MENU’S voor 1 persoon RIJSTTAFELS AFHAALPRIJSLIJST MENU 1 PASUNDAN SPECIAAL ( 1 persoon) (mini rijsttafel) 18,00 RIJSTTAFEL PASUNDAN 2 personen 42,50 met nasi goreng of bami goreng 19,50 Kip loempia’s 4 stuks Witte rijst, 1 saté ayam, 1 telor blado, atjar en krupuk udang p.p. 21,25 en naar keuze: 1 groenten gerecht, 1 kipgerecht, 1vleesgerecht Witte rijst of nasi kuning 2 saté ajam - kippenvlees MENU 3 NASI KUNING 1 persoon (mini rijsttafel) 17,50 2 Sambal goreng telor Afhalen ~ Eethuis ~ Catering Gele rijst, 1 saté ayam, S.G. Boontjes/Sayur Lodeh, Daging Rendang, 1 vleesgerechten 1 telor blado, sambal goreng tempé, atjar en emping St. Jorisstraat 34 - 6511 TD NIJMEGEN 1 kipgerecht MENU 2 VEGANISTISCHE 1 persoon (mini rijsttafel) 15,00 2 groenten gerechten [email protected] - www.pasundan.nl - @pasundaneethuis Witte rijst, 1 saté tahu, gado gado, S.G. tempe, sg.boontjes, tahu taugé. 1 soja gerecht onze bami goreng is met Champignon-oestersaus bereid Garnituur: Atjar ketimun, bawang goreng met Jasmine Bruine rijst/rode rijst gemengd niet altijd op voorraad +2,00 krupuk udang en Spekkoek Nasi goreng of bami goreng + 1,50 p.p. MENU VEGAN RENDANG JACKFRUIT/Nanka Muda 19,50 RIJSTTAFEL SPECIAAL 2 personen 55,00 Witte rijst, Jackfruit Rendang, Tempé, sambal goreng boontjes, Atjar, Cassave kroepoek Soto soep of 2 loempia’s p.p. p.p. 27,50 MENU VEGAN CHUNKS KETJAP OF BLADO 19,50 Naar keuze: witte rijst of nasi kuning of Witte rijst, Chunks Ketjap of chunks Blado, of combi nasi goreng of bami goreng. Tempé, Sambal goreng boontjes, Atjar, Cassave kroepoek 4 saté ajam - kippenvlees VEGETARISCHE Bami goreng of Nasi goreng Speciaal 17,50 2 Sambal goreng telor 1 saté Tahu, 1 telor blado en S G Boontjes, 2 vleesgerechten Chicken chunks van Soja Ketjap-medium pittig 2 groenten gerechten Geopend donderdag t/m maandag 2 kipgerecht SPECIALITEITEN uit Bandung & Bukittinggi Padang 16.00 - 21.00 uur 1 soja-gerecht Onze keuken sluit 1/2 uur eerder Alle onderstaande gerechten hebben een extra wachttijd min. 30 minuten Garnituur: Atjar ketimun, bawang goreng krupuk udang en Spekkoek RAMEN - BAMI KUHA - BASO SOEP 15,00 2 saté domba - lamsvlees ipv 2 saté Ajam + 2,00 Bamisoep met huisgemaakte rundvleesballetjes en groenten RAMEN - LAKSA BOGOR traditionele kippensoep 15,00 RIJSTTAFEL PASUNDAN VEGA 2 personen 42,50 Garnalen, ei, taugé, mihoen, in kokossaus en lontong Veganistische loempia’s 4 stuks p.p. 21,25 Witte rijst of nasi kuning NASI GORENG Ikan Asin (Pittig) 15,00 2 saté Tahu Traditioneel gebakken rijst bereid met gemalen zoute vis, 2 Sambal goreng telor versie 20/8/2021 met atjar en kroepoek Udang Sambal goreng boontjes Wij adviseren u deze 2 onderstaande gerechten met witte rijst te eten Sayur Lodeh Ze zijn zo speciaal gekruid de smaken komen zo het best tot hun recht Gado gado (koud of warm) Sambal goreng tempé VIS GERECHT pittig IKAN PEPESAN Menu met witte rijst 15,00 Wij verzorgen ook uw catering voor elke gelegenheid vanaf 10 personen. Tahu taugé of Tahu Kuning Pittig gekruide makreel gestoomd in een bananenblad. Kijk op WWW.PASUNDAN.NL voor het catering menu en andere Garnituur: Atjar ketimun, bawang goreng met witte rijst, acar ketimun en sambal goreng boontjes informatie zoals onze