PENGARUH DIMENSI KUALITAS PRODUK TERHADAP MINAT BELI KONSUMEN GELAMAI MERK ERINA KECAMATAN PAYAKUMBUH BARAT KOTA PAYAKUMBUH Oleh , , , , ABSTRACT This study aims to reveal : 1) How does the performance of the consumers to buy the brand gelamai Erina District West Payakumbuh; 2) How does the feature of the consumers to buy the brand gelamai Erina Payakumbuh West District; 3) How does the reliability of the consumers to buy the brand gelamai Erina Payakumbuh western districts; 4) How does the conformation of the consumers to buy the brand gelamai Erin a District West Payakumbuh; 5) How does durability to consumers to buy brands Erina gelamai District West Payakumbuh; 6) How does the esthetic of the consumers to buy the brand gelamai Erina District western Payakumbuh; 7) How does the quality of the product dimension to the consumers to buy the brand gelamai Erina District west Payakumbuh Object of study is the consumer brand gelamai Erina District West Payakumbuh. The study population was all consumer brands gelamai Erina District West Payakumbuh Payakumbuh consumers with a sample of 100 people. The data analysis technique used is multiple regression. Based the results of statistical tests, using the t test showed that the variable performance, feature, reliability, conformance, durability and esthetics has a significant level <0.05 so that these variables have a significant influence on consumer buying interest gelamai brands Erina. Based on the calculation of F count, together variables of product quality have significant level <0.05, it is proved that these variables significantly influence buying interest gelamai brands Erina. Based on the test results of the calculation of the coefficient of determination (R Square) showed that consumers to buy brands Erina gelamai influenced by variable performance, feature, reliability, conformance, durability and esthetic of 33.8%, while the remaining percentage of 66.2% is explained by other variables or causes beyond regression models of this study. Keywords : Dimensions of Product Quality, buying interest, multiple linear regression Pengaruh Dimensi Kualitas Produk terhadap Minat Beli Konsumen Gelamai merk Erina Kecamatan Payakumbuh Barat Kota Payakumbuh PENDAHULUAN Minat beli dapat dipengaruhi Pada era globalisasi, produk oleh kualitas produk menurut atau jasa yang bersaing dalam suatu Tjiptono (2000:54) hal ini pasar semakin banyak dan beragam disebabkan kualitas produk akibat persaingan pasar. Para mempunyai hubungan yang sangat produsen meningkatkan daya saing erat dengan sikap konsumen, kualitas untuk dapat memenuhi kebutuhan produk memberikan suatu dorongan konsumen serta memberikan kepada konsumen untuk menjalin kepuasan kepada pelanggan secara ikatan hubungan yang kuat dengan maksimal. Menurut Assauri perusahaan. Dalam jangka panjang (2008:19) setiap perusahaan ikatan seperti ini memungkinkan berupaya meningkat posisi perusahaan untuk memahami dengan produknya dalam persaingan pasar. seksama harapan pelanggan serta Simamora (2001:106) kebutuhan mereka. mengatakan bahwa minat beli Komoditas perdagangan terhadap suatu produk timbul karena Payakumbuh yang potensial berasal adanya dasar kepercayaan terhadap dari industri-industri rumahan yang produk yang diiringi dengan banyak membuat sulaman, bordiran, kemampuan untuk membeli produk. tenun tradisional, dan makanan khas Selain itu, minat beli terhadap suatu daerah dari beras seperti batiah, beras produk juga dapat terjadi dengan rendang, dan gelamai (semacam adanya pengaruh dari orang lain dodol). Kota Payakumbuh dikenal yang dipercaya oleh calon sebagai kota penghasil aneka produk konsumen. Minat beli juga dapat makanan ringan. Makanan ringan timbul apabila seorang konsumen spesifik yang sudah terkenal sampai merasa sangat tertarik terhadap keluar Sumatera Barat diantaranya berbagai informasi seputar produk gelamai, hingga Kota Payakumbuh yang diperoleh melalui iklan, dijuluki juga sebagai Kota Gelamai. pengalaman orang yang telah Sentra industri ini berada di menggunakannya, dan kebutuhan Kecamatan Payakumbuh Barat dan yang mendesak terhadap suatu Payakumbuh Utara. produk. Salah satu jenis usaha Berdasarkan atas uraian gelamai adalah industri gelamai tersebut maka dapat disimpulkan Erina yang didirikan oleh Hj. Okraini bahwa minat beli merupakan kurang lebih beroperasi 30 tahun di perasaan yang timbul untuk memiliki Kecamatan Payakumbuh Barat. sebuah produk sesuai dengan selera Keunggulan dari industri Erina ini konsumen dari kualitas produk atau adalah menjual makanan khas minat beli timbul karena adanya tradisional. Tidak hanya gelamai saja ketertarikan dari individu tersebut tetapi juga menyediakan Beras terhadap produk yang diamati dan Rendang, Keripik Sanjai Balado, diiringi dengan kemampuan untuk Batiah, Karak