06 Frühjahr, primavera, Sommer, estate, Herbst, autunno, Winter, inverno 18/19 Vinschgau Magazin Val Venosta venusta® Vom Werk der Hände L'opera delle mani Handwerk 2.0 Artigianato 2.0 Gelebtes traditionelles Handwerk Artigianato tradizionale vissuto Die Korrner I Korrner Grenzgänger zwischen Freiheit und Elend Girovaghi dei confini tra libertà e miseria Vinschger Kaas Formaggio della Val Venosta Sein Charakter – seine Sturheit – sein Eigensinn Il suo carattere – la sua testardaggine – la sua caparbietà Der innere Schweinehund Sci alpinismo Nachtskitouren im Vinschgau in notturna in Val Venosta Titelfoto: Frieder Blickle Holz-Rohlinge vor dem Drechseln. Immagine di copertina: Frieder Blickle Pezzi di legno grezzo prima della tornitura. URLOUP si alle namen, also si wolden dan. URLOUP si alle namen, also si wolden dan. (chiesero il per- So steht es im Nibelungenlied zu lesen (Strophe 318), messo di poter partire e poi effettivamente lo fecero). im Heldenlied, das vor 800 Jahren entstanden ist, Così è scritto nella Canzone dei Nibelunghi (Strofa 318), nel dessen eine Handschrift aus dem Schloss Obermontani canto eroico risalente a 800 anni fa, di cui un manoscritto è am Eingang des Vinschgauer Martelltales stammt originario del castel Montani di sopra all’ingresso della Val (seit 1838 in der Staatsbibliothek Martello, in Val Venosta (dal 1838 nella biblioteca statale della der Stiftung Preußischer Kulturbesitz Berlin). fondazione Preußischer Kulturbesitz di Berlino) URLAUB ist, wie Ferien, ein uraltes Wort, Vacanza, (in tedesco Urlaub, dal medio alto tedesco URLOUP, bezeichnet es doch die bleibende Sehnsucht, permesso) è come la parola ferie, una parola antichissima sich auf Zeit mit Erlaubnis entfernen zu können ed indica l’anelito di potersi allontanare – das meint das alte Wort URLOUP – con permesso per un periodo limitato aus den Verpflichtungen, aus den Mühen der Arbeit, dai doveri, dalle fatiche del lavoro, aus dem Alltag, dalla quotidianità, um sich neu zu erleben und anderes zu sehen, per fare nuove esperienze e vedere cose diverse, mit venusta 6 im Vinschgau con venusta 6 in Val Venosta die Plätze des rundum Bekannten zu verlassen abbandonare i luoghi noti per trovare quelli della meraviglia. und jene des Erstaunens zu finden. In Val Venosta troviamo ancora isolatati esempi di artigianato Im Vinschgau gibt es vereinzelt noch das particolare con la piacevole sorpresa besondere Handwerk mit dem fragenden Etikett, che esistano ancora cose di questo genere! dass es sowas immer noch oder wieder gibt! Le piacevoli camminate a media altitudine Die bequemen Wanderungen auf halber Höhe e le escursioni estreme a piedi o in bicicletta, und die extremen Touren zu Fuß oder mit Rad, sfaccettature sorprendenti della storia locale, erstaunliche Facetten der lokalen Geschichte, cibo legato al luogo, sostanzioso, intenso, gustoso ortsgebundene Nahrung, deftig, heftig, schmackhaft anche con le calorie contate, – auch mit abgezählten Kalorien, vivere i luoghi e le persone pieni di energia cui far visita più das Erleben von Kraftorten und Kraftmenschen volte e da ascoltare due volte. zum mehrmaligen Besuch und zum zweimal Hinhören. Tutto questo e molto altro ancora troverete in venusta 6. Das alles und mehr gibt es in venusta 6. Vi auguriamo una piacevole vacanza in Val Venosta Frohes Erleben und vergnügliches Leben il vostro team-venusta e im Vinschgauer Urlaub glauben mit Ihnen das venusta-Team und Nikolaus Pichler & Herbert Raffeiner 3 venusta BEWEGUNG UND NATUR KUNST UND KULTUR MOVIMENTO E NATURA 31 Matsch 21 Down under im Oberland 34 Mazia Erstes Bergsteigerdorf Italiens Der Turm im Reschensee und Il primo villaggio degli alpinisti seine Geschichte in Italia 57 Sulden und Trafoi Zwei hochalpine Skigebiete 35 Musizieren ist ein Urbedürfnis 60 Solda e Trafoi mit langer Tradition Im Gespräch mit Ernst Thoma Due aree sciistiche ad alta quota con una lunga tradizione 38 Franz-Tumler-Literaturpreis VERKOSTEN UND GENIESSEN 2017 CULTURA E ARTE 43 Die Rückkehr der bäuerlichen 39 Die Korrner Erzeugnisse Grenzgänger zwischen Freiheit 24 Down under in alta valle Hofläden und Bauernläden im und Elend La torre nel Lago di Resia Vinschgau 53 Burg Lichtenberg e la sua storia 56 Die Pilze und das Rad der Fortuna 35 Fare musica, un bisogno Ein Geschenk für unsere Sinne primordiale A colloquio con Ernst Thoma INFORMATION UND SERVICE 42 I Korrner Girovaghi dei confini tra libertà 6 VINSCHGAU TOP 10 e miseria 70 EVENTS 54 Castel Montechiaro e la ruota della fortuna 72 REISEINFORMATIONEN GUSTARE E DEGUSTARE 47 Il ritorno dei prodotti contadini A Le botteghe del contadino Reschenpass Passo Resia in Val Venosta Etschradroute pista ciclabile 61 Reschen Melag 55 Funghi dell'Adige Melago Resia Delizia per i sensi 21 Graun Reschensee Curon lago di Resia INFORMAZIONI E SERVIZI St. Valentin auf der Haide S. Valentino alla Muta 6 VAL VENOSTA TOP 10 31 Burgeis Burgusio 71 EVENTI Mals Matsch Malles Mazia Venosta 73 INFORMAZIONI PER IL VIAGGIO Churburg Castel Coira Schluderns Juval Taufers im Münstertal Glurns Sluderno Tschars Juvale Tubre in Val Monastero Spondinig Ciardes Glorenza Schlanders 53 Spondigna > Meran Silandro 25 > Merano CH Kastelbell Laas Latsch Castelbello Prad am Stilfserjoch < Ofenpass Lasa Laces 14 Passo del Forno Stilfs Prato allo Stelvio Stelvio Laaser Marmor marmo di Lasa 57 Trafoi 57 Trafoi Martell Der Vinschgau ist ein Tal im Martello Westen Südtirols, das sich durch Sulden seine Ursprünglichkeit und seinen Solda landschaftlichen und kulturellen Reichtum auszeichnet. Ortler Stilfserjoch-Straße Ortles La Val Venosta è una valle und Nationalpark situata nella parte occidentale strada del Passo dello Stelvio dell’Alto Adige che si distingue e Parco Nazionale dello per il suo carattere ancestrale e Stelvio per la ricchezza paesaggistica e culturale. 4 venusta BEWEGUNG UND NATUR KUNST UND KULTUR 14 Wanderung zu den Zirmtaler 10 Handwerk 2.0 Seen Traditionelles Handwerk mit Ein Sommertag am Kastelbeller Zukunftsperspektiven Nördersberg MOVIMENTO E NATURA CULTURA E ARTE 20 Escursione ai laghi Zirmtal 13 Artigianato 2.0 Un giorno d’estate sul monte Artigianato tradizionale con futuro Tramontana di Castelbello BEWEGUNG UND NATUR 25 Auf Umwegen vom Espresso zum Eis Mountainbikeerlebnis Latscher Panoramatrail MOVIMENTO E NATURA 30 Il monte Sole della Val Venosta Avventura in mountain-bike BEWEGUNG UND NATUR