hamburg-ahoi.com er Metropole D Das Magazin aus Night FEVEr! Drama, baby! bis die sonne aufgeht: Ob blockbuster oder bars, clubs und Vorabendserie – immer hotels, die perfekte mehr Filme werden abende garantieren an der Elbe gedreht Nachts um halb EiNs … Ein streifzug zwischen Dämmerung und morgengrauen November 2014 / Nr. 32 / Nr. 2014 November HAMBUR g : DAS M A g AZIN AUS DER METRO p OLE EDITORIAL / INHALT Liebe Leserin, lieber Leser, wer in der Dämmerung an den erleuchteten Containerterminals des Hafens vorbeifährt, nach Mitternacht über die bunt funkelnde Wir sind Reeperbahn schlendert, gleißende Scheinwerfer neben Film­ kameras an der Alster entdeckt, der merkt, wie viel Energie auch nachts durch Hamburg pulsiert. Wie viele Menschen nach Ein­ bruch der Nacht hier arbeiten, im Schichtdienst, im Einsatz oder auf dem Set. Wer sind diejenigen, die in Stadt und Region ein Leben vor dem Morgengrauen führen? Auf der Suche nach ihnen hat unser Titelstory­Team viel erlebt: Es litt im Krankenhaus bei einer nächtlichen Not­OP mit, fuhr re ein Scha bv Streife auf St. Georg, traf einen Filetierer, der zeigte, wie er einen fe Sieben­Kilo­Fisch in 53 Sekunden zerlegt. Koffein sei für diese Le laus Recherchen kaum nötig gewesen: „Spätestens wenn einem meter­ :K to lange Hechte um die Ohren fliegen, ist man wieder wach!“ Fo a« Kommen Sie mit auf einen Streifzug durch die aufregendste Zeit ol nt re des Tages: die Nacht in Hamburg! ne Ihre Redaktion Ce tten dein »La Late Night Show 04 Abgedreht 22 Coole Schnäppchen, echte Knaller Zwischen Elbe und Alster: eine riesige Spielwiese auch für Regisseure Freunde der Nacht 06 aus aller Welt. Film ab! Wer hält Hamburg nach er selbst Sonnenuntergang am Laufen? Blonder Hans 24 Voller Leidenschaft und nie Blaue Stunde 16 bequem: Hans Albers war ein Zum Frühschnack bei echter Hamburger Jung Aale-Dieter auf dem Fischmarkt 48 Stunden 26 Gute-Nacht-Geschichte 18 Ein Wochenende mit den vier Schriftsteller Finn-Ole Heinrich Musikerinnen von „Salut Salon“ lebt eine Nacht lang, als gebe es kein Morgen Nur das Beste 28 ow dek Unsere Tipps zu Events und Ba 19 Unsere nächsten Premieren Impressum Weihnachtsmärkten er olg Tüchtig feiern! 20 Nächster Halt 30 :H Deutschstunde von Siegfried to Interview in der U-Bahn: mit Bars und Hotels gesucht? Fo Lenz Der Ring: Siegfried/ Wir hätten da ein paar Ideen einer Ex-Berlinerin, schwer verliebt in Götterdämmerung nach Richard die Schlager-Hauptstadt Hamburg »Liliom« Wagner und Friedrich Hebbel e IN Das Käthchen von Heilbronn L N Sie sind Hamburg-Fan? Dann sind Sie hier richtig: von Heinrich von Kleist Die o Blechtrommel von Günter Grass Tel. +49-(0)40-35 68 68 hamburg- facebook. @Hamburg gplus.to/ instagram. www.staatsoper-hamburg.de Kartentelefon 040.32 81 44 44 ahoi.com com/ Ahoi HamburgAhoi com/hhahoi HamburgAhoi www.hamburgballett.de www.thalia-theater.de Titel: Torben Weiß; Fotos: Torben Weiß, Sophia Martineck, Ilse Mänz für Hafenbahnhof h AMB u r g : d A s M A g A z i n A u s d e r M e T r o P o l e waS macheN Sie DeNN Da? Hans-Ulrich Lange Paroll, 58, Pyrotechniker Sie wirken ganz entspannt, wie Sie da Ihr Feuerwerk scharf machen. Sicher sind Sie Silvester Late Night Show ein gefragter Partygast? Na ja, privat fällt Silvester für mich seit Jahrzehnten aus: Ich muss ja