allergenen kaart. Cassave kroepoek en Spekkoek LAMSVLEES - GULEE DOMBA Menu met witte rijst (pittig) 19,50 Nasi goreng of bami goreng + 2,00 p.p. Telefonisch bestellen kan vanaf 16.00 uur: 024-7370164 (nasi- en bami -goreng niet Veganistisch met ei bereid) met witte rijst, Sambal Goreng boontjes, acar ketimun. Ook veganistische mogelijk 45,00 nline bestellen WWW.PASUNDAN.NL Lamsvlees Gulee (gulai) met rijke, kruidige en sappige curry-achtige saus met Kue dadar - V eganistische pannenkoek gevuld met geraspte kokos en Gula djawa * In de December maand hebben we een speciaal feestmenu. * die vaak in Indonesië wordt gegeten. (Origineel gerecht van Minangkabaus) Als boven: I.p.v. het ei een tahugerecht Jasmine Bruine rijst/rode rijst gemengd + 2,00 p.p. Ook geven wij workshops voor DRUK- ZET- FOUTEN EN PRIJS WIJZIGINGEN VOORBEHOUDEN niet altijd op voorraad min 4 personen max 10 personen SOEPEN (langere wachttijd) VEGAN GROENTEN ½= 4,00 7,50 EIER GERECHT Telor blado (per stuk) 1,15 Soto ayam traditionele kippensoep 6,00 Gado gado (koud of warm geserveerd met ei of zonder geef even aan wat u wilt) Gekookt ei in pittige sambalsaus Met groenten, ei, taugé, sooen Geblancheerde groenten overgoten met warme satésaus Soto ayam compleet traditionele kippensoep 8,50 Sayur lodeh Maaltijdsoep: groenten, ei, taugé, sooen en lontong Gemengde groenten met mais in een geurige kokossaus NASI RAMES, Sop Tahu pedes - pittige Tahusoep vegetarische 7,50 Sambal goreng buncis Deze rames-menu’s bestaan uit 1 bak Met lenteuitjes, , tauge, mihoen. Sperzieboontjes in een pittige sambalsaus LET OP !!!Witte rijst met de gerechten er boven op. Sop Udang pedis 8,50 - pittige Garnalensoep VEGAN SOJA ½= 4,50 8,50 Met lenteuitjes, , tauge, mihoen. Nasi = witte rijst Nasi goreng = gebakken rijst Tahu taugé VEGA RAMES pasundan (Veganistische) 12,50 Tahu met taugé in kecapsaus, zoet pikant SNACKS worden vers gebakken duurt iets langer per stuk Witte rijst, Sambal goreng boontjes, Sambal goreng tempé, Loempia veganistisch (per 3 stuks) 4,50 Tahu Kuning Tahu Taugé. Loempia Semarang kip en garnalen met kacang cukasaus (p.st) 3,50 Tahu met kunjitkokossaus mild pikant NASI RAMES PASUNDAN 12,50 Risolles gepaneerd deeg gevuld met groenten en Runderragoût 2,50 Saté tahu 3 stokjes tahu/tofu langere wachttijd) 4,00 Witte rijst, 1 telor blado, SG Boontjes, SG Tempé. Risolles Vega gepaneerd deeg gevuld met groentenragoût 2,50 Ajam ketjap (zoet) of Ajam Blado (pittig) Sambal goreng tempé ½= 4,75 9,00 Pastei deeg gevuld met kip, groenten en Sooen 2,50 NASI RAMES PASUNDAN Speciaal 14,50 Gebakken tempé in palmsuiker en sambal Lemper ayam glutenvrij kleefrijst gevuld met kip 2,50 Witte rijst met 1 telor blado 2,75 Bapao gestoomd brooddeeg gevuld rundergehakt Vegan Chicken Chunks van Soja ½= 7,50 13,00 Pittig * Ajam Blado en Daging Rendang met S.G. Boontjes. Bapao gestoomd brooddeeg gevuld kip 2,75 of Bapao 2,75 V egan kipstukjes in een Bladosaus-pittig Mild * Ajam ketjap en Daging Semur met Sayur lodeh gestoomd brooddeeg gevuld groenten V egan kipstukjes in Ketjapsaus-medium pittig Panada gebakken pluffydeeg gevuld met pittige tonijn 3,00 Nasi- bami- goreng niet vegan + 1,00 Combi van 2 x ½ portie Blado-pittig of Ketjap-medium pittig 