80% B C M Y CMY CMY B4 C4 M4 Y4 40% 80% B C M Y B C M Y 40% 80% B C M Y B C M Y Prinect/FOGRA 4 Dipco 2.1 Format 102 © 2004 FOGRA/Heidelberger Druckmaschinen AG 80% B C M Y B C M Y 40% 80% B C M Y B C M Y 40% 80% B C M Y B C M Y 40% 80% B4 C4 M4 Y4 MY CY CM B C M Y 40% 80% B C M Y CMY CMY B4 C4 M4 Y4 40% 80% B C M Y B C M Y 40% 80% B C M Y B C M Y Prinect/FOGRA 4 Dipco 2.1 Format 102 © 2004 FOGRA/Heidelberger Druckmaschinen AG 80% B C M Y B C M Y 40% 80% B C M Y B C M Y 40% 80% B C M Y B C M Y 40% 80% B4 C4 M4 Y4 MY CY CM B C M Y 40% 5 2 5 2 5 2 5 2 5 2 5 2 5 2 5 2 4 3 4 3 4 3 4 3 4 3 4 3 4 3 4 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 4 2 4 2 4 2 4 2 4 2 4 2 4 2 4 1 5 1 5 1 5 1 5 1 5 1 5 1 5 1 5 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 Official Site: www.paesaggivitivinicoli.it Site: Official Inscribed of the World Heritage List Heritage World the of Inscribed Ufficio territoriale Monferrato: Palazzo Ghilini, piazza Libertà 17 - Alessandria - 17 Libertà piazza Ghilini, Palazzo Monferrato: territoriale Ufficio Langhe - Roero and Monferrato and Roero - Langhe Ufficio territoriale di Langhe-Roero: via Vernazza 6 - Alba - Tel. +39 0173 293163 0173 +39 Tel. - Alba - 6 Vernazza via Langhe-Roero: di territoriale Ufficio Sede: piazza Alfieri 30 (Palazzo della Prefettura) - Asti - Prefettura) della (Palazzo 30 Alfieri piazza Sede: The Vineyard Landscape of Piemonte: of Landscape Vineyard The Sito iscritto nella Lista del Patrimonio Mondiale dell’Umanità Mondiale Patrimonio del Lista nella iscritto Sito Langhe - Roero e Monferrato e Roero - Langhe I paesaggi vitivinicoli del Piemonte: del vitivinicoli paesaggi I - 2215_15_Banca d’Alba Brochure Unesco 2015 fto A4 - 32 pag Bianca 1 22-Sep-15 9:18:16 AM BlackCyanMagentaYellow Plate Control Strip cal. 60.0 0 % 50 % 100 % lpi Heidelberg Prepress Suprasetter - V2.2c 20080102 (pdf) 20 - 40 - 50 - 60 - 80 Kodak Electra Excel HRL CMYB 72.0 60.0 Lin: 12345 // // PDF 1.3 © Heidelberger Druckmaschinen 2007 99 98 97 96 95 uncal. 72.0 45.0 Process: 80% B C M Y CMY CMY B4 C4 M4 Y4 40% 80% B C M Y B C M Y 40% 80% B C M Y B C M Y Prinect/FOGRA 4 Dipco 2.1 Format 102 © 2004 FOGRA/Heidelberger Druckmaschinen AG 80% B C M Y B C M Y 40% 80% B C M Y B C M Y 40% 80% B C M Y B C M Y 40% 80% B4 C4 M4 Y4 MY CY CM B C M Y 40% 80% B C M Y CMY CMY B4 C4 M4 Y4 40% 80% B C M Y B C M Y 40% 80% B C M Y B C M Y Prinect/FOGRA 4 Dipco 2.1 Format 102 © 2004 FOGRA/Heidelberger Druckmaschinen AG 80% B C M Y B C M Y 40% 80% B C M Y B C M Y 40% 80% B C M Y B C M Y 40% 80% B4 C4 M4 Y4 MY CY CM B C M Y 40% 5 2 5 2 5 2 5 2 5 2 5 2 5 2 5 2 4 3 4 3 4 3 4 3 4 3 4 3 4 3 4 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 4 2 4 2 4 2 4 2 4 2 4 2 4 2 4 1 5 1 5 1 5 1 5 1 5 1 5 1 5 1 5 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 realtà variegate; ogni zona possiede caratteristiche peculiari, pur condividendo un un condividendo pur peculiari, caratteristiche possiede zona ogni variegate; realtà comune. background background tutti nativi di queste zone. La ricchezza e l’eccezionalità di questo paesaggio consiste anche nella presenza di presenza nella anche consiste paesaggio questo di l’eccezionalità e ricchezza La zone. queste di nativi tutti vigna di questi territori è stato celebrato, inoltre da scrittori quali Cesare Pavese, Beppe Fenoglio, Davide Lajolo, Lajolo, Davide Fenoglio, Beppe Pavese, Cesare quali scrittori da inoltre celebrato, stato è territori questi di vigna legati alla vigna, alla vendemmia, alla produzione ed al consumo quotidiano di vino. Il profondo legame con la la con legame profondo Il vino. di quotidiano consumo al ed produzione alla vendemmia, alla vigna, alla legati Quest’ultimo, si è modellato attraverso i secoli proprio su quel patrimonio di conoscenze, saperi, esperienze esperienze saperi, conoscenze, di patrimonio quel su proprio secoli i attraverso modellato è si Quest’ultimo, influenzato gli orientamenti socio-economici del territorio e, più in generale, la struttura del paesaggio. paesaggio. del struttura la generale, in più e, territorio del socio-economici orientamenti gli influenzato La diffusione dei vitigni autoctoni ed il successo conseguito a livello mondiale dai relativi vini, hanno hanno vini, relativi dai mondiale livello a conseguito successo il ed autoctoni vitigni dei diffusione La