MENU ABOUT US | TENTANG KAMI Superfood Bak Kut Teh dibuka pada tanggal 24 Maret 2015, sebuah Sebagian besar bumbu, rempah-rempah, bahan dan saus kami diimpor perluasan dari Food Master Bak Kut Teh yang didirikan pada tahun dari Penang dan Singapura untuk memberikan cita rasa asli dan terja- 2005, berlokasi di Jl Singaraja, Lippo Cikarang, Bekasi, Indonesia. min kualitasnya. Food Master Bak Kut Teh berasal dari Gurney Drive Penang Malaysia Kami sangat berterima kasih kepada pelanggan setia kami yang bukan yang sangat terkenal, berdiri sejak tahun 1965 sampai hari ini, telah hanya datang mencicipi hidangan kami tetapi juga merekomendasikan lebih dari 50 tahun melayani pelanggan setia Bak Kut Teh. kepada sanak keluarga dan teman-teman. Superfood Bak Kut Teh tidak hanya menyajikan Bak Kut Teh saja, namun juga menyediakan semua makanan terkenal yang ada di puja- sera Penang dan Singapura, masakan rumahan untuk memenuhi kebu- tuhan para pelanggan lokal maupun asing. AUG 2018 OUR SPECIALTIES | 招牌菜 SIDE ORDER | 边点菜单 FAVORITE PEDAS FAVORITE PEDAS BAK KUT TEH 肉骨茶 CAKWE 10.000 S | 小 70.000 油条 M | 中 110.000 L | 大 170.000 Campuran dalam Bak Kut Teh adalah Daging, Bak Kut, Jeroan (Perut & Usus) & Samcan. Atau pelanggan dapat memilih kombinasi: · Daging, Bak Kut, Samcan MEE SUA 12.000 · Daging dan Bak Kut 面線 组合肉类，肉骨，内脏（猪胃和猪肠）和 五花肉. 或者客户可以选择: · 肉类，肉骨, 和五花肉 · 肉类，肉骨 KEMBANG TAHU GORENG 12.000 炸豆皮 BAK KUT TEH KERING 乾肉骨茶 S | 小 70.000 TAHU GORENG 10.000 M | 中 110.000 L | 大 170.000 油豆腐 BAK CINCANG 肉碎 20.000 BUNTUT BABI 猪尾 20.000 APA ITU BAK KUT TEH? GINJAL BABI 腰花 15.000 KUAH BAK KUT TEH 肉骨茶汤 8.000 Bak berarti Babi atau Pork. NASI HAINAM 海南饭 10.000 Kut berarti tulang. NASI PUTIH 白米饭 7.000 Teh berarti Tea. Tidak seperti kedengarannya, sebenarnya tidak ada teh di dalam hidangan itu sendiri. Kebanyakan orang sangat suka menikmati Bak Kut Teh yang benar-benar otentik; kaldu Cina yang direbus dan disaring lemak