HOMMIKUSÖÖK AAMIAINEN BREAKFAST KÜLMLAUD SOOJAD TOIDUD KYLMÄPÖYTÄ LÄMPIMÄT RUOAT COLD SELECTION WARM DISHES Oasalat Pehmeks keedetud kanamunad Papusalaattia Pehmeäksi keitettyjä munia Bean salad Boiled eggs 4 min / 7 min Paprika 4 min / 7min Paprikaa 4 min / 7min Bell pepper Scrambled egg Tomatid Munahüüve Tomaattia Munakokkelia Tomatoes Spinach and onion quiche Marineeritud kurk Spinati-sibula quiche Maustekurkkua Pinaatti-sipulipiirasta Pickled cucumber White beans in tomato sauce Kurk Valged oad tomatikastmes Kurkkua Valkoisia papuja Cucumber Vienna sausage tomaattikastikkeessa Roheline salat Viinerid Vihersalaattia Green salad Chicken meatballs Paistettuja nakkeja Sinepiheeringas Kanalihapallid Sinappisilliä Mustard herring Finnish Karelian pies Kanapyöryköitä Norra heeringas Karjala pirukas Norjalaista sipulisilliä Norwegian onion herring Crispy bacon Riisipiirakoita sibulamarinaadis Peekon Graavilohta Cured salmon Mini pancakes Paistettua pekonia Soolalõhe Mini pannkoogid Palvikinkkua Smoked pork ham Oatmeal porridge Minipannukakkuja Seasuitsusink Kaerahelbepuder Meetvurstia Mettwurst Haudutettua kaurapuuroa Salaami Savustettua kalkkunafilettä Turkey fillet DESSERTS Kalkunisink DESSERDID Vegaanista Vegan ham with green Natural youghurt and youghurt Vegan sink rohelise pipraga* Naturaalne jogurt ja marjajogurt viherpippurileikkelettä* JÄLKIRUOKIA pepper* with berries Maksavorst viilutatud Müsli Viipaloitua maksamakkaraa Luonnonjogurttia ja Sliced Liver sausage Muesli marjajogurttia Emmentali ja Edami Granola Siivutettua Edam ja Sliced Edam and Emmental Granola Mysliä juustuviilud Maisihelbed Emmentaljuustoa cheese Corn flakes Granolaa Vegan suitsujuust* Riisipallid Vegaanista savustettua juustoa* Vegan smoked cheese* Rice cereals Maissihiutaleita Kodujuust Kakaoga teraviljahelbed Raejuustoa Cottage cheese Chocolate cereals Riisimuroja Kartulisalat Täisterahelbed Perunasalaattia Potato salad Whole grain flakes Suklaamuroja Coleslaw Täisterakaerahelbed Coleslaw-salaattia Coleslaw Whole grain oat flakes Täysjyvähiutaleita Marjasegu Berry mix Kaurahiutaleita * Palun küsige teenindajalt. Puuviljasalat * Ole hyvä ja pyydä * Please ask a member Fresh fruit salad henkilökunnalta. Marjasekoitusta of staff. Mini-pontšik Mini doughnut Tuorehedelmäsalaattia Mini- muffin Mini muffin Minidonitseja Šokolaadibrownie Chocolate brownie Minimuffineja Hommikusöögi moosid Sea Breakfast Jams Suklaabrownie Mustikasupp Blueberry soup Meriaamiaisen hilloja Mustikkakeittoa LÕUNASÖÖK / ÕHTUSÖÖK LOUNAS / PÄIVÄLLINEN LUNCH / DINNER FISH MARKET HOT MEAL FISH MARKET HOT MEAL FISH MARKET HOT MEAL Heeringas sinepikastmes Punaveiniga veiselihahautis Mustard herring Red wine beef stew Sinappisilliä Punaviinissä haudutettua Heeringas Seapraad Blackcurrant herring Christmas pork Mustaherukkasilliä lihapataa mustasõstrakastmes Kanatiivad Herring à la Russe Chicken wings Silliä à la Russe Porsaankylkeä Heeringas Vene moodi Vikerforell Hollandi kastmega Traditional Finnish marinated Rainbow trout and hollandaise Lasimestarin silliä Kanansiipiä Marineeritud heeringas Soome Tursakotletid pruunistatud herring sauce Punainen merileväkaviaari Kirjolohta ja moodi Hollandaisekastiketta fenkoliga Red seaweed caviar Cod cakes with sautéed Musta merileväkaviaari (V) Punane meremari Veiselihapallid Black seaweed caviar (V) fennel Turskapihvejä ja haudutettua Hienonnettua punasipulia fenkolia Must meremari (V) Pohlad Minced red onion Beef meatballs Créme fraîche Lihapullia Hakitud punane sibul Jõuluvorstid Creme fraiche Lingonberries Katkarapuja Puolukoita Crème fraîche Porgandivorm Prawns Ship’s Christmas sausages Rhode Island -kastiketta Laivan joulumakkaroita Koorimata krevetid Hapukapsas (hautatud) Rhode Island sauce Carrot gratin Yrttiaiolia Porkkanalaatikkoa Rhode Islandi kaste Röstitud ahjujuurviljad Herb aioli Sauerkraut Vihersimpukoita, chiliä, Hapankaalia Ürdi-aïoli vahtrasiirupiglasuuri ja Green mussels with chilli, Roasted maple glazed valkosipulia ja inkivääriä kõrvitsaseemnetega (V) root vegetables with Vaahterasiirappipaahdettuja Rohelised rannakarbid tšilli, garlic and ginger Katkarapuskagen ruisleivällä küüslaugu ja ingveriga Ahjukartulid ürtidega pumpkinseeds (V) uunijuureksia