© Hachette Tourisme2014 © Hachette Tourisme 2014 TABLE DES MATIÈRES Nous avons divisé l’Espagne en plusieurs titres. En effet, la très grande majorité d’entre vous ne parcourt pas tout le pays, et ces contrées sont tellement riches culturellement qu’elles nécessitent six ou sept guides à elles seules. Rassemblés en un seul volume, nos ouvrages atteindraient 1 500, voire 2 000 pages. Ils seraient alors intransportables et coûteraient... trois fois plus cher ! Nous souhaitons conserver un format pratique à un prix économique, tout en vous fournissant le maximum d’informations sur des régions qui méritent d’être développées. Voilà ! La rédaction LES QUESTIONS QU’ON SE POSE LE PLUS SOUVENT ........................ 8 LES COUPS DE CŒUR DU ROUTARD .................................................... 9 ITINÉRAIRES CONSEILLÉS .................................................................... 13 COMMENT Y ALLER ? G EN AVION ....................................... 16 G LES ORGANISMES G EN VOITURE ................................... 18 DE VOYAGES ................................. 22 G EN BATEAU .................................... 20 G UNITAID .......................................... 33 G LES LIAISONS INTER-ÎLES ........... 20 BALÉARES UTILE G ABC DES BALÉARES .................... 34 G LANGUES ....................................... 46 G AVANT LE DÉPART ........................ 34 G LIVRES DE ROUTE ........................ 49 G ARGENT, BANQUES, CHANGE ..... 38 G POSTE ............................................ 50 G ACHATS .......................................... 39 G SANTÉ ............................................ 51 G BUDGET ......................................... 40 G SITES INTERNET ........................... 51 G CLIMAT ........................................... 42 G TABAC ............................................ 52 G DANGERS G TÉLÉPHONE ET ENQUIQUINEMENTS ............... 44 ET TÉLÉCOMMUNICATIONS ........ 52 G FÊTES ET JOURS FÉRIÉS ............ 44 G TRANSPORTS ................................ 54 G HÉBERGEMENT ............................ 45 G TRAVAIL BÉNÉVOLE ..................... 56 G HORAIRES ...................................... 46 G URGENCES .................................... 56 02-table des matieres.mep 002-table_des_matieres.mep.indd2-table_des_matieres.mep.indd 3 004/03/20144/03/2014 009:38:589:38:58 4 TABLE DES MATIÈRES HOMMES, CULTURE, ENVIRONNEMENT G BOISSONS ...................................... 57 partout avec vous • Presse écrite G CUISINE .......................................... 58 • Télévision • Radio G DANSES .......................................... 61 G PERSONNAGES ............................. 72 G ÉCONOMIE ..................................... 62 G RELIGIONS ET CROYANCES ....... 75 G ENVIRONNEMENT ......................... 63 G SAVOIR-VIVRE ET COUTUMES .... 76 G GÉOGRAPHIE ................................ 64 G SITES INCRITS AU PATRIMOINE G HISTOIRE GÉNÉRALE DES ÎLES BALÉARES .................... 65 MONDIAL DE L’UNESCO .............. 77 G JET-SET .......................................... 70 G SPORTS ET LOISIRS ..................... 77 G MÉDIAS ............................................ 71 G TALAYOTS ...................................... 78 • Votre TV en français : TV5MONDE G TOURISME DE MASSE ................. 79 MAJORQUE (MALLORCA) G FÊTES ............................................. 82 (PALMA DE MALLORCA) .............. 84 G HÉBERGEMENT DANS LES • Fundació Pilar i Joan Miró • Cas- MONASTÈRES MAJORQUINS...... 83 tell de Bellver • Coves de Génova G COMMENT Y ALLER ? .................. 83 • Palma Aquarium • Platja de Palma G PALMA DE MAJORQUE G LA BAIE DE PALMA ..................... 100 LA SERRA DE TRAMUNTANA G PORT D’ANDRATX ....................... 101 G ORIENT ......................................... 120 G SANT ELM .................................... 102 G ALARÓ .......................................... 121 • Illa Sa Dragonera G SA CALOBRA G ESTELLENCS ............................... 103 ET SES ENVIRONS ...................... 123 G BANYALBUFAR ............................ 104 G LE MONASTÈRE DE LLUC ......... 125 G ESPORLES ................................... 106 G POLLENÇA ................................... 127 • La Granja • Le port d’Es Ca- • Ermita de Nostra Senyora del nonge Puig • Coves de Campanet • Cas- G VALLDEMOSSA ........................... 107 tell del Rei • Le port de Valldemossa G CALA SANT VICENÇ G DEIÀ .............................................. 109 (SAN VICENTE) ............................ 131 • Son Marroig • Les falaises de La G PORT DE POLLENÇA .................. 132 Foradada • La baie de Pollença • Cala G SÓLLER ........................................ 111 Boquer • Jardines de Alfàbia à Bunyola G LA PÉNINSULE • Biniaraix et le ravin • Fornalutx DE FORMENTOR ......................... 