......HISTOIRE DE FROMAGE..... SOMMAIRE FROMAGE A LA COUPE - CHEVRE - VACHE - BREBIS FROMAGE LIBRE SERVICE - CHEVRE - VACHE - BREBIS D : CE SYMBOLE SIGNIFIE QUE LE COLIS PEUT-ETRE DETAILLE 60368 - Appétit Chèvre - FROMAGE A LA60368 COUPE - Appétit Chèvre - 1 KG C/6 1 KG C/6 CHEVRE 60368 - Appétit Chèvre - 60368 - Appétit Chèvre - 1 KG C/6 1 KG C/6 60368 - Appétit Chèvre - 60368 - Appétit Chèvre - 1 KG C/6 1 KG C/6 3 60368 - Appétit Chèvre - 60362 - Bleu de Chèvre- Carton de 6 x 1 Kg Carton de 2 x 2,8 Kg D en 1/2 Colis D en 1/2 Colis 60420 - Bûche Pur Chèvre - 60527 - Charollais - Carton de 1 Kg Carton de 12 x 250 Gr 60132 - Crottin de Chavignol - Carton de 12 x 60 Gr 4 60625 - Gouda de Chèvre - 60879 - Picodon - Carton de 1 Bloc de 4,5 Kg Carton de 12 x 60 Gr 60108 - Pyramide de Chèvre - 60987 - Cayrol - Carton de 6 Carton de 1 x 4 Kg 60910 - Rigotte de Condrieu - Carton de 12 x 35 Gr 5 60875 - Séchons de Chèvre - 60526 - St Vincent Affinés - Carton de 2,8 Kg Carton de 3 Colis de 14 x 70 Gr 60682 - Tome de Chèvre G 45% - Carton de 1 Bloc de 6 Kg 60941 - Tomme Pyrénées Chèvre - 60574 - Crottin de Chèvre Fermier - Carton de 2 x 4,5 Kg Carton de 12 x 60 Gr D Par 1 Pc 6 60365 - Clochette Fraîche - 60364 - Clochette Sèche- Carton de 2 Colis de 12 x 100 Gr Carton de 2 Colis de 15 x 50 Gr 60111 - Chabis - 60402 - Bézornay - Carton de 6 Carton de 12 x 240 Gr 7 RECETTE Wraps au chèvre miel & noix INGREDIENTS POUR 12 WRAPS - 6 Galettes de blé - 150 gr bûche pur chèvre - Quelques feuilles de salade - 2 poignées de noix - Du miel - Du curry PREPARATION 1. Découper un carré d’aluminium. Poser une galette de blé sur l’alu. 2. Poser des tranches de bûche pur chèvre sur la galette . Saupoudrer de curry. Déposer un filet de miel à l’aide d’une cuillère. Concasser quelques noix sur la surface de la galette . Terminer par une ou deux feuilles de salade. 3. Rouler le wrap : rabattre les côtés vers l’intérieur, puis commencer à rouler le wrap du bas vers le haut en maintenant les côtés pliés et en serrant un peu. Rouler le wrap obtenu dans la feuille d’alu res- tées dessous (en serrant un peu également) et placer au frais le temps de préparer les 5 autres galettes. 4. Au moment de servir , sortir les wraps de l’alu, les poser sur une planche et à l’aide d’un couteau bien aiguisé, les couper en deux de manière à obtenir 2 petits wraps biseautés. 8 FROMAGE A LA COUPE VACHE 60548 - Apéro Vache Bio - 60277 - Apéro Vache Epicé Bio - Carton de 4 Sachets Carton de 4 Sachets D Par 1 Sachet D Par 1 Sachet 60566 - Abondance 45% - 60568 - Beaufort 1/8 - Carton de 1 Bloc de 10 Kg Carton de 2 x 5 Kg D Par 1 Pc 60502 - Beaufort Meule - 60153 - Brézain - Carton de 1 Bloc de 38 Kg Carton de 1 Bloc de 6 Kg 10 60871 - Bleu d’Auvergne A.C.P.V - 60124 - Bleu d ‘Auvergne - Carton de 2 x 2,500 Kg Carton de 1 x 2,5 Kg 60123 - Bleu d’Auvergne - 60901 - Bleu des Causses - Carton de 4 x 2,50 Kg Carton de 2 x 2,5 Kg D Par 1 Pc 60900 - Bleu Des Causses 1/2 Pain - 60284 - Cervelle Des Canuts - Carton de 4 x 1,25 Kg Seau de 2 Kg D Par 1 Pc 11 60309 - Brie 60 % - 60899 - Brie Meaux - Carton de 1 Bloc de 3 Kg Carton de 1 Bloc de 3 Kg 60303 - Brie Rustique - 60544 - Brillat Savarin - Carton de 1 Bloc de 2,5 Kg Carton de 4 x 500 Gr 