DDiiee LLaannddwwiirrttsscchhaafftt sseettzztt eeiinn ZZeeiicchheenn BBeezziirrkk WWeellss // WWeellss LLaanndd Kontakt: Landwirtschaftskammer OÖ Referat Lebensmittel und Erwerbskombinationen Ing. Dipl.-Päd. Ritzberger Maria Auf der Gugl 3, 4021 Linz T +43 50 6902-1260, [email protected] Stand Juni 2021 Fotonachweis: Agrar.Projekt.Verein/Lechner (Titelbild, 19, 26, 34), Agrar.Projekt.Verein/Cityfoto (13), Agrar.Projekt.Verein/Matscheko (29), Wagner/Sgreen Roland Bauer (36), Thomas Mursch-Edlmayr (25), LK OÖ, Fotos wurden von den Betrieben für die Betriebsvorstellungen zur Verfügung gestellt. Seite 2 Die Landwirtschaft setzt ein Zeichen mit „Gutes vom Bauernhof“ Der Kauf heimischer Lebensmittel steht nicht nur für Frische, kurze Transportwege und Saisonalität der Produkte, sondern sichert auch den Arbeitsplatz Bauernhof. Gerade in der heutigen Zeit, wo Rückverfolgbarkeit und Herkunft der Produkte immer wichtiger werden, sollte der Einkauf in der Nähe beim Bauern eine besondere Rolle spielen. Dies hilft nicht nur dem einzelnen Bauern selbst, sondern erhält eine lebendige, vielfältige und gesunde Region. Beim Erwerb eines bäuerlichen Produktes können Sie auch Details über Produktion, Herstellung sowie Vorzüge und Einsatzmöglichkeiten eines Produktes direkt vom Produzenten erfahren. Um bäuerliche Familienbetriebe bei ihrer Arbeit in der Direktvermarktung zu unterstützen, wurde österreichweit ein Programm zur Qualitätssicherung erarbeitet, welches sich durch die Marke „Gutes vom Bauernhof“ präsentiert. In Oberösterreich gibt es derzeit 368 Betriebe, welche mit dieser Marke ausgezeichnet sind. Durch den einheitlichen Werbeauftritt bei Hof- und Markttafeln, Foldern und dgl. sind diese Betriebe leicht für den Konsumenten erkennbar. Betriebe, die mit diesem Zeichen ausgezeichnet sind, garantieren für ..... fachgerechte und sorgfältige Verarbeitung ihrer Produkte . Sicherstellung der Herkunft . Qualität der Produkte, durch Einhaltung der österreichischen Gütesiegelrichtlinien . Einhaltung und Umsetzung der gesetzlichen Hygienevorschriften . Qualifizierung und Ausbildung hinsichtlich Produktion, Marketing und Verkauf durch ständige Weiterbildung . Service für den Kunden von der Produktaufmachung über Rezepte, Zustellung und dgl., Ausrichtung auf Konsumentenwünsche Präsentation der Betriebe unter www.gutesvombauernhof.at. Seite 3 Übersicht Brandlmayr Christine und Waldemar Seite 8 Vornholz 3, 4623 Gunskirchen Produkte: Frischobst, Moste, Fruchtsäfte, Edelbrände, Liköre, Cider, Geschenke Friedl Karin und Thomas Seite 9 Hetzendorfer Straße 7, 4616 Weißkirchen Produkte: Schweinefleisch und Verarbeitungsprodukte, Rindfleisch, Puten Fuchsberger Klaus Seite 10 Vogelweiderstraße 156, 4600 Wels Produkte: Freilandeier, Edelbrände Familie Fuchsberger Seite 11 Oberndorf 4, 4623 Gunskirchen Produkte: Brot, Gebäck, Mehlspeisen, Kekse, Müsli, Getreide- und Getreideprodukte, Honig, Teigwaren, Sonnenblumenöl Grabner Johanna und Franz Seite 12 Weinberg 5, 4671 Neukirchen/L. Produkte: Schweinefleisch und Verarbeitungsprodukte, Lammfleisch Grillmair Mathilde und Herbert Seite 13 Loibingdorf 20, 4621 Sipbachzell Produkte: Frischfleisch und Verarbeitungsprodukte vom Schwein, Geschenkskörbe Hammer Margit und Birgit Seite 14 Neufahrnerstr. 