ISSN: 1405-1915 INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRICOLAS Y PECUARIAS CENTRO DE INVESTIGACION REGIONAL NORESTE CENTRO DE INVESTIGACION REGIONAL NORESTE CAMPO EXPERIMENTAL SALTILLO EEESSSPPPEEECCCIIIEEESSS VVVEEEGGGEEETTTAAALLLEEESSS CCCOOONNN PPPOOOTTTEEENNNCCCIIIAAALLL PPPRRROOODDDUUUCCCTTTIIIVVVOOO EEENNN LAS AREAS DE RIEGO DEL LLAASS AARREEAASS DDEE RRIIEEGGOO DDEELL EEESSSTTTAAADDDOOO DDDEEE CCCOOOAAAHHHUUUIIILLLAAA MC. Oscar Ulises Martínez Burciaga MC. Gustavo Javier Lara Guajardo Publicación Especial Núm. 2 Abril 2003 México SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACION C. JAVIER BERNARDO USABIAGA ARROYO Secretario ING FRANCISCO LOPEZ TOSTADO Subsecretario de Agricultura y Ganadería ING. ANTONIO RUIZ GARCIA Subsecretario de Desarrollo Rural M.C. JUAN CARLOS CORTES GARCIA Subsecretario de Planeación C. JERONIMO RAMOS SAENZ Subsecretario de Pesca INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRICOLAS Y PECUARIAS Ph. D. JESUS MONCADA DE LA FUENTE Director General Ph. D. RAMON A. MARTINEZ PARRA Coordinador General de Investigación y Desarrollo Ph. D. SEBASTIAN ACOSTA NUÑEZ Director General de Investigación Agrícola Ph. D. CARLOS A. VEGA Y MURGUIA Director General de Investigación Pecuaria Ph. D. HUGO RAMIREZ MALDONADO Director General de Investigación Forestal Ph. D. EDGAR RENDÓN POBLETE Director General de Transferencia de Productos y Servicios Ph. D. DAVID MORENO RICO Director General de Administración CENTRO DE INVESTIGACION REGIONAL DEL NORESTE Ph. D. LUIS ANGEL RODRIGUEZ DEL BOSQUE Director Regional Ph. D. JORGE ELIZONDO BARRON Director de Investigación C. P. MANUEL ALFREDO ORTEGA VIEYRA Director de Administración M. C. GUSTAVO JAVIER LARA GUAJARDO Director de Coordinación y Vinculación en Coahuila DR. SERGIO JAVIER GARCIA GARZA Jefe del Campo Experimental Saltillo ESPECIES VEGETALES CON POTENCIAL PRODUCTIVO EN LAS AREAS DE RIEGO DEL ESTADO DE COAHUILA No está permitida la reproducción total o parcial de esta publicación, ni la transmisión de ninguna forma o por cualquier medio, ya sea electrónico, mecánico, por fotocopia, por registro u otros medios, sin el permiso previo y por escrito de los titulares del derecho de autor. Derechos reservados © 2003 Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias. Serapio Rendón No. 83 Col. San Rafael Del. Cuauhtémoc 06470 México, D. F. Tel. (01 55) 51 40 16 00 Primera edición Tiraje 500 ejemplares Impreso en México Clave INIFAP/CIRNE/A-239 ISBN: 968-800-705-6 Esta obra se terminó de imprimir en Abril de 2003 en los talleres de: Docucentro Blvd. Fco. Coss y Aguascalientes Plaza Saltillo. Locales 27 y 28 Saltillo, 25000, Coah. Tel. (01 844) 4 16 62 60 Fax (01 844) 4 16 62 66 Publicación Especial Núm. 2. Abril del 2003 Blvd. Vito Alessio Robles No. 2565 Col. Nazario S. Ortiz Garza Saltillo, 25100, Coah. Tel. (01 844) 4 16 20 25 Fax: (01 844) 4 39 19 01 La cita correcta de esta publicación es: Martínez B., O. U. y Lara G., G. J. 2003. Especies vegetales con potencial productivo en las áreas de riego del estado de Coahuila. INIFAP-CIRNE. Campo Experimental Saltillo. Publicación Especial Núm. 2. Coahuila, México. 70p. CONTENIDO INTRODUCCION............................................................................................ 1 ANTECEDENTES.......................................................................................... 4 Situación de la Agricultura de Riego…..................................................... 4 Metodología para el Estudio del Potencial Productivo.............................. 6 MATERIALES Y METODOS.......................................................................... 10 1. Generación de Bases de Datos de Factores Agroclimáticos………….. 10 Factores Climáticos………………………………………………..………. 10 Factores Edáficos……………................................................................ 11 Factores Topográficos........................................................................... 11 Usos del Suelo…………………............................................................. 12 Límites Geográficos............................................................................... 12 2. Formación del Banco de Información de Especies Vegetales…........... 13 3. Elaboración de Mapas de Areas Potenciales…………………………… 13 RESULTADOS Y DISCUSION....................................................................... 15 Caracterización Agroclimática de las Areas de Riego.............................. 15 Pendiente del Terreno………………………………............................... 15 Textura del Suelo…………………………………………....................... 16 Profundidad del Suelo.…………........................................................... 17 Salinidad del Suelo…………………….................................................. 