arbeiten! „Auf Feuerrädern Richtung Zukunft durch die Nacht“, sang Ihre Firma Tricky Fingers zündete schon Feuerwerke für den Hafengeburtstag sowie in den 80ern Nena, die Wahlhamburgerin. Und so fühlt es sich das Schleswig-Holstein Musik Festival; Sie kreieren Explosionen für Filmproduktionen und Pyrotechnik für Schiffstaufen. Ist Hamburg ein guter Standort für Sie? noch immer an, wenn Nachtschwärmer diese Stadt und Auf jeden Fall. Wir haben hier mit der Alster und der Elbe hervorragende Kulissen. Und in der Metropolregion sind viele Unternehmen ansässig, die uns für Produktpräsentationen oder die Region erobern. An diesen Stationen lohnt sich ein Stopp! Firmenfeiern buchen. Das ist neben den Standbeinen Film und Hochzeiten unser Hauptgeschäft. Gibt es hier Orte, an denen es besonders schwierig ist, Raketen zu zünden? Schwierig ist nur, Kunden bei Feuerwerken über der Elbe den genauen Zeitpunkt vorauszusagen. Text silViA TyBursKi Wir müssen uns immer mit der Hafenbehörde absprechen. Denn wenn Schiffe einlaufen, haben die natürlich Vorfahrt. feuerwerk-hamburg.de SeheN & StauNeN FiNDeN & FeierN DaNS op De DeeL Für auFSteiger Die neonleuchtenden Attraktionen der Flohmarkt­Profis wissen: Für die besten Saturday Night Fever an Ost­ und Nordsee: Die Hier ist man dem Himmel wirklich Nacht lenken unsere Blicke zu oft Schnäppchen muss man früh aufstehen. Lübecker „Galerie für eine Nacht“ war früher nah: Dieses Foto entstand 106 Meter Die LaNge Nacht … von den Naturschönheiten weit, weit Hier darf man ausschlafen: Der Nacht­ Tante­Emma­Laden. Heute stellt dort Künstlerin hoch über der Elbe auf der Aussichts­ … Der muSeeN … Der iNDuStrie … Der koNSuLate … DeS wiSSeNS über uns ab. Das Planetarium im flohmarkt in den Kneipen rund um die Gabi Bannow aus und lädt regelmäßig zum plattform der Hauptkirche St. Michae ­ Von der Kunsthalle bis Immer am 2. Don­ An einem Abend Voraussichtlich am Hamburger Stadtpark gibt uns diese Sternbrücke im Schanzenviertel (jeden Clubabend ein. Gespielt werden Funk und Soul. lis, kurz „Michel“ genannt. Von hier aus zur „Cap San Diego“: nerstag im November um die Welt: Vor­ 7.11.2015 gibt’s zum Welt der Sterne wieder zurück. ersten Mittwoch im Monat) beginnt erst Auf Helgoland legt Helgo Krebs, Inhaber der kann man an allen Freitagen zwischen Mehr als 50 Museen öffnen rund 40 aussichtlich im Mai sechsten Mal Zum Himmel auf Erden kommen um 20 Uhr. Die Stände im „Fundbureau“, ältesten Disco im Norden, auf, was die Gäste in Feier­ dem 7.11. und 5.12. das Feuerwerk des bleiben am 18.4.2015 Unternehmen wie 2015 laden rund Vorträge, geführte Vorführungen eigens für Kinder, im „Waagenbau“, in der „Astra­Stube“ laune bringt – „zur Not auch Helene Fischer“. Winterdoms besonders gut sehen. bis zwei Uhr morgens Philips und Hamburg 20 Konsulate zum Touren und Aktionen aber auch Audio­ und Lasershows, zum und im „Wasser Schaden“ sind eine galerie-fuer-eine-nacht.de, discothek-krebs.de An anderen Tagen lohnt neben dem geöffnet. Das Ticket Airport ihre Tore. Kulturaustausch mit an Hamburger Univer ­ Beispiel zu Pink Floyds „Dark Side Fundgrube für Sammler. Gute Musik grandiosen Blick das Spiel des (15 Euro) gilt auch Drei Monate vorher Musik, Diskussionen sitäten und For­ of the Moon“. planetarium-hamburg.de gibt’s gratis dazu. nacht-flohmarkt.de