N° d’ordre : 02/2015-M/S.B. REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE ET POPULAIRE MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE UNIVERSITE DES SCIENCES ET DE LA TECHNOLOGIE HOUARI BOUMEDIENE Faculté des Sciences Biologiques MÉMOIRE Présenté pour l’obtention du diplôme de MAGISTER En : SCIENCES BIOLOGIQUES Spécialité : Écologie Végétale : Dynamique des Écosystèmes et Environnement Par : SADI Saïda Sujet Caractérisation écologique et socio-économique pour une gestion durable de la steppe d’alfa (Stipa tenacissima L.) de Stitten (Wilaya d’El Bayadh) Soutenu publiquement le 01/ 07 / 2015, devant le jury composé de Mme YAHI-GUENAFDI N. Professeur, USTHB Présidente Mme NEDJRAOUI D. Professeur, USTHB Directrice de mémoire Mr HIRCHE A. Maître de conférences A, USTHB Examinateur Mr HANIFI N. Maître de conférences A, USTHB Examinateur Mme SLIMANI H. Maître de conférences B, USTHB Invitée Remerciements Je remercie Dieu, le tout puissant, pour m'avoir aidé et donné la force afin de mener ce travail. Au terme de ce travail, qu'il me soit permis d'exprimer mes plus vifs remerciements à : Madame NEDJRAOUI Dalila, mon directeur de mémoire. Qu’elle trouve ici mes vifs et sincères remerciements pour l’encadrement qu’elle m’a assuré, pour le soutien, les directives et les conseils précieux et fructueux qu’il m’a prodigués, et ce malgré ses multiples obligations Madame SLIMANI Halima, Maitre de Conférences à l’Université des Sciences et de la Technologie Houari Boumediene; qui m’a proposé ce sujet et pour l’aide si précieuse quelle m’a apporté sur le plan d’échantillonnage du matériels végétal, sa connaissance du terrain, sa coopération et ses encouragements. Mes vifs remerciements vont à Madame YAHI NASSIMA, Professeur à l’Université des Sciences et de la Technologie Houari Boumediene, pour l’honneur qu’elle m’a fait de présider le jury de mon mémoire. Mes sincères remerciements, vont à Monsieur HIRCHE AZIZ, Maître de conférences à l’Université des Sciences et de la Technologie Houari Boumediene, qui m’a fait l'honneur de participer à mon jury de mémoire et de m’avoir aidée dans le traitement statistique des données, ainsi que pour la détermination et l’ identification des espèces. Je remercie également Monsieur HANIFI NADIR, Maître de conférences à l’Université des Sciences et de la Technologie Houari Boumediene, de m’avoir honoré de sa présence en acceptant de siéger à ce jury. J'adresse mes remerciements aussi à Monsieur EL ZERY Wael, Maître de conférences - Universite Djillali Liabes - Sidi Bel Abbes, Monsieur GAMOUN Mouldi, enseignant au laboratoire de recherche dans le département d'écologie et de biologie animale de l'université de Vigo en Espagne, Monsieur KHALID Foudil, Maître de conférences - Université: Abou Bekr Belkaid- Tlemcen , Monsieur BENSOUIAH Riad ; expert en développement rural et Monsieur JOZA MARCH Ramon, Université Polytechnique de Catalogne (Espagne), pour leurs conseils, orientations, observations et encouragements. Mes sincères remerciements vont également Mme OMARI Lynda, enseignante au laboratoire d’écologie végétale et environnement à USTHB, Mes vifs remerciements vont également à Mme ZENCHI Houria et Mme Ouiza, ingénieurs de laboratoire d’écologie végétale et environnement, pour leurs encouragements et leurs soutiens. Pour leur accueil et leur aide, je remercie vivement l’ensemble des responsables et de personnel de HCDS, en particulier Madame Fatima et Messieurs Moussa, Mahboubi et Taib pour leurs aides et leur amabilité. Je tiens à remercier aussi toute l’équipe de DSA, DGF, DPAT de la wilaya l’El Bayadh et de l’ APC de Stitten, ainsi que la Daïra de Boualem , ainsi que les éleveurs, bergers et autres personnes compétentes rencontrés sur site qui ont bien voulu me faire part de leur expérience. Mes remerciements vont aussi à mes très chères responsables Mme BAKOUR Kenza et Mme MAAMERI Malika pour leur suivi, leur disponibilité et leur conseils et orientations tout au long de mon mémoire , ainsi que leur soutien moral constant dans les moments les plus difficiles. Sincèrement aucun mot n’est assez fort pour leurs témoigner toute ma gratitude. Du fond du cœur, « Merci mes chères responsables, merci pour votre amitié ». Je ne pourrais oublier de remercier également mes amis et collègues de la Direction Générale de la Ville / MHUV, pour leur aide morale, je leur suis reconnaissante pour leurs encouragements dans les moments les plus durs. Un grand merci ma famille qui me supporte depuis tant d’années, à ma mère et mon père qui mon toujours encourager, conforter, soutenus, et sans leurs soutient, sans leur aide, ce travail n’aurait jamais pu voir le jour. Mes vifs remerciements vont également à mes frères et sœurs ; cousins, cousines, qui ont toujours su m’encourager pour la réalisation