﺍﻵﺜﺎﺭ ﺍﻟﻘﺩﻴﻤﺔ ﺘﺤﺕ ﻋﻨﻭﺍﻥ : : ﺍﻟﻁﺎﻟﺒﺔ: ﺘﺤﺕ ﺇﺸﺭﺍﻑ : ﻨﺠﻤﺔ ﺴﺭﺍﺝ – ﺭﻤﻴﻠﻲ ﺍﻷﺴﺘﺎﺫ ﺍﻟﺩﻜﺘﻭﺭ ﻤﺤﻤﺩ ﺍﻟﺒﺸﻴﺭ ﺸﻨﻴﺘﻲ ﺍﻟﺴﻨﺔ ﺍﻟﺠﺎﻤﻌﻴﺔ 2008/2007 ﻛﻠﻤﺔ ﺍﻹﻫﺪﺍﺀ ﺃﻫﺪﻱ ﻋﺼﺎﺭﺓ ﺟﻬﺪﻱ ﺇﱃ ﻋﺎﺋﻠﱵ ﺍﻟﻐﺎﻟﻴﺔ ﺍﻟﱵ، ﻛﺎﻧﺖ ﱄ ﻭ ﻻ ﺗﺰﺍﻝ، ﺍﻟﺴﻨﺪ ﺍﻟﺪﺍﺋﻢ ﻭ ﺑﺎﻷﺧﺺ ﺃﻣﻲ ﻭ ﺃﰊ ﻭ ﺯﻭﺟﻲ ﻭ ﺇﻳﻨﺎﺱ 1 ﺷﻜﺮ ﻭ ﺗﻘﺪﻳﺮ ﺃﺗﻘﺪﻡ ﺑﺘﺸﻜﺮﺍﰐ ﺍﳋﺎﻟﺼﺔ ﺇﱃ: * ﺃﺳﺘﺎﺫﻱ ﺍﻟﻔﺎﺿﻞ، ﺍﻟﺪﻛﺘﻮﺭ ﳏﻤﺪ ﺍﻟﺒﺸﲑ ﺷﻨﻴﱵ، ﺍﻟﺬﻱ ﱂ ﻳﻜﹼﻒ ﻋﻦ ﺗﺸﺠﻴﻌﻲ ﻃﻮﺍﻝ ﺍﳌﺸﻮﺍﺭ ﻭ ﺇﻧﺎﺭﺓ ﻃﺮﻳﻘﻲ ﺑﺘﻮﺟﻴﻬﺎﺗﻪ ﺍﻟﺴﺪﻳﺪﺓ. * ﺯﻭﺟﻲ ﻣﺼﻄﻔﻰ ﻭ ﺻﺪﻳﻘﺔ ﺍﻟﻌﻤﺮ ﻓﻀﻴﻠﺔ. * ﺍﻟﺰﻣﻼﺀ ﻛﻠﺘﻮﻡ، ﺳﻠﻴﻢ، ﻣﺼﻄﻔﻰ، ﻣﺮﻭﺍﻥ، ﻓﺘﻴﺤﺔ، ﻧﺼﲑﺓ،ﺳﺎﻣﻴﺔ، ﺣﻜﻴﻢ ﻭ ﻛﻞ ﻣﻦ ﻣ ﺪّ ﱄ ﻳﺪ ﺍﻟﻌﻮﻥ. 2 ﺍﳌﺨﺘﺼﺮﺍﺕ 1- A.A.A : Atlas archéologique de l’Algérie 2- A.Af : Antiquités Africaines 3- A.Cons : Annuaire de Constantine 4- A.E : Année épigraphique 5- B.A.A : Bulletin d’archéologie Algérienne 6- B.A.C : Bulletin d’archéologie chrétienne 7- B.C.T.H : Bulletin du comité des travaux historiques 8- B.Ant : Bulletin des antiquités 9- B.S.G.C : Bulletin de la société de géographie de Constantine 10- B.S.G.O : Bulletin de la société de géographie d’Oran 11- C.I.L : Corpus Inscriptionum Latinarum 12- C.R.A.I : Comptes rendus à l’académie des inscriptions et belles lettres. 