2014 Bilbao 2014 KOBIE • Serie Excavaciones Arqueológicas - Bizkaiko Arkeologi Indusketak • 4 2014 Bizkaiko Arkeologi Indusketak • BAI • 4 ARTÍCULOS LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL YACIMIENTO DE LA CUEVA DE SANTA CATALINA The archaeological intervention in the site of Santa Catalina cave Eduardo Berganza Gochi y José Luis Arribas Pastor DATACIONES DE RADIOCARBONO Radiocarbon dating Eduardo Berganza Gochi y José Luis Arribas Pastor ESTRUCTURAS DE COMBUSTIÓN k Burning structures Eduardo Berganza Gochi y José Luis Arribas Pastor ESTUDIO SEDIMENTOLÓGICO DEL DEPÓSITO ARQUEOLÓGICO DE LA CUEVA DE SANTA CATALINA (LEKEITIO, BIZKAIA). SEDIMENTARY ANALYSES OF ARCHAEOLOGICAL DEPOSIT OF THE SANTA CATALINA CAVE (LEKEITIO, BIZKAIA). Pablo Areso Barquín y Ana Uriz Galarraga o EL TARDIGLACIAR EN LA CUEVA DE SANTA CATALINA (LEKEITIO, BIZKAIA). EVALUACIÓN DEL MEDIO VEGETAL A TRAVÉS DEL REGISTRO POLÍNICO The Late Glacial in the cave of Santa Catalina (Lekeitio, Bizkaia). Evaluation of the vegetal environment based on the palinological record María-José Iriarte-Chiapusso b MACRORRESTOS VEGETALES DE SANTA CATALINA (LEKEITIO, BIZKAIA): CARBONES Y BELLOTAS DEL TARDIGLACIAR Vegetal macrorremains from Santa Catalina (Lekeitio, Bizkaia): Charcoal and acorns of the Late Glacial Mónica Ruiz-Alonso, Paloma Uzquiano Ollero y Lydia Zapata Peña LOS MICROMAMÍFEROS DEL YACIMIENTO DE SANTA CATALINA (LEKEITIO, BIZKAIA) The small mammals from the Santa Catalina site (Lekeitio, Bizkaia) i Eduardo Pemán Monterde HERPETOFAUNA TARDIGLACIAR Y HOLOCENA DE SANTA CATALINA (LEKEITIO, VIZCAYA) Tardiglacial and Holocene herpetofauna from Santa Catalina (Lekeitio, Vizcaya) Salvador Bailon y Naroa Garcia-Ibaibarriaga e MALACOFAUNA DE LA CUEVA DE SANTA CATALINA MALACOFAUNA CAVE OF SANTA CATALINA Víctor F. Vásquez Sánchez y Teresa E. Rosales Tham EL APROVECHAMIENTO DE RECURSOS COSTEROS DURANTE EL TARDIGLACIAR: LOS EQUINODERMOS Y CRUSTÁCEOS DE LA CUEVA DE SANTA CATALINA (LEKEITIO, BIZKAIA) The use of coastal resources during the Tardiglacial: echinoderms and crustaceans from Santa Catalina cave (Lekeitio, Bizkaia) Igor Gutiérrez Zugasti LAS ICTIOFAUNAS DE SANTA CATALINA (LEQUEITIO, VIZCAYA): UN REGISTRO SINGULAR PARA LA PREHISTORIA CANTÁBRICA The Ichthyofaunas from Santa Catalina (Lequeitio, Vizcaya): A Singular Record for Cantabrian Prehistory Eufrasia Roselló Izquierdo y Arturo Morales Muñiz EXPLOTACIÓN DE AVES MARINAS EN EL TARDIGLACIAL DEL GOLFO DE BIZKAIA: LAS AVES DE SANTA CATALINA Late Glacial seabird exploitation in the Bay of Biscay: The birds from Santa Catalina Mikelo Elorza TRAITEMENT ET UTILISATION DES RESSOURCES AVIAIRES AU TARDIGLACIAIRE DANS LA GROTTE DE SANTA CATALINA Processing and Use of Avian Ressources during the Late Glacial in the Cave of Santa Catalina Véronique Laroulandie ESTUDIO DE LOS MACROMAMÍFEROS DEL YACIMIENTO DE SANTA CATALINA Study of big mammals from Santa Catalina site Pedro Castaños Ugarte ESTUDIO DE LOS RESTOS DENTALES HUMANOS PROCEDENTES DE LA CUEVA DE SANTA CATALINA Study of the human dental bones from cave of Santa Catalina Claudio Albisu Andrade, Francisco Etxeberria Gabilondo y Lourdes Herrasti Erlogorri Bizkaiko Arkeologi Indusketak EL ENTORNO FÍSICO DE LAS OCUPACIONES DE SANTA CATALINA The physical environment of cave occupation of Santa Catalina Eduardo Berganza Gochi y José Luis Arribas Pastor BAI obieLa Cueva de Santa Catalina (Lekeitio): • k La intervención arqueológica. 