Le aziende partecipanti all’edizione 2019 4 MADONNE CASEIFICIO DELL’EMILIA AIXTRA, S.C. Strada Lesignana, 130 Goikotxe, 12 - Bajo A 41123 Lesignana (MO) 01250 Araya (Araba) Tel. 059/849468 Spagna Fax 059/849468 Tel. 0034 620 911484 E-mail: [email protected] In Concorso: Idiazabal DOP Aixtra In Concorso: Parmigiano Reggiano DOP (24 Mesi) AIZPEA, E.Z. Aizpea Baserria 20212 Olaberria (Gipuzkoa) A & A FORMAGGI S.N.C. Spagna Via Casale di Sant’Angelo, 28 Tel. 0034 615 763131 00061 Anguillara Sabazia (RM) In Concorso: Idiazabal DOP Aizpea Tel. 06/99849207 E-mail: [email protected] ALAN FARM SOCIETÀ AGRICOLA In Concorso: Caciocardo; Caciotta Serafino; F.LLI ANDRIOLLO E FIGLI S.S. Ricotta Adriani; Caciolimone Via Migliara 51 Sx, 167 04014 Pontinia (LT) Tel. 0773/850147 AGASUR, S.C.A. E-mail: [email protected] C/ Limitación, 14 Web: www.caseificioalanfarm.com Polígono Industrial La Huertecilla In Concorso: Mozzarella Vaccina; Caciottone 29196 Málaga (Málaga) Morbido; Provolone Stagionato; Ricotta Spagna Vaccina Tel. 0034 952 179311 Fax 0034 952 179709 ALCHIMISTA LACTIS E-mail: [email protected] Via Sacrofano-Cassia, 4050 Web: www.quesoselpinsapo.com 00060 Sacrofano (RM) In Concorso: Queso Gran Reserva El Pinsapo Tel. 388/4678439 E-mail: [email protected] In Concorso: Stracchinato dell’Alchimista; AGRICOLTURA NUOVA S.C.S.A.I. Caciotta Gajarda; Ricotta alla Vecchia Via Valle di Perna, 315 Maniera; Ebriosus; Tufarina Veia 00128 Roma Tel. 06/5070453 ANDRE JUUSTUFARM OÜ E-mail: [email protected] Kambja Parisk, Talvikase Village Web: www.agricolturanuova.it 62028 Tartumaa In Concorso: Primo Sale; Pecorino Estonia Semistagionato; Pecorino Stagionato Extra; Tel. 00372 53049809 Ricotta di Pecora; Pecorino a Latte Crudo E-mail: [email protected] Stagionato; Pecorino Affinato nelle Foglie di Web: www.andrefarm.ee Noce; Pecorino a Caglio Vegetale In Concorso: Andre Excellent 1 Le aziende partecipanti all’edizione 2019 APULIAN BUFALA S.R.L. AZIENDA AGRICOLA ACQUARANDA Via Giacomo Ceruti Via dello Sboccatore, 8 76183 Andria (BAT) 00069 Trevignano Romano (RM) Tel. 0883/555531 Tel. 06/9985301 E-mail: [email protected] Fax 06/9985301 In Concorso: Burrata di Bufala E-mail: [email protected] Web: www.acquaranda.it In Concorso: Primo Sale; Caciotta Agricola; Caciofiore di Columella; Incastagnato; La ARANTXA GARAIBURU ETXEBERRIA Fiorita Barrio Zubillaga, 12 - Caserío Aitzio 20268 Amezketa (Gipuzkoa) AZIENDA AGRICOLA AMICI GIULIO Spagna Contrada Rufanico Tel. 0034 678 917378 00030 Gavignano (RM) In Concorso: Queso Azúl Laxka Tel. 06/9703766 E-mail: [email protected] In Concorso: Primo Sale di Capra; Morbidoso di Pecora; Pecorino Stagionato; ARGIOLAS FORMAGGI S.R.L. Ricotta Fresca di Capra; Pecorino Abbucciato S.P 14, 3/5 09041 Dolianova (CA) AZIENDA AGRICOLA CANU S.S. Tel. 070/740293 Via Sassari, 48 Fax 070/742394 07044 Ittiri (SS) E-mail: [email protected] Tel. 327/1330750 Web: www.argiolasformaggi.com E-mail: [email protected] In Concorso: Fiore Sardo DOP; Delizia del In Concorso: Pecorino San Leonardo Colle; Giglio Sardo CLA AZIENDA AGRICOLA DELOGU GIUSEPPA Via Gavaccia, 95 00015 Monterotondo (RM) ARTESERENA, S.L. Tel. 328/3874341 Ctra. ex 104 km 21,100 E-mail: [email protected] 06460 Campanario (Badajoz) In Concorso: Primo Sale; Canestrello; Spagna Cremosa; Fiore Tel. 0034 924 851145 