資料⑧ 店舗訪問シート Area USA store information: Dillard's 1600 Cantrell Road Tel. 501-376-5200 Little Rock, Arkansas 72201 http://www.dillards.com 会社概要 Dillard's は1938 年に、William Dillard 氏により Arkansas 州のLittle Rock 市に一号店が建てられた。当時の主要取り扱い 品は、ホーム・ファーニッシングとデザイナー・クローズであった。Mayer & Schmidt や Brown Dunkin など、他のデパートや 小売店の買収を繰り返し、Dillard's の規模は飛躍的に大きくなった。現在では全米29 州に、３３０もの店舗がある。Dillard's 系列のショップは、郊外の大型ショッピングモールによく見られる。 contact person/buyer: Store impression: A BC D Matthew Baur (972-660-8122) Item Fiesta Scarlet $14.00 5-Piece Place Setting $19.00 5-Piece Hostess Set Silversmiths "Pearl Mirror" $25.00 5-Piece Place Setting $25.00 3-Piece Hostess Set Gorham "Column Frosted" $40.00 5-Piece Place Setting $55.00 3-Piece Hostess Set $50.00 4-Piece Serving Set $15.00 Steak Knife Oneida "Satin Garnet" $149.00 65-Piece Set comment: NY 市内に店舗がないため訪問していないが、フラットウェアの取り組みが積極的なので、 このリストに入れた。 photo: 43 Copyright © 2008 JETRO. All rights reserved. 資料⑧ 店舗訪問シート Area NY-SOHO Update 2008/1/14 store information: Macy's 151 West 34th Street New York New York, NY www1.macys.com 会社概要 Macy’s は1858 年に、クエーカー教徒である Macy 氏により、一号店がマサチューセッツ州のHaverhill に建てられた。当時は主に織物類、衣 料雑貨、服地、生地などを扱っていた。のちにニューヨークのマンハッタンに拠点を移し、1924 年にはヘラルド・スクエアに世界最大級とい われる巨大デパートが完成した。現在はサンフランシスコ、シカゴにも大型店舗をかまえている。合併を繰り返し、全米で850 ものデパート がMacy’s の傘下にあり、“National Department Store” と言われることがある。 contact person/buyer : Store impression: A B C D Web から本社へメールを送る。 53pcs(5pX5s+8t 42pcs(5pX8s+2host Item Oneda(USA/18/10Stainless) $ 99.99 easpoon) Towele(China) $ 99.99 ess) 45pcs(5pX8s+5 53pcs(5pX8s+5savi J.A.Henckels(China) $ 99.99hostess) ﾏｰｻｽﾁｭﾜｰﾄ(China) $ 100.00 ng+8tea spoon) 45pcs(5pX8s+5 R&B(China) $ 99.99 hostess) Fiesta $ 12.99 5pcsX5s 45pcs(5pX8s+5 Willian Welch(China) $ 99.99 hostess) Gourmand Setting(18/10Stainless) $ 59.99 20pcs 53pcs(5pX9s+5ho International Silver(China) $ 49.99 stess) comment: しっかりスペースをとり、ゆったりとキッチンアイテムが並んでいる。 高級さはあまりないが、品揃えは充実している。いろいろな種類があり、比較して買うことができる。 デパートしての知名度が高いので、終日多くの人が訪れる。 フラットウェアはボックス・セット商品を中心に展開している。箱の中の商品は外にサンプルが 出ているので見やすい。高級感のある品質を求める層には、やや物足りないだろう。 photo: 44 Copyright © 2008 JETRO. All rights reserved. 資料⑧ 店舗訪問シート Area USA store information: Neiman Marcus One Marcus Square, 1618 Main Street, Dallas, TX 75201 Tel. 214-743-7600 http://www.neimanmarcus.com 会社概要 Neiman Marcus は、テキサス州のダラス市に本社を置く、ハイ・エンド向けのデパートメント・ストアである。その歴史は 1907 年までさかのぼるが、開店当時から高級品をメインに取り扱うスタイルは変わらない。家庭用品から宝石、洋服な どを買い求めることができる。マンハッタンの五番街にある Bergdorf Goodman もNeiman Marcus の傘下にある。現 在全米にNeiman Marcus のブランド名で３９の店舗があるほか、２０のクリアランス・センターを所有し、 Bloomingdale's 、Nordstrom 、Saks Fifth Avenue 、Lord & Taylor 、そして Barneys New York に肩を並べるまでに成 長した。 contact person/buyer : Store impression: A B C D Karen Brock (214-741-6911 *5993) Item Black Horn Flatware $240.00 20 pieces (Wallace® Silversmiths) Japanese Bird Flatware $500.00 20 pieces Leaf Flatware $240.00 20 pieces "Medici" Flatware $150.00 5 pieces Bramasole Flatware $400.00 45 pieces Mother-of-Pearl Flatware $300.00 20 pieces comment: ハイエンドのフラットウェアをそろえているデパートである。 NY市内には店舗がないため、訪問調査を実施していないが、ハイエンド商品の代表格 であるためこのリストに載せた。 photo: 45 Copyright © 2008 JETRO. All rights reserved. 資料⑧ 店舗訪問シート Area USA Update 2007/12/20 store information: Bloomingdale's 7 West Seventh St., Cincinnati OH 45202 http://www.bloomingdales.com/ 会社概要 Joseph とLyman Bloomingdale 兄弟は、1861 年に婦人用のフーブ・スカート専門店をローワー・イーストサイドに開いた。