Kaliang, Kipang. membeli produk tersebut. Produsen Selain itu Industri Erina melakukan harus memilki kreatifitas agar kerja sama dengan dinas-dinas produknya diminati oleh konsumen. pemerintah, seperti Dinas Perindustrian dan Perdagangan, Pengaruh Dimensi Kualitas Produk terhadap Minat Beli Konsumen Gelamai merk Erina Kecamatan Payakumbuh Barat Kota Payakumbuh Dinas Koperasi dan UKS, serta menghasilkan dan menyampaikan Dinas Parawisata. Kerjasama barang dan jasa yang diinginkan dilakukan melalui pameran-pameran konsumen sesuai dengan kebutuhan produk khas Minang Kabau secara dan keinginannya. Demikian halnya berkala ditingkat kota, tingkat dengan gelamai merk Erina propinsi maupun tingkat nasional. Kecamatan Payakumbuh Barat kota Dalam menjalankan Payakumbuh, harus berusaha keras usahanya, “Erina” menghadapi untuk memenangkan persaingan agar pesaing yang cukup banyak sehingga bisa selalu dihati konsumen. tingkat persaingan dalam industri Selain memiliki keunggulan tersebut menjadi tinggi, seperti Tek industri Erina juga memiliki Tam, Pusako Minang, Gonjong kelemahan, seperti daerah pemasaran Limo, Delima Sy. Dalam persaingan masih terbatas, manajemen yang bisnis, syarat agar suatu perusahaan masih sederhana, teknologi yang dapat sukses dalam persaingan digunakan masih tradisional dan tersebut adalah berusaha mencapai ancaman fluktuasi harga bahan tujuan untuk menciptakan dan baku, sehingga penjualan gelamai mempertahankan pelanggan. Agar merk Erina selalu berfluktuasi. Hal tujuan tersebut tercapai, maka setiap tersebut dapat dilihat pada tabel 1.1 perusahaan harus dapat berikut : Tabel 1.1 Data Penjualan Produk Gelamai Industri Erina tahun 2008-2012 No Tahun Penjualan Canvas Penjualan Toko Total 1 2008 Rp 25.910.500 Rp 21.014.500 Rp 46.925.000 2 2009 Rp 24.898.500 Rp 27.813.000 Rp 52.711.500 3 2010 Rp 31.470.000 Rp 18.883.000 Rp 50.353.000 4 2011 Rp 30.346.500 Rp 19.701.000 Rp 50.047.500 5 2012 Rp 28.638.000 Rp 19.020.500 Rp 47.658.500 Sumber : Data penjualan industri gelamai Erina Berdasarkan data pada tabel Berdasarkan atas uraian 1.1 tersebut dapat diketahui bahwa diatas, maka penulis tertarik untuk produk gelamai Erina mengalami melakukan penelitian dengan judul “ stagnasi bahkan mengarah pada Pengaruh Dimensi Kualitas penurunan. Pemasaran industri Erina Produk terhadap Minat Beli ini dilakukan di Kota Payakumbuh, Konsumen Gelamai Merk Erina Bukittinggi, Padang, Solok, Padang Kecamatan Payakumbuh Barat Panjang, Pekanbaru, dan Duri. kota Payakumbuh”. LANDASAN TEORI dalam hal penggunaan, konsumsi, Pengertian Produk atau akuisisi, sedangkan menurut Produk menurut Boyd Assauri (2008:362) adalah sesuatu (2000:264) dapat didefinisikan barang atau jasa untuk memenuhi sebagai apa saja yang dapat kebutuhan dan keinginan konsumen memenuhi keinginan atau kebutuhan secara memuaskan. Pengaruh Dimensi Kualitas Produk terhadap Minat Beli Konsumen Gelamai merk Erina Kecamatan Payakumbuh Barat Kota Payakumbuh Berdasarkan dari definisi Menurut Tjiptono (2000:54) diatas dapat disimpulkan produk kualitas produk mempunyai adalah suatu barang dan jasa yang hubungan yang sangat erat dengan ditawarkan oleh produsen untuk sikap konsumen, dimana kualitas memenuhi kebutuhan konsumen. produk memberikan suatu dorongan Selain itu produk yang dihasilkan kepada konsumen untuk menjalin produsen dapat memuaskan ikatan hubungan yang kuat dengan keinginan konsumen, sehingga perusahaan. konsumen memiliki daya ingat untuk Dari definisi diatas dapat membeli kembali terhadap produk disimpulkan kualitas produk adalah atau jasa yang dihasilkan perusahaan tampilan dan karakteristik produk atau industri tersebut. yang menjadi nilai utama dalam Kualitas Produk memenuhi keinginan konsumen, Menurur Dessler (2003:261) selain itu kualitas produk yang baik kualitas adalah tampilan dan menciptakan dorongan konsumen karakteristik sebuah produk atau untuk menjalin hubungan dengan pelayanan yang berhubungan dengan produsen. Dengan kualitas yang kemampuannya untuk memenuhi sesuai dengan keinginan konsumen, kebutuhan yang dicari. maka perusahaan dapat menghadapi Kotler (2009:143) kualitas persaingan pasar. (quality) adalah totalitas fitur dan Dimensi kualitas produk karakteristik produk atau jasa yang Dengan adanya persaingan bergantung pada kemampuannya pasar, maka produsen harus dapat untuk memuaskan kebutuhan yang meningkatkan kualitas produknya, dinyatakan atau tersirat, sedangkan sehingga hal ini dapat menciptakan menurut John (dalam Kotler, minat beli konsumen. Menurut 2009:143) kualitas adalah jaminan Durianto (2003:58) minat beli adalah terbaik kami atas loyalitas keinginan untuk memiliki produk. pelanggan, pertahanan terkuat kami Minat beli akan timbul apabila menghadapi persaingan luar negeri, seseorang konsumen sudah dan satu-satunya jalan untuk merasakan