de ce travail. Résumé Les parcours pâturés sont des steppes arides. La végétation dominante qui était à base d‟alfa (Stipa tenacissima L.), couvrait 4 millions d‟ha durant les années 70, et était très bien représentée dans le Sud-Oranais. A cause de la désertification, cette steppe a considérablement régressée dans cette région. Le présent travail a pour objectif, la caractérisation écologique et socioéconomique d‟une steppe à alfa dans la commune de Stitten, Wilaya d‟El Bayadh. L‟étude est réalisée dans quatre stations mise en défens (fermées depuis plus de 10 ans) à savoir Oued el Hdjel, el Ktifa, Mgoucheche et Echaab Lahmar, avec des stations témoins pris dans des parcours libres proches et lointains de ces dernières, afin de proposer des orientations pour une gestion durable. L‟approche systémique adoptée dans ce travail, constitue donc, un apport pour un diagnostic complet, et une analyse basée sur la structure et le fonctionnement des écosystèmes et qui aide à la mise en place d‟une gestion participative durable des parcours steppiques. la caractérisation écologique (végétation, sol) des nappes alfatières gérées par la technique de mise en défens , et la comparaison de ces derniers à des parcours à accès libres, a pu procurer des données de santé de cet écosystème via quelques indicateurs, ainsi, l‟analyse et l‟interprétation des données quantitatives et qualitatives a pu évaluer cette technique de gestion installée par HCDS depuis plus de 10 ans. De même la caractérisation socioéconomique de notre zone d‟étude, nous a permis de donner une image sur le mode de de vie de la population locale et leurs relations avec les parcours steppiques. Les résultats de ce travail permettent de discuter le modèle installé par l‟HCDS, et d‟avancer des propositions et orientations opérationnelles (pastorales, juridiques, technologiques, politiques et techniques …etc.), dans un objectif d‟instaurer et d‟assurer une gestion durable et efficace des nappes alfatières dans les zones steppiques. Mots clés : Alfa, Steppe, désertification, gestion durable, Stitten Sommaire Introduction générale ............................................................................................................... 1 Chapitre I: Données bibliographiques Introduction .............................................................................................................................. 4 I. Synthèse des connaissances sur l’Alfa ............................................................................. 4 1. Systématique de l’alfa ....................................................................................................... 5 2. Reproduction ..................................................................................................................... 5 3. La phénologie ..................................................................................................................... 6 4. Ecologie de l’Alfa ............................................................................................................... 6 a. Facteurs climatiques ......................................................................................................... 7 b. Facteurs édaphiques .......................................................................................................... 7 5. Répartition géographique de l’alfa .................................................................................. 8 6. Intérêts de l'espèce ............................................................................................................ 8 6.1. Intérêt écologique ......................................................................................................... 8 6.2. Intérêt socio-économique ............................................................................................. 9 II. La régression de l’alfa (Stipa tenacissima L.), un indicateur de désertification des steppes algériennes ................................................................................................................... 9 1. La désertification, analyses bibliographiques ................................................................. 9 1.1. Définition ....................................................................................................................... 9 1.2. Processus de la désertification ................................................................................... 10 1.3. Causes de désertification ............................................................................................ 12 1.4. Les conséquences de la désertification ...................................................................... 14 2. Le développement durable et la gestion des parcours ...............................................