UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA INSTITUTO DE GEOCIÊNCIAS PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM GEOGRAFIA ALUZTANE DI LAURO ANÁLISE DO USO E OCUPAÇÃO DA TERRA EM VITÓRIA DA CONQUISTA, BARRA DO CHOÇA E PLANALTO: ESTUDO DAS TRANSFORMAÇÕES SOCIOAMBIENTAIS A PARTIR DA IMPLANTAÇÃO DA LAVOURA CAFEEIRA (1970 A 2008) Salvador 2011 ALUZTANE DI LAURO ANÁLISE DO USO E OCUPAÇÃO DA TERRA EM VITÓRIA DA CONQUISTA, BARRA DO CHOÇA E PLANALTO: ESTUDO DAS TRANSFORMAÇÕES SOCIOAMBIENTAIS A PARTIR DA IMPLANTAÇÃO DA LAVOURA CAFEEIRA (1970 A 2008) Dissertação apresentada ao Curso de Mestrado em Geografia, da Universidade Federal da Bahia – UFBA, como requisito parcial para obtenção do grau de Mestre. Orientadora: Profa. Dra Márcia Aparecida P. da Silva Scheer. Salvador 2011 ___________________________________________________________________ _ D576 Di Lauro, Aluztane. Análise do uso e ocupação da terra em Vitória da Conquista, Barra do Choça e Planalto: estudo das transformações socioambientais a partir da implantação da lavoura cafeeira (1970 a 2008). Aluztane Di Lauro. - Salvador, 2011. 129f. + anexos : il. Orientadora: Profa. Dra Márcia Aparecida P. da Silva Scheer. Dissertação (mestrado) – Programa de Pós-graduação em Geografia. Instituto de Geociências, Universidade Federal da Bahia, 2011. 1. Uso da terra – Vitória da Conquista (Ba.) – 1970-2008. 2. Cafeicultura. 3. Agricultura e tecnologia. 4. Agricultura – aspectos ambientais 5.Sensoriamento remoto. I. Scheer, Márcia Aparecida P. da Silva. II. Universidade Federal da Bahia. Instituto de Geociências. III. Título. CDU: 504.41:631(813.8) ________________________________________________________ ______ Elaborada pela Biblioteca do Instituto de Geociências da UFBA. UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA INSTITUTO DE GEOCIÊNCIAS PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM GEOGRAFIA ANÁLISE DO USO E OCUPAÇÃO DA TERRA EM VITÓRIA DA CONQUISTA, BARRA DO CHOÇA E PLANALTO: ESTUDO DAS TRANSFORMAÇÕES SOCIOAMBIENTAIS A PARTIR DA IMPLANTAÇÃO DA LAVOURA CAFEEIRA (1970 A 2008) ALUZTANE DI LAURO ORIENTADORA: PROFa. DRa. MÁRCIA APARECIDA P. DA S. SCHERR DISSERTAÇÃO DE MESTRADO Submetida em satisfação parcial dos requisitos ao grau de MESTRE EM GEOGRAFIA À Câmara de Ensino de Pós-Graduação e Pesquisa Da Universidade Federal da Bahia Aprovado Comissão Examinadora _______________________________________ Dra. Marcia Aparecida P. da Silva Scheer _______________________________________ Dra. Neyde Maria Santos Gonçalves _______________________________________ Dra. Ardemírio de Barros Silva Data da Aprovação:___/___/___ Grau conferido em:___/___/___ Aos meus pais, Luigi Giovanni e Lindaura. Às minhas filhas queridas, Lorena e Monalisa AGRADECIMENTOS Primeiramente, agradeço a DEUS por ter permitido que mais uma etapa da minha vida fosse concluída e por ter permeado o meu caminho com pessoas maravilhosas das quais, tentarei de forma simples e carinhosa, demonstrar os meus agradecimentos. Agradecer é muito pouco, pois na verdade sabemos que andar sozinho é quase impossível! Portanto, aproveito esta página para expressar reconhecimento à todos pela valiosa contribuição na elaboração dessa pesquisa. Agradeço à professora Drª. Marcia Aparecida Procópio da Silva Scheer pela disponibilidade, atenção, preocupação, dedicação e, compromisso, com este trabalho. O seu olhar crítico e as suas sugestões enriqueceram esta pesquisa. À professora Drª. Neyde Maria Santos Gonçalves pela aceitação em sua disciplina, quando aluna especial, pois foi um momento de grande aprendizagem e uma ponte para que eu chegasse até aqui. Ao professor Dr. Ardemírio de Barros Silva pela disponibilidade e atenção em nos atender em todos os momentos solicitados. Ao meu grande amigo, companheiro e incentivador Msc. Araori Silva Coelho pela elaboração dos mapas e gráficos. Em todas as etapas deste documento pude contar com o seu interesse, dedicação, experiência profissional, palavras incentivadoras e carinhosas. Ao meu colega Msc. Fábio Moura Costa, pela elaboração dos mapas finais de uso da terra e pela sua disposição em contribuir com a finalização deste trabalho. À Coordenadora do Curso de Pós-Graduação em Geografia da UFBA, professora Drª. Catherine Prost, pelo apoio nos momentos difíceis. A todos os professores do Curso de Pós-Graduação em Geografia da UFBA, aos meus colegas do Mestrado, em especial à minha amiga Msc. Antonia Evangelista, aos amigos que fiz durante a minha passagem por aqui e aos funcionários desta Instituição. “Amigo é coisa pra se guardar No lado esquerdo do peito Mesmo que o tempo e a distância digam „não‟ Mesmo esquecendo a canção O que importa é ouvir A voz que vem do coração”. Milton Nascimento Eu me recuso... Enquanto existir o Sol, fonte de energia para o Planeta Terra, eu me recuso a pensar que não haja