STUDI PRAKTIKUM PENELITIAN AUSBILDUNG MyRepublic Plaza / Green Office Park 6 Phone: 021-2958-0202 / 0821-1076-5333 1st Floor, Wing B, Zone 7C Jl. BSD Grand Boulevard Tangerang Selatan 15345 0821-1076-5333 STUDI PRAKTIKUM PENELITIAN AUSBILDUNG MyRepublic Plaza / Green Office Park 6 Phone: 021-2958-0202 / 0821-1076-5333 1st Floor, Wing B, Zone 7C Jl. BSD Grand Boulevard Tangerang Selatan 15345 0821-1076-5333 4 BERANDA HALO KELUARGA EBIN FOUNDER & CEO Valent Hartadi CONTENT DIRECTOR Yudhanti Budi DESIGN DIRECTOR Aktivitas pemotretan Yon Kirana rubrik Gaya Busana REPORTER/ WRITER Lies Afroniyati, Miftakh Faried, Ita Baradja, Rio Aribowo Semua Tentang Kesehatan CONTRIBUTOR DAFTAR ISI Vicky Amadea, Wilda Lestari 8 INFO KULINER ADA alasan mengapa kami memilih general check-up sebagai LAYOUT & DESIGN tema utama rubrik Obrolan Keluarga pada edisi ini. Karena Tiga tempat makan sehat Jeanne Intan, Irgi Damara segala rencana yang terpetakan ke depan, bergantung pada nan lezat. HEAD OF SALES & MARKETING kesehatan Anda sekeluarga. Mau liburan, perlu tubuh sehat. 16 RAGAM Julian David Mau karier meningkat, perlu tubuh sehat. Bahkan, mau makan Ajang Piala Oscar dan ACCOUNT EXECUTIVE Oky Rahmadi, Denny Chusnul enak pun Anda perlu tubuh sehat. prediksi film terbaik dari Namun kesehatan perlu diupayakan. Salah satunya dengan sineas warga Bintaro. EDITORIAL & ADVERTISING SUPPORT Rioteza melakukan general check-up. Bukan hanya pada fisik, namun 24 PENDIDIKAN ANAK juga psikologis. Karena itu, kami pun membahas bagaimana CIRCULATION & DISTRIBUTION Pentingnya komunikasi Herry Saputra cara mudah mengetahui kesehatan jiwa Anda. dengan sekolah anak Berkumpul dengan teman-teman yang sehobi juga merupakan SOCIAL MEDIA 26 OBROLAN KELUARGA Abe Murtedjo salah satu cara sehat. Di edisi ini, kami menampilkan komunitas yang terbentuk karena sering bertemu ketika berolahraga General check-up untuk FINANCE DIRECTOR E. Ariani bersama. Siapa tahu Anda juga tertarik bergabung. wanita, pria, dan jiwa. Jangan lupa, awal Maret juga ada perhelatan besar insan 36 BUAH HATI FINANCE & ACCOUNTING Wahyuningsih perfilman Amerika Serikat, yaitu Academy Award. Pesta insan Cara bijak kritik anak. 46 PENDIDIKAN TINGGI film ini mendapat banyak perhatian dunia. Kami menyajikan PUBLISHER kisah Oscar dan prediksi insan sinema yang tinggal di Bintaro Perhimpunan Pelajar PT Hartariani Media Berkat mengenai film terbaik. Dan tentu saja, komunitas pencinta film Indonesia di luar negeri. Jl Cut Nyak Dien I Blok FF 11 No. 10 di Bintaro ini. Sektor 6 Bintaro Jaya - 15223 Ikuti juga akun media sosial kami di Facebook dan Instagram T: 0813 9847 3784 @etalasebintaro, serta unduh mobile application "Bintaro" E: [email protected] [email protected] di Google Play Store dan App Store. www.etalasebintaro.com MARKETING 0818 704899, 0859 66682005, Editor 0818 270165 Mobile app “BINTARO” Free download on Google Play and App Store Reporter Etalase Bintaro selalu dibekali tanda pengenal dan tidak diperkenankan Etalase Bintaro menerima imbalan berupa uang atau barang berharga lain dari narasumber. Materi iklan berupa tulisan, foto, dan video di luar tanggung jawab penerbit. Foto: Rioteza. Foto: Edisi 5 l Maret 2018 