4 Restos vegetales, animales y humanos. ® BIZKAIKO ARKEOLOGI INDUSKETAK EXCAVACIONES ARQUEOLOGICAS EN BIZKAIA La Cueva de Santa Catalina (Lekeitio, Bizkaia): La intervención arqueológica. Restos vegetales, animales y humanos. Eduardo Berganza Gochi y José Luis Arribas Pastor (Coords.) Con la colaboración de: Claudio Albisu Andrade, Pablo Areso Barquín, Salvador Bailón, Pedro Castaños Ugarte, Mikelo Elorza Espolosin, Francisco Etxeberria Gabilondo, Naroa García-Ibaibarriaga, Igor Gutiérrez Zugasti, Lourdes Herrasti Erlogorri, María José Iriarte-Chiapusso, Véronique Laroulandie, Arturo Morales Muñiz, Eduardo Pemán Monterde, Teresa E. Rosales Tham, Eufrasia Roselló Izquierdo, Mónica Ruiz-Alonso, Ana Uriz Galarraga, Paloma Uzquiano Ollero, Víctor F. Vásquez Sánchez, Lydia Zapata Peña BAI 4 Bilbao 2014 ZUZENDARIA - DIRECTOR Andoni Iturbe Amorebieta KOORDINATZAILEA - COORDINADOR - MANAGING EDITOR Mikel Unzueta Portilla ® KOBIE DIGITALA - KOBIE DIGITAL - DIGITAL KOBIE Kobie aldizkariaren (1969-2014) sail eta edizio monografiko guztiak eskura daude helbide hone- tan: http://www.bizkaia.net/kobie Revista KOBIE La Revista Kobie (1969-2014) puede ser consultada, en todas sus series y ediciones monográfi- cas, acudiendo a la dirección: http://www.bizkaia.net/kobie Kultura Ondarearen Zerbitzua. All series and monographic editions of Kobie Magazine (1969-2014) can be looked ur in the Bizkaiko Foru Aldundia following e-mail address: http://www.bizkaia.net/kobie Servicio de Patrimonio Cultural. Diputación Foral de Bizkaia María Díaz de Haro, 11 - 6ª planta. 48013 Bilbao (Bizkaia) PORTADA e-mail: [email protected] Cueva y Faro de Santa Catalina (Lekeitio). Jóse Luis Arribas Pastor. Teléfonos Intercambio: 0034.94.4067723 Coordinador: 0034.94.4066957 Depósito Legal: ISBN: Título clave: ISSN: BI-1340 - 1970 978-84-7752-470-X. KOBIE 2341 - 3689 ARGITARAZLEA - EDITOR MAQUETACIÓN E IMPRESIÓN: Flash Composition SL www.flashcomposition.com SUMARIO Página Orrialdea LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL YACIMIENTO DE LA CUEVA DE SANTA CATALINA. Por Eduardo Berganza Gochi, José Luis Arribas Pastor ............................................................................................ 7 DATACIONES DE RADIOCARBONO. Por Eduardo Berganza Gochi, José Luis Arribas Pastor ............................................................................................ 25 ESTRUCTURAS DE COMBUSTIÓN. Por Eduardo Berganza Gochi, José Luis Arribas Pastor ............................................................................................ 33 ESTUDIO SEDIMENTOLÓGICO DEL DEPÓSITO ARQUEOLÓGICO DE LA CUEVA DE SANTA CATA- LINA (LEKEITIO, BIZKAIA). Por Pablo Areso Barquín, Ana Uriz Galarraga ........................................................................................................... 49 EL TARDIGLACIAR EN LA CUEVA DE SANTA CATALINA (LEKEITIO, BIZKAIA). EVALUACIÓN DEL MEDIO VEGETAL A TRAVÉS DEL REGISTRO POLÍNICO. Por María José Iriarte-Chiapusso ............................................................................................................................... 