ja Prawn Skagen on bread Graavilohta ja sinappikastiketta kurpitsansiemeniä (V) Kreveti-skagen rukkileival Herb roasted potatoes (V) Gravlax and mustard sauce Sinappikastiketta Yrittipaahdettuja perunoita (V) Õrnsoolalõhe ja sinepikaste Mustard Sauce Lämminsavustettua lohta ja Sinepikaste DESSERT MARKET Hot smoked salmon with tartarkastiketta DESSERT MARKET Kuumsuitsulõhe Tatari Jäätisevalik tartar sauce Keitettyjä perunoita kastmega Ice cream DESSERT MARKET Valik kastmeid jäätisele Boiled potatoes Marinoitua Peipsijärven lahnaa Keedukartul Selection of ice cream sauces Jäätelöä Kardemoniga maitsestatud Marinated bream from Lake Sitruunanlohkoja Marineeritud Peipsi latikas jõhvikašarlott Peipus Cranberry and cardamom Kastikkeita Sidrunilohud Käbikook Lemon wedges charlotte Karpalo-kardemumma Charlotte Šokolaadivaht Christmas cake CHRISTMAS MARKET Käpykakkua Rootsi pehme piparkook valge Chocolate mousse Perinteistä sienisalaattia Suklaamoussea CHRISTMAS MARKET šokolaadi-pohlakastmega CHRISTMAS MARKET Swedish Soft gingerbread with lingonberry and white Waldorfin salaattia (V) Pehmeitä piparkakkuja Seenesalat Mustika-juustukook Mushroom salad mandlipralineega chocolate cream Rosollia (V) ja punajuurikermaa puolukka- ja Waldorfi salat (V) Waldorf salad (V) valkosuklaakuorrutteella Šokolaaditoorkook Bilberry and almond praline Marinoituja perunoita (V) Traditsiooniline Soome maapähklitega (V) Traditional Finnish beetroot cheesecake Mustikka-mantelipraliini peedisalat salad (V) with beetroot cream Vihreää salaattia -juustokakkua Marmelaad Raw chocolate cake with rosolli (V) Marinated potatoes (V) peanuts (V) Savustettua kalkkunanrintaa ja Raakasuklaa-cashewkakkua Õunad mustaherukkahyytelöä Marineeritud kartulid (V) Green salad Marmalade Marmelaadia Klementiinid Siivutettua harmaasuolattua Roheline salat Smoked turkey breast with Christmas apples Jouluomenoita Piparkoogid kinkkua Suitsukalkunifilee blackcurrant jelly Clementines Klementtiinejä mustasõstra�eleega Beseed Vasikansylttyä Naturally cured and sliced Gingerbread Piparkakkuja Traditsiooniliselt soolatud ja Christmas ham Kurpitsasalaattia Meringue Marenkia viilutatud jõulusink Jellied veal Vasikalihatarretis CHEESE ASSORTMENT Pumpkin salad Kõrvitsasalat Sinihallitusjuust GREEN MARKET CHEESE ASSORTMENT CHEESE ASSORTMENT Brie Lasinuudeli-paprikasalaattia Blue cheese Sinihomejuustoa Viigimarjamoos GREEN MARKET Punajuurifalafelejä Brie Brie GREEN MARKET Kreekerid Glass noodle and bell pepper Kreikkalainen salaatti tofulla Fig jam Viikunahilloa Klaasnuudli-paprikasalat Kuivatatud aprikoosid, datlid, salad Hummusta Peedifalafelid viigimarjad Beetroot falafel Crackers Vihersalaattisekoitus Keksejä Kreeka salat tofuga Greek salad with tofu Dried apricots, dates and figs Kirsikkatomaatteja Kuivattuja aprikooseja, taateleita ja viikunoita Hummus Hummus Marinoitua punasipulia Roheline salat Mixed green salad Siemenvalikoima Kirsstomatid Meie köök ja toidukäitlusmeetodid Cherry tomatoes Our kitchen and handling methods (auringonkukansiemeniä, Keittiömme ja toimintatapamme on korraldatud nii, et oleks tagatud are designed to ensure the food pellavansiemeniä ja on suunniteltu takaamaan ruoan Marineeritud punane sibul Marinated red onion toiduohutus. Hoolimata sellest, et safety. Despite careful separation kurpitsansiemeniä) turvallisuuden. Ruoka-aineiden erinevat toorainet käideldakse eraldi, Seemnesegu (päevalille-, lina-, Various seeds (sunflower of ingredients to avoid any traces Punajuuri-omenasalaattia huolellisesta erittelystä huolimatta emme kõrvitsaseemned) ei saa me tagada 100% allergeenivaba seeds, flax seeds, pumpkin of allergens, we cannot guarantee pysty takaamaan 100 % allergeenivapaata keskkonda – meie tooted võivad seeds) 100% allergen-free environment – our Kauden vihanneksia ympäristöä – tuotteemme saattavat Peedi-õunasalat sisaldada vähesel määral gluteeni või Beetroot and apple salad products may contain traces of gluten sisältää jälkiä gluteenista tai muista Salat hooajalistest muude allergeenide jääke. or other allergens. allergeeneista. köögiviljadest (V)-vegan. Seasonal vegetable salad (V)-vegan. (V)-vegaaninen. *Sortiment võib vahelduda. *The selection may vary. *Valikoima voi vaihdella..