Turmbläsers um 21 Uhr (Mo–Sa). noch am 19.4. kann man sich und Ausstellungen schungseinrichtungen Und am 22. Dezember ist mit etwas langenachtdermuseen- anmelden unter: ein. Infos bald unter wie dem DESY. Glück der Sternschnuppenschwarm hamburg.de lndi.de hamburg.de/europa nachtdeswissens.de der Ursiden zu sehen. Mehr Infos: Fotos: Andreas Vallbracht / www.prachtvoll.de, Michael Björnson, Merle Petersen, Anna Khomulo – fotolia.com nachtmichel.de 4 / 5 Valeska hamburg: das m agazin aus der me T r o p o l e faber türfrau & barkeeperin Ihr Tag ist die Nacht. Ihre Arbeit beginnt, Zwei Hütchen Rum, Limetten, Rohrzucker, wenn die meisten anderen aus dem Büro kommen, Minze und Soda auf Eis. Gerade mixt Valeska zum Feiern losziehen oder ins Bett gehen: die Faber einen Mojito, da Notfallärztin im OP, der Kapitän auf dem Container- bittet sie ein Kollege um Verstärkung an der Tür. Text malTe brenneisen schiff oder der Fischfiletierer am Hafen. Ohne Hamburgs Die 27-Jährige streift die Fotos Torben weiss Schürze ab und wechselt Nachtgestalten würde die Stadt nicht funktionieren. von der Bar an den Ein- Ein Streifzug nach Sonnenuntergang gang des „Mojo Clubs“. Tags studiert Valeska Faber Ethnologie und Psychologie an der Uni Hamburg. Nachts ver- dient sie ihren Lebens- unterhalt in dem legen- dären Kiezclub, der in den Neunzigern als Vorreiter für Acid und die Menschen Dancefloor Jazz galt. 2003 schloss er. 2013 eröffnete das „Mojo“ spektakulär wieder: unter den Tanzenden Türmen der nacht auf der Reeperbahn. Mit seinen vielen Live-Auf- tritten von Jazz, Rap bis hin zu Electro Pop sei der Club ein Ort für Musik- liebhaber, sagt die Hobby- kickboxerin, stressig werde es hier nie: „Ich liebe meinen Job, weil ich dazu beitragen kann, dass die Leute hier einen tollen Abend haben.“ st. Pauli Fr eita g Das graue Feld zeigt die Dauer der Nachtschicht an, ein kom- plett graues Ziffernblatt bedeutet 12-Stunden-Einsatzbereitschaft. Die roten Zeiger zeigen den Zeit- punkt der Fotoaufnahme an. 6 / 7 h a mburg: das m agazin aus der me T r o p o l e jochen arbien hauptschleusenmeister Nur wenige Meter trennen die „Akacia“ aus Madeira Brunsbüttel. An dieser Verkehrsschlagader können tanja von den Kanalufern. Von seiner Kanzel beobachtet Arbiens Entscheidungen weitreichende Folgen jankoVic Jochen Arbien, 61, wie das 150 Meter lange Container- haben. „Wenn ich in einer der Haltebuchten ein Schiff hebamme schiff langsam in die Schleuse gleitet, und dirigiert mit 800 Containern warten lassen muss, können per Funk den Lotsen an Bord. Dann schließen sich die die schon mal 800 Frachtflugzeuge in Amsterdam Der Taxifahrer tritt aufs mächtigen Tore hinter der „Akacia“. Mehr als 32.000 verpassen.“ Noch fataler wäre ein Unfall im Kanal oder Gas, Tanja Jankovic Handelsschiffe und 15.000 Sportboote durchfuhren in der Schleuse, weiß der gelernte Seemann: „Sicher- steht der Schweiß auf der 2013 den Nord-Ostsee-Kanal und dort die Schleuse heit geht deswegen bei unserer Arbeit vor.“ Stirn – schneller, schnel- ler, denn diese Nacht soll wieder ein kleines Wunder geschehen. Die 37-Jährige ist freiberufliche Heb- amme, auf dem Weg in den Kreißsaal: Der kleine Mattis will gleich zur Welt kommen. Jankovic ist beim Alarmanruf der hochschwangeren Inken Asbahr zu ihrem Auto gesprintet.