Schweizer Genusswochen 2021 Aktionszeitraum 08.11.2021 bis 10.12.2021 Unser Tipp für die Prepack Theke: Art.Nr. 8188 Art.Nr. 7203 Bio Tomme Tete de Moine Rosetten Tourbillon 120g 60% Blumenschale 100g mind. 51% Neue Leckerli`s: Art. Nr. 7794 Art. Nr. 9084 Bleuchatel 2,5 kg 55% Truber Dorfkäse 6kg mind. 50% Carl Fr. Scheer GmbH & Co. KG 77731 Willstätt-Sand Industriegebiet 7 Telefon 0 78 52/42- 0 Telefax 0 78 52/42- 253 Scheer Käsespezialitäten. E-Mai: [email protected] Wir sprechen viele Sprachen. Internet: www.kaesescheer.de Zugaben Aktionen Schweizer Genusswochen 2021 Zugabe - Aktion 1: Art.Nr. 9903 - Appenzeller Filztaschen Gültig für Art.Nr.: 9920|7228|7227|1078|1011 Beim Kauf von 2 Laiben der aufgeführten Artikel erhalten Sie pro 2 Laiben Appenzeller 2 Filztaschen gratis dazu – Solange Vorrat reicht. Zugabe - Aktion 2: Art.Nr. 9933 - Gruyère Spatenmesser (Wert ca. 60 €) Gültig für Art.Nr.: 7361|1081|1084|7286 Beim Kauf von 1 Laib Gruyère erhalten Sie 1 Gruyère Spatenmesser gratis dazu – Solange Vorrat reicht. Zugabe - Aktion 3: Art.Nr. 9535 - Emmentaler Chäs Brettli Gültig für Art.Nr.: 7205|7305|7278|1099|0999 Beim Kauf von mind. 24 kg Emmentaler erhalten Sie 1 Emmentaler Chäs Bretlli gratis dazu – Solange Vorrat reicht. Zugabe - Aktion 4: Art.Nr. 9902 - Kaltbach Kochbuch inkl. Thekenaufsteller Gültig für Art.Nr.: 0987 |0993|7245|7285|7305|7377 Beim Kauf von mind. 6,5 kg erhalten Sie 1 Karton Kochbücher à 20 Stück je 6,5 KG gratis dazu – Solange Vorrat reicht. Schweizer Genusswochen 2021 Scheer Käsespezialitäten. Wir 1. Klassiker im Fokus sprechen viele Sprachen. ArtNr.: 0987 KALTBACH LE GRUYERE 1/4 49% RL 33 VP 1 Rohmilc Schweiz 8 kg VKE kg VB NEIN Bi Kuhmilch Hartkäse AOP/g.U. Reifung: 12 Monate. Dieser Gruyère wird unter natürlichen Bedingungen bei idealen Temperaturen und optimaler Luftfeuchtigkeit in der Höhle gelagert. Die Laibe werden in diesem einzigartigen Klima gepflegt und gelagert bis der unvergleichliche Geschmack voll ausgebildet ist und die Rinde eine natürliche dunkle Patina aufweist. Lactosefrei. Zugabe Aktion 4 ArtNr.: 0999 KALTBACH EMMENTALER 1/4 45% RL 37 VP 1 Rohmilc Schweiz 24 kg VKE kg VB NEIN Bi Kuhmilch Hartkäse AOC Mindestens 12 Monate (3 Monate in der Käserei und mind. 9 Monate in der Sandsteinhöhle) gereift. Hergestellt aus silofreier Rohmilch. Die schwarz-braune Patina ist das natürliche Ergebnis einer langen Reifung und Pflege in der mineralisierten Luft der Sandsteinhöhle. Geschmack: nussartig, würzig. Lactosefrei. Zugabe Aktion 3 ArtNr.: 1081 LE GRUYERE AOP RESERVE 49% RL 60 VP 1 Rohmilc Schweiz 35,0kg VKE kg VB NEIN Bi Kuhmilch Hartkäse / 15 Monate gereift. Reifung und Lagerung im traditionellen Feuchtlager in Langnau, wo die Käse wöchentlich gepflegt werden. Durch die monatelange Naturreifung entwickeln sich das fruchitg-intensive Aroma, sowie die unvergleichlich bröckelige Teigstruktur. Lactosefrei. Zugabe Aktion 2 ArtNr.: 1084 LE GRUYERE AOP RESERVE 1/8 49% RL 50 VP 1 Rohmilc Schweiz 4,3kg VKE kg VB NEIN Bi Kuhmilch Hartkäse AOP/g.U. 15 Monate gereift. Reifung und Lagerung im traditionellen Feuchtlager in Langnau, wo die Käse wöchentlich gepflegt werden. Durch die monatelange Naturreifung entwickeln sich