14,00 Spekkoek original of Pandan - zachte laagjes gekruide cake 2,50 Gele rijst ipv witte rijst vegan + 1,00 Wingo babat Glutenvrij ketanmeel met kokos 2,50 VEGAN JACKFRUIT RENDANG ½= 6,00 11,00 NASI GORENG (Pittig-vega met ei) 8,00 Kue Dadar Pandan pannenkoek gevuld met kokos en gula-djawa 2,75 Nangka Muda (Jackfruit) Rendang (pittig) Traditioneel gebakken rijst bereid met ei en trassi, pittig, Kue Dadar Veganistische Pandan pannenkoek gevuld met kokos en gula-djawa 3,00 Gesmoorde Jackfruit in gekruide pittige kokossaus. met bawang goreng erover, atjar en krupuk udang Kue Dadar 3,00 Glutenvrij Pandan pannenkoek gevuld met kokos en gula-djawa BAMI GORENG (niet pittig bereid met ei) 8,00 Wajik Ketan Glutenvrij kleefrijst met Gula djawa en kokosmelk 2,50 KIP GERECHTEN ½= 4,75 9,00 Traditioneel gebakken eiermie bereid met ei en lenteuitjes, Ayam blado (pittig) STUDENTENSCHOTEL op vertoon van OV S.G. = Sambal goreng met bawang goreng erover, atjar en krupuk udang Deze schotels zitten in 1 bak witte rijst met de gerechten er bovenop Gemarineerde kip met citroengras en gember, pittig MENU 4 NASI GORENG Speciaal pittig 14,00 Witte rijst, S.G. boontjes, Ayam ketjap/zoet of Blado/pittig Ayam kecap (medium pittig) 8,50 nasi goreng, 1 saté ayam, 1 telor blado en S G Boontjes, Ajam ketjap Nasi goreng, S.G. boontjes, Ayam ketjap/zoet of Blado/pittig 9,50 Gefrituurde kippendijen in zoet/pikante kecapsaus MENU 4 BAMI GORENG Speciaal 14,00 Bami goreng, S.G. boontjes, Ayam ketjap/zoet of Blado/pittig 9,50 RUNDVLEES GERECHTEN bami goreng, 1 saté ayam, 1 telor blado en S G Boontjes, Ajam ketjap Vegetarische S.G.boontjes, S.G. tempé/Tahu tauge 8,50 Daging rendang (pittig) ½= 5,25 10,00 VEGETARISCHE Nasi goreng Speciaal pittig 17,50 Gele rijst ipv witte rijst vegan + 1,00 Rendang is een van oorsprong Minangkabaus gerecht, Gebakken noodels, 1 saté Tahu, 1 telor blado en S G Boontjes, SATE’S Gesmoord rundvlees in gekruide pittige kokossaus Chicken chunks van Soja Ketjap-medium pittig VEGETARISCHE Bami goreng Speciaal 17,50 3 stokjes per portie - traditionele saté, met pindasaus of pikante kecapsaus. Daging semur (mild) Gebakken noodels, 1 saté Tahu, 1 telor blado en S G Boontjes, Saté ayam kippenvlees p.st 2,15 6,00 Gesmoord rundvlees in zoete kecapsaus Chicken chunks van Soja Ketjap-medium pittig Saté domba lamsvlees p.st 3,00 8,75 Saté udang garnalen (langere wachttijd en alleen per portie) 9,50 DIVERSEN FRISDRANK blikje: Saté tahu tahu/tofu (langere wachttijd en alleen per portie) 4,00 Sambal setan (erg heet) 0,25 Cola reg./ light/ zero, Sinas, 7up, Ice Tea, 2,00 Alle onderstaande gerechten zijn zonder rijst, Nasi of Bami Goreng Potje Sambal setan (erg heet) 4,75 Vruchtensap: Mango, Lychee, 2,50 Satésaus 2,50 Water flesje 250 cc: Blauw, Rood 1,50 Witte rijst 2,50 Atjar ketimun (komkommer in zoetzuur) 2,50 Bavaria alcoholvrij 2,50 Jasmine Bruine rijst en rode rijst gemengd niet altijd op voorraad 4,00 bier (0%) Nasi kuning of lontong 4,00 Emping (licht bitter) 2,95 Heineken 2,50 Krupuk udang 2,00 Nasi goreng of bami goreng ipv witte rijst 4,50 Bier Bintang 2,95 Opak Pedis - Casave pikant 2,50 DRUK- ZET- FOUTEN EN PRIJS WIJZIGINGEN VOORBEHOUDEN DRUK- ZET- FOUTEN EN PRIJS WIJZIGINGEN VOORBEHOUDEN.