dan minyaknya selama berjam-jam dengan ramuan dan rempah-rempah Cina bersama dengan iga babi, daging babi dengan tulang, perut babi, dan usus yang disajikan di dalam claypot panas. Ginjal & Buntut babi tersedia atas permintaan dan tergantung pada ketersediaan. SUPERFOOD BAKKUTTEH MENU | OUR SPECIALTIES SEBELUM PAJAK RESTORAN | NOT INCLUDING RESTAURANT TAX | 不包括餐厅税 AUG 2018 PORK | 猪肉篇 FAVORITE PEDAS BABI KLUYUK 75.000 咕噜肉 BABI SAUS TIRAM 75.000 蚝油猪肉 BAK KUT GORENG LADA GARAM 75.000 椒盐排骨 BAK KUT LADA HITAM 75.000 黑椒排骨 GINJAL BABI ARAK JAHE 75.000 黄酒猪腰 LO SAMCAN 75.000 卤花肉 SUPERFOOD BAKKUTTEH MENU | PORK AUG 2018 SAMCAN CAH BAWANG SON 75.000 蒜子炒花腩 SAMCAN CAH PARE 75.000 凉瓜炒花腩 SAMCAN CAH SAYUR ASIN 75.000 咸菜炒花腩 SAPO SAMCAN IKAN ASIN 75.000 咸鱼花腩煲 CHUN KIAN 50.000 猪肉卷 NGO HIANG 60.000 五香猪肉卷 NEW MENU BAK CINCANG TIM TELOR ASIN 咸蛋蒸肉饼 65.000 BAK CINCANG TIM TELOR 瘦肉鸡蛋饼 60.000 BAK KUT TELOR ASIN 咸蛋排骨 75.000 SAMCAN PARE ANG CAO 酒香红糟凉瓜炒花腩 75.000 SEBELUM PAJAK RESTORAN | NOT INCLUDING RESTAURANT TAX | 不包括餐厅税 NOODLES | 炒面和汤面 FAVORITE PEDAS BIHUN GORENG BAK KUT SPESIAL 50.000 排骨炒米粉 BIHUN GORENG PENANG 40.000 梹城炒米粉 BIHUN GORENG SINGAPORE 35.000 星洲米粉 BIHUN SUP IKAN KERAPU 45.000 石斑鱼米粉汤 TOM YUM BIHUN 55.000 东炎米粉 BIHUN GORENG IKAN ASIN 咸鱼炒米粉 35.000 BIHUN GORENG SEAFOOD 海鲜炒米粉 40.000 BIHUN POLOS 清(素)炒米粉 25.000 BIHUN MIE SUP SEAFOOD 海鲜米粉汤面 40.000 BIHUN SUP 米粉汤 40.000 BIHUN SIRAM 淋米粉 40.000 SUPERFOOD BAKKUTTEH MENU | NOODLES AUG 2018 HOCKKIEN MIE SINGAPORE 40.000 星洲福建炒面 MIE GORENG PENANG 40.000 槟城炒面 MIE HONGKONG BAKUT WONTAN 50.000 肉骨云吞香港面 MIE HONG KONG SIRAM 40.000 淋云吞面 MIE HONG KONG SUP 40.000 香港面汤 MIE POK BABI BAK CINCANG 40.000 瘦肉双味板面配汤 MIE UDANG PENANG 45.000 槟城虾面 HOCKKIEN MIE 福建炒面 40.000 MIE GORENG SEAFOOD 海鲜炒面 40.000 MIE HONGKONG WONTAN SUP 云吞面汤 40.000 MISUA SUP 面線汤 40.000 SEBELUM PAJAK RESTORAN | NOT INCLUDING RESTAURANT TAX | 不包括餐厅税 KWETIAU GORENG PENANG 40.000 槟城炒粿条 KWETIAU PEK CAM KE 35.000 白斩鸡河粉 KWETIAU