1886 年 には現在のデパートがある、レキシントン・アベニュー /59 番街へと移ることになる。地下鉄が発達し、近所にメトロポリタン・ミュー ジアムとセント・パトリック大聖堂が建てられるなど、デパート周辺には裕福層がしだいに移り住むようになった。このハイ・エンドの お客のおかげで、Bloomingdale's は瞬く間に超大型デパートメント・ストアへと成長したのである。ガラス張りのショーケース、広い 売り場スペースはBloomingdale’s のトレード・マークである。現在アメリカで30 以上の大型デパートをかまえている。 contact person/buyer : Store impression: A B C D Web から本社へメールを送る。 Item vera wang 5×4pc set $ 299.00 nambe made in Koria 5 set ＄55 $７５ ＄85 calban clain $70 water ford 5set $60 sasaki made in Vietnum ＄40 ＄60 tomas obrian made in China ＄60 ＄96 villeroy and boch ＄72 ＄93 villeroy and boch $199 read and barton $96 set60pc $ 400.00 couzon ＄８６ ＄９８ ＄100 comment: NYで最も人気のあるデパート。特にファッションでは定評がある。 2000スクエアフィートにキッチンアイテムがおいてある。 高級志向で、商品は雰囲気がよく、ゆったりとディスプレイされている。 商品の種類も多く、良いものが選ばれて置かれている。 ディスプレイも品があり、NYのハイ・エンド層には買いやすい雰囲気を持つ。 5ｐｃｓセット、ボックスセット双方を充分な種類で扱っている。 photo: 46 Copyright © 2008 JETRO. All rights reserved. 資料⑨ アメリカのキッチン専門店リスト * 本リストには、大手デパート、チェーン店は含まれていない。 ZIP Store Name Address-1 Address-2 Phone 1060 The Different Drummer 150 Main Street North Hampton, MA 1060 (413) 586-7978 1230 Berkshire Cottage Company 31 Railroad Street Great Barrington, MA 1230 (413) 528-0135 1240 The Different Drummer 374 Pittsfield Road Lenox, MA 1240 (413) 637-0606 1302 Wilson's Department Stores 258 Main Street Greenfield, MA 1302 (413) 774-4326 1720 Kitchen Outfitters 342 Great Road Acton, MA 1720 (978) 263-1955 1752 The Kitchen Place 601 Donald Lynch Boulevard Marlboro, MA 1752 (508) 485-5665 1776 Duck Soup 365 Boston Post Road Sudbury, MA 1776 (978) 443-3825 Copyright ©2008JETRO. 2043 Sawyer's Cutlery 32 Whiting Street Hingham, MA 2043 (781) 749-2007 2043 Sawyer's Cutlery 32 Whiting Street Hingham, MA 2043 (781) 749-2007 2554 Nantucket Gourmet 4 India Street Nantucket, MA 2554 (508) 228-4353 2568 Leroux at Home 62 Main Street Vineyard Haven, MA 2568 (508) 693-0030 2631 Cook Shop 1091 Main Street/Route 6A Brewster, MA 2631 (508) 896-7698 2631 Cook Shop 1091 Main Street/Route 6A Brewster, MA 2631 (508) 896-7698 47 2632 Cape Cod Cookery 1688 Falmouth Road. Route 28 Centerville, MA 2632 (508) 778-1212 All rightsreserved. 2632 Cape Cod Cookery 1688 Falmouth Road. Route 28 Centerville, MA 2632 (508) 778-1212 2653 H.H. Snow & Sons 22 Main Street Orleans, MA 2653 (508) 255-0158 2653 H.H. Snow & Sons 22 Main Street Orleans, MA 2653 (508) 255-0158 2657 Itilities 393 Commercial Street Provincetown, MA 2657 (508) 487-6800 2657 Itilities 393 Commercial Street Provincetown, MA 2657 (508) 487-6800 2738 Ansel S. Gurney House 403 County Road Marion, MA 2738 (508) 748-1111 2806 Cookworks 211 Waseca Avenue Barrington, RI 2806 (401) 289-0593 3004 Expo Designs--Alpharetta 10700 Davis Drive Alpharetta, GA 30004 (678) 352-7300 3301 Things are Cooking 270 Louden Road Concord, NH 3301 (603) 225-8377 3431 Your Kitchen 222 West Street Keene, NH 3431 (603) 352-1626 3755 Main Street Kitchen 24 South Main Street Hanover, NH 3755 (603) 643-9100 3784 Board & Basket 10 Benning Street West Lebanon, NH 3784 (603) 298-5813 3785 Everything but the Cook 91 Central Street Woodsville, NH 3785 (603) 747-2122 3801 Strawberry Bazaar 57 Market St. Portsmouth, NH 3801 (603) 436-1671 ZIP Store Name Address-1 Address-2 Phone 4032 Freeport Knife Company Inc. 148 Main Street Freeport, ME 4032 (207) 865-0779 4046 Keys to the Kitchen Route 35 Lower Village Kennebunkport, ME 4046 (207) 967-4904 4062 Mills & Company 778 Roosevelt Trail Windham, ME 4062 (207) 893-1117 4101 Leroux Kitchen 161 Commercial Street Portland, ME 4101 (207) 553-7665 4530 Now You're Cooking 49 Front Street Bath, ME 4530 (207) 443-1402 4572 Well Tempered Kitchen 122 Atlantic Highway - Route 1 Waldoboro, ME 4572 (207) 563-5762 4605 Rooster Brother 29 Main Street Ellsworth, ME 4605 (207) 667-3825 4841 The Store 435 Main Street Rockland, ME 4841 (207) 594-9246 Copyright ©2008JETRO. 