65, 4614 Marchtrenk Produkte: Most, Edelbrände, Schweinefleischprodukte Huemer Stefan Seite 15 Wimstraße 5, 4654 Bad Wimsbach Mostschank Produkte: Schweinefleischprodukte, Brot und Backwaren, Mehlspeisen, Edelbrände, Liköre, Most, Säfte, Käse Seite 4 Huspek Daniela und Roland Seite 15 Sulzbach 6, 4632 Pichl bei Wels Produkte: Fleisch und Fleischprodukte vom Schwein und Rind, Brot und Backwaren, Getränke, Eier, Sirupe, Essig, Obst und Obstprodukte, Teigwaren, Heu Huspek Iris Seite 16 Hochwimm 1, 4632 Pichl bei Wels Produkte: Frischfleisch vom Rind, Weidegänse, Obst und Gemüse Kempl Karin Seite 17 Niederprisching 10, 4615 Holzhausen Produkte: Blumen, Gemüsepflanzen, Chilifrüchte und Verarbeitungsprodukte, Kräuter, Floristikprodukte Lehner Manfred Seite 18 Forsthausstraße 3, 4654 Wimsbach-Neydharting Produkte: Honig, Met, Honiglikör, Propolisprodukte Leitenmayr Silvia und Hubert Seite 19 Mitterfils 6, 4624 Pennewang Produkte: Ziegenmilch und Verarbeitungsprodukte, Kitzfleisch Familie Mayr Seite 20 Hummelberg 16, 4652 Steinerkirchen Produkte: Freilandeier Mühringer Jasmine und Robert Seite 21 Ödt 2, 4632 Pichl/Wels Produkte: Schafmilch und Verarbeitungsprodukte Muhr Andrea und Karl – Hollengut Hofladen Seite 22 Weinberg 8, 4671 Neukirchen bei Lambach Produkte: Marmeladen, Fruchtaufstriche und Chutneys, Bio-Eier, Sauergemüse, Nüsse, Teigwaren, Zwieback, Bio-Honig, Mehl- und Getreidesorten, Neubauer Hermine und Karl Seite 23 Zelldorf 7, 4612 Sipbachzell Produkte: Bienenhonig und Honigprodukte, Getreide und Getreideprodukte, Teigwaren, Geschenkkörbe Seite 5 Familie Niedermair-Auer Seite 24 Schussstatt 8, 4650 Lambach Produkte: Schulmilch, Milchprodukte Payrhuber Anna Seite 25 Pühret 8, 4672 Bachmanning Produkte: Eier, Teigwaren, Eierlikörcreme Riedlbauer Sabine und Peter Seite 26 Kropfing 3, 4650 Edt bei Lambach Produkte: Brot und Gebäck, Mehlspeisen, Kekse, Teigwaren, Eier, Speise und Zierkürbisse Familie Roitner David, Ing. und Melanie Seite 27 Göldinger Straße 21, 4631 Krenglbach Produkte: Öle, Kerne, Samen und Nüsse, Marillen, Marillennektar, Geschenkskörbe Roitner Sigrid DI und Rohr Stefan Mag. Seite 28 Mistelbacher Str. 9, 4613 Mistelbach bei Wels Produkte: Äpfel, Birnen, Apfelsaft, Apfelessig, Most, Cider, Edelbrände, getrocknete Apfelringe, Marmeladen, Kompotte Schiefermüller Julia und Johannes Seite 29 Spengenedter Str. 31, 4611 Buchkirchen Produkte: Frischobst, Apfelchips, Säfte, Most, Cider, Essig, Edelbrände, Liköre, Geschenke Schiefermüller Gerhard Ing. Seite 30 In der Haberfelden 1, 4613 Mistelbach bei Wels Produkte: Äpfel, Birnen, Beeren, Obstverarbeitungsprodukte, Essig, Säfte, Most, Edelbrände Steininger Franz Seite 31 Strassern 3, 4623 Gunskirchen Produkte: Aroniaprodukte, Aroniasaft, Aroniaessig Kürbiskernöl Steinmair Maria und Gerhard Seite 32 Welserstraße 43, 4653 Eberstalzell Produkte: Honig, Eier, Liköre, Edelbrände, Kartoffeln Seite 6 Stöttinger Monika und Franz Seite 33 Spöck 5, 4671 Neukirchen Produkte: Edelbrände, Liköre, Brot, Gebäck, Eier, Honig, Teigwaren, Lebkuchen, Milchbrot, Heu- und Strohballen Sturbmayr Johanna und Walter Seite 34 Stötten 