Wisteria frutescens (L.) Poir. Identifiants : 41016/wisfru Association du Potager de mes/nos Rêves (https://lepotager-demesreves.fr) Fiche réalisée par Patrick Le Ménahèze Dernière modification le 01/10/2021 Classification phylogénétique : Clade : Angiospermes ; Clade : Dicotylédones vraies ; Clade : Rosidées ; Clade : Fabidées ; Ordre : Fabales ; Famille : Fabaceae ; Classification/taxinomie traditionnelle : Règne : Plantae ; Sous-règne : Tracheobionta ; Division : Magnoliophyta ; Classe : Magnoliopsida ; Ordre : Fabales ; Famille : Fabaceae ; Genre : Wisteria ; Nom(s) anglais, local(aux) et/ou international(aux) : American Wisteria ; Note comestibilité : * Rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) : Fleur (fleurs [nourriture/aliment]) comestibles{{{5(+).(1*) Détails : Les fleurs fraîches sont consommées en salades ; elles sont censées être excellentes lorsqu'elles sont enrobées de pâte puis frites dans de l'huile comme des beignets{{{5(12?).(1*) Les fleurs fraîches se mangent dans des salades mélangées. Ils peuvent être trempés dans la pâte et frits dans l'huile sous forme de beignets (1*)ATTENTION : Les semences de tous les membres de ce genre sont toxiques ; aussi peu que deux graines crues peuvent tuer un enfant{{{26.(1*)ATTENTION : Les semences de tous les membres de ce genre sont toxiques{{{5(+) ; aussi peu que deux graines crues peuvent tuer un enfant{{{26. Autres infos : dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Distribution : C'est une plante tempérée. Il convient à la zone de rusticité 5. Arboretum Tasmania{{{0(+x) (traduction automatique). Page 1/2 Original : It is a temperate plant. It suits hardiness zone 5. Arboretum Tasmania{{{0(+x). Localisation : Australie, Amérique du Nord *, Tasmanie, USA{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Australia, North America*, Tasmania, USA{{{0(+x). Liens, sources et/ou références : 26"Eat The Weeds and other things too" (en anglais) : https://www.eattheweeds.com/wisteria-criteria-2/ ; 5"Plants For a Future" (en anglais) : https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Wisteria_frutescens ; dont classification : dont"The biographie/référencesPlant List" (en anglais) de : www.theplantlist.org/tpl1.1/record/ild-24834 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 114 ; Jackes, D. A., 2007, Edible Forest Gardens ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 925 ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 80 ; Tabl. encycl. 3:674. 1823 Page 2/2 Powered by TCPDF (www.tcpdf.org).