13- Coll : Collections 14- E.S.C : Annales Economie, société, civilisation 15- H.N : Histoire naturelle 16- I.L.A : Inscriptions latines de l’Algérie 17- J.S : Journal des savants 18- M.A.A : Monuments antiques d’Algérie 19- M.N.A : Musée national des antiquités 20- M.E.F.R : Mélanges de l’école Française de Rome 21- R.A : Revue archéologique 22- R.Af : Revue Africaine 23- R.E.A : Revue des études anciennes 24- R.Const : Recueil de la société archéologique de Constantine 3 ﺍﳌﻘﺪﻣﺔ 4 ﺍﳌﻘﺪﻣﺔ: ﻳﺘﻀّﺢ ﺟﻠﹼﻴﺎ ﻣﻦ ﺧﻼﻝ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺎﺕ ﺍﻷﺛﺮﻳﺔ ﻭ ﺍﻟﺘﺎﺭﳜﻴﺔ ﺃﻥ ﺇﻧﺘﺎﺝ ﺍﳊﺒﻮﺏ ﻭ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻛﺎﻥ ﳍﻤﺎ ﻣﻜﺎﻧﺔ ﺭﺋﻴﺴﻴﺔ ﺿﻤﻦ ﺍﳌﻨﺘﻮﺟﺎﺕ ﺍﻟﺰﺭﺍﻋﻴﺔ ﺍﻷﻓﺮﻳﻘﻴﺔ ﺧﻼﻝ ﺍﻟﻔﺘﺮﺓ ﺍﻟﺮﻭﻣﺎﻧﻴﺔ، ﻭ ﻣﻦ ﻫﻨﺎ ﻃﺮﺃ ﻋﻠﻰ ﺩﻫﻨﻨﺎ ﺍﻟﺘﺴﺎﺅﻝ ﺍﻷﰐ: "ﻣﺎﺩﺍ ﻋﻦ ﺩﻭﺭ ﺍﻟﻜﺮﻭﻡ ﰲ ﺍﳊﻴﺎﺓ ﺍﻻﻗﺘﺼﺎﺩﻳﺔ ﺑﺎﳉﺰﺍﺋﺮ ﺧﻼﻝ ﺍﻟﻔﺘﺮﺓ ﺍﻟﺮﻭﻣﺎﻧﻴﺔ"؟ ﻓﺎﺩﺍ ﻧﻈﺮﻧﺎ ﰲ ﻣﻨﺎﺥ ﴰﺎﻝ ﺇﻓﺮﻳﻘﻴﺎ ﳒﺪﻩ ﻣﻼﺋﻤﺎ ﻟﺰﺭﺍﻋﺔ ﺍﻟﻜﺮﻭﻡ ﻣﻨﺪ ﺍﻟﻘﺪﻡ ﻭ ﻛﺪﺍ ﺍﻷﻣﺮ ﰲ ﻣﺎ ﻳﺘﻌﻠﹼﻖ ﺑﺎﻷﺭﺽ، ﺑﻞ ﻭ ﺣﱴ ﻛﻠﻤﺔ"ﺇﻓﺮﻳﻘﻴﺎ" ﲝﻴﺚ ﻳﺮﻯ ﺑﻌﺾ ﺍﳌﺆﺭﺧﲔ ﺃﻥ ﺃﺻﻞ ﻫﺪﻩ ﺍﻟﺘﺴﻤﻴﺔ ﻣﺸﺘﻖ ﻣﻦ ﻋﺒﺎﺭﺓ 1 frigi/ pharikia ﺍﻟﱵ ﺗﻌﲏ "ﺑﻼﺩ ﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ". ﺃﻻ ﺗﻌﺒّﺮ ﻫﺎﺗﻪ ﺍﻟﺘﺴﻤﻴﺔ ﻋﻦ ﺍﻟﻄﺒﻴﻌﺔ ﺍﻟﺰﺭﺍﻋﻴﺔ ﻷﺭﺍﺿﻲ ﴰﺎﻝ ﺇﻓﺮﻳﻘﻴﺎ ﺍﻟﱵ ﺍﺷﺘﻬﺮﺕ ﺑﻮﻓﺮﺓ ﻭ ﺗﻨﻮﻉ ﺍﻟﻐﻼﻝ ﻣﻨﺪ ﺍﻟﻔﺘﺮﺍﺕ ﺍﻷﻭﱃ، ﻭ ﻣﻦ ﺑﲔ ﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ ﺍﻟﱵ ﻭﺭﺩﺕ ﰲ ﺍﻟﻨﺼﻮﺹ ﺍﻟﻘﺪﳝﺔ "ﺍﻟﻜﺮﻭﻡ" ﻃﺒﻌﺎ... ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻧﻐﻮﺹ ﰲ ﺗﺎﺭﻳﺦ ﺍﳉﺰﺍﺋﺮ ﻣﻨﻄﻠﻘﲔ ﻣﻦ ﺍﻷﺣﺪﺙ ﺇﱃ ﺍﻷﻗﺪﻡ ﻧﻼﺣﻆ ﺍﺯﺩﻫﺎﺭ ﺷﺠﺮﺓ ﺍﻟﻜﺮﻣﺔ ﻭ ﺗﻜﺜﹼﻒ ﺇﻧﺘﺎﺝ ﺍﳋﻤﺮ ﺧﺎﺻﺔ ﻣﻨﺪ ﻬﻧﺎﻳﺔ ﺍﻟﻘﺮﻥ ﺍﻟﺘﺎﺳﻊ ﻋﺸﺮ ﺇﺑﺎﻥ ﺍﻻﺣﺘﻼﻝ ﺍﻟﻔﺮﻧﺴﻲ، ﺗﻠﻴﻬﺎ ﻓﺘﺮﺓ ﻏﻤﻮﺽ ﺧﻼﻝ ﺍﻟﻌﺼﻮﺭ ﺍﻟﻮﺳﻄﻰ ﺑﺎﺳﺘﺜﻨﺎﺀ ﺑﻌﺾ ﺍﻻﻟﺘﻔﺎﺗﺎﺕ ﺍﻟﻄﻔﻴﻔﺔ ﻟﻠﺠﻐﺮﺍﻓﻴﲔ ﻭ ﺍﻟﺮﺣﺎﻟﺔ ﺍﻟﻌﺮﺏ ﺣﻮﻝ ﺃﻭﺻﺎﻑ 4 3 2 ﳊﻘﻮﻝ ﺍﻟﻜﺮﻭﻡ ﺍﻟﺸﺎﺳﻌﺔ ﰲ ﺍﻓﺮﻳﻘﻴﺔ ﺃﻣﺜﺎﻝ ﺍﳌﻘﺪﺳﻲ ﻭ ﺍﻟﺒﻜﺮﻱ ﻭ ﺍﺑﻦ ﺧﻠﺪﻭﻥ ﻭ ﺍﺑﻦ ﺣﻮﻗﻞ ﻭ 5 ﺍﻹﺩﺭﻳﺴﻲ ... ﻭ ﺃﺧﲑﺍ ﻧﺼﻞ ﺇﱃ ﻓﺘﺮﺓ ﺍﻟﺘﻮﺍﺟﺪ ﺍﻟﺮﻭﻣﺎﱐ ﺍﻟﱵ ﺳﺒﻘﺘﻬﺎ ﺍﻟﻔﺘﺮﺓ ﺍﻟﺒﻮﻧﻴﺔ ﻭ ﻋﻬﺪ ﺍﳌﻤﺎﻟﻴﻚ ﺍﻟﻨﻮﻣﻴﺪﻳﺔ، ﻛﻞ ﻫﺪﻩ ﺍﻟﺘﺴﻠﺴﻼﺕ ﺍﻟﺘﺎﺭﳜﻴﺔ ﺍﻟﱵ ﺳﻨﺘﻄﺮﻕ ﺇﻟﻴﻬﺎ ﰲ ﺩﺭﺍﺳﺘﻨﺎ. 1 « Afrique » in La grande encyclopédie. 30 vol. ed H.Lamirault et Cie. Paris (s.d). TI. P 714. 2 AL.Muqadassi, Description de l’Occident musulman au IV-Xe siècle. ed 1950. p 3 3 El Bekri, Description de l’Afrique septentrionale. ed 1965. p 65. 4 Ibn Hawqal, Configuration de la terre. Paris 1664. p 64. 5 Al Idrissi, Desription de l’Afrique et de l’Espagne. 1866. 5 - ﻣﺎ ﺫﺍ ﺍﺩﻥ ﻋﻦ ﺯﺭﺍﻋﺔ ﺍﻟﻜﺮﻭﻡ ﻭ ﺇﻧﺘﺎﺝ ﺍﳋﻤﺮ ﰲ ﴰﺎﻝ ﺇﻓﺮﻳﻘﻴﺎ ﻋﺎﻣﺔ ﻭ ﰲ ﺍﳉﺰﺍﺋﺮ ﺑﺼﻔﺔ ﺧﺎﺻﺔ ﺧﻼﻝ ﺍﻟﻔﺘﺮﺓ ﺍﻟﻘﺪﳝﺔ؟ ﻣﻦ ﺃﻭﻝ ﻭﻫﻠﺔ ﻳﺒﺪﻭ ﻟﻨﺎ ﺟﻠﹼﻴﺎ ﻋﻠﻰ ﺿﻮﺀ ﺍﻻﻛﺘﺸﺎﻓﺎﺕ ﺍﻷﺛﺮﻳﺔ ﻭ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺎﺕ ﺍﻟﺘﺎﺭﳜﻴﺔ ﺃﻥ ﺍﻟﻜﺮﻭﻡ ﱂ ﺗﺄﺧﺬ ﺍﳌﻜﺎﻧﺔ ﺍﻟﱵ ﺃﺧﺬﻬﺗﺎ ﺯﺭﺍﻋﺔ ﺍﻟﻘﻤﺢ ﻭ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﺑﺎﳌﻘﺎﻃﻌﺎﺕ ﺍﻷﻓﺮﻳﻘﻴﺔ، ﻭ ﻫﺪﺍ ﻻ ﻳﻌﲏ ﺃﻬﻧﺎ ﱂ ﺗﻜﻦ ﲤﺎﺭﺱ ﺑﻨﺸﺎﻁ ﻛﺒﲑ ﻣﻨﺪ ﺍﻟﻔﺘﺮﺓ ﺍﻷﻭﱃ ﺃﻭ ﻛﺎﻧﺖ ﻣﻮﺟﻮﺩﺓ ﻣﻨﺪ ﻋﺼﻮﺭ ﻣﺎ ﻗﺒﻞ ﺍﻟﺘﺎﺭﻳﺦ، ﺍﺩ ﺍﻛﺘﺸﻔﺖ ﺣﺒﺎﺕ ﻋﻨﺐ ﰲ ﻃﺒﻘﺎﺕ ﺟﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ ﺗﻮﺍﻓﻖ ﺍﻟﻌﺼﺮ ﺍﳉﻠﻴﺪﻱ ﺍﻟﺮﺍﺑﻊ ﺑﺎﳉﺰﺍﺋﺮ.ﻭ ﺇﻥ ﻛﺎﻥ ﻳﺪّﻝ ﺩﻟﻚ ﻋﻠﻰ ﺷﻲﺀ ﻓﻬﻮ ﻳﺪّﻝ ﻋﻠﻰ ﺃﻗﺪﻣﻴﻪ ﺍﻟﻜﺮﻭﻡ ﺑﺎﳉﺰﺍﺋﺮ ﻭ ﺃﺻﻠﻬﺎ ﺍﶈﻠﹼﻲ ﻭ ﻫﺪﺍ ﻣﺎ ﻳﻔﻨّﺪ ﺃﺭﺍﺀ ﺑﻌﺾ ﺍﳌﺆﺭّﺧﲔ ﺍﻟﻠﺬﻳﻦ ﻳﺮﺟﻌﻮﻥ ﺍﻟﻔﻀﻞ ﺇﱃ ﺍﻟﻔﻴﻨﻴﻘﻴﲔ ﻭﺣﺪﻫﻢ ﰲ ﺍﺳﺘﻘﺪﺍﻡ ﺍﻟﻜﺮﻭﻡ ﻣﻦ ﻓﻴﻨﻴﻘﻴﺎ ﺇﱃ ﴰﺎﻝ ﺇﻓﺮﻳﻘﻴﺎ ﻭ ﺗﻠﻘﲔ ﻃﺮﻕ ﺯﺭﺍﻋﺘﻬﺎ ﺇﱃ ﺃﻫﺎﻟﻴﻬﺎ... ﺃﻣﺎ ﺍﳌﺼﺎﺩﺭ ﺍﻟﻘﺪﳝﺔ، ﺳﻮﺍﺀ ﻛﺎﻧﺖ ﻻﺗﻴﻨﻴﺔ ﺃﻡ ﺇﻏﺮﻳﻘﻴﺔ، ﻓﻘﺪ ﺗﻄﺮّﻗﺖ ﺗﻘﺮﻳﺒﺎ ﻛﻠﹼﻬﺎ ﻭ ﻟﻮ ﺑﺼﻔﺔ ﻋﺎﺑﺮﺓ ﺇﱃ ﺃﻗﺪﻣﻴﻪ ﳑﺎﺭﺳﺔ ﺯﺭﺍﻋﺔ ﺍﻟﻜﺮﻭﻡ ﲟﻨﻄﻘﺔ ﴰﺎﻝ ﺇﻓﺮﻳﻘﻴﺎ ﻗﺒﻴﻞ ﺍﻟﺘﻮﺍﺟﺪ ﺍﻟﺮﻭﻣﺎﱐ ﻬﺑﺎ، ﰒ ﺍﺯﺩﻫﺎﺭﻫﺎ ﺧﻼﻝ ﺍﻟﻔﺘﺮﺓ ﺍﻟﺮﻭﻣﺎﻧﻴﺔ. 6 ﺃﺳﺒﺎﺏ ﺍﺧﺘﻴﺎﺭ ﺍﳌﻮﺿﻮﻉ ﻭ ﺍﻹﺷﻜﺎﻟﻴﺔ ﺍﳌﻄﺮﻭﺣﺔ: ﺗﺮﺩّﺩﺕ ﰲ ﺑﺪﺍﻳﺔ ﺍﻷﻣﺮ ﻋﻨﺪ ﺍﺧﺘﻴﺎﺭ ﻣﻮﺿﻮﻉ ﺭﺳﺎﻟﺔ ﺍﳌﺎﺟﺴﺘﲑ ﺑﲔ ﻣﻮﺿﻮﻋﺎﻥ، ﻛﻼﳘﺎ ﻳﺘﻌﻠﹼﻖ ﺑﺎﳉﻮﺍﻧﺐ ﺍﻟﺰﺭﺍﻋﻴﺔ ﻭ ﺍﻻﻗﺘﺼﺎﺩﻳﺔ ﻟﻠﺠﺰﺍﺋﺮ ﰲ ﺍﳊﻘﺒﺔ ﺍﻟﻘﺪﳝﺔ، ﻭ ﳘﺎ: ﺍﻟﻜﺮﻭﻡ ﻭ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ. ﻭﻛﺎﻥ ﻣﻴﻠﻲ ﺇﱃ ﻣﺜﻞ ﻫﺪﻩ ﺍﳌﻮﺍﺿﻴﻊ ﻟﻴﺲ ﺻﺪﻓﺔ ﺑﻞ ﻓﺮﺽ ﻧﻔﺴﻪ ﺑﺴﺒﺐ ﺣﺪﺍﺛﺔ ﺍﳌﻮﺿﻮﻉ ﻣﻘﺎﺭﻧﺔ ﲟﻮﺍﺿﻴﻊ ﺃﺧﺮﻯ ﻓﺄﻏﻠﺒﻴﺔ ﺍﻟﻄﻠﺒﺔ ﻳﺘﺠّﻬﻮﻥ ﳓﻮ ﺃﲝﺎﺙ ﰲ ﺍﻟﻔﻨﻮﻥ ﻭ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺎﺕ ﺍﻟﺘﻨﻤﻴﻄﻴﺔ ﺃﻭ ﺍﻟﺒﺒﻠﻮﻏﺮﺍﻓﻴﺔ ﺃﻭ ﰲ ﺍﻟﻌﻤﺮﺍﻥ ﻭ ﺍﺠﻤﻟﺎﻻﺕ ﺍﻟﻌﺴﻜﺮﻳﺔ ﻭ ﺍﻻﺟﺘﻤﺎﻋﻴﺔ، ﺑﻴﻨﻤﺎ ﺑﻘﻲ ﺟﺎﻧﺐ ﺍﻷﺭﺽ ﻭ ﺍﺳﺘﻐﻼﳍﺎ ﱂ ﻳﺄﺧﺬ ﻗﺴﻄﻪ ﻣﻦ ﺍﻻﻫﺘﻤﺎﻡ... ﻭ ﻗﺪ ﻭﻗﻊ ﺍﺧﺘﻴﺎﺭﻱ ﺃﺧﲑﺍ ﻋﻠﻰ ﺩﺭﺍﺳﺔ ﻣﻨﺘﻮﺝ ﺯﺭﺍﻋﻲ ، ﺭﲟﺎ ﻏﲑ ﻣﺄﻟﻮﻑ، ﻭ ﻫﻮ ﺍﻟﻌﻨﺐ ﺑﺪﻻ ﻣﻦ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﺃﻣﻼ ﻣﲏ ﰲ ﺍﳌﺴﺎﳘﺔ ﻭ ﻟﻮ ﺑﺎﻟﻘﻠﻴﻞ ﰲ ﺍﻟﻌﺪﻝ ﺑﲔ ﺍﳌﻮﺿﻮﻋﲔ. ﻓﺎﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﺍﻷﻓﺮﻳﻘﻲ (ﻋﻜﺲ ﺍﻟﻜﺮﻭﻡ) ﻗﺪ ﺣﻈﻲ ﺑﻘﺴﻂ ﻣﻦ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺎﺕ ﻭ ﺍﻷﲝﺎﺙ ﻭ ﺇﻥ ﻛﺎﻧﺖ ﺭﲟﺎ ﻧﺎﻗﺼﺔ ﺑﻴﻨﻤﺎ ﺑﻘﻴﺖ ﺯﺭﺍﻋﺔ ﺍﻟﻜﺮﻭﻡ ﻳﻜﺘﻨﻔﻬﺎ ﺍﻟﻐﻤﻮﺽ، ﺳﻮﺍﺀ ﲞﺼﻮﺹ ﺃﺻﻞ ﺍﻟﻌﻨﺐ ﺃﻭ ﻣﻨﺎﻃﻖ ﺯﺭﺍﻋﺘﻪ ﺑﺎﳉﺰﺍﺋﺮ ﺍﻟﻘﺪﳝﺔ ﻭ ﺍﻟﺘﻘﻨﻴﺎﺕ ﺍﳌﺴﺘﻌﻤﻠﺔ ﺃﻭ ﺣﻮﻝ ﺻﻨﺎﻋﺔ ﺍﳋﻤﻮﺭ ﻭ ﺗﺴﻮﻳﻘﻪ،ﺍ ﻭ ﺃﺧﲑﺍ ﺣﻮﻝ ﺇﻣﻜﺎﻧﻴﺔ ﻭﺟﻮﺩ ﺍﻗﺘﺼﺎﺩ ﺇﻓﺮﻳﻘﻲ ﻳﻘﻮﻡ ﻋﻠﻰ ﲡﺎﺭﺓ ﺍﳋﻤﻮﺭ ﺿﻤﻦ ﺍﳌﻨﺘﺠﺎﺕ ﺍﻟﺰﺭﺍﻋﻴﺔ ﺍﻷﺧﺮﻯ؟ ﻭ ﻻ ﺃﺧﻔﻲ ﲣﻮّﰲ ﻣﻦ ﻫﺪﺍ ﺍﳌﻮﺿﻮﻉ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻭﻗﻊ ﺍﺧﺘﻴﺎﺭﻱ ﻋﻠﻴﻪ، ﻓﻜﻞ ﻣﻮﺿﻮﻉ ﻏﲑ ﻣﺄﻟﻮﻑ ﻭ ﺷﺎﺳﻊ ﺍﺠﻤﻟﺎﻝ ﻛﻬﺬﺍ، ﻳﻌﺘﱪ ﺳﲑﺍ ﳓﻮ ﺍﺠﻤﻟﻬﻮﻝ ﻭ ﺍﳌﺒﻬﻢ. ﻏﲑ ﺃﻧﻪ، ﻋﻨﺪ ﺷﺮﻭﻋﻲ ﰲ ﺍﻟﺒﺤﺚ ﺍﻟﺒﺒﻠﻮﻏﺮﺍﰲ ﻭ ﺍﻃﻼﹼﻋﻲ ﻋﻠﻰ ﺑﻌﺾ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺎﺕ ﺍﻟﱵ ﺍﻫﺘﻤﺖ ﲟﺴﺄﻟﺔ ﺍﻟﻜﺮﻭﻡ ﰲ ﻣﻨﺎﻃﻖ ﺃﺧﺮﻯ ﻣﻦ ﺍﻹﻣﱪﺍﻃﻮﺭﻳﺔ ﺍﻟﺮﻭﻣﺎﻧﻴﺔ ﻛﺸﺒﻪ 9 8 7 6 ﺍﳉﺰﻳﺮﺓ ﺍﻻﻳﻄﺎﻟﻴﺔ ﻭ ﺑﻼﺩ ﺃﻟﻐﺎﻝ ﻭ ﺃﻳﺒﲑﻳﺎ ﻭ ﺍﳌﻐﺮﺏ ﻭ ﻗﺮﻃﺎﺟﺔ ﺩﻭﻥ ﺍﳉﺰﺍﺋﺮ ﲢﹼﻔﺰﺕ ﺃﻛﺜﺮ ﻭ ﻋﺰﻣﺖ ﻋﻠﻰ ﺑﺪﻝ ﺍﺠﻤﻟﻬﻮﺩ ﺍﻟﻼﺯﻡ ﻹﺯﺍﻟﺔ ﺑﻌﺾ ﺍﻟﻐﻤﻮﺽ ﻋﻦ ﻣﻮﺿﻮﻉ ﺍﻟﻜﺮﻭﻡ ﺑﺎﳉﺰﺍﺋﺮ ﺍﻟﻘﺪﳝﺔ. 