CABILDO DE LANZAROTE Área de Educación y Cultura Escuela Universitaria Adscrita de Turismo de Lanzarote Raquel Álvarez Sánchez GRANDES VIAJEROS EN LANZAROTE JULIO 2004 CABILDO DE LANZAROTE Área de Educación y Cultura Escuela Universitaria Adscrita de Turismo de Lanzarote GRANDES VIAJEROS EN LANZAROTE AUTORA: TUTOR: RAQUEL ÁLVAREZ SÁNCHEZ MIGUEL ÁNGEL MARTÍN ROSA Raquel Álvarez Sánchez Grandes viajeros en Lanzarote Índice Abstract….………………………………………….....……………….... 2 Fundamentación teórica…………………………...…………………… 3 Metodología de elaboración……..………………...…………………… 4 Antes de comenzar el viaje………………………….………………….. 5 1.- Lo literario y el turismo….……..……………………………… 5 2.- La naturaleza del viaje…………………..……………………... 6 2.1.- El viajero versus el turista………….….……………… 6 2.2.- La curiosidad…………………..……….……..………. 8 2.3.- Lo exótico….………….…………….……...…………. 10 3.- Un poco de historia…….…………….……………………...…. 12 3.1.- El turismo a nivel mundial….….……………………... 12 3.2.- El caso de España………….………………………….. 18 3.3.- El caso de Canarias…….…………………………...… 22 3.4.- El caso de Lanzarote……….………………………..... 25 4.- Y las mujeres también viajaban….……………..……………… 27 La visión de Lanzarote en los textos de los viajeros………….…….… 30 1.- La mirada del viajero………………...………………………… 30 2.- Lo que dijeron…………………………………………………. 33 2.1.- Acerca del clima y de los productos de la isla….…….. 33 2.2.- Acerca de los antiguos habitantes………………..…… 38 2.3.- Acerca de los lanzaroteños y sus costumbres….…..….. 40 2.4.- Acerca del paisaje………………….………….………. 45 2.5.- Acerca del viaje……………….………………………. 47 Y así nació la imagen de Lanzarote……….…………………………… 51 1.- La invención de Lanzarote por la literatura de viajes…………. 51 2.- Lancelot, 28º-7º y la visión de César Manrique……….……… 53 3.- Cultura e imagen……………….……………………………… 55 Bibliografía…...………………………………………………………… 57 Anexos….…………….….……………………………………………… 60 Anexo 1: Leonardo Torriani….…………………………………… 60 Anexo 2: George Glas………………..…………………………… 61 Anexo 3: René Verneau……......…………………………………. 62 Anexo 4: El matrimonio Stone…………………………………… 63 1 Raquel Álvarez Sánchez Grandes viajeros en Lanzarote Abstract Con el presente trabajo de fin de carrera se pretende analizar una muestra de la literatura de viajes que se produjo sobre Lanzarote a finales del siglo XVIII y durante el XIX, fundamentalmente a manos de ingleses. De este modo pretendemos comprobar cómo los escritos de estos viajeros contribuyeron en gran medida a la implantación del fenómeno turístico en la isla, de vital importancia en la actualidad. Asimismo, veremos en qué medida la imagen de Lanzarote debe su nacimiento a las obras de estos autores, una imagen que se ha mantenido hasta hoy en día, en muchos aspectos interiorizada y asumida por sus habitantes. The following final year project analyses a selection of mainly english journals which describe Lanzarote during the XVIII and XIX century. In this way we try to validate the texts of this travellers, which contributed to evolve tourism in the island. Furthermore we will see how the image of Lanzarote has its origin in the texts of this authors. This created image is still present and in many aspects has been adopted by the habitants of Lanzarote. In der vorliegenden Diplomarbeit wird eine Auswahl an sich mit Lanzarote befassender, vorwiegend englischer Reiseliteratur, die Ende XVIII Anfang XIX Jahrhundert geschrieben wurde analysiert. Auf diese Weise wird versucht, den grossen Einfluss den diese Schriftstücke auf die Entwicklung des Tourismus in Lanzarote hatten, zu überprüfen. Darüberhinaus wird besprochen in welchem Ausmass das Bild Lanzarotes seinen Ursprung diesen Schriftstellern verdankt. Dieses Bild hat sich bis heute erhalten und wurde in vielen Aspekten von den Bewohnern der Insel angenommen. 2 Raquel Álvarez Sánchez Grandes viajeros en Lanzarote Fundamentación teórica La literatura de viajes maneja una gran cantidad de imágenes que inducen al lector a viajar, a experimentar lo que las palabras escritas le sugieren. En los años del inicio del turismo en Canarias (1886-1914) proliferaron una gran variedad de libros, fundamentalmente a manos de ingleses, que en general podríamos enmarcar dentro del campo de la literatura de viajes y que creemos propició la promoción de las islas que tuvo lugar en el Imperio británico, dando así comienzo al proceso que daría paso al incipiente desarrollo del fenómeno turístico en Canarias. Asimismo, es curioso comprobar cómo muchos de los adjetivos y fórmulas que los autores ingleses emplearon para describir y promocionar las islas entre sus compatriotas -“un clima de invierno en verano”, “jardín de las hespérides”, “islas afortunadas”-, serán posteriormente adoptados para la promoción turística de Canarias. De hecho, muchas de estas fórmulas son empleadas aún en la actualidad. De este modo puede