GESTIÓN SOSTENIBLE DE AGUAS RESIDUALES EN EL PARQUE RURAL DE TENO Guía de las instalaciones y proyectos ÍNDICE 00 Presentación 01 El Parque Rural de Teno 02 Mapa de Situación 04 La gestión de las aguas residuales en Teno 06 Origen de las emisiones 08 Los sistemas naturales de depuración 10 La estación depuradora de Los Carrizales 12 La estación depuradora del albergue de Bolico 14 La estación depuradora del mirador de La Cruz de Hilda 16 Los próximos escenarios 18 Conclusión 20 Realización: Gabinete de Estudios Ambientales S.L. En el Parque Rural de Teno se han puesto en marcha, con carácter experimental y demostrativo, una serie de instalaciones para la depuración de aguas residuales mediante sistemas natuales de tratamiento. Estas actuaciones se inscriben en el Proyecto DEPURANAT, cofi nanciado por la iniciativa europea INTERREG III B “Espacio Atlántico”, que plantea investigar e implantar modelos de desarrollo sostenible en el mundo rural y espacios naturales protegidos, que estén basados en la gestión productiva y descentralizada de las aguas residuales domésticas. Con ello se pretende apoyar la protección y ordenación de los recursos naturales, a la vez que promover actividades económicas respetuosas con el medio ambiente. El Proyecto Desarrollar sistemas de gestión sostenible de las aguas DEPURANAT residuales y potenciar su máximo aprovechamiento en persigue los áreas rurales y espacios naturales. siguientes objetivos: Promover el desarrollo sostenible de las áreas rurales y naturales mediante proyectos de saneamiento productivos, económicos y aceptables desde un punto de vista social y cultural. Potenciar la cooperación e intercambio de experiencias, conocimientos y métodos entre las diferentes regiones del Espacio Atlántico para la resolución de problemas comunes en cuanto a la gestión del agua y prevención de la contaminación de los recursos hídricos. Generar empleo y tecnología local, así como propiciar la transferencia de experiencias y tecnologías a países en vías de desarrollo. Presentación 01 El Parque Rural de Teno El Parque Rural de Teno 02 Este espacio natural protegido se encuentra situado en el extremo noroccidental de la isla de Tenerife y comprende buena parte del macizo de Teno, caracterizado por un relieve montañoso, profundos barrancos y grandes acantilados costeros. Además de sus destacados valores naturales, el parque cuenta con un singular paisaje agrario, testimonio de la importancia que las actividades agrícolas y ganaderas tuvieron en el pasado y que fueron la base de la ancestral cultura y de las ricas tradiciones de la comarca. 03 . Isla de Tenerife OCÉANO ATLÁNTICO Punta del Casado Playa Leri Punta de la Laja Punta Buenavista Parque Sibora Embalse de San Punta Negra Montaña de Taco Playa Gomeros Bco. BUENAVISTA José La Playa de la Caleta Bco. de Caleta Punta del Fraile Bco. de Mirador las Punta Morro del Diablo de los La Monja La Cuesta Punta Gorda Rosas Bco. de Bco. Bujamé LOS SILOSS Bco. Blas de Mirador Itobal Moradas Lomo Molino las de Cuevas Tierra del EL TANQUE M A C I Z O de Trigo Teno ElEl Palmar DE Alto Bco. Bco. Camellos Negras Roque Largo T E N O Los Pedregales Punta de Teno Bco. Ruigomez Punta Diente del Ajo Las Lagunetas Calabacera Bco. Barrancos Mirador San José de Punta de la Habiga de Baracán Taburco Las Portelas los Llanos de de . o al o al Bc Carriz Erjos Bco. Albergue de Bolico del Los Carrizales Monte del Agua Montañaa del Topo Bco. Mirador Cruz de Hilda Playa del Carrizal Cruz de Gala López La Vica Juan Punta Vizcaina de ACANTILADOACAN DE LOS GIGANTES Valle de Arriba NTILADONTIL DE Masca Bco. DE LOS G E LOS Montaña Bilma Mirador OS G Degollada de Cherfe GIGANT SANTIAGO Bco. de Masca DEL TEIDE TES Punta de la Galera Playa de Masca El Molledo Las Manchas El Retamar Montaña de Guama Bco. del Natero Santaiago LEYENDA Playa de Barranco Seco Bco. Seco Puntas del Arguayo Carreteras Gigante de Tamaimo Núcleos de población Miradores Bco. Estaciones depuradoras La Punta construidas Puerto Deportivo LOS Estaciones depuradoras GIGANTES previstas Chio Mirador de Archipenque PUERTO SANTIAGO Playa de la Arena ¿Qué son las aguas residuales? Para invertir esta Las aguas residuales proceden de las actividades situación el Parque humanas (viviendas, servicios e industrias), que añaden al agua determinados compuestos Rural ha puesto en contaminantes. Con frecuencia son vertidas, sin marcha un proyecto apenas tratamiento, a pozos fi ltrantes, cursos o basado en los masas de agua continentales o marinas. Según siguientes objetivos: sea su origen, contienen diferentes tipos de productos contaminantes y de agentes infecciosos Evitar el vertido de aguas que, en algunos casos, pueden llegar a ocasionar sin depurar en los núcleos serios problemas ambientales y sanitarios. Para rurales y