TIPPS Der berühmteste Teppich der Welt: die Tapisserie von Bayeux | 329 Die faszinierendste gotische Kirche: die Kathedrale von Rouen | 81 Der bekannteste Käse der Normandie: Camembert aus dem Pays d’Auge | 289 Der weiteste Strand am mondänsten Seebad: in Deauville an der Côte Fleurie | 208 Das schönste Dorf der Normandie: Beuvron-en-Auge im Pays d’Auge | 269 Der malerischste Hafen der Normandie: Honfleur an der Côte Fleurie | 194 Das prächigste Herrenhaus im Pays d’Auge: das Château du Breuil | 258 Das berühmteste Kloster der Welt: Verlag Peter Rump Bielefeld Peter Verlag auf dem Mont St.-Michel | 416 OW -H Wo der Impressionismus seinen Höhepunkt erreichte: NOW im Museum Claude Monet in Giverny | 39 K EISE Die schönsten romanischen Abteikirchen: R das Männerkloster und das Frauenkloster von Caen | 298 Barbara und Hans Otzen Handbuch für individuelles Entdecken 1 Barbara und Hans Otzen Normandie 001n ho Die Normannen sind noch immer, wie vor tausend Jahren, ein Volk von Fischern, Seefahrern und Bauern. Es ist ein rühriger Menschenschlag, listenreich, zäh und lebensbejahend. Frank Theisen, langjähriger Frankreich-Korrespondent Impressum Barbara und Hans Otzen REISE KNOW-HOW Normandie ho 831no erschienen im REISE KNOW-HOW Verlag Peter Rump GmbH Osnabrücker Str. 79, 33649 Bielefeld © REISE KNOW-HOW Verlag Peter Rump GmbH 2001, 2003, 2006, 2008, 2011, 2016 7., neu bearbeitete und aktualisierte Auflage 2019 Alle Rechte vorbehalten. PDF-ISBN 978-3-8317-4489-3 Gestaltung und Bearbeitung Umschlag: G. Pawlak, P. Rump (Layout); JB Bild|Text|Satz (Realisierung) Inhalt: G. Pawlak (Layout), JB Bild|Text|Satz (Realisierung) Fotonachweis: Hans Otzen (ho), Caroline Tiemann (ct), www.fotolia.com (Fotograf direkt am Bild), www.stock.adobe.com (Fotograf direkt am Bild) Titelfoto: www.stock.adobe.com©dvoevnore Kartografie: Catherine Raisin, Thomas Buri, der Verlag Lektorat: Anja Fröhlich Lektorat (Aktualisierung): JB Bild|Text|Satz Wir freuen uns über Kritik, Kommentare und Verbesserungsvorschläge, gern auch per E-Mail an [email protected]. Reise Know-How Bücher finden Sie in allen gut sortierten Alle Informationen in diesem Buch sind von Buchhandlungen. Falls nicht, kann Ihre Buchhandlung den Autoren mit größter Sorgfalt gesammelt unsere Bücher hier bestellen: und vom Lektorat des Verlages gewissenhaft D: Prolit, prolit.de und alle Barsortimente bearbeitet und überprüft worden. CH: AVA Verlagsauslieferung AG, ava.ch Da inhaltliche und sachliche Fehler nicht A, Südtirol: Mohr Morawa Buchvertrieb, mohrmorawa.at ausgeschlossen werden können, erklärt der B, LUX, NL: Willems Adventure, willemsadventure.nl oder Verlag, dass alle Angaben im Sinne der direkt über den Verlag: www.reise-know-how.de Produkthaftung ohne Garantie erfolgen und dass Verlag wie Autoren keinerlei Bildlegende Umschlag und Vorspann Verantwortung und Haftung für inhaltliche Titelbild: Häuserzeile am Vieux Bassin von Honfleur und sachliche Fehler übernehmen. Vordere Umschlagklappe: Steilküste bei Étretat; kleines Foto: Teppich von Bayeux – Detail Die Nennung von Firmen und ihren Produk- (stock.adobe.com © jorisvo) ten und ihre Reihenfolge sind als Beispiel S. 2/3: Château de Falaise ohne Wertung