das fruchitg-intensive Aroma, sowie die unvergleichlich bröckelige Teigstruktur. Lactosefrei. Zugabe Aktion 2 Stand: 14.09.2021 Schweizer Genusswochen 2021 1. Klassiker im Fokus Seite 1 von 3 *Preise freibleibend/Preisänderungen vorbehalten www.kaesescheer.de Schweizer Genusswochen 2021 Scheer Käsespezialitäten. Wir 1. Klassiker im Fokus sprechen viele Sprachen. ArtNr.: 1099 SCHWEIZER EMMENTALER KEIL 45% RL 47 VP 2 Rohmilc Schweiz 3,5 kg VKE kg VB NEIN Bi Kuhmilch Hartkäse AOC 5 Monate gereift. Mit seinem elfenbeinfarbenen Käseteig, der Kirschgroßenlochung und dem unvergleichlich nussigen-würzigen Aroma ist dieser Emmentaler ein echtes Stück Schweizer Natur und Kultur. Lactosefrei. Zugabe Aktion 3 ArtNr.: 7205 EMMENTALER SCHWEIZ MILD 45% RL 53 VP 2 Rohmilc Schweiz 6,5 kg VKE kg VB NEIN Bi Kuhmilch Hartkäse AOC 5 Monate gereift. In der Schweiz verpflichten strengste Qualitätskontrollen die Bauern, nur erstklassige Rohmilch in Käsereien zu bringen. Mit seinem elfenbeinfarbenen Käseteig, der Kirschgroßenlochung und dem unvergleichlich nussigen-würzigen Aroma ist es ein echtes Stück Schweizer Natur und Kultur. Lactosefrei. Zugabe Aktion 3 ArtNr.: 7227 APPENZELLER MILD WÜRZIG 48% RL 24 VP 1 Rohmilc Schweiz 6,8kg VKE kg VB Nein Bi Kuhmilch Hartkäse / 3-4 Monate gereift. Lactosefrei. Der Mildwürzig-Feine aus dem Appenzellerland. Der feine Hartkäse ist erkennbar an seiner gelb - bis rötlichbraunen Rinde und der regelmäßigen, mittelgroßen Lochung. Seine einzigartige Würze erhält er durch die liebevolle Pflege mit der geheimnisvollen Kräutersulze, einem streng gehüteten, jahrhundertealten Rezept. Zugabe Aktion 1 ArtNr.: 7242 LE GRUYERE MILD KING II 49% RL 52 VP 6 Rohmilc Schweiz 2,5kg VKE kg VB NEIN Bi Kuhmilch Hartkäse AOP/g.U. Mindestens 5 Monate gereift. Weltweit schätzen Kenner und Geniesser den Le Gruyère AOP wegen seines typischen, feinen Aromas. Dieser beliebte Hartkäse wird seit mehreren Hundert Jahren in der Umgebung des Städtchens Gruyères im Kanton Freiburg hergestellt und noch heute nach traditionellem Rezept in den Dorfkäsereien produziert. Der Markant würzige aus dem Schweizer Gruyère. Dass er besonders fein ist, verraten - neben den wenigen, erbsengroßen Löchern - einzelne kleine Risse. Als geschmackvolle Grundlage für die warme Käseküche...und kein echtes Käsefondue gelingt ohne Gruyère... Lactosefrei. Stand: 14.09.2021 Schweizer Genusswochen 2021 1. Klassiker im Fokus Seite 2 von 3 *Preise freibleibend/Preisänderungen vorbehalten www.kaesescheer.de Schweizer Genusswochen 2021 Scheer Käsespezialitäten. Wir 1. Klassiker im Fokus sprechen viele Sprachen. ArtNr.: 7286 KALTBACH LE GRUYERE 49% RL 40 VP 1 Rohmilc Schweiz 34kg VKE kg VB NEIN Bi Kuhmilch Hartkäse AOP/g.U. Reifung: 12 Monate. Dieser Gruyère wird unter natürlichen Bedingungen bei idealen Temperaturen und optimaler Luftfeuchtigkeit gelagert. Die Laibe werden in diesem einzigartigen Klima gepflegt und gelagert bis der unvergleichliche Geschmack voll ausgebildet ist und die Rinde eine natürliche dunkle Patina aufweist. Lactosefrei. Zugabe Aktion 2 ArtNr.: 7305 KALTBACH EMMENTALER SUPER 45% RL 27 VP 2 Rohmilc Schweiz 5,6 kg VKE kg VB NEIN Bi Kuhmilch Hartkäse AOC Mindestens 12 Monate (davon mindestens 9 Monate in der Sandsteinhöhle) gereift. Hergestellt aus silofreier Rohmilch. Die schwarz-braune Patina ist das natürliche Ergebnis einer langen Reifung und Pflege in der mineralisierten Luft der Sandsteinhöhle. Geschmack: Nussartig, würzig. Lactosefrei. Zugabe Aktion 3 ArtNr.: 7361 LE GRUYERE MILD LAIB 49% RL 40 VP 1 Rohmilc Schweiz 35,0 k VKE kg VB NEIN Bi Kuhmilch Hartkäse AOC 5-6 Monate gereift. Dieser beliebte Hartkäse wird seit mehreren Hundert Jahren in der Umgebung des Städtchens Gruyères im Kanton Freiburg hergestellt und noch heute nach traditionellem Rezept in den Dorfkäsereien produziert. Der Markant würzige aus dem Schweizer Gruyère. Dass er besonders fein ist, verraten - neben den wenigen, erbsengroßen Löchern - einzelne kleine Risse. Typisch, feines Aroma. Als geschmackvolle Grundlage für die warme Käseküche...und kein echtes Käsefondue gelingt ohne Gruyère... Lactosefrei. Zugabe Aktion 2 ArtNr.: 9920 APPENZELLER EXTRA WÜRZIG 48% RL 24 VP 1 Rohmilc Schweiz 6,3 kg VKE kg VB Nein Bi Kuhmilch Hartkäse / 6 Monate gereift. Der EXTRA würzig-rassige aus dem Schweizer Appenzellerland. Die Rohmilch stammt von Kühen, die ohne Silage gefüttert werden. Der Appenzeller EXTRA würzig ist ein Hartkäse, der nach strengen Normen ausgesucht wird. Lactosefrei.Glutenfrei. Zugabe Aktion 1 Stand: 14.09.2021 Schweizer Genusswochen 2021 1. Klassiker im Fokus Seite 3 von 3 *Preise freibleibend/Preisänderungen vorbehalten www.kaesescheer.de Schweizer Genusswochen 2021 Scheer Käsespezialitäten. Wir 2. Neuheiten sprechen viele Sprachen. ArtNr.: 7325 BIO TOMME TOURBILLON LAIB 50% RL 26 VP 4 Rohmilc Schweiz 0,9 kg VKE kg VB JA Bi Kuhmilch Schnittkäse / Rotschmierrinde 5-6 Wochen gereift Schweizer Schnittkäse aus dem Wallis aus Bio-Rohmilch hergestellt. Glatte, rotgeschmierte Naturrinde mit leichtem Weißschimmel. Frisches, milchiges Aroma. Geschmeidige Konsistenz. Glutenfrei. Lactosefrei. CH-BIO-006 ArtNr.: 7326 BIO TOMME TOURBILLON KRÄUTER LAIB 50% RL 26 VP 4 Rohmilc Schweiz 0,9 kg VKE kg VB JA Bi Kuhmilch Schnittkäse / 5-6 Wochen gereift. Schweizer Schnittkäse aus dem Wallis aus Bio-Rohmilch hergestellt und mit Kräutern ummantelt. Aromatisch im Geschmack mit feiner Kräuternote. Glatte, geschmeidige Konsistenz. Lactosefrei. Glutenfrei. CH-BIO-006 ArtNr.: 7794 BLEUCHATEL 55% RL 34 VP 1 Rohmilc Schweiz 2,5 kg VKE kg VB JA Bi Kuhmilch thermisiert Halbf. Schnittkäse Blau / Blauschimmel 2-3 Monate gereift Hergestellt in der Region Neuchâtel Sein sämiger, cremiger und mit feinen Blautönen durchzogener Teig, macht diesen Käse zu einem wahren Genuss, der kräftig und fein zugleich ist. Bleuchatel wird die schönsten Salate krönen, die besten Desserts betonen, die Saucen wie kein anderer verfeinern. Einmal mehr haben die Käsemeister von Neuchâtel Ihr ganzes Können in der regionalen Spezialität vereint. ArtNr.: 8187 LE TONNEAU 53% RL 32 VP 1 Rohmilc Schweiz 5,4 kg VKE kg VB JA Bi Kuhmilch wärmebehandelt Schnittkäse / 3 Monate gereift Hergestellt im Kanton Fribourg in der reinsten Schweizer Käsetradition. Originelle Form: ein rundes Fass mit dunkler Rinde und mit an Holz erinnernden Rillen und einer "Switzerland" Relief- Prägung. Geschmack: ausgeprägt