19 Unidades de Suelo……………………………………............................. 20 Altitud sobre el Nivel del Mar……………….......................................... 21 Temperatura……………………………………………............................ 21 Cultivos con Potencial para Areas de Riego………….......................... 31 Ajonjolí………………………….............................................................. 32 Alfalfa…………………………………..…………………………………… 34 Avena……………………………………………………........................... 36 Cacahuate………………………………................................................. 38 Cártamo………………………………………………............................... 40 Cebada……………………………………………................................... 42 Chile…………………………….............................................................. 44 Frijol……………………………………................................................... 46 Girasol………………………………………………….............................. 48 Maíz……………………………………................................................... 50 Melón……………………………………………………............................ 52 Nogal………………………………………………................................... 54 Pistacho………………………............................................................... 56 Sandía…………………………………................................................... 58 Sorgo……………………………………………….................................. 60 Soya……………………………………................................................... 62 Trigo……………………………………………………............................. 64 Manzano…………………………………………….................................. 66 Papa............................................................. 67 CONCLUSIONES........................................................................................... 68 LITERATURA CITADA................................................................................... 69 ESPECIES VEGETALES CON POTENCIAL PRODUCTIVO EN LAS AREAS DE RIEGO DEL ESTADO DE COAHUILA Oscar Ulises Martínez Burciaga1 Gustavo Javier Lara Guajardo2 INTRODUCCION Derivado del Estudio del Potencial Productivo de las Especies Vegetales en el Estado de Coahuila, con apoyo del Sistema de Investigación Regional “Alfonso Reyes” (SIREYES) y de la Fundación Produce Coahuila (FPC), el presente trabajo se enfoca a las áreas de riego que actualmente están siendo explotadas con cultivos que quizá no son los más viables y en áreas que quizá no son las más adecuadas. En este documento, se presentan una serie de opciones de cultivos que pueden ser económicamente importantes, así como la ubicación de las áreas en donde se pueden producir con muy buen potencial. Basados en esta información, los interesados podrán ubicar sus áreas de trabajo y determinar si en ellas se están sembrando los cultivos que realmente tienen potencial. El presente trabajo esta basado en la valoración de la capacidad productiva de los terrenos, dada por las características de los recursos que se involucran. Nos referimos, en este caso, a los recursos agroclimáticos que, aunque no son todos los que participan, son los que mayormente determinan el potencial productivo de los terrenos. __________________________________ 1,2.M.C. Investigadores del Campo Experimental Saltillo del INIFAP-CIRNE-SAGARPA Para hacer esta valoración, se utiliza una herramienta que integra, de una manera fácil y confiable, una gran cantidad de información relacionada con la producción de las especies vegetales, como factores de clima, suelo y topografía, entre otros. Esta herramienta consiste en bases de datos que han sido previamente elaboradas en formatos digitales, en archivos independientes por cada factor, en forma de coberturas o mapas, con atributos espaciales debidamente georreferenciados y adecuados para su manipulación y análisis en Sistemas de Información Geográfica. Las fuentes de esta información son documentos oficiales elaborados por instituciones acreditadas para ello, como el Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática (INEGI) y la Comisión Nacional del Agua (CONAGUA), entre otras. Esta información es obtenida principalmente de cartografía, para el caso de los factores relacionados con el suelo, y de registros periódicos en formatos convencionales para el caso de la información relacionada con el clima, la cual se ha convertido en formato digital mediante métodos de interpolación. En el análisis se combinan los factores de la producción de acuerdo a los requerimientos agroclimáticos de cada cultivo utilizando un sistema de información geográfica, del cual resultan las áreas que tienen las mismas características requeridas por los cultivos, y se espera que produzcan con buen potencial dado que se encuentran en sus mejores condiciones físicas para lograrlo. Con los resultados presentados en este trabajo, se espera que los planeadores del desarrollo agrícola en el estado, e inclusive los mismos productores, tengan los elementos suficientes