esperança de vida nesta Gaia; Enquanto, ao romper de um novo dia, sentir o frescor do sereno, eu me recuso; Enquanto existir o murmúrio da água cristalina que serpenteia sobre as rochas, eu me recuso a pensar que haja apenas rios mortos; Enquanto na terra germinar ainda um grão para o pão de cada dia, eu me recuso a pensar que haja apenas solos esgotados; Enquanto existir o imenso mar a abraçar a areia branca, eu me recuso a pensar que haja apenas praias “impróprias para o banho”; Enquanto existir a riquíssima Floresta Amazônica, eu me recuso a pensar que seja impossível modificar o coração do homem; Enquanto existir o sentimento de fraternidade em uns poucos lutarem por todos, eu me recuso a pensar que seja impossível modificar o coração do homem; Enquanto existir Ciência e um cientista a pesquisar, eu me recuso a pensar que os problemas do Meio Ambiente sejam insolúveis; Enquanto mães gerarem filhos e o amor existir, eu me recuso a pensar que o homem seja capaz da autodestruição; Enquanto existir o diálogo, eu me recuso a pensar que o ódio seja a mola do mundo; Enquanto existirem educadores, eu me recuso a pensar que não possamos oferecer um futuro mais promissor à juventude; Enquanto milhares de jovens ansiarem por um mundo mais justo, eu me recuso a pensar que não possamos transformar a sociedade egocêntrica; Enquanto existirem o trabalho e a solidariedade, eu me recuso a pensar que não possamos reduzir miséria de povos; Enquanto VOCÊ tiver força, eu me recuso a pensar que não lutaremos por um amanhã melhor para toda a humanidade. Pois nós somos a própria natureza, natureza pensante. Helmut Troppmair LISTA DE FIGURAS Figura 01: Inserção regional da área de estudo no Território de Identidade de Vitória da Conquista .................................................................................................................................. 24 Figura 02: Vitória da Conquista, Barrado Choça e Planalto: Mapa Político-Administrativo .. 25 Figura 03: Vitória da Conquista, Barra do Choça e Planalto: População urbana e rural– 1970/2000 ................................................................................................................................. 56 Figura 04: Vitória da Conquista, Barra do Choça e Planalto: Mapa da Pluviometria Média Anual – 1977-2006 ................................................................................................................... 59 Figura 05: Resquícios de Mata Atlântica no município de Barra do Choça ............................ 60 Figura 06: Encontro dos Rios Catolé e Água Fria .................................................................... 60 Figura 07: Cachoeira do Jequitibá ............................................................................................ 61 Figura 08: Árvore de Jequitibá: espécie em extinção na área em estudo ................................. 61 Figura 09a e 09b: Vegetação típica de Mata Cipó no município de Planalto .......................... 62 Figura 10a e 10b: Vegetação típica de Caatinga no município de Planalto ............................. 63 Figura 11: Vitória da Conquista, Barra do Choça e Planalto: Esboço geológico ..................... 64 Figura 12: Vitória da Conquista, Barra do Choça e Planalto: Tipos de Solo ........................... 67 Figura 13: Vitória da Conquista, Barra do Choça e Planalto: Hipsometria e Hidrografia ....... 69 Figura 14: Mapa de Declividade da área em Estudo ................................................................ 71 Figura 15a e 15b: Café plantado em terrenos inclinados.......................................................... 72 Figura 16a e 16b: Outros cultivos em encostas de morros ....................................................... 73 Figura 17: Gráfico-síntese- Vitória da Conquista, Barra do Choça e Planalto- Mudanças na estrutura fundiária 1970/2006 ................................................................................................... 77 Figura 18: Vitória da Conquista, Barra do Choça e Planalto Café – Toneladas – 1973-2007 .................................................................................................................................................. 78 Figura 19: Vitória da Conquista, Barra do Choça e Planalto Café – Área colhida–1973- 2007.... ...................................................................................................................................... 79 Figura 20: Vitória da Conquista, Barra do Choça e Planalto Café – Valor da produção deflacionado para R$ de 2000 – 1973-2007 ............................................................................. 80 Figura 21: Vitória da Conquista, Barra do Choça e Planalto : Produto Interno Bruto Municipal por setores da economia – 1970-2007 .....................................................................................