136 G PORT DE SÓLLER ....................... 117 LA CÔTE NORD G ALCÚDIA ...................................... 137 • Balades autour du parc naturel G LA PÉNINSULE DU CAP de la péninsule du Levant : parc DES PINAR ................................... 141 natural de la Península de Llevant, G LE PARC NATUREL ermita de Betlem et les sentiers DE S’ALBUFERA .......................... 142 alentour, la côte de Cala Estreta G ARTÀ ............................................. 143 à Aubarca 02-table des matieres.mep 002-table_des_matieres.mep.indd2-table_des_matieres.mep.indd 4 004/03/20144/03/2014 009:38:589:38:58 TABLE DES MATIÈRES 5 LA CÔTE EST G CAPDEPERA ................................ 147 G PORTOCOLOM ............................ 154 G CALA RATJADA ........................... 148 • Felanitx • Torre de Canyamel • Coves G LE SANTUARI de Artà DE SANT SALVADOR ................... 156 G PORTO CRISTO ........................... 153 G SANTANYÍ .................................... 157 • Coves del Drach • Coves del G CALA FIGUERA ............................ 157 Hams LA CÔTE SUD G L’ÎLE DE CABRERA ..................... 158 • Le site archéologique de Capo- G CALA PÍ ........................................ 160 corb Vell à Llucmajor À L’INTÉRIEUR DE MAJORQUE G LE PUIG RANDA .......................... 161 • Ermita de Bonany à Petra G SINEU ........................................... 161 MINORQUE (MENORCA) G FÊTES ........................................... 164 G MAÓ (MAHÓN) ............................. 167 G LIVRES DE ROUTE ...................... 166 • Talatí de Dalt • Navetes de Rafal G COMMENT Y ALLER ? ................ 166 Rubí G TRANSPORTS INTÉRIEURS ....... 166 L’EST DE L’ÎLE G ES CASTELL DE S’ALBUFERA D’ES GRAU ..... 176 (EX-VILLACARLOS) ..................... 174 G ALAIOR ......................................... 177 • Taula de Trepucó • Cala Sant • Torre d’En Galmés • Torralba Esteve et le fort de Marlborough d’En Salord G CALA D’ALCAUFAR ..................... 175 G CALA EN PORTER ....................... 178 G LE PARC NATUREL • Cales Coves L’OUEST DE L’ÎLE G SON BOU ...................................... 179 • Le cap de Cavalleria • Les G ES MIGJORN GRAN playas de Cavalleria, Binimel-là et (EX-SAN CRISTOBAL) ................. 179 Cala Pregonda G FERRERIES .................................. 180 G CIUTADELLA ................................ 187 • Cala Galdana • Le sentier vers • Cala d’Algaiarens • Cala en la platja de Son Xoriguer et les Turqueta, Cala des Talaier et criques Macarella et Macarelleta Cala Son Saura • Naveta del • Cala Mitjana et Cala Trebaluger Tudons • Necròpolis de Cala G ES MERCADAL Morell • Pedreres de S’Hostal ET LE MONTE TORO ................... 182 • Randonnées équestres et loi- G FORNELLS ................................... 183 sirs nautiques 02-table des matieres.mep 002-table_des_matieres.mep.indd2-table_des_matieres.mep.indd 5 004/03/20144/03/2014 009:38:599:38:59 6 TABLE DES MATIÈRES IBIZA G ARCHITECTURE RURALE .......... 197 • Le marché hippie de Punta Arabi G ARTS ............................................. 199 • Cala Niu Blau G DROGUE(S) .................................. 199 G SANT CARLES DE PERALTA G EAU ............................................... 200 (SAN CARLOS) ............................. 245 G ÉGLISES ....................................... 200 G LES PLAGES AUX ALENTOURS G HÉBERGEMENT .......................... 201 DE SANT CARLES ....................... 247 G HIPPIES ........................................ 201 • Cala Boix • Agua Blanca • Playa G MODE ........................................... 202 d’Es Figueral G SITES INTERNET ......................... 203 G CALA SANT VICENT G COMMENT Y ALLER ? ................ 203 (SAN VINCENTE) .......................... 249 G COMMENT SE DÉPLACER G SANT LLORENÇ DE BALAFIA SUR L’ÎLE ? .................................. 204 (SAN LORENZO) .......................... 250 G EIVISSA (IBIZA VILLE) ................. 205 G SANT JOAN DE LABRITJA • Les salines (SAN JUAN) .................................. 251 G SANTA GERTRUDIS • Cala Benirràs, Cala Xarraca, DE FRUITERA .............................. 231 Cala Xuclar et Cala En Serra G SANT JORDI (SAN JORDI) .......... 233 G CALA PORTINATX ....................... 253 • Playa Es Cavallet • Les salines G SANT MIQUEL DE BALANSAT G SANT JOSEP DE SA TALAIA (SAN MIGUEL) .............................. 253 (SAN JOSÉ) .................................. 234 G SANT ANTONI DE PORTMANY • Es Cubells • Cala Jondal • Sa (SAN ANTONIO) ........................... 255 Caleta • Sa Talaia • Es Torrent • Aquarium du Cap blanc • Cala • Cala Vedella • Cala d’Hort et Bassa • Cala Comte • Cala Sa- le rocher d’Es Vedra • Le site lada archéologique de Seis Païsses de G SANTA AGNES DE CORONA