2, 4671 Aichkirchen Produkte: Rindfleisch, Lamm- und Kitzfleisch, Schweinefrischfleisch und Schweinefleischprodukte, Eier, Honig, Teigwaren, Schaffelle Trommelschläger Bettina und Klaus Seite 35 Giering 12, 4654 Bad Wimsbach/Neydharting Produkte: Kartoffeln, Frischgemüse Wagner Tobias Seite 36 Göldingerweg 1, 4611 Buchkirchen Produkte: Rindfleisch und Kalbfleisch Wiesmeier Bio-Obsthof Seite 37 Niederprisching 2, 4615 Holzhausen Produkte: Äpfel, Säfte, Most, Cider, Schaumwein, Edelbrände, Apfelessig, Apfelchips, Fruchtaufstriche, Apfelmus Seite 7 Brandlmayr Christine und Waldemar „Stockingergut“ Vornholz 3 4623 Gunskirchen T 07246/8958 Mobil 0664/3552036 [email protected] www.stockingergut.at Produkte: Frischobst: Äpfel und Birnen (verschiedene Sorten), Moste (Obst-, Braeburn-Apfel- und Speckbirnenmost, Martins Roter Most), Apfel- und Mischsäfte, Apfel- Cider, Frizzante, Birnenschaumwein, Edelbrände (Williams-, Kirsch-, Zwetschken-, Marillen-,Apfel-, Speckbirnenbrand, Landlbirne, Obstler, Gin Martin), Liköre (Nuss-, Weichsel-, Waldbeeren-, Himbeer- und Zirbenlikör), Geschenke Ab Hof Verkauf: Montag bis Freitag von 8 bis 18 Uhr, Samstag von 8 bis 12 Uhr, Sonn- und Feiertag geschlossen Zustellung: An Gastronomie und nach telefonischer Vereinbarung Wegbeschreibung: Wels – Richtung Wimpassing – dann der Beschilderung „Stockingergut“ folgen – nach ca. 3 km der Betrieb. Unser Hof hat sich auf die Verarbeitung des Obstes aus der Region spezialisiert. Seit 1972 bieten wir unseren Kunden Getränke in unserem Hofladen bzw. der Gastronomie durch Zustellung an. Nach dem Grundsatz: „Pflück dir deinen Apfel selbst“, kann sich jeder von der Frische und Qualität unserer Äpfel überzeugen. September und Oktober können die Äpfel in unserem Apfelgarten selbst gepflückt werden (auch sonntags). Seite 8 Friedl Thomas und Karin Friedl´s Hofladen „Brunnbauer“ Hetzendorfer Straße 7 4616 Weißkirchen T 07243/56524 Mobil 0676/3429617, 0676/3429616 [email protected] www.friedls-hofladencatering.sta.io Produkte: Schweinefleisch, Surfleisch, Speck, Blutwurst, Hascheeknödel, Bratwürstel, Leberkäse, Käsekrainer, Cabbernossi, Knacker, Grillfleisch, Rindfleisch (nur auf Vorbestellung), Miniputen zu Weihnachten Ab Hof Verkauf: Freitag von 15 bis 18 Uhr und Samstag von 8 bis 12 Uhr Bauernmarkt: Weißkirchner Bauernmarkt 1. Sa im Monat von 8 bis 12 Uhr, Welser Bauernmarkt Fr von 13 bis 17 Uh, Markt Wels Kaiser-Josef Platz Fr von bis 12 Uhr Zusatzangebot: Jausenplatten auf Bestellung zum Abholen Wegbeschreibung: Vom großen Kreisverkehr bei Weißkirchen Richtung Pucking fahren – nach 1 km Ortsteil Hetzendorf – bei der vierten Straße rechts einbiegen– gerade bis zum Waldrand fahren – Beschilderung vorhanden. Tiere werden rein auf Stroh gehalten. Schlachtung erfolgt am eigenen Betrieb. Von Urproduktion bis zu den weiterverarbeitenden Produkten kommt alles aus eigener Erzeugung. Der Betrieb Friedl ist ein Familienbetrieb. Seite 9 Fuchsberger Klaus „Noimer“ Vogelweiderstraße 156 4600 Wels T 07242/45596 Mobil 0650/4818574 [email protected] Produkte: Eier aus Freilandhaltung, Edelbrände (Obstler, Zwetschke, Williams, Kirsche) Ab Hof Verkauf: Selbstbedienung: Montag bis Samstag ganztägig