decirse que asistimos en estas obras al nacimiento de la imagen sobre la cual será asentada posteriormente la campaña de promoción de las islas. Por otro lado, veremos cómo los locales han interiorizado en muchos aspectos esta imagen generada por la actividad turística, llegando a asumirla como identitaria. Los estudios realizados hasta el momento con respecto a este tema son escasos y no han sido llevados a cabo de forma homogénea para todas las islas. En este sentido, tenemos más datos acerca de las islas centrales que de las periféricas, hecho que se va subsanando poco a poco. Es por ello que en este trabajo nos hemos centrado en el caso de Lanzarote. Con ello hemos querido contribuir a paliar, aunque sea de una forma modesta, la laguna que existe al respecto. Asimismo, querríamos apuntar que la producción investigadora dedicada al conocimiento de la actividad turística en Canarias, continúa siendo escasa. Creemos que la perspectiva histórica no ha sido aún suficientemente tratada, a pesar de la importancia que ésta tiene en el estudio del turismo. Éste es un hecho que debería ser tomado en cuenta, dada la importancia económica y social que el turismo tiene en las islas. 3 Raquel Álvarez Sánchez Grandes viajeros en Lanzarote Metodología de elaboración Para la realización del presente trabajo nos hemos basado en una labor de investigación, recopilación y selección de fuentes bibliográficas referidas al tema objeto de estudio. Tras lo cual, hemos llevado a cabo un análisis crítico de las obras seleccionadas con el propósito de poder deducir una serie de conclusiones finales al respecto. Las obras escogidas han sido: Descripción de las Islas Canarias, de Leonardo Torriani (1592), Descripción de las islas Canarias, de George Glas (1764), Cinco años de estancia en las Islas Canarias, de René Verneau (1891), y Tenerife y sus seis satélites, de Olivia M. Stone (1889). El análisis de contenido se ha centrado en cinco campos de referencia de las obras escogidas: 1.- El clima y los productos de la isla, 2.- Los antiguos habitantes, 3.- Los lanzaroteños y sus costumbres, 4.- El paisaje y 5.- El viaje. 4 Raquel Álvarez Sánchez Grandes viajeros en Lanzarote Antes de comenzar el viaje 1.- Lo literario y el turismo Son muchos los estudios, encuestas, artículos y ensayos dedicados a las motivaciones del turismo o a la rentabilidad económica de determinados servicios turísticos. Abundan menos los que se preocupan de indagar en profundidad los mecanismos psicológicos por los que el deseo de viajar es inducido por la lectura de relatos más o menos literarios capaces de transformar al lector, turista potencial, en viajero efectivo; de suscitar, por la fuerza persuasiva del que describe, deseos viajeros que andando el tiempo, quedan consagrados en destinos turísticos nuevos o difunden otros más clásicos.1 Decía el primer ministro victoriano Benjamín Disraeli: “como todo gran viajero, yo he visto más de lo que recuerdo y recuerdo más de lo que he visto”. Sus palabras reflejan muy bien la calidad de testimonio del mundo que proporciona la evocación del viaje que, cuando se expresa con elocuencia literaria, puede ejercer una influencia muy directa suscitando vivencias y recuerdos. Si esa producción literaria resulta lo suficientemente abundante y socialmente implantada, sus efectos son multiplicadores y contribuyen a crear modas y modos de conducta colectiva. Es por ello que la literatura turística maneja un caudal de ideas, imágenes y sugerencias que convierte a los lectores en consumidores de emociones. La obra literario-turística está presente desde el siglo XVIII hasta la actualidad y abarca una amplia gama que va desde la producción madura y consciente a la simple tarjeta postal, pasando por el libro de viajes propiamente dicho y, por supuesto, la “guía” de viajes. 1 José A. López de Letona, Lo literario y el turismo 5 Raquel Álvarez Sánchez Grandes viajeros en Lanzarote 2- La naturaleza del viaje 2.1.- El viajero versus el turista Con demasiada frecuencia se comete el error de confundir al turista con el viajero. Sin embargo, son muchas las diferencias que existen entre ellos. Desde principios de los años sesenta del siglo XX ha habido múltiples intentos de definir al turista, abordándose dicha definición de muy diversas formas. Quizás, una de las definiciones más conocidas del turista es la que lo considera como: “Un visitante temporal que permanece durante, al menos, veinticuatro horas en el país visitado y cuya estancia puede ser clasificada bajo una de las siguientes categorías: a) Ocio, recreo, fiesta, salud, estudio, religión, deporte; b) Negocios, familia, misión, reunión” (Unión Internacional de Organizaciones Oficiales de Viajes) Otros autores incluyen al viajero dentro de alguno de los roles que diferencian en torno