VERKOSTEN UND GENIESSEN 61 Der innere Schweinehund 49 Der Vinschger Kaas und ich Das Vinschger Qualitätsprodukt Nachtskitouren im Vinschgau auf Erfolgskurs 65 MOVIMENTO E NATURA 51 GUSTARE E DEGUSTARE Un piccolo sforzo Il formaggio della Val Venosta per un grande piacere Un prodotto di qualità della Sci alpinismo in notturna Val Venosta sulla via del successo in Val Venosta 5 venusta Vinschgau Top 10 Val Venosta Top 10 Was Sie auf keinen Fall bei einem Cose da non perdere Vinschgau-Urlaub verpassen sollten: in Val Venosta: DER Reschensee IL lago di Resia Der See mit dem romanischen Kirchturm, Il lago con il campanile romanico sommerso, Wahrzeichen der Kulturregion Vinschgau, emblema della regione culturale Val Venosta, ist im Sommer ein Paradies für Wanderer, in estate è il paradiso di escursionisti, pescatori, Angler, Biker und Surfer. Im Winter verwan- biker e surfisti. In inverno si trasforma in uno delt er sich in einen Topspot für Eisläufer, dei luoghi migliori per pattinaggio su ghiaccio, Snowkiter und Langläufer. snow kiting e sci di fondo. Etschradroute LA pista ciclabile dell'Adige Via Claudia Augusta Un tempo la Val Venosta era percorsa dalla Via Claudia Augusta, una via commerciale risalente Durch den Vinschgau verlief einst die alt- all’epoca romana che consentiva di oltrepassa- römische Handelsstraße Via Claudia Augusta, re le Alpi attraverso il Passo Resia. Oggi la pista die am Reschenpass über die Alpen führte. ciclabile dell’Adige, lunga 80 chilometri, segue Heute ist der 80 km lange Weg entlang der l’antica via ed è un percorso molto amato dai Etsch eine beliebte Radstrecke. Einmalig ist ciclisti, dotato anche del servizio Treno & Bici das „Bahn & Bike”-Angebot mit zahlreichen con noleggio biciclette lungo il percorso. Radverleihstationen entlang der Strecke. Panoramafahrt IL treno Val Venosta mit der Vinschger Bahn Il treno Val Venosta con le sue ampie vetrate panoramiche e il comodo vano per valigie e Die Vinschger Bahn mit Panoramasicht biciclette, è il gioiello di una delle ferrovie regio- ist eine der modernsten Regionalbahnen nali più moderne d’Europa. Potrete percorrere Europas. Geschmeidig durchquert sie am comodamente la valle da Merano a Malles, pas- Fuße des Sonnenberges mit seinen Wein- sando ai piedi del Monte Sole con i suoi vigneti, bergen das Tal von Meran nach Mals, vorbei attraversando il paese di Lasa, famoso per il suo an Schloss Kastelbell, den Marmorblöcken marmo, e la collina di Tarces. von Laas und am mystischen Tartscher Bühel. Churburg Castel Coira Die Churburg bei Schluderns ist eines der Castel Coira a Sluderno è uno dei castelli mächtigsten Renaissanceschlösser in den rinascimentali più imponenti delle Alpi. Accanto Alpen. Neben einer bedeutenden Rüstungs- ad una notevole collezione di armature e armi, und Waffensammlung birgt die Burg auch il maniero ospita anche gioielli artistici come künstlerische Kleinode wie die Jakobskapelle, la Cappella di San Giacomo, la Stanza di San das Jakobszimmer und den Arkadengang. Giacomo e il portico. Glurns Glorenza Das mittelalterliche Städtchen Glurns zählt La cittadina medioevale di Glorenza è conside- mit seinen vollständig erhaltenen Stadt- rata uno dei luoghi