59 MACRORRESTOS VEGETALES DE SANTA CATALINA (LEKEITIO, BIZKAIA): CARBONES Y BELLO- TAS DEL TARDIGLACIAR. Por Mónica Ruiz-Alonso, Paloma Uzquiano Ollero, Lydia Zapata Peña .................................................................. 75 LOS MICROMAMÍFEROS DEL YACIMIENTO DE SANTA CATALINA (LEKEITIO, BIZKAIA). Por Eduardo Pemán Monterde .................................................................................................................................... 93 HERPETOFAUNA TARDIGLACIAR Y HOLOCENA DE SANTA CATALINA (LEKEITIO, VIZCAYA). Por Salvador Bailón, Naroa García-Ibaibarriaga ........................................................................................................ 103 MALACOFAUNA DE LA CUEVA DE SANTA CATALINA. Por Víctor F. Vásquez Sánchez, Teresa E. Rosales Tham .......................................................................................... 119 EL APROVECHAMIENTO DE RECURSOS COSTEROS DURANTE EL TARDIGLACIAR: LOS EQUINO- DERMOS Y CRUSTÁCEOS DE LA CUEVA DE SANTA CATALINA (LEKEITIO, BIZKAIA). Por Igor Gutiérrez Zugasti .......................................................................................................................................... 151 LAS ICTIOFAUNAS DE SANTA CATALINA (LEQUEITIO, VIZCAYA): UN REGISTRO SINGULAR PARA LA PREHISTORIA CANTÁBRICA. Por Eufrasia Roselló Izquierdo, Arturo Morales Muñiz............................................................................................. 161 EXPLOTACIÓN DE AVES MARINAS EN EL TARDIGLACIAR DEL GOLFO DE BIZKAIA: LAS AVES DE SANTA CATALINA. Por Mikelo Elorza Espolosin ...................................................................................................................................... 263 TRAITEMENT ET UTILISATION DES RESSOURCES AVIAIRES AU TARDIGLACIAIRE DANS LA GRO- TTE DE SANTA CATALINA. Por Véronique Laroulandie ......................................................................................................................................... 297 ESTUDIO DE LOS MACROMAMÍFEROS DEL YACIMIENTO DE SANTA CATALINA. Por Pedro Castaños Ugarte ......................................................................................................................................... 331 ESTUDIO DE LOS RESTOS DENTALES HUMANOS PROCEDENTES DE LA CUEVA DE SANTA CATALINA. Por Claudio Albisu Andrade, Francisco Etxeberria Gabilondo, Lourdes Herrasti Erlogorri ..................................... 361 EL ENTORNO FÍSICO DE LAS OCUPACIONES DE SANTA CATALINA Por Eduardo Berganza Gochi, José Luis Arribas Pastor ............................................................................................ 367 PRESENTACIÓN La presente monografía recoge los resultados de la investigación arqueológica llevada a cabo en el yacimiento de la cueva de Santa Catalina (Lekeitio, Bizkaia) entre los años 1982 y 2000. La abundancia de los restos recuperados, tanto de factura humana como bioarqueológi- cos, excedía lo razonable para su publicación en un solo volumen por lo que se ha optado por la difusión de los resultados