60544A - Brillat Savarin Frais - 60612 -From. Triple Crème Truffe Blanche - Carton de 4 x 500 Gr Carton de 4 x 500 Gr 12 60909 - Bûche du Pilat - 600557 - Fromage Triple Crème Noix - Carton de 1 x 1 Kg Carton de 6 x 200 Gr 60921 - Petit Cantal Entre 2D - 60920 - Cantal Entre 2- D.1/4 - Carton de 1 Bloc de 10 Kg Carton de 1 Bloc de 10 Kg 60612 -From. Triple Crème Truffe Blanche - 60996 - Cantal Entre 2 - 1/2 Meule - 60600 - Cantal Jeune -1/16 - Carton de 1 Bloc de 20 Kg Carton de 4 x 2,5 Kg 13 60553 - Séchons Du Pêcheur - 60399 -Séchons Vrac - Carton de 5 x 100 Gr Carton de 3,5 Kg 60986B - Comté Extra 8 Mois, 1/4 - 60556 - Comté Extra Alpage -6 Mois Carton de 1/4 x 10 Kg Carton de 1/4 x 10 Kg 60557 - Comté Extra Alpage - 6 Mois 60554 - Comté Extra Meule - Carton de 1/8 x 5 Kg Carton de 1 Bloc x 40 Kg 14 60986 - Comté Extra Patriarche 12 Mois - 60984 - Comté Extra Vieux 18 Mois - Carton de 1/4 x 10 Kg Carton de 1/4 x 10 Kg 60519 - Comtesse De Vichy - 60421A - Coulommiers - Carton de 4 x 500 Gr Carton de 14 x 300 Gr D Par 1/2 colis 61107 - Crémonté Paladin 45% M.G- Carton de 1 x 1,6 Kg 15 60521 - Emmental Lait Cru Etrez- 1/4 60952 - Emmental Bloc Overney - Carton de 1 x 20 Kg Carton de 3 x 4 Kg 60442C - Munster - Carton de 2 x 900 Gr 60989 - Epoisses Bloc - 60359 - Domaine De Bresse - Carton de 2 x 900 Gr Carton de 2 x 2 Kg D Par 1 Pc 16 60127 - Fourme d’Ambert - 60897 - Fourme De Montbrison P.P - Carton de 1 x 2,5 Kg Carton de 2 x 2,3 Kg D Par 1 Pc 60337 - Fourme Yssingeaux- 60336 - Fourme Du Mazet - Carton de 4 x 2 Kg Carton de 4 x 2 Kg D Par 1 Pc 60229 - Fournols 45% M.G. - 60366 - Fourre Noix - Carton de 2 x 2,5 Kg Carton de 1 x 2 Kg 17 60905 - Affinois Ail et Fines Herbes - 60908 - Affinois Poivre - Carton de 2 x 2 Kg Carton de 2 x 2 Kg 60126 - Fromage Bleu - 60319 - Bleu Montsalvat - Carton de 4 x 2,5 Kg Carton de 2 x 2,5 Kg D Par 1 Pc D Par 1 Pc 60501 - Fromage Fort - Seau de 3 Kg 18 60448 - Fromage Spécialité Ronde - 60918 - Gorgonzola 1/8 - Carton de 1 x 2 Kg Carton de 4 x 1,8 Kg D Par 1 Pc 60036 - Gouda Au Cumin - 60833 - Gouda Au Pesto - Carton de 1 x 10 Kg Carton de 1 x 4 Kg 60703 - Gouda Au Piment Rouge - 61031 - Gouda Vieux PV - Carton de 1 x 4 Kg Carton de 2 x 5,5 Kg D Par 1 Pc 19 60538 - Grana Padano 1/8 - 60213 - Gros Roman 45% M.G - Carton de 2 x 8 Kg Carton de 4 x 500 Gr 60525 - Le Clunysois - 60197 - Mascarponne/Gorgonzola - Carton de 12 x 180 Gr Carton de 4 x 1,25 Kg D Par 1 Pc 60361 -Maroilles - Carton de 4 x 750 Gr D Par 1 Pc 20 60972 - Mont d’Or Baby - 60487 - Mont d’Or Coupe - Carton de 10 x 450 Gr Carton de 2 x 2,5Kg D Par 1 /2 Colis soit 5 Pc D Par 1 Pc 60971 - Mont d’Or Moyen - 60403 - Polinois - Carton de 8 x 750 Gr Carton de 4 x 1,5 Kg D Par 1/2 Colis Soit 4 Pc D Par 1 Pc 60129 - Faisselles 6% - Carton de 18 x 125 Gr 21 60545 - Mozzarella « Cerise» - 60915 - Mozzarella Bufala - Carton de 1 Kg Carton de 16 x 125 Gr 60543 - Mozzarella Burratta - 60915A - Mozzarella Vache - Carton de 8 x 200 Gr Carton de 12 x 125 Gr 60401 - Pèlerin Sec - 60177 - Regal Sans Souci Bio - Carton de 15 x 120 Gr Carton de 5 x 200 Gr 22 60914 - Parmeggiano Meule - 60913 - Parmesan Reggiano 1/8 - Carton de 1 Meule de 40 Kg Carton de 4 x 4,8 Kg D Par 1 Pc 60404 - Morbier Lait Cru - 56201 - Ramequin Du Bugey - Carton de 1 x 6 Kg Carton de 40 Pc D Par 1/4 de Colis 23 60169 - Raclette 1/2 Pain - 60463 - Raclette Lait Cru «Savoie» - Carton de 2 x 3 Kg Carton de 1 Bloc de 6 Kg 60649 - Raclette Au Lait Cru - 60652 - Raclette Fumée Lait Cru - Carton de 1 Bloc de 6 Kg Carton de 1 Bloc de 6 Kg 60227 - Raclette 45 % de M.G - Carton de 1 Bloc de 6 Kg 24 60712 - Raclette Poivre Carré - 60672 - Raclette Moutarde Carré - Carton de 1 Bloc de 6 Kg Carton de 1 Bloc de 6 Kg 60702 - Raclette Oignon Carré - 600008 - Raclette Lait Cru V. - Carton de 1 Bloc de 6 Kg Carton de 2 Blocs de 3 Kg 60301 - Raclette Lait Cru Poivre - 60168- Raclette Lait Cru Moutarde - Carton de 2 Blocs de 3 Kg Carton de 2 Blocs de 3 Kg 25 60425 - Reblochon Laitier - 60933 - Reblochon Fermier - Carton de 12 x 450 Gr Carton de 12 x 450 Gr D Par 1 Pc D Par 1/2 Colis 60669 - Remberter - 60894 - Roules Ail et Fines Herbes - Carton de 2 x 2 Kg Carton de 1 Bloc de 1,5 Kg D Par 1 Pc 60354 - Saint Agur - 60903 - Saint Angel - Carton de 2 x 2 ,25 Kg Carton de 2 x 780 Gr D Par 1 Pc 26 60332 - Saint Angel Bleu - 60062 - Mimolette Vieille Label Rouge 1/2- Carton de 2 x 780 Gr Carton de 2 x 1,4 Kg 60919 - Salers 1/4 - 60478 - Saint Nectaire Fermier - Carton de 1 Bloc de 9 Kg Carton de 2 x 1,6 Kg D Par 1 Pc 60128 - Saint Nectaire Laitier - 60120 - Saint Nectaire A.C.P.V - Carton de 4 x 1,7 Kg Carton de 2 x 1,6 Kg D Par 1 Pc D Par 1 Pc 27 60546 - Taleggio - 60886 - Saint Marcellin Nu - Carton de 2 x 2 Kg Carton de 12 x 80 Gr 60459 - Saint Marcellin Aux Gènes - 60147 - Saint marcellin Fermier - Carton de 20 x 80 Gr Carton de 16 x 80 Gr 60143 - Saint Félicien Fermier - 60601 - Saint Félicien Nu - Carton de 9 x 180 Gr Carton de 9 x 180 Gr 28 60500 - Tête de Moine + Appareil - 60219 - Tome De Montagne Grosse - Carton de 4 x 800 Gr Carton de 1 x 6 Kg 60427 - Tomme Blanche - 60898 - Tomme De Montagne G.M - Carton de 3 x 1,6 Kg Carton de 6 x 1,8 Kg D Par 1 Pc 60550 - Tomme De Savoie Yenne - Carton de 3 x 1,7 Kg D Par 1 Pc 29 60358 - Rochebaron - 60328 - Fromage Blanc Battu 40% - Carton de 4 x 600 Gr Seau de 5 Kg PRODUITS SAISONNIERS 60614 - Enrobés Abricots - 60609 - Enrobés Airelles - Carton de 6 Carton de 6 61066 - Enrobés Amandines - 61064 - Enrobés Raisins Blonds - Carton de 6 Carton de 6 30 FROMAGE A LA COUPE BREBIS 60940 - Bleu De Brebis - 60700 - Esquirou - Carton de 2 x 2,5 Kg Carton de 2 x 2,5 kg D Par 1 Pc 60438A - Ossau Iraty Lait Cru - 60121 - Lavort Bloc - Carton de 2 x 2,7 kg Carton de 4 x 3,1 kg 32 60559 - Tomette De Brebis - 60490 - Tomme De Brebis Pyrénées - Carton de 5 x 450 gr Carton de 2 x 4,5 Kg D Par 1 Pc 60876 - Rondins De Brebis - 60877 - Roquefort Papillon 1/2 - Carton de 2 x 900 Gr Carton de 4 x 1,25 Kg D Par 1/2 Colis 60522 - Roquefort Coccinelle - Carton de 4 x 1,25 Kg D Par 1 Pc 33 FROMAGE LIBRE SERVICE CHEVRE 60662 - Brique Au Lait De Chèvre - 60106 - Bûchette De Chèvre - Carton de 6 x 200 Gr Carton de 6 x 180 Gr 60117B - Gaperon De Chèvre - 600041 - Cadichèvre Frais - Carton de 8 x 200 Gr Carton de 12 x 150 Gr 60912 - Rigotte De Condrieu - 60518 - Cabrissac - Carton de 8 Lots ( de 3x35 Gr) de 105 Gr Carton de 6 x 150 Gr 36 FROMAGE LIBRE SERVICE VACHE 60353 - Bon Bresse - 60307 - Brie 60% M.G.