gegenüber anderen anzuse- (www.fotolia.de © PUNTO STUDIO FOTO AG) hen. Qualitäts- und Quantitätsangaben sind Umschlag hinten: Château de Robert-le-Diable (ho) rein subjektive Einschätzungen der Autoren Hintere Umschlagklappe: Reiter am Strand von und dienen keinesfalls der Bewerbung von Franceville-Plage (stock.adobe.com © fred35) Firmen oder Produkten. Barbara und Hans Otzen NORMANDIE 4 Vorwort Vorwort Die Antwort auf die Frage, was an der Normandie so faszinierend ist, fällt ganz unterschiedlich aus – und dies muss an- gesichts ihres vielfältigen Erscheinungs- bildes auch so sein. Das helle Licht an der Kanalküste, das vom Meer und vom Strand reflektiert wird, hat schon die frühen Impressionis- ten so nachhaltig beeindruckt, dass sie ihre Staffeleien an den Stränden der klei- nen Fischerdörfer aufstellten, die sich im 19. Jahrhundert schnell zu Seebädern 819no ct entwickelten und mit ihrem Ambiente und den sich hier tummelnden Men- schen interessante Motive abgaben – so Käse sorten wie Livarot oder Camembert, entstanden einige der schönsten Bilder, da ist der Apfel mit den Endprodukten die in der Geschichte der Malerei je her- Cidre, Pommeau oder Calvados, die vorgebracht worden sind. Birne mit dem Birnenwein Poiré, da sind Die Architekten sind beeindruckt, weil die herrlichen Fische, Austern und Hum- in der Normandie die Wurzeln zum Bau- mer, die Fleischwaren, die Backwaren stil der Gotik gelegt wurden, dem wir die und viele andere Köstlichkeiten. glanzvollsten Kirchen des Mittelalters Aber vor allem der Urlauber kommt verdanken und der hier mit dem Flam- auf seine Kosten – die Strände an der boyant-Stil einen allerletzten Höhepunkt Côte Fleurie zählen zu den schönsten erfuhr. Frankreichs und die Badeorte an der Die Historiker sind beeindruckt, weil Kanal küste bieten für jeden Geschmack in der Normandie gleich mehrfach Welt- etwas, angefangen bei mondänen Bade- geschichte geschrieben wurde – als der orten wie Deauville oder Trouville über Normannenherzog Wilhelm England er- die Familienseebäder Villers-sur-Mer, oberte, als im Hundertjährigen Krieg die Houlgate oder Cabourg bis hin zu ein - Engländer vom europäischen Festland samen Stränden, wie sie nach wie vor an verdrängt wurden und nicht zuletzt, als der Küste der Halbinsel Cotentin anzu- die Alliierten im Juni 1944 in der Nor- treffen sind. mandie landeten und damit das Ende des Zweiten Weltkrieges herbeiführten. Die Feinschmecker sind beeindruckt, weil die Normandie so einmalig schöne Spezialitäten hervorgebracht hat, die längst weltberühmt sind: Da sind die n Am Strand von Courselles-sur-Mer Doch die Normandie bietet weit mehr de Normandie-Maine und nicht zuletzt als Gotik, Strände und Küste. Da sind die Heckenlandschaft der Bocage. die kulturhistorisch interessanten Groß - Insofern bietet sich dem Besucher der städte Rouen und Caen, da ist Bayeux Normandie ein vielfältiges Spektrum an mit dem einmaligen Wandteppich, der Attraktionen und Sehenswürdigkeiten, die Geschichte der Eroberung Englands mit denen man einen Erholungsurlaub durch den Normannenherzog Wilhelm an der Kanalküste besonders attraktiv ge- so plastisch schildert. stalten kann. Mit zahlreichen prakti- Und dann gibt es