l ETALASE BINTARO WHY CHOOSE EH untuk Majalah Etalase.pdf 1 2/22/2018 9:24:58 AM WHY CHOOSE EKA HOSPITAL? REKAMREKAM MEDIKMEDIK ELEKTRONIKELEKTRONIK Meningkatkan kecepatan layanan, menjaga keamanan data pasien, dan menekan kesalahan pemberian obat. SATUSATU PASIENPASIEN SATUSATU KAMARKAMAR Mengurangi risiko infeksi nosokomial dan memberikan kenyamanan bagi pasien. TENAGATENAGA DOKTERDOKTER PURNAPURNA WAKTUWAKTU Meningkatkan respons atas kasus emergensi dan fokus pelayanan optimal terhadap pasien. Keunggulan layanan terkait mutu dan keselamatan pasien telah mengantar Eka Hospital mencapai akreditasi nasional dan internasional JCI. Saat ini Eka Hospital menangani lebih dari 500.000 pasien dan 10.000 operasi setiap tahunnya. EKA HOSPITAL BSD @Eka Hospital CBD Lot IX, BSD City, Tangerang 15321 @EkaHospital Telp: (021) 256-555-55 Ext. 11000 IGD: (021) 256-555-77 Terakreditasi Terakreditasi @Eka_Hospital Joint Commission Nasional International PARIPURNA www.ekahospital.com 6 KOKI RUMAHAN Lezatnya Mi Gomak Sarat Bumbu Teks & Foto: Miftakh Faried MI Gomak menjadi salah satu menu pilihan Heny Surya untuk memanjakan keluarganya. Sajian khas Batak ini kerap disebut juga spageti ala Batak karena ukuran mi yang digunakan cukup besar seperti spageti. Mi gomak bisa dibuat versi goreng, kuah, atau berkuah sedikit. “Tergantung selera saja,” ujar warga Villa Melati Mas ini. Selain menggunakan udang, mi gomak juga tak kalah enak jika menggunakan daging sapi giling sebagai pengganti udang. Di daerah asalnya, mi gomak juga menggunakan andaliman, yaitu bumbu khas batak berbentuk seperti merica yang rasanya sangat kuat. “Tapi untuk resep ini saya buat tanpa andaliman agar bisa dinikmati semua lidah,” tutup perempuan asal Medan ini. Resep Mi Gomak BAHAN ½ sdt penyedap salam, dan cabai rawit hijau. 500 g mi besar/ mi lidi, Bawang goreng untuk taburan Didihkan. rebus, tiriskan Kerupuk bawang untuk taburan 2. Setelah air mendidih, masukkan 2 ikat sawi mi, tambahkan kecap manis, ¼ bonggol kol Bumbu halus: merica, gula, dan garam, lalu 500 g udang, kuliti, 10 siung bawang merah masak hingga kuahnya mengental. buang kepalanya 5 siung bawang putih Lalu koreksi rasa sesuai selera Rubrik Koki Rumahan menyajikan resep 4 lembar daun salam 4 butir kemiri dengan menambahkan garam, istimewa keluarga. 4 batang daun bawang, 10 buah cabai keriting penyedap, cabai, atau kecap. Anda diundang berbagi iris kasar 1 buah tomat 3. Sebelum diangkat, taburkan keterampilan memasak di sini. 3 batang seledri, iris kasar 3 sdm ebi/ udang rebon irisan daun bawang dan seledri, Kirimkan resep masakan Anda yang paling disukai keluarga. 25 buah cabai hijau aduk rata. Kemudian matikan Sertakan foto-foto pendukung, 500 ml air CARA MEMBUat api. Sajikan mi gomak dengan yakni foto masakan Anda, dan 3 sdm kecap manis 1. Tumis bumbu halus dengan taburan bawang goreng dan foto seluruh anggota keluarga. ½ sdt gula minyak goreng secukupnya kerupuk. Mi gomak nan lezat pun Email kami di: 1 sdt merica bubuk hingga harum. Lalu tuang air 500 siap disajikan. [email protected] 1 sdt garam ml, serta sawi, kol, udang, daun Selama mencoba! Edisi 5 l Maret 2018 l ETALASE BINTARO - Full English - Montessori Curiculum