RISTORANTE-PIZZERIA LE DIOMEDEE PIZZA DISPONIBILE A PRANZO E CENA Gli antipasti Bruschetta di pane garganico con pomodorini e rucola dell’orto……………………….. 3.50€ Fagottino di verdure con fonduta di formaggio........ 5.00€ Insalata di mare dell’Adriatico…………………………… 9.50€ Millefoglie di alici pastellate con cipolle brasate al balsamico………………………….. 6.00€ Carpaccio di spada marinato………………………………………………...…….... 7.00€ Antipasto mare misto………………………………………. 12.00€ Antipasto Rustico……………………………….…………… 6.50€ Le Nostre Specialità Troccoli alla Poseidone…………………………….….…. 11.00€ Orecchiette della casa con gamberi, pomodorini, patate, rucola e scamorza affumicata.................... 8.00€ Risotto ai frutti di mare ……….………………….…… 8.50€ Cappellacci Diomedee (con farcia di capesante e gamberi)……….. 9.50€ Maccheroncini dello Chef ………………………….…... 7.00€ Spaghetti alle vongole veraci…………………………... 8.50€ Spaghetti alle cozze………………………………………. 7.00€ Lasagne al forno…………………………………………... 7.00 € Cavatelli con pomodori, rucola e cacioricotta……… 7.50 € Penne all’arrabbiata………………………………………. 5.50 € Orecchiette alla Viestana con pomodoro, basilico, mozzarella…………………………………………………… 6.50 € Secondi Piatti Treccia di spigola mollicata alle erbe con verdure………………………….…………… 10.00€ Il rombo al forno con patate alle spezie (min 2 pers)……… 45.00€ Frittura mista di calamari e gamberi………………. 13.50€ Grigliata di pesce e crostacei…………………………… 17.50€ Spiedini di pesce…………. ………………………….…... 10.50€ La zuppa di pesce (su prenotazione )….…………….. 30.00€ Pescato del giorno al kg…………………………………. 45.00€ Entrecote di manzo alla brace…………………….…... 12.00€ Grigliata mista di carne………………………………… 12.50€ Costoletta di maiale alla griglia…..…………………. 8.00 € Salsiccia alla griglia….………………………………… 7.50 € Cucina con prodotti a km 0 Pepata di cozze………………………………………...…… 9.00€ La frittura di paranza (pescato di paranza)....................... 10.00€ Caciocavallo podolico del Gargano alla brace…..…. 6.50€ Lo sformato di melanzane e zucchine ……………… 7.50€ Misticanze di mozzarella di pomodori……..….…... 5.50€ Orata di Mattinata alla griglia (allevata in mare).…….. 10.00€ Contorni Verdure alla griglia………………………………………. 3.50€ Patate fritte…………………………………………………. 3.50€ Crocchette……………………………………………………. 3.50€ Insalata mista Diomedee (grande)……..…………… 6.00€ Insalata verde…….………. ………………………….…... 3.00 € Insalata di pomodori……………………………………… 3.00€ Dessert Sorbetteria di Ranieri…………..………….……………. 3.50€ Dolci della casa…………………………….………………. 4.00€ Gran cocco Ranieri…………………….…………………. 4.00€ Tiramisu della Casa………………….……..…………… 4.00€ Sorbetto della Casa……………………………….….…... 3.50 € Profitteroles…………..……………………………………… 3.50€ Pizzeria Margherita (pomodoro, mozzarella, origano)…………………….…. 5.50€ Napoletana (pomodoro, mozzarella, acciughe)….………………….…. 6.50€ Siciliana (pomodoro, mozzarella, olive, capperi, acciughe)..………….…. 7.00€ Prosciutto(pomodoro, mozzarella, prosciutto)………………………… 6.50€ Prosciutto e Funghi (pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi)…….... 7.00 € Capricciosa (pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto, funghi, olive)……. 7.50€ Marinara (pomodoro, aglio, origano)…...………….….….……….… 4.00 € Vegetariana (pomodoro, mozzarella, verdure grigliate).………..…….. 7.00€ 4 Formaggi (pomodoro, mozzarella, formaggi)……………..,…..