SIRAM 40.000 沙河粉 KWETIAU SUP 40.000 粿条汤 SOUN GORENG SEAFOOD 40.000 海鲜炒冬粉 SOUN SUP 40.000 冬粉汤 KWETIAU GORENG SEAFOOD 海鲜炒粿条 40.000 KWETIAU MIE SUP SEAFOOD 海鲜粿条汤面 40.000 KWETIAU POLOS 清(素)炒粿条 25.000 SUPERFOOD BAKKUTTEH MENU | NOODLES | PORRIDGE AUG 2018 PORRIDGE | 粥 BUBUR BABI PITAN 45.000 皮蛋瘦肉粥 BUBUR SEAFOOD 40.000 海鲜粥 BUBUR BAK CINCANG 40.000 肉碎粥 BUBUR AYAM 鸡肉粥 40.000 BUBUR BABI 瘦肉粥 40.000 BUBUR BAK CINCANG PITAN 皮蛋肉碎粥 45.000 BUBUR IKAN KERAPU 石斑鱼粥 45.000 BUBUR POLOS 清粥 20.000 SIDE ORDER | 边点菜单 TAHU DINGIN PITAN 50.000 凉豆腐皮蛋 WONTAN GORENG / SUP 35.000 炸云呑/云呑汤 KORNET MALING GORENG 午餐肉 12.000 PITAN (1 BUTIR) 皮蛋(一个) 16.000 TELOR ASIN (1 BUTIR) 咸蛋(一个) 12.000 TELOR KECAP (1 BUTIR) 卤味蛋(一个) 12.000 TELOR MATA SAPI (1 BUTIR) 荷包蛋(一个) 8.000 SEBELUM PAJAK RESTORAN | NOT INCLUDING RESTAURANT TAX | 不包括餐厅税 RICE | 炒饭 FAVORITE PEDAS NASI GORENG BKT SPESIAL 50.000 独家特制炒饭 NASI GORENG IKAN TERI 35.000 银鱼炒饭 NASI GORENG PETE 40.000 花球豆(臭豆)炒饭 NASI GORENG SEAFOOD 40.000 海鲜炒饭 NASI SIRAM SEAFOOD 40.000 海鲜淋饭 NASI GORENG YANG CAO 40.000 杨洲炒饭 SUPERFOOD BAKKUTTEH MENU | RICE AUG 2018 NASI AYAM HAINAN 40.000 海南鸡饭 NASI GORENG ALA THAI 35.000 泰式炒飯 NASI GORENG NANAS 35.000 菠萝炒饭 NASI GORENG SAMCAN 45.000 花腩炒饭 NASI SUP SEAFOOD 45.000 海鲜汤米饭 NASI AYAM KUNGPAO 宮保鸡饭 40.000 NASI GORENG AYAM 鸡肉炒饭 35.000 NASI GORENG IKAN ASIN 咸鱼炒饭 35.000 NASI GORENG KORNET MALING 午餐肉炒饭 40.000 NASI GORENG TELOR 蛋炒饭 25.000 NASI GORENG VEGETARIAN 素食炒饭 30.000 SEBELUM PAJAK RESTORAN | NOT INCLUDING RESTAURANT TAX | 不包括餐厅税 CHICKEN | 鸡肉菜肴 FAVORITE PEDAS AYAM ALA THAI 65.000 泰式鸡 AYAM GARLIC 65.000 蒜头鸡 AYAM GORENG NESTUM 65.000 麦片鸡 AYAM KUNG PAO 65.000 宮保鸡 AYAM SAUS LEMON 65.000 柠檬鸡 PEK CAM KE (1/2 EKOR) 70.000 白斩鸡 (半只) PEK CAM KE (1 PORSI) 40.000 白斩鸡 一份(腿或胸肉) SUPERFOOD BAKKUTTEH MENU | CHICKEN | FISH AUG 2018 AYAM ARAK JAHE 黄酒姜葱鸡 70.000 AYAM GORENG MENTEGA 奶油鸡 65.000 AYAM GORENG TERASI 峇拉煎鸡 65.000 AYAM KLUYUK 咕噜肉鸡 65.000 AYAM SAUS TIRAM 蚝油鸡 65.000 SAPO