25 26 24 27 23 28 22 Podium 29 21 30 20 51 50 49 48 47 46 45 44 43 42 41 40 39 38 37 36 35 34 33 32 31 R 19 Rue de la Nativité 18 u e 52T 52B 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 FNAA Salon du 72 d Livre 73 17 Rouergat e 74 16 l 15 75 ' 76 A 14 77 13 Marché des Pays de l'Aveyron 78 u 79 b 12 5, 6 et 7 octobre 2007 r PARIS - BERCY a c Quilles Buvette 82 A li 83 got 84 93 92 91 90 89 88 87 86 85 Rue Gabriel Lamé 94 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Marie-Louise Desmons (Saint- Philippe Andrieu Philippe Andrieu (Naussac) 65 Charcuterie Couderc M. Couderc (Asprières) 58-59 Lyseth Création 18 Symphorien de Thenières) Association de Promotions des Bernard Greffeuille (Rignac) 37 Viandes d'Aveyron Les Délices des Marmots Sylvie Benoît (Saint-Geniez d'Olt) 42 La Maison de l'Aveyron Bernadette Catusse (Paris) 94 S.A.R.L. Aubrac Aligot Clément Sych (Laguiole) 84 La Drosera Gourmande Claude Rus (Laguiole) 40 Le Manoir Alexandre Laurent Semenzin (Espalion) 31-32 Aveyron Gourmet Philippe Boissonnade (Rodez) 63 G.A.E.C. de l'Ecir Jean-Marie Cayla (Curières) 85 Le Miel de Manon Manon Dalac (Estaing) 60 Coopérative Fromagère des Alain Fabrègues (Sainte-Geneviève sur André Parenti (La Cavalerie) 92 S.A.R.L. Fabrègues 1 Minoterie de la Molenerie Bernard Méjane (Espeyrac) 88 Bergers du Larzac Argence) Domaine Bertau Eddi Bertau (Montjaux) 2 La Ferme aux Canards Sylvie Arlabosse (Calmont de Plancatge) 43 La maison de Nana rose Nathalie Haddad (Saint-Geniez d'Olt) 52B Serge et Isabelle Rayrolles (Lacroix- Bijoux cailloux Danielle Menniello (Saint-Geniez d'Olt) 52 E.A.R.L. La Ferme de Dilhac 55 Barrez) La Naucelloise Charles-Pierre Savy (Naucelle) 90 S.A.S. Marius Bonal Guy Cayssials (Onet le Château) 16 Ferme de Mayrinhac Pierre Méjane (Rodelle) 10 Le Ferme de Noux Patrick Grialou (Almont les Junies) 34 Gérard Lacassagne (Villefranche de La Ferme du Bosc Céline Jeanjean (Arvieu) 76 De la ferme sur votre table 6 Rouergue) Conserverie Papillon Eric Théron (Saint-Jean du Bruel) 72 Brasserie d'Olt Sébastien Blaquière (Saint-Geniez d'Olt) 73 Fleur de cuir Henri Rouel (Villefranche de Rouergue) 91 Roquefort Papillon Philippe Bertrand (Roquefort sur Soulzon) 15 S.A. Cance François David (Villeneuve d'Aveyron) 13-14 S.A. Fontalbat-Mazars Ludovic Mazars (Villeneuve d'Aveyron) 25 S.A.R.L. Les 4 villages Bernard Pomies (La Fouillade) 7 Max Capdebarthes (Sauveterre de Max CapdeBarthes 61 Gabriel Coulet S.A. Jean-Pierre Laur (Roquefort sur Soulzon) 93 Rouergue) Lou Remoulaire Bernard Eyler (Boussac) 45-46 S.A. Etablissements Carles Delphine Carles (Roquefort sur Soulzon) 66 Distillerie Artisanale Gayral Paul Gayral (Sanvensa) 5 Vins Revel Jean-Marie Revel (Salles la Source) 21 S.A.R.L. Carrier Restauration Fabrice Carrier (Almont les Julies) 35 Geneviève Gey Geneviève Gey (Saint-Rome de Cernon) 26 S.A.R.L. Serin Frères Roland Serin (Onet le Château) 20 Ghislaine Marty (Saint-Saturnin de S.A.R.L. Cavalier Jean-Gabriel Cavalier (Campagnac) 48-49 Gâteau à la broche Gigi 11 Lenne) Société des Caves de Roquefort Xavier Thuret (Roquefort sur Soulzon) 8 Cave Coopérative Les Vignerons Compagnie Européenne des soins Jean-Pierre Marc (Coubisou) 77 S.A.R.L. Ginisty Alain Alain Ginisty (Sébazac) 50-51 Jacky Constans (Calmels) 53 d'Olt du bien-être Jean et Rémi Seguin (Sévérac-le- S.A.R.L. Cayla Alcouffe Maryse Alcouffe (Decazeville) 39 G.A.E.C. des Grands Causses 47 Château) S.A.R.L. Au Temps d’Elie Guilhem Bouard (Millau) 29 Claude Fraysse (Sauveterre de G.A.E.C. des Cazes 56 Charcuterie Grialou Bernard Grialou (Mur de Barrez) 03-04 Rouergue) S.A.R.L. Terre d'Aubrac Olivier Roques (Aurelle-Verlac) 33 Cazottes Traiteur Franck Cazottes (Le Monastère) 22 Saint-Hervé Grand-Vabre Lucien Delbos (Grand-Vabre) 24 Galerie Sylvie Tonneau Sylvie Tonneau (La Cavalerie) 64 Jean-François et Chantal Clermont E.A.R.L. de la Châtaigneraie 57 Lagriffoul Jean-Paul Lagriffoul (Bozouls) 28 (Saint-Hippolyte) EARL Les 3 Marcassins Isabelle Lalande (Saint-Parthem) 44 Choc Aubrac Chrystelle Lantuech (Espalion) 19 Domaine Laurens Maryse Laurens (Clairvaux) 41 La Truite du Pays d'Olt Stéphane D'Hondt (Saint-Geniez d'Olt) 74 Esther Chureau Esther Chureau (Millau) 36 S.A.R.L. Lauret Aimé Lauret (Sévérac le Château) 78-79 Société d'Edition Ugopresse Hugues Robert (Sévérac-le-Chateau) 27 Le Clos d'Edouard Claudette Frayssinhes (Ayssenes) 87 S.A.R.L. Le Goret Rouergat Dominique Dalet (La Fouillade) 89 G.A.E.C. Vallée du Jaoul Christian Enjalbert (La Salvetat Peyrales) 12 Club Vert Nicolas Blanquet (Montagnol) 86 Lilasande'Atelier Sandrine Delagnes (Magrin) 62 Roger Vidal SARL Roger Vidal (Saint-Jean du Bruel) 75 S.C.V. Vignerons des Gorges du L'atelier Coccs vitrail Sébastien Lefèvre (Saint-Geniez d'Olt) 23 S.A.R.L. Linard Bertrand Linard (Lanuéjouls) 67-68 Alain Montrozier (Aguessac) 30 Tarn S.A.R.L. Conquet Lucien Conquet (Laguiole) 82-83 La Lumière des Abeilles Evelyne Roustan (Vabres L'Abbaye) 38 Les Vignerons du Vallon Gilles Lagarrigue (Valady) 9.