Mindszent Város Turizmusfejlesztő Üzleti és Marketingterve 2016 Keller Lajos Városi Könyvtár és Kulturális Központ Szabadság tér 37. HUN-6630 Mindszent Szilágyi Kornél Lillebælt Erhvervsakademiet / Lillebælt Academy of Professionel Higher Education Tietgen Business College Nonnebakken 9 DK-5000 Odense C 1 Projektdefiníció A projekt Mindszent Város turizmusának előremozdítására tesz kísérletet. A turisztika azon kevés iparágak közé tartozik Magyarországon, amelyre tökéletes adottságai vannak az országnak. Másrészről az is egy gazdasági tény, hogy a turizmus az az iparág, amely könnyedén tud tőkét és anyagi forrást bevonni nemzetközi piacról, így nyilvánvalóvá válik, hogy a fejlesztésébe érdemes munkát, időt, energiát és forrásokat fektetni. Hosszútávon plusz munkahelyek kialakítására képes a turizmus, valamint a külföldi pénzek hazai piacra történő bevonása, hazai, költségvetési kiigazításokra is fordítható. 2 Tartalom 1. Előzetes összefoglaló ....................................................................................................................... 6 2. Módszertan ..................................................................................................................................... 7 3. A probléma kinyilatkoztatása ......................................................................................................... 8 4. Bevezető .......................................................................................................................................... 8 5. Településmarketing ....................................................................................................................... 11 6. Helyzetelemzés .............................................................................................................................. 12 6.1. A turizmus általános adatai Magyarországon ....................................................................... 12 6.2. A szolgáltatói szektor természete ......................................................................................... 14 6.2.1. Megfoghatatlanság ........................................................................................................ 14 6.2.2. Elválaszthatatlanság ...................................................................................................... 14 6.2.3. Változékonyság .............................................................................................................. 15 6.2.4. Eltarthatatlanság ........................................................................................................... 15 6.3. Tercier-szektor menedzsment/vásárlói kapcsolatok menedzsment ..................................... 16 6.3.1. Megnövekedett vásárlás ............................................................................................... 16 6.3.2. Alacsonyabb árak ........................................................................................................... 16 6.3.3. Fenntartható versenyképességi előny .......................................................................... 17 6.3.4. Munkatársi elégedettség ............................................................................................... 17 6.4. Szolgáltatás minőségének menedzsmentje .......................................................................... 17 6.4.1. Félreértések ................................................................................................................... 17 6.4.2. Elégtelen források .......................................................................................................... 17 6.4.3. Nem megfelelő szállítás / utánpótlás / kivitelezés ........................................................ 18 6.4.4. Túlzó ígéretek ................................................................................................................ 18 6.5. Megfelelés a vásárlói elvárásoknak ....................................................................................... 18 6.6. A szolgáltatások produktivitásának menedzsmentje ............................................................ 19 6.7. Szolgáltatáspozícionálás ........................................................................................................ 19 7. Cél- és stratégia-meghatározás ..................................................................................................... 20 7.1. SWOT analízis Mindszent turisztikai állapotáról ................................................................... 20 7.2. Mindszent város településfejlesztési koncepciója – elfogadva 2009-ben ............................ 21 7.2.1. Komplex turisztikai termékfejlesztés, rekreációs és turisztikai vonzerő fejlesztése ..... 21 7.3. Hét Vezér Turisztikai Egyesület ............................................................................................. 24 7.4. Falusias turizmus ................................................................................................................... 24 3 7.4.1. A falusi turizmus fogalma .............................................................................................. 24 7.4.2. A falusi vendéglátás elemei ........................................................................................... 27 7.5. A Falusi turizmus, mint turisztikai kategória vonzereje ........................................................ 27 7.5.1. A kategória mérete ........................................................................................................ 28 7.5.2. A kategória növekedése ................................................................................................ 28 7.5.3. PLC szint ......................................................................................................................... 28 7.5.4. Szezonalitás ................................................................................................................... 29 7.5.5. Profitabilitás .................................................................................................................. 29 7.6. A Falusi turizmus versenyképességi kollekció elemzése ....................................................... 29 7.6.1. Szolgáltatásforma .......................................................................................................... 29 7.6.2. Szolgáltatáskategória ..................................................................................................... 30 7.6.3. Általános szint................................................................................................................ 30 7.6.4. Költségvetési szint ......................................................................................................... 30 7.7. Falusi turizmus programcsomag tervezete ........................................................................... 30 7.7.1. Egy lehetséges programcsomag .................................................................................... 31 8. Marketingstratégia ........................................................................................................................ 32 8.1. Hét Vezér Turisztikai Egyesületi Tagság ................................................................................ 32 8.2. Vállalkozók ............................................................................................................................. 32 9. Turisztikai infrastruktúra ............................................................................................................... 33 10. Marketing tevékenységek ......................................................................................................... 33 10.1. Szolgáltatási Marketing Mix .............................................................................................. 33 10.1.1. Termék / Szolgáltatás (Product) .................................................................................... 34 10.1.2. Reklám (Promotion) ...................................................................................................... 34 10.1.3. Ár (Price) ........................................................................................................................ 35 10.1.4. Helyszín (Place) .............................................................................................................. 36 10.1.5. Emberi tényezők (People) ............................................................................................. 36 10.1.6. Fizikai körülmények (Physical evidence) ....................................................................... 36 10.1.7. Szolgáltatás kivitelezésének folyamata (Process) ......................................................... 36 10.2. Szabadidős és rekreációs programlehetőségek megszervezése ....................................... 36 10.2.1. A Tisza kihasználhatósága ............................................................................................. 36 10.2.2. Lovassportok.................................................................................................................. 37 10.2.3. Tanösvény ...................................................................................................................... 38 10.2.4. Íjászat ............................................................................................................................. 38 10.2.5. Tevékenységek környezetbarát szellemben ................................................................. 39 4 10.3. Szálláslehetőségek ............................................................................................................