equipamientos de evitar estos efectos, el agua debe depurarse de uso público del parque. modo que pueda ser devuelta al medio con totales garantías sanitarias y ambientales. Potenciar la reutilización de las aguas depuradas La gestión de las aguas residuales en Teno: para los usos tradicionales un difícil problema con solución. y para la recuperación o En el Parque Rural de Teno se vierte un mejora de los recursos importante volumen de aguas residuales, ya que naturales. tiene más de mil habitantes repartidos en varios núcleos de población, una importante cabaña Utilizar las aguas ganadera y diferentes equipamientos de uso residuales en el mismo público, especialmente restaurantes, que atraen lugar en que se generan y cada año a un número creciente de visitantes. depuran. Sin embargo, hasta muy recientemente, el saneamiento era muy defi ciente y salvo algunas fosas sépticas, como las existentes en Masca y Los Carrizales, el sistema más utilizado era el pozo negro. Sistema ripario La Gestión de las aguas residuales en Teno 06 Los vertidos de aguas residuales sin depurar son causa de importantes riesgos para la salud y el medio ambiente. Pueden contener microorganismos patógenos, como los causantes de las enfermedades tifoideas y paratifoideas, cólera, salmonelosis y disentería amebiana, entre otros. Favorecen la proliferación de insectos molestos y son foco de malos olores. Cuando se vierten a los barrancos modifi can seriamente los frágiles ecosistemas húmedos de los cauces, favoreciendo la instalación de una fl ora introducida que desplaza a las especies autóctonas. La proliferación de pozos negros en Teno genera importantes problemas de contaminación de las aguas subterráneas. Vertidos de basuras en el cauce de barranco. 07 Las aguas residuales del Parque Rural de Teno proceden, básicamente, de la actividad doméstica, agropecuaria y de los servicios. Núcleos de población Las aguas residuales domésticas se componen, principalmente, de materia orgánica con un alto contenido en microorganismos fecales. Entre las sustancias inorgánicas destacan los compuestos de nitrógeno (principalmente en forma amoniacal) y de fósforo (ortofosfatos). Teno Alto Instalaciones ganaderas Por lo general, las aguas procedentes de las granjas no suelen tener trazas contaminantes. Su composición consiste, básicamente, en un alto contenido en materia orgánica y una alta carga de microorganismos fecales. En algunas granjas se utilizan, ocasionalmente, desinfectantes potentes para la limpieza de los establos, que en la mayoría de los casos son volátiles y no producen contaminación en los sistemas de depuración. Origen de las emisiones 08 Industrias agropecuarias En Teno no existen industrias que generen contaminación por metales pesados o aceites minerales. La única actividad industrial es de transformación primaria: una bodega en El Palmar y varias queserías, principalmente en Teno Alto (actualmente se construye el Complejo Agroalimentario de Los Pedregales, dotado de quesería y bodega comarcal). Por tanto, la actividad industrial de Teno es poco contaminante, siendo el contenido del efl uente básicamente orgánico. Complejo Agroalimentario de Los Pedregales Instalaciones de uso público Las aguas residuales procedentes de los establecimientos de uso público, especialmente de los restaurantes, tienen una composición similar a las aguas domésticas, con una importante carga de productos procedentes de la evacuación de los residuos de las cocinas, como restos de animales y plantas, aceites, grasas, y detergentes. Así mismo, contienen residuos procedentes de los lavados domésticos y de la actividad general del establecimiento, como celulosa, almidón, partículas orgánicas y una elevada carga de microorganismos fecales. El Palmar 09 Los sistemas de depuración convencionales no se adaptan bien a las condiciones orográfi cas y de poblamiento de Teno. Las depuradoras convencionales tienen como principal inconveniente su elevado coste de ejecución y mantenimiento. Con el objeto de optimizar el rendimiento de las instalaciones, se tiende a construir grandes depuradoras conectadas a los focos de emisión a través de costosos sistemas de conducción. Dada la dispersión de caseríos y granjas existente en el Parque Rural de Teno y su abrupta orografía, un sistema de este tipo no resulta económicamente viable. Además, estas depuradoras no se adaptan bien a las variaciones de frecuencia y volumen de vertidos que se dan en el parque, tienen un importante requerimiento energético, generan residuos en forma de arenas, grasas y lodos, y necesitan un mantenimiento frecuente y Depuradora convencional especializado. Los sistemas naturales de depuración como alternativa. Estos sistemas se basan en los procesos naturales de depuración, de modo que no necesitan aportes energéticos