AYAM LAP CHIONG 砂锅臘腸鸡 70.000 FISH | 鱼类菜肴 BAWAL HITAM TIGA RASA 90.000 炸黑鲳魚三味 DORY GORENG KERING 85.000 香煎鲂鱼肉 GURAME ALA THAI 90.000 泰式香辣鲤鱼 KERAPU FILLET ASAM MANIS 85.000 酸甜魚片 GURAME TAHU TAUSI 95.000 豆豉鲤鱼拌豆腐 KERAPU FILLET NESTUM 麥香魚片 85.000 KERAPU FILLE SAUS LEMON 柠檬魚片 85.000 KERAPU FILLET TELOR ASIN 咸蛋魚片 85.000 KERAPU GORENG KERING 香煎斑鱼肉 85.000 NEW MENU GURAME ASAM MANIS 酸甜鲤鱼 90.000 GURAME GORENG MENTEGA 鲤鱼炸奶油 90.000 GURAME KIPAS TIGA RASA 炸鲤鱼三味 90.000 GURAME TELOR ASIN 咸蛋鲤鱼 90.000 SEBELUM PAJAK RESTORAN | NOT INCLUDING RESTAURANT TAX | 不包括餐厅税 SQUID | 枪乌贼 FAVORITE PEDAS CUMI GORENG TELOR ASIN 70.000 咸蛋炒苏东 CUMI GORENG TEPUNG 65.000 炸苏东 CUMI SAMBAL 65.000 参拜苏东 CUMI GORENG MENTEGA 奶油苏东 65.000 CUMI KUNG PAO 宫保苏东 65.000 TOFU | 豆腐 HOT PLATE TAHU 60.000 铁板豆腐 SAPO TAHU JEPANG 60.000 日本豆腐煲 MAPO TAHU 麻婆豆腐 60.000 MUN TAHU 焖豆腐 60.000 SAPO TAHU IKAN ASIN 咸鱼豆腐煲 60.000 TAHU SAUS IKAN TERI 开胃豆腐 60.000 SUPERFOOD BAKKUTTEH MENU |SQUID | TOFU | PRAWN | NASI SAPO AUG 2018 PRAWN | 虾 LUMPIA ISI UDANG 55.000 虾卷 UDANG GORENG SAMBAL PETE 90.000 叁巴臭豆虾 UDANG GORENG TELOR ASIN 90.000 咸蛋虾 UDANG TAHU TAUCO 80.000 豆腐豆醬虾 CAKWE ISI UDANG 油条虾 55.000 HOT PLATE UDANG SAUS PLUM 铁板梅汁虾 90.000 UDANG GORENG MENTEGA 奶油虾 90.000 UDANG GORENG LADA HITAM 黑椒虾 90.000 UDANG GORENG TEPUNG 炸虾 90.000 NASI SAPO | 砂锅饭 NEW MENU AYAM, IKAN ASIN 60.000 咸鱼鸡砂锅饭 LAP CHIONG, AYAM, IKAN ASIN 70.000 臘腸咸鱼鸡砂锅饭 SEBELUM PAJAK RESTORAN | NOT INCLUDING RESTAURANT TAX | 不包括餐厅税 EGGS | 煎鸡蛋 FAVORITE PEDAS FUYONG CAH TELOR 40.000 芙蓉炒蛋 LAP CHIONG CAH TELOR 40.000 臘腸炒蛋 UDANG CAH TELOR 40.000 虾仁炒蛋 TELOR GORENG FUYONG 40.000 芙蓉蛋 TELOR GORENG LAP CHIONG 40.000 臘腸蛋 BOMBAY CAH TELOR 洋葱炒蛋 35.000 CAIPO CAH TELOR 菜脯炒蛋 35.000 KORNET MALING CAH TELOR 午餐肉炒蛋 40.000 OYONG CAH TELOR 秋葵炒蛋 40.000 PARE CAH TELOR 凉瓜炒蛋 35.000 TELOR GORENG BOMBAY 洋葱蛋 35.000 TELOR GORENG CAIPO 菜脯蛋 35.000 TELOR GORENG KORNET MALING 午餐肉蛋 40.000 TELOR GORENG OYONG 秋葵蛋 40.000 TELOR GORENG PARE 凉瓜蛋 35.000 