die vielen eher ver- schen Tipps und Anregungen soll dieses steckten Schönheiten der Normandie, die Buch dem Reisenden helfen, die Nor- Besucher nur entdecken können, wenn mandie in all ihren Facetten zu entde- sie darauf hingewiesen werden. Gerade cken und erleben. Ausflugsvorschläge, auch jenen Besonderheiten will sich die- Stadtrundgänge, Übernachtungsmöglich- ser Reiseführer widmen, um ein umfas- keiten und Restaurantempfehlungen für sendes Bild der Normandie zu vermit- jeden Geschmack und Geldbeutel wer- teln. Es seien nur die klassischen romani- den ebenso aufgeführt wie umfangreiche schen Abteien im unteren Seine-Tal er- Hintergrundinformationen zu Kultur, wähnt, das Pays d’Ouche mit seinen reiz- Ge schichte, Natur und Traditionen. Er- vollen Flussläufen und Dörfern, das Pays wähnt werden touristische Highlights ge- d’Auge mit seinen zauberhaften Herren- nauso wie kleinere Sehenswürdigkeiten häusern, die Region Perche mit ihrer tra- abseits der üblichen touristischen Pfade. ditionellen Pferdezucht, das vom Tal der Gute Reise! Orne geprägte Erholungsgebiet der Swisse Normande, die landschaftlichen Schönheiten des Parc Naturel Régional 6 Inhalt Im Herzen der Inhalt 2 Normandie 188 Die Côte Fleurie 191 Vorwort 4 Überblick 193 Verzeichnis der Karten und Exkurse 8 Honfleur 194 Hinweise zur Benutzung 9 Côte de Grâce 203 Die Regionen im Überblick 10 Trouville-sur-Mer 204 Reiserouten 12 Deauville 208 Normandie: Zu jeder Zeit 20 Villers-sur-Mer 215 Unsere Tipps für die Normandie 22 Houlgate 219 Dives-sur-Mer 220 Cabourg 224 Im Osten der 1 Normandie 26 Die Côte de Nacre 228 Überblick 228 Das Seine-Tal der Haute Normandie 31 Sword Beach 230 Überblick 34 Juno Beach 234 Vernon 35 Gold Beach 240 Das normannische Vexin 44 Omaha Beach 245 Gaillon 48 Les Andelys 49 Das Pays d’Auge 252 Von Les Andelys bis Rouen 54 Überblick 252 Im Tal der Andelle 58 Im unteren Pays d’Auge 254 Im Tal der Eure 62 Das zentrale Pays d’Auge 263 Rouen 76 Im oberen Pays d’Auge 276 Die Straße der Abteien 96 Risle aufwärts in das Pays d’Ouche 110 Im Herzen von Calvados 292 Le Havre 127 Überblick 293 Caen 294 Die Côte d’Albâtre und Die Umgebung von Caen 305 das Pays de Caux 136 In der Ebene von Caen 309 Überblick 136 Pays de Falaise 311 Étretat 139 Ausflug in die Suisse Normande 317 Fécamp 143 Plateau de Caux 149 Bessin und Bocage 322 Caux Maritime 151 Überblick 322 Dieppe 162 Bayeux 323 Das Pays de Bray 173 Die Umgebung von Bayeux 331 Le Tréport 179 Westliches Bessin 332 Eu und das Tal der Bresle 182 Pré-Bocage 336 Bocage 338 Inhalt 7 Im Westen der Einkaufen 484 3 Normandie 346 Elektrizität, Essen und Trinken 488 Feiertage 492 Die Halbinsel Cotentin 351 Fotografieren 492 Überblick 352 Geldfragen 493 Saint-Lô 352 Gesundheit 494 Utah Beach 358 Informationen 495 Der Nordosten 366 Kinder 496 Cherbourg-Octeville 374 Medien 496 Cap de la Hague 381 Museen 497 Die Westküste 385 Nachtleben, Notfälle 498 Öffnungszeiten 500 Die Bucht von Mont St.-Michel 402 Post, Reisezeit 501 Überblick 402 Sport und Erholung 503 Granville 404 Sprache 507 Die Bucht 409 Telefonieren 509 Avranches 412 Tiere 510 Der Mont St.-Michel 416 Unterkunft 510 Das Hinterland 426 Verkehrsmittel 516 Versicherungen 517