4915 The Goodtable 68 Main Street Belfast, ME 4915 (207) 338-4880 5251 The Kitchen Store at JK Adams 1430 Route 30 Dorset, VT 5251 (802) 362-2303 5255 Vermont Kitchen Supply 4712 Main Street Manchester Center, VT 5255 (802) 362-0111 5401 Kiss the Cook 72 Church Street Burlington, VT 5401 (203) 245-4426 6443 Cook's Kitchen 724 Boston Post Road Madison, CT 6443 (860) 388-3331 6475 Homeworks 711 Boston Post Road Old Saybrook, CT 6475 (203) 269-3971 48 6492 Chefs Equipment Emporium 920 South Colony Road Wallingford, CT 6492 (732) 602-1000 All rightsreserved. 7095 Fortunoff 441 Woodbridge Center Drive Woodbridge, NJ 7095 (732) 956-2300 7095 The Great Indoors 479 Green Street Woodbridge, NJ 7095 (973) 256-5000 7470 Fortunoff 250 Wayne Town Center Wayne, NJ 7470 (973) 785-4333 7512 Linens'N Things 465 Route 46 West Totowa, NJ 7512 (973) 426-9299 7876 Linens'N Things 10 Roxbury Mall Succasunna, NJ 7876 (609) 419-1390 8540 Linens'N Things 201 Nassau Park Boulevard Princeton, NJ 8540 (212) 242-2044 10010 N.Y. CAKE & BAKING DISTRIBUTER 56 W. 22ND STREET NEW YORK, NY 10010 (212) 633-2203 10010 THE HAAS CO., INC. 11 WEST 25TH ST. NEW YORK, NY 10010 212-675-CAKE 10010 The Haas Company 11 West 25th St. New York, NY 10010 212-242-2044 10011 Bowery Kitchen 460 West 16th St. New York, NY 10011 (212) 255-3550 10011 BOWERY KITCHEN SUPPLIES 460 WEST 16th STREET NEW YORK, NY 10011 (212) 966-3375 10012 DEAN & DELUCA 104 CROSBY ST NEW YORK, NY 10012 (212) 414-4940 10012 Sur La Table 75 Spring Street New York , NY 10012 212-431-1691 10014 The Art of Cooking 555 Hudson Street New York, NY 10014 (212) 557-2500 ZIP Store Name Address-1 Address-2 Phone 10017 Michael C. Fina 545 Fifth Ave. New York , NY 10017 (212) 823-9750 10021 Gracious Home 1217 Third Ave New York, NY 10021 (917) 369-1131 10022 BRIDGE KITCHENWARE CO. 214 EAST 52ND STREET NEW YORK, NY 10022 (917) 441-9391 10023 Gracious Home 1992 Broadway New York, NY 10023 212-874-0383 10023 GREENWICH VILLAGE FISH CO.CITARELLA2135 BROADWAY NEW YORK, NY 10023 212-787-2004 10024 ZABAR'S & CO., INC 2245 BROADWAY NEW YORK, NY 10024 (212) 289-6832 10028 CHEFS COLLECTION 509 E. 83RD STREET NEW YORK, NY 10028 (718) 982-8238 10314 Linens'N Things 2485 Richmond Avenue Staten Island, NY 10314 (914) 328-1376 Copyright ©2008JETRO. 10530 Chef Central 25 South Central Ave. Hartsdale, NY 10530 (914) 232-5200 10536 Charles Department Store 113 Katonah Ave. Katonah , NY 10536 (914) 684-6300 10605 Fortunoff 1 Maple Ave. White Plains, NY 10605 (914) 793-6925 10708 The Complete Kitchen 65 Pondfield Rd. Bronxville, NY 10708 (845) 365-2154 10968 The Mole Hole 486 Piermont Ave. Piermont , NY 10968 (845) 986-4544 10990 Newhards 39 Main St. Warwick, NY 10990 (718) 852-6641 49 11201 A Cooks Companion 197 Atlantic Ave Brooklyn, NY 11201 (718) 871-4022 All rightsreserved.