TELOR GORENG UDANG 虾仁蛋 40.000 SUPERFOOD BAKKUTTEH MENU | EGGS | VEGGIES AUG 2018 VEGGIES | 蔬菜 BROKOLI SEAFOOD 55.000 海鲜西兰花 BUNCIS EBI 45.000 四季豆炒虾米 HOT PLATE CAP CAY BUNGKUS TELOR 65.000 铁板什菜蛋苞 CAP CAY SEAFOOD 55.000 海鲜炒什菜 HOT PLATE KANGKUNG SEAFOOD 55.000 铁板海鲜空心菜 KANGKUNG TERASI 45.000 马来风光 BROKOLI POLOS 清炒西兰花 45.000 BUNCIS BAK CINCANG 四季豆炒肉碎 45.000 CHAI SIM POLOS 清炒菜芯 40.000 KAILAN POLOS 清炒芥兰 45.000 KAILAN SEAFOOD 海鲜芥兰 55.000 KANGKUNG TAUCO 豆醬空心菜 45.000 KOL EBI 虾米苞菜 45.000 KOL KEMBANG TAHU 豆皮苞菜 55.000 LETTUCE POLOS 油菜 45.000 OYONG EBI 秋葵炒虾米 45.000 OYONG SOUN 冬粉炒秋葵 45.000 PARE TAUCO UDANG 豆醬苦瓜虾 60.000 PARE TELOR ASIN 凉瓜炒咸蛋 55.000 POK CHOI IKAN TERI 银鱼小白菜 50.000 POK CHOI POLOS 清炒小白菜 45.000 SELADA POLOS 清炒生菜 40.000 TERONG EBI 虾米茄子 40.000 TERONG SAMBAL TERASI 参吧茄子 45.000 TOGE IKAN ASIN 咸鱼炒豆芽 45.000 TOGE SEAFOOD 海鲜豆芽 55.000 SEBELUM PAJAK RESTORAN | NOT INCLUDING RESTAURANT TAX | 不包括餐厅税 SOUP | 汤类 FAVORITE PEDAS SUP CAP CAY SEAFOOD 55.000 什菜海鲜汤 SUP PARE BAK CINCANG 55.000 涼瓜肉碎汤 SUP RUMPUT LAUT 55.000 紫菜汤 SUP TAHU SAYUR ASIN 65.000 咸菜豆腐汤 SUP WONTAN BAK CINCANG 45.000 云吞肉碎汤 SUP OYONG SOUN TELOR 55.000 秋葵蛋花汤 SUP GURAME SAPO 砂煲鲤鱼汤 100.000 SUP TITO 猪肚汤 65.000 SUPERFOOD BAKKUTTEH MENU | SOOUP | BEEF AUG 2018 BEEF | 牛肉类菜肴 NEW MENU HOTPLATE SAPI 80.000 铁板牛肉 SAPI CAH SAYUR ASIN 75.000 咸菜炒牛肉 SAPI LADA HITAM 80.000 黑椒牛肉 NASI BROKOLI SAPI 45.000 牛肉西兰花饭 NASI KAI LAN SAPI 45.000 牛肉芥兰饭 KWETIAU GORENG SAPI 40.000 牛肉炒粿条 251 BUNCIS SAPI ALA SINGAPORE 星洲式四季豆炒牛肉 70.000 SAPI CAH KAI LAN 牛肉炒芥兰 80.000 SAPI CAH PARE TAUSI 豆豉苦瓜炒牛肉 75.000 TUMIS SAPI SAUS TIRAM 蚝油牛肉 75.000 KWETIAU SIRAM SAPI 牛肉沙河粉 40.000 MIE HONGKONG BROKOLI SAPI 牛肉西兰花香港面 40.000 NASI BUNCIS SAPI 牛肉四季豆饭 45.000 NASI GORENG SAPI 牛肉炒饭 40.000 BUBUR SAPI 牛肉粥 45.000 SEBELUM PAJAK RESTORAN | NOT INCLUDING RESTAURANT TAX | 不包括餐厅税 MINI HOT POT | 微型 (迷你)火锅 NEW MENU FAVORITE PEDAS BASO IKAN, CUMI, IKAN DORY, JAMUR, POK CHOY, SAWI PUTIH, SOUN, TAHU, WORTEL, UDANG