Monferrato sono conosciuti a livello internazionale. internazionale. livello a conosciuti sono Monferrato vinificazione, fino a giungere alla produzione dei tanti vini di qualità per i quali i territori di Langhe, Roero e Roero Langhe, di territori i quali i per qualità di vini tanti dei produzione alla giungere a fino vinificazione, le condizioni geo-morfologiche, ad affinare le tecniche di coltivazione, oltre che a perfezionare i metodi di metodi i perfezionare a che oltre coltivazione, di tecniche le affinare ad geo-morfologiche, condizioni le Nel tempo, questo continuo dialogo tra uomo e natura, ha portato a conoscere ed a sfruttare al meglio meglio al sfruttare a ed conoscere a portato ha natura, e uomo tra dialogo continuo questo tempo, Nel particolarmente pregiata al prodotto finale. prodotto al pregiata particolarmente la scarsità delle precipitazioni genera nelle uve un elevato grado zuccherino, che conferisce una qualità qualità una conferisce che zuccherino, grado elevato un uve nelle genera precipitazioni delle scarsità la quali nebbiolo e dolcetto. Anche il fattore climatico contribuisce alla qualità del vino piemontese, in quanto quanto in piemontese, vino del qualità alla contribuisce climatico fattore il Anche dolcetto. e nebbiolo quali produce lo Spumante, mentre i suoli argillosi delle Langhe favoriscono la crescita dei vitigni a bacca rossa, rossa, bacca a vitigni dei crescita la favoriscono Langhe delle argillosi suoli i mentre Spumante, lo produce ricche di calcio, rendono l’area dell’Alto Monferrato adatta alla coltivazione del vitigno moscato, da cui si cui da moscato, vitigno del coltivazione alla adatta Monferrato dell’Alto l’area rendono calcio, di ricche . Le cosiddette terre bianche, bianche, terre cosiddette Le . sua nella Vecchio il Plinio da particolare in antica, letteratura Naturalis Historia Naturalis naturale predisposizione di questi terreni alla pratica della viticoltura, caratteristica evidenziata già dalla dalla già evidenziata caratteristica viticoltura, della pratica alla terreni questi di predisposizione naturale sostrato ambientale per adattarlo alle proprie esigenze di vita. Tale interazione ha beneficiato, inoltre, della della inoltre, beneficiato, ha interazione Tale vita. di esigenze proprie alle adattarlo per ambientale sostrato definire questo paesaggio, in quanto generato dal costante lavoro dell’uomo che ha lentamente plasmato il il plasmato lentamente ha che dell’uomo lavoro costante dal generato quanto in paesaggio, questo definire un concetto che si presta in maniera ottimale a ottimale maniera in presta si che concetto un ; risultato dell’azione combinata dell’uomo e della natura” della e dell’uomo combinata dell’azione risultato Il sito ora iscritto al Patrimonio mondiale dell’Umanità UNESCO come “paesaggio culturale”, definito definito culturale”, “paesaggio come UNESCO dell’Umanità mondiale Patrimonio al iscritto ora sito Il “Il “Il che hanno plasmato questi territori nel corso dei secoli dei corso nel territori questi plasmato hanno che Un ringraziamento sincero alle generazioni di uomini e donne e uomini di generazioni alle sincero ringraziamento Un 2215_15_Banca d’Alba Brochure Unesco 2015 fto A4 - 32 pag Volta 1 22-Sep-15 9:18:34 AM BlackCyanMagentaYellow Plate Control Strip cal. 60.0 0 % 50 % 100 % lpi Heidelberg Prepress Suprasetter - V2.2c 20080102 (pdf) 20 - 40 - 50 - 60 - 80 Kodak Electra Excel HRL CMYB 72.0 60.0 Lin: 12345 // // PDF 1.3 © Heidelberger Druckmaschinen 2007 99 98 97 96 95 uncal. 72.0 45.0 Process: 80% B C M Y CMY CMY B4 C4 M4 Y4 40% 80% B C M Y B C M Y 40% 80% B C M Y B C M Y Prinect/FOGRA 4 Dipco 2.1 Format 102 © 2004 FOGRA/Heidelberger Druckmaschinen AG 80% B C M Y B C M Y 40% 80% B C M Y B C M Y 40% 80% B C M Y B C M Y 40% 80% B4 C4 M4 Y4 MY CY CM B C M Y 40% 80% B C M Y CMY CMY B4 C4 M4 Y4 40% 80% B C M Y B C M Y 40% 80% B C M Y B C M Y Prinect/FOGRA 4 Dipco 2.1 Format 102 © 2004 FOGRA/Heidelberger Druckmaschinen AG 80% B C M Y B C M Y 40% 80% B C M Y B C M Y 40% 80% B C M Y B C M Y 40% 80% B4 C4 M4 Y4 MY CY CM B C M Y 40% 5 2 5 2 5 2 5 2 5 2 5 2 5 2 5 2 4 3 4 3 4 3 4 3 4 3 4 3 4 3 4 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 4 2 4 2 4 2 4 2 4 2 4 2 4 2 4 1 5 1 5 1 5 1 5 1 5 1 5 1 5 1 5 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 Fotografie di Enzo Massa.