… 8.00 € Viennese (pomodoro, mozzarella, wurstel)...............………………….… 6.50 € Tonno e cipolla (pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla) …….…….… 8.00 € Diavola (pomodoro, mozzarella, salamino piccante)…………….……… 7.50 € Viestana (pomodoro, olio, aglio, origano)…………………….……... 6.00 € Calzone (pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi)…….…..…. 8.00 € Patatosa (pomodoro, mozzarella, patatine)………………….……….. 7.50 € Impasto con farina di grano (0) Miscelata con farina di cereale integrale (grano saraceno, avena, farro, orzo, germe di grano e lievito naturale in piccole quantità) Tutto certificato e prodotto in Italia Pizzeria 4 Stagioni (pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi)…………. 7.00€ Mediterranea (pomodorini, mozzarella, gamberi, zucchine, rucola)..….. 9.00€ Diomedee (pomodoro, mozzarella, salsiccia, gorgonzola, aglio)…………. 9.00€ Bufalina(pomodoro fresco, mozzarella di bufala, prosciutto crudo).……… 9.50€ Frutti di mare (pomodoro, mozzarella, frutti di mare)………….…... 9.00 € Italia (pomodoro fresco, mozzarella, rucola, scamorza affumicata)……...… 8.00€ Rustica (pomodoro,, mozzarella, speck, scamorza affumicata)…….....… 8.50 € Montanara (mozzarella, gorgonzola, salsiccia, radicchio)…….......… 8.00 € Impasto con farina di riso Venere macinata a pietra Contenente un’alta concentrazione di fibre, Sali minerali e antiossidanti Certificato e prodotto in Italia Venere Nera ( mozzarella fresca, pomodori secchi, rucola e olio extra vergine)………………………… 9.00€ Caprese Venere 9.00€ ( mozzarella fresca, pomodori s a fette, basilico, origano)………………………………….. Venere Gustosa 10.00€ (pomodorini, mozzarella, zucchine ,gamberetti, rucola e caciocavallo)………………… Focaccia Venere…………………………………………….. 5.00€ Tonno ( pomodoro, mozzarella, tonno)………………………………………… 7.50€ Prosciutto Crudo ( pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo)..………………………………. 7.50€ Salame dolce (pomodoro, mozzarella, salame dolce)…………………………………… 7.00€ Paesana (pomodoro, mozzarella, grana, rucola)…………………………………….. 7.00€ Menù Bimbi Pasta al pomodoro…………………………………….…… 3.50€ Lasagne……………………..………………………….……. 5.00€ Cotoletta di pollo con patate fritte..…………………… 7.00€ Polpette della nonna al sugo…………………………… 6.00€ Hamburger con patate fritte…………………………… 5.50€ Bastoncini di pesce persico panati……………………. 7.00€ Dessert Delizie del pasticciere…….………………………….…… 3.50€ Bevande Birra alla spina grande…………………………….…… 4.50€ Birra alla spina piccola...………………………….……. 3.00€ Bibite barattolo………………………..…………………… 2.20€ Acqua minerale……………….…………………………… 2.00€ Acqua minerale lt 0.5…………………………………… 1.50 € Vino in caraffa 1 lt………….……………….…………… 7.50€ Vino in caraffa 1/2 lt ………………………..…………. 4.50€ Vino in caraffa 1/4 lt……………………………………. 2.50€ Coperto € 1,00 a persona Lista dei Vini Rossi Canticum Rosso………..…………………………….…… 13.00€ Dodici e Mezzo Igp (Primitivo del Salento)….……. 14.00€ Tatù Igp (Primitivo Tarantino)....…………………… 16.00€ Moi Primitivo Doc di Manduria…………………….… 15.00€ Alberello Felline Doc ………..……………….…………… 15.00€ Rosati Rivera Rosè Doc (Castel del Monte)…………….…… 13.00€ Bianchi Moi Igp (cantine Verdeca)…………………………….… 13.00€ Prima Donna Igp (Chardonnay)…….….…………… 15.00€ Fiano Greco (Cantine a Mano)……….….…………… 15.00€ Canticum Doc (Bombino-Trebbiano- Falanghina)………………….. 12.00€ .