E-mail: [email protected] AZIENDA AGRICOLA E AGRITURISTICA L'ARCO Web: www.naturser.com Contrada Coriano,3 In Concorso: Cremositos del Zújar; Queso de 03016 Guarcino (FR) la Serena DOP Exttreme 10; Cremositos del Tel. 335/6371025 Zújar 3 Smoked Paprika E-mail: [email protected] Web: www.agriturismolarco.com In Concorso: Pecorino di Guarcino 2 Le aziende partecipanti all’edizione 2019 AZIENDA AGRICOLA E CASEIFICIO AZIENDA AGRICOLA LA MASCIONARA AZIENDALE ILIANA S.R. 577 km 3,000 - Frazione Mascioni Via Beatrice, 188 67013 Campotosto (AQ) 83032 Bonito (AV) Tel. 0862/904774 Tel. 340/8444144 Fax 0862/1951072 E-mail: [email protected] E-mail: [email protected] In Concorso: Lo Caso Conzato In Concorso: L’Amatriciano Il Pecorino dei Monti della Laga; Il Presuntuoso; Er Proff; Galattico AZIENDA AGRICOLA F.LLI NESTA ENZO E MASSIMO Località Mazzamora AZIENDA AGRICOLA LA TRANQUILLA 02046 Magliano Sabina (RI) DI POCHIERO ROSARIO Tel. 0744/91496 Contrada Piana La Tranquilla Fax 0744/91785 89842 San Calogero (VV) E-mail: [email protected] Tel. 340/8434679 In Concorso: Fior di Latte; Straccheggio; E-mail: [email protected] Pecora Allegra; Ricotta Vaccina; Mezza Metà Web: www.caseificiolatranquilla.it In Concorso: Pecorino La Tranquilla AZIENDA AGRICOLA GENTILI - FORMAGGI VALLELUTERANA AZIENDA AGRICOLA MONTE JUGO Via Valleluterana, 5 S.P. Commenda km 2,200 00062 Bracciano (RM) 01100 Viterbo Tel. 339/1836594 Tel. 0761/250610 E-mail: [email protected] E-mail: [email protected] In Concorso: Fior di Cacio; Il Gentile; Ricotta Web: www.montejugo.it di Pecora In Concorso: Caprino Nobile; Semistagionato Monte Jugo; Stagionato Monte Jugo; Ricotta di Capra Monte Jugo; AZIENDA AGRICOLA GRITTI BRUNO E ALFIO S.S. Stagionato Divino Via Crema, 69 24055 Cologno al Serio (BG) Tel. 035/896507 AZIENDA AGRICOLA SA MARCHESA Fax 035/896507 Via Cagliari, 59 E-mail: [email protected] 08020 Gavoi (NU) Web: www.quattroportoni.it Tel. 328/6027607 In Concorso: Blu di Bufala Muscat E-mail: [email protected] In Concorso: Barone; Fiore Sardo DOP 3 Le aziende partecipanti all’edizione 2019 AZIENDA AGRICOLA SAVOIA FRANCESCO BARONE G. R. MACRÌ S.R.L. Via Cantone, 84 Via Cavour, 15 83016 Roccabascerana (AV) 89044 Locri (RC) Tel. 0824/840130 Tel. 0964/356497 E-mail: [email protected] E-mail: [email protected] In Concorso: Caciotta Stracchinata; Cacio Web: www.baronemacri.it Ubriaco; Lattica Spalmabile In Concorso: Formaggio Pecorino; Formaggio Misto; Formaggio Spirulina AZIENDA AGRICOLA TINTE ROSSE DI BAZTARRIKA, E.Z. ALESSANDRO DI MARCO Baztarrika Baserria Località Tinte Rosse, snc 20217 Gabiria (Gipuzkoa) 00010 Montelibretti (RM) Spagna Tel. 334/7185779 Tel. 0034 943 883044 E-mail: [email protected] In Concorso: Idiazabal DOP Baztarrika Web: www.tinterosse.it In Concorso: Margherita; Orazio; Ricotta di BENGOCHEA LASTIRI ANA MARIA Y Capra XABIER MARIA, S.C. Etxelekua Baserria - Ctra. Zugarramurdi, s/n 31711 Alkerdi (Nafarroa) AZKARRA, S.C. Spagna Arriba Auzoa, 13 Tel. 0034 948 599169 01208 Galarreta (Araba) In Concorso: Idiazabal DOP Bengotxea Spagna Tel. 0034 670 519666 BURUAGA ARDITEGIA, S.L.U. In Concorso: Idiazabal DOP Azkarra Polígono Kurtzebea km 8 01196 Echavarri-viña (Araba) Spagna BALTASAR MORALEJO E HIJOS S.R.L. Tel. 0034 945 460916 Finca Pago Los Vivales In Concorso: Idiazabal DOP Buruaga 49530 Coreses (Zamora) Spagna CAMPION GAMBOA AITOR Y GAMBOA DE Tel. 0034 980 081061 MIGUEL ARITZ E-mail: [email protected] Kale Nagusia, 14 Web: www.pagolosvivales.com 31840 Arruazu (Nafarroa) In Concorso: Queso Pago Los Vivales; Queso Spagna Pata de Mulo Tel. 0034 689 042239 In Concorso: Idiazabal DOP Albi; Queso Azúl Albi 4 Le aziende partecipanti all’edizione 2019 CASEAREA AGRI IN S.R.L. CASEIFICIO BROCCATELLI S.N.C. Via di Villa Carbone, snc Via Los Angeles, 33 00060 Torrita Tiberina (RM) 06081 Assisi (PG) Tel. 0765/322273 Tel. 075/8040269 Fax 0765/322193 E-mail: [email protected] E-mail: [email protected] Web: www.caseificiobroccatelli.it Web: www.casearea-agriin.it In Concorso: Pecorino Canestrato Subasio In Concorso: Pecorino Giovanni Pietro Deroma; Ricotta di Pecora Casearea Agri In; Pecorino Romano DOP Deroma CASEIFICIO CIOFFI S.N.C. DI CIOFFI MAURO, GIULIANO, GREGORIO E C. Via San Carlo, 14/16/18 CASEARIA CASABIANCA S.R.L. 01100 Viterbo Via S. Anastasia, 2077 Tel. 0761/341614 04022 Fondi (LT) Fax 0761/329583 Tel. 0771/556203 E-mail: [email protected] Fax 0771/556200 In Concorso: Fiordilatte; Primo Sale Vaccino; E-mail: [email protected] Ricotta Vaccina Web: www.caseariacasabianca.it In Concorso: Ricotta di Bufala Casabianca; Mozzarella di Bufala Campana DOP Lady Bu CASEIFICIO DI NUCCI A. DI FRANCO DI NUCCI Area Artigianale Giovanni Paolo II 86081 Agnone (IS) CASEIFICIO ARTIGIANALE F.LLI DEROSA S.R.L. Tel. 0865/77288 Via Milano, 30 Fax 0865/779881 70024 Gravina in Puglia (BA) E-mail: [email protected] Tel. 080/3252014 Web: www.caseificiodinucci.it E-mail: [email protected] In Concorso: Caciocavallo di Agnone Web: www.caseificioderosa.it Stagionato in Cantina di Pietra In Concorso: Pallone di Gravina CASEIFICIO LUISE S.R.L. CASEIFICIO AZIENDALE L’ANGOLO DELLA Via Domitiana km 30,500 MOZZARELLA 81030 Castel Volturno (CE) Via Calabria, 15 Tel. 0823/762040 04019 Terracina (LT) Fax 0823/762040 Tel. 0773/723055 E-mail: [email protected] E-mail: [email protected] Web: www.caseificioluise.it In Concorso: Mozzarella di Bufala; Burrata di In Concorso: Mozzarella di Bufala Campana Bufala; Caciotta Stracchinata DOP 5 Le aziende partecipanti all’edizione 2019 CASEIFICIO MORANDI E C. S.N.C. CASEIFICIO SU GRABIOLU DI BUSIA E Via Ponte, 145 MULAS S.S. 35022 Anguillara Veneta (PD) Località Su Grabiolu Tel. 049/5341116 09080 Siamanna (OR) Fax 049/5341116 Tel. 329/3519250 E-mail: [email protected] E-mail: [email protected] Web: www.caseificiomorandi.it Web: www.sugrabiolu.it In Concorso: Latteria del Pastore; Cremosa In Concorso: Formaggio Pastore di Sant’Antonio Affinata in Erbe e Fiori; Fiorita Transumante; Formaggio Montagnino; di Pecora Formaggio Su Grabiolu COOPERATIVA FATTORIA DELLA PIANA CASEIFICIO PAOLELLA S.R.L. SOCIETÀ AGRICOLA Via Pantanello Contrada Sovereto, snc 04022 Fondi (LT) 89020 Candidoni (RC) Tel. 0771/511528 Tel. 0965/645303 Fax 0771/519514 Fax 0965/645250 E-mail: [email protected] E-mail: [email protected] Web: www.caseificiopaolella.it Web: www.fattoriadellapiana.it In Concorso: Mozzarella di Bufala Campana In Concorso: Canestrato d’Aspromonte; DOP; Formaggio Fresco di Bufala; Pecorino Affinato alla Cipolla Rossa Caciocavallo di Bufala; Ricotta di Bufala D’ANGELO GIANCARLO Via Ferdinando Lori, 171 CASEIFICIO PORTA ROMA S.R.L. 00138 Roma Via Roma, 15/17 Tel.