6 A.Tchernia, Le vin de l’Italie Romaine. Essai d’histoire économique d’après les amphores. Rome 1986. 7 J.André, La vigne et le vin dans l’antiquité. Mélanges Bénevent. 1954. 7 ﻭ ﺍﺩﺍ ﺃﺭﺩﺕ ﺗﻮﺿﻴﺢ ﺍﻷﺳﺒﺎﺏ ﺍﻷﺧﺮﻯ ﺍﻟﱵ ﺩﻓﻌﱵ ﳓﻮ ﻣﻮﺿﻮﻉ ﺯﺭﺍﻋﺔ ﺍﻟﻜﺮﻭﻡ ﳒﺪﻫﺎ ﺗﺪﻭﺭ ﻛﻠﹼﻬﺎ ﰲ ﺣﻠﻘﺔ ﻣﻦ ﻧﻘﺎﻁ ﺍﺳﺘﻔﻬﺎﻡ ﻧﺮﻣﻲ ﺇﱃ ﺍﶈﺎﻭﻟﺔ ﻋﻠﻰ ﺍﻹﺟﺎﺑﺔ ﻋﻨﻬﺎ ﻭ ﻟﻮ ﺟﺰﺋﻴﺎ ﰲ ﺭﺳﺎﻟﱵ ﻫﺪﻩ ﻭ ﻫﻲ: - ﺍﻷﳘﻴﺔ ﺍﻟﱵ ﲤﺘﻌﺖ ﻬﺑﺎ ﺯﺭﺍﻋﺔ ﺍﻟﻜﺮﻭﻡ ﰲ ﺍﳉﺰﺍﺋﺮ ﺑﺎﳌﻘﺎﺭﻧﺔ ﻣﻊ ﺍﳌﻨﺘﻮﺟﺎﺕ ﺍﻟﺰﺭﺍﻋﻴﺔ ﺍﻷﺧﺮﻯ؟ - ﻫﻞ ﺍﺳﺘﻌﻤﻠﺖ ﻛﻞ ﺍﳌﻌﺎﺻﺮ ﺍﳌﻜﺘﺸﻔﺔ ﺑﺎﳉﺰﺍﺋﺮ ﻭ ﺍﳌﺆﺭّﺧﺔ ﺑﺎﻟﻌﻬﺪ ﺍﻟﺮﻭﻣﺎﱐ ﻟﻌﺼﺮ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻓﻘﻂ ﺃﻡ ﺃﻧﻪ ﻭﻗﻊ ﺭﲟﺎ ﺑﻌﺾ ﻣﻦ ﺍﻻﻟﺘﺘﺒﺎﺱ ﺑﲔ ﻋﺼﺮ ﺍﻟﻌﻨﺐ ﻭ ﻋﺼﺮ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ؟ - ﻣﺎﻫﻲ ﺍﻟﻄﺮﻕ ﻭ ﺍﻟﺘﻘﻨﻴﺎﺕ ﺍﳌﺘﺒّﻌﺔ ﲟﻘﺎﻃﻌﺎﺕ ﻧﻮﻣﻴﺪﻳﺎ ﻭ ﻣﻮﺭﻳﻄﺎﻧﻴﺎ ﻭ ﺍﻟﱪ ﻭﻗﻨﺼﻠﻴﺔ ؟ ﻭ ﻫﻞ ﺗﻄﺎﺑﻖ ﺗﻠﻚ ﺍﳌﺴﺘﻌﻤﻠﺔ ﰲ ﺑﺎﻗﻲ ﺍﻹﻣﱪﺍﻃﻮﺭﻳﺔ؟ - ﻫﻞ ﻭﺟﺪﺕ ﺃﻧﻮﺍﻉ ﳐﺘﻠﻔﺔ ﻟﻠﻜﺮﻭﻡ ﰲ ﺍﳉﺰﺍﺋﺮ ﺍﻟﻘﺪﳝﺔ ﻭ ﻣﺎ ﻫﻲ؟ - ﻫﻞ ﻋﺮﻓﺖ ﺍﻟﻮﻻﻳﺎﺕ ﺍﻷﻓﺮﻳﻘﻴﺔ ﲡﺎﺭﺓ ﺩﺍﺧﻠﻴﺔ ﻭ ﺧﺎﺭﺟﻴﺔ ﻟﻠﺨﻤﻮﺭ؟ - ﻫﻞ ﺗﻮﺟﺪ ﻋﻼﻗﺔ ﺑﲔ ﻧﻄﺎﻕ ﺗﻮﺯّﻉ ﺯﺭﺍﻋﺔ ﺍﻟﻜﺮﻭﻡ ﻭ ﺑﲔ ﺍﻷﻣﺎﻛﻦ ﺍﻟﱵ ﻋﺮﻓﺖ ﳑﺎﺭﺳﺔ ﺍﻟﻄﻘﻮﺱ ﺍﳌﺘﻌﻠﹼﻘﺔ ﺍﻟﻪ ﺍﻟﻌﻨﺐ ﻭ ﺍﳋﺮﻭﻡ ؟ - ﻫﻞ ﺍﺳﺘﻤﺮّﺕ ﳑﺎﺭﺳﺔ ﻓﻼﺣﺔ ﺍﻟﻜﺮﻭﻡ ﻭ ﺍﻟﻌﺒﺎﺩﺍﺕ ﺍﻟﺪﻳﻮﻧﻴﺰﻳﺔ- ﺍﻟﺒﺎﺧﻴﺔ ﺑﺎﳉﺰﺍﺋﺮ ﺑﻌﺪ ﺩﺧﻮﻝ ﺍﳌﺴﻴﺤﻴﺔ؟ - ﻫﻞ ﻭﺟﺪﺕ ﻋﻼﻗﺔ ﺑﲔ ﺍﺳﺘﻤﺮﺍﺭﻳﺔ ﻣﺜﻞ ﻫﺪﻩ ﺍﻟﻌﺒﺎﺩﺍﺕ ﺧﻼﻝ ﺍﻟﻔﺘﺮﺓ ﺍﳌﺴﻴﺤﻴﺔ ﻭ ﺯﺭﺍﻋﺔ ﺍﻟﻜﺮﻭﻡ ﺑﺎﳉﺰﺍﺋﺮ؟ ﻫﺪﺍ ﻋﻦ ﺍﳉﺎﻧﺐ ﺍﻻﻗﺘﺼﺎﺩﻱ ﻭ ﺍﻟﺰﺭﺍﻋﻲ ﳌﻮﺿﻮﻉ ﺍﻟﻜﺮﻭﻡ ﰲ ﺍﳉﺰﺍﺋﺮ، ﻭ ﻻ ﻳﺰﺍﻝ ﺟﺎﻧﺐ ﺃﺧﺮ ﻻ ﻳﻘﹼﻞ ﺃﳘﻴﺔ ﻋﻦ ﺍﻷﻭﻝ ﻭ ﻻ ﳝﻜﻦ ﻓﺼﻠﻪ ﻋﻨﻪ ﺃﻻ ﻭﻫﻮ ﺍﳉﺎﻧﺐ ﺍﻟﺪﻳﲏ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﺮﺗﺒﻂ ﺑﺪﻭﺭﻩ ﺑﺎﳉﺎﻧﺐ ﺍﻟﻔﻨّﻲ. 7 R.Rebuffat, Grabard, La vigne et le vin au Maroc. Archéologie de la vigne et du vin. Actes du colloque sur l’archéologie de la vigne.28-29 mai 1988. (Paris 1990). pp 219-231. 7 M.Fantar, La vigne et le vin à l’époque carthaginoise. REPPAL. X. INP 1997.pp 41-52. 8 R.Rebuffat, Grabard, La vigne et le vin au Maroc. Archéologie de la vigne et du vin. Actes du colloque sur l’archéologie de la vigne.28-29 mai 1988. (Paris 1990). pp 219-231. 9 M.Fantar, La vigne et le vin à l’époque carthaginoise. REPPAL. X. INP 1997.pp 41-52. 8 ﺍﻧﻪ ﻣﻦ ﺍﻟﻀﺮﻭﺭﻱ ﰲ ﻛﻞ ﺩﺭﺍﺳﺔ ﻣﺘﻌﻠﹼﻘﺔ ﺑﺎﻟﺸﻌﻮﺏ ﺍﻟﻘﺪﳝﺔ ﺭﺑﻂ ﺍﳊﻴﺎﺓ ﺍﻟﺪﻳﻨﻴﺔ ﻭ ﺍﻟﻄﻘﻮﺳﻴﺎﺕ ﲟﺠﺎﻻﺕ ﺃﺧﺮﻯ ﻣﻦ ﺍﳊﻴﺎﺓ ﻧﻈﺮﺍ ﻟﺘﻔﺴﲑ ﺍﻹﻧﺴﺎﻥ ﰲ ﺍﻟﻘﺪﱘ ﻛﻞ ﺍﻟﻈﻮﺍﻫﺮ ﻭ ﺍﻷﻋﻤﺎﻝ ﺗﻔﺴﲑﺍ ﺭﻭﺣﻴﺎ ﻋﻘﺎﺋﺪﻳﺎ. ﻭ ﳍﺪﺍ ﻛﺎﻥ ﻳﻀﻊ ﻣﺜﻼ ﺍﻟﺰﺭﺍﻋﺔ ﻭ ﻛﻞ ﻣﺎ ﻳﺘﻌﻠﻖ ﻬﺑﺎ ﲢﺖ ﲪﺎﻳﺔ ﺍﻷﳍﺔ، ﻭ ﺍﻟﻜﺮﻭﻡ ﻛﺎﻧﺖ ﳍﺎ ﺃﳍﺘﻬﺎ ﺍﳋﺎﺻﺔ ﻬﺑﺎ ﺗﺘﻐﲑ ﺃﲰﺎﺀﻫﺎ ﻭ ﺑﻌﺾ ﺻﻔﺎﻬﺗﺎ ﺣﺴﺐ ﺍﳌﻨﻄﻘﺔ ﺍﳉﻐﺮﺍﻓﻴﺔ ﻭ ﺍﳌﺮﺣﻠﺔ ﺍﻟﺰﻣﻨﻴﺔ. ﻓﻬﻲ ﺍﻹﻟﻪ "ﺩﻳﻮﻧﻴﺰﻭﺱ "ﻋﻨﺪ ﺍﻹﻏﺮﻳﻖ ﻭ ﺍﻟﻼﺗﻴﻨﻴﲔ، ﺍﻹﻟﻪ "ﺑﺎﺧﻮﺱ" ﻋﻨﺪ ﺍﻟﺮﻭﻣﺎﻥ ﻭ ﺍﻹﻟﻪ"ﺷﺪﺭﻭﻓﺔ" ﻋﻨﺪ ﺍﻟﻠﻴﺒﻴﲔ ﻭ ﺃﺧﲑﺍ "ﻟﻴﱪ ﺑﺎﺗﺮ" ﺑﺸﺒﻪ ﺟﺰﻳﺮﺓ ﺍﻳﱪﻳﺎ ﻭ ﴰﺎﻝ ﺇﻓﺮﻳﻘﻴﺎ. ﻭ ﻗﺪ ﻭﺟﺪﺕ ﺑﺎﳉﺰﺍﺋﺮ ﺷﻮﺍﻫﺪ ﻣﺘﻌﺪﺩﺓ ﻋﻦ ﳑﺎﺭﺳﺔ ﻭ ﺍﻧﺘﺸﺎﺭ ﻋﺒﺎﺩﺓ ﺍﻟﻪ ﺍﻟﻌﻨﺐ ﻭ ﺍﳋﻤﺮ ﲟﺨﺘﻠﻒ ﺃﲰﺎﺋﻪ ﻭ ﺑﺼﻔﺔ ﺧﺎﺻﺔ ﺑﺎﺳﻢ "ﻟﻴﱪ ﺑﺎﺗﺮ ﺍﻷﻓﺮﻳﻘﻲ" ﻓﻴﻈﻬﺮ ﺩﻟﻚ ﺳﻮﺍﺀ ﻋﱪ ﺍﳌﻨﺤﻮﺗﺎﺕ ﺃﻭ ﺍﳌﺬﺍﺑﺢ ﻭ ﺍﻟﻜﺘﺎﺑﺎﺕ ﺍﻟﻨﺬﺭﻳﺔ ﺍﳌﻬﺪﺍﺓ ﺇﻟﻴﻪ ﺃﻭ ﺍﻷﻧﺼﺎﺏ ﺍﻟﻨﺬﺭﻳﺔ ﻭ ﺍﻟﻨﻘﺎﺋﺶ ﺍﻟﱵ ﺗﺸﻬﺪ ﻋﻠﻰ ﺗﻜﺮﻳﺲ ﻣﻌﺎﺑﺪ ﻟﻪ ﺃﻭ ﺣﱴ ﺃﻧﺼﺎﺏ ﺟﻨﺎﺋﺰﻳﺔ ﻭﺭﺩﺕ ﻓﻴﻬﺎ ﺃﲰﺎﺀ ﺭﺟﺎﻝ ﺍﻟﺪﻳﻦ ﻭ ﺍﻟﻜﻬﻨﺔ ﺍﻟﻠﺬﻳﻦ ﳜﺪﻣﻮﻧﻪ. 9 ﺍﳌﻨﻬﺠﻴﺔ ﺍﳌﺘﺒﻌﺔ : ﰲ ﻛﻞ ﺩﺭﺍﺳﺔ ﻋﺎﺩﺓ ﻣﺎ ﺗﻜﻮﻥ ﺍﻻﻧﻄﻼﻗﺔ ﻣﻦ ﺍﳌﻌﻠﻮﻡ ﺇﱃ ﺍﺠﻤﻟﻬﻮﻝ. ﺍﺠﻤﻟﻬﻮﻝ ﰲ ﻣﻮﺿﻮﻉ ﺭﺳﺎﻟﺘﻨﺎ ﻗﺪ ﺗﻄﺮﻗﻨﺎ ﺇﻟﻴﻪ ﰲ ﻃﺮﺡ ﺍﻹﺷﻜﺎﻟﻴﺔ، ﺃﻣﺎ ﺍﳌﻌﺮﻭﻑ ﻓﻴﺒﺪﻭ ﻓﻘﲑﺍ ﻟﻠﻐﺎﻳﺔ ﻭ ﻫﻮ ﻣﺎ ﺻﻌّﺐ ﺷﻴﺌﺎ ﻣﺎ ﺗﻘﺪّﻣﻨﺎ ﰲ ﻋﻤﻠﻨﺎ، ﻭ ﰲ ﻧﻔﺲ ﺍﻟﻮﻗﺖ، ﻛﺎﻥ ﻋﺎﻣﻞ ﲢﻔﻴﺰ ﺩﻓﻌﻨﺎ ﺇﱃ ﺍﻟﺒﺤﺚ ﻭ ﺍﻟﺴﲑ ﻣﻦ ﺍﺟﻞ ﲢﺴﲔ ﻭﺿﻌﻴﺔ ﺍﳌﻌﺎﺭﻑ ﺍﳋﺎﺻﺔ ﺑﺰﺭﺍﻋﺔ ﺍﻟﻜﺮﻭﻡ ﻭ ﺍﳌﻌﺒﻮﺩﺍﺕ ﺍﳋﻤﺮﻳﺔ ﰲ ﺍﳉﺰﺍﺋﺮ ﺍﻟﻘﺪﳝﺔ. ﻟﻘﺪ ﻻﺣﻈﻨﺎ ﻣﻦ ﺃﻭﻝ ﻭﻫﻠﺔ ﺍﻧﻌﺪﺍﻡ ﺩﺭﺍﺳﺔ ﺧﺼّﺖ ﻣﻮﺿﻮﻉ ﺯﺭﺍﻋﺔ ﺍﻟﻜﺮﻭﻡ ﻭ ﺇﻧﺘﺎﺝ ﺍﳋﻤﺮ ﺑﺎﳉﺰﺍﺋﺮ ﰲ ﺍﻟﻔﺘﺮﺓ ﺍﻟﺮﻭﻣﺎﻧﻴﺔ ﺳﻮﺍﺀ ﻛﺎﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﻨﺎﺣﻴﺔ ﺍﻻﻗﺘﺼﺎﺩﻳﺔ (ﺯﺭﺍﻋﺘﻬﺎ ﻭ ﺻﻨﺎﻋﺘﻬﺎ ﻭ ﲡﺎﺭﻬﺗﺎ) ﺃﻭ ﻣﻦ ﺍﻟﻨﺎﺣﻴﺔ ﺍﻟﺪﻳﻨﻴﺔ ﻭ ﺍﻻﻳﻜﻨﻮﻏﺮﺍﻓﻴﺔ (ﺩﺭﺍﺳﺔ ﺍﻟﺘﺼﻮﻳﺮﺍﺕ ﺍﳌﺘﻌﻠﹼﻘﺔ ﺑﺎﻟﻜﺮﻭﻡ ﻭ ﺑﻌﺒﺎﺩﺓ ﺁﳍﺔ ﺍﻟﻜﺮﻭﻡ ﻭ ﺍﳋﻤﻮﺭ ﰲ ﻓﻨﻮﻥ ﺍﻟﻨﺤﺖ، ﺍﻟﻔﺴﻴﻔﺴﺎﺀ، ﺍﻷﻧﺼﺎﺏ، ﺍﳌﺼﺎﺑﻴﺢ ﺍﻟﺰﻳﺘﻴﺔ ﻭ ﺍﳌﺴﻜﻮﻛﺎﺕ). ﺇﻥ ﺍﻷﻋﻤﺎﻝ ﺍﻟﻮﺣﻴﺪﺓ ﺍﻟﱵ ﺗﻄﺮّﻗﺖ ﺇﱃ ﻣﻮﺿﻮﻉ ﺍﻟﻜﺮﻭﻡ ﺑﺸﻤﺎﻝ ﺇﻓﺮﻳﻘﻴﺎ ﺧﻼﻝ ﺃﻟﻔﺘﺮﰐ ﺍﻟﺒﻮﻧﻴﺔ ﻭ ﺍﻟﺮﻭﻣﺎﻧﻴﺔ 11 10 ﲣﹼﺺ ﻣﻨﻄﻘﱵ ﻗﺮﻃﺎﺟﺔ ﻭ ﺍﳌﻐﺮﺏ ﺍﻷﻗﺼﻰ (ﻣﻮﺭﻳﻄﺎﻧﻴﺎ ﺍﻟﻄﻨﺠﻴﺔ) ﺑﻴﻨﻤﺎ ﺑﻘﺖ ﻧﻮﻣﻴﺪﻳﺎ ﻭ ﻣﻮﺭﻳﻄﺎﻧﻴﺎ ﺑﻌﻴﺪﺓ ﻋﻦ ﺍﻫﺘﻤﺎﻡ ﺍﻟﺒﺎﺣﺜﲔ..