levels Age Mom & I Walking - 1,9 years old Toddler 1,9 - 2,2 years old Playgroup 2,3 - 2,8 years old Prschool 3 - 4 years old Kindergarten 1 4 -5 years old Enrichment : English =- Calistung - Ballet Kindergarten 2 5 -6 years old 8 INFO KULINER Lezatnya Makanan Sehat Antara lidah dan keinginan sehat kadang tak sinkron. Indra pengecap kerap menagih sesuatu yang gurih, creamy, dan manis. Di sisi lain, tubuh membutuhkan makanan yang kaya serat dan nutrisi. Nasi daging hitam manis Untunglah tempat-tempat kuliner ini bisa menjadi penengahnya. Yudhanti Budi, Miftakh Faried BANYAK orang masih berpikir bahwa untuk sehat mereka perlu mengorbankan kenikmatan makan. Padahal tak perlu ekstrem begitu. Bila sedikit jeli, di Bintaro dan sekitarnya ada beberapa tempat makan yang menyajikan makanan relatif sehat, namun memuaskan lidah. Tak perlu mengorbankan salah satu untuk mendapatkan yang satunya. Berikut ini beberapa tempat pilihan kami. Nasi goreng rendang daging Nasi paru balado COMMUNITY COFFEE Kopi Spesial dan Makanan Tanpa MSG sudah didapat dari rempah-rempah yang sang pemilik, dan merupakan menu asli kami gunakan,“ jelasnya. Semarang. Makanan ini disajikan bersama Kedai yang berdiri hampir tiga tahun Nasi goreng rendang daging, misalnya, sayuran, seperti buncis dan wortel. lalu di Ruko Sentra Menteng, Bintaro resepnya berasal dari nenek buyut pemilik Menu-menu di kedai ini memang sangat Jaya, ini memang menyuguhkan specialty kedai ini, yang berasal dari Kurai Taji, diperhatikan kebersihan dan kualitasnya, coffee. Namun bukan hanya kopinya yang Sumatra Barat. Dagingnya dimasak dengan karena sang pemilik sangat peduli pada berkualitas, makanannya pun dimasak teknik slow cooking menggunakan api keluarga. Kudapan yang berupa kue-kue juga ok. Community Coffee ok. Community dengan standar tertentu, sehingga tetap sedang. Teknik ini disebut-sebut teknik dibuat dari bahan berkualitas dan tanpa D sehat namun tanpa mengorbankan rasa. masak yang baik untuk kesehatan. pengawet. Kedai yang berbasis komunitas Menurut Anggia Murni, pemilik sekaligus Hasilnya, bumbu daging benar-benar ini juga sering mengadakan kegiatan yang Controlling Director Community Coffee, meresap. Nasi goreng rendang ini disajikan melibatkan anak-anak dan keluarga. seluruh makanan di kedai tersebut diolah bersama dengan sambal matah. Tak heran Itu pula sebabnya, kedai ini terasa homey dengan menggunakan bahan-bahan segar bila menu ini menjadi favorit pengunjung. dan nyaman. Rasa keluarga, sangat kental dan rempah-rempah asli Indonesia dengan Makanan lain yang menggunakan terasa. Beberapa sofa empuk, dengan cat takaran tertentu. Sehingga sama sekali teknik slow cooking adalah nasi daging dinding cerah membuat keluarga Bintaro tidak menggunakan MSG. “Rasa gurih hitam manis. Resep ini didapat dari nenek betah berlama-lama di sini. Budi, Yudhanti Faried, Miftakh Foto: Edisi 5 l Maret 2018 l ETALASE BINTARO INFO KULINER 9 MY VeggIE Tawarkan Lezatnya Menu Vegetarian Salah satu cara untuk menikmati hidangan sehat dan tetap lezat adalah menyantap menu vegetarian. Di kawasan perumahan Villa Melati Mas, sudah setahun belakangan diramaikan dengan hadirnya menu vegetarian dari Rumah Makan My Veggie.