TRIESTE LIFESTYLE TRIESTE LIFESTYLE LIFESTYLE TRIESTE N° 1 IES MARCH 2018 Un mare di bora Le chiese, fascino discreto della diversità Sebastiano Somma una città da film Rigojanci il cibo racconta Run Run Run una città di corsa Miele da primato Trieste e Ies, le suggestioni e la carta – Editoriale Trieste and Ies, splendour and paper miamo la carta. E amiamo Trieste. E, quindi, amiamo raccontare Trieste usando la carta. Senza nostalgia. Ma consapevoli che non tut- to può essere ridotto a 140 caratteri. Non tutto può far dimenticare il piacere del We love paper. And we love Trieste. foglio di carta, come quel- Ergo, we love to narrate Trieste on Ies, il nome della nostra lo che hai in mano in questo paper. No nostalgia. Just the aware- testata, non è una sigla momento. Non tutto passa senza lascia- ness that everything can be said in 140 e neanche un acronimo. reA traccia nel tempo. C’è, ancora e sem- characters. It is hard to emulate the L’abbiamo scelto perchè pre più, qualcosa nella lettura che può feeling of holding a piece of paper in ci consente di dire “sì”, a riempire i nostri sensi con il suo profu- your hands, like the one you are hold- Trieste si può: si può essere mo, i suoi colori, il suo fruscio, la sua se- ing right now. Not everything passes positivi, propositivi, fiduciosi, tosità: la carta, appunto. without leaving traces in time. Litera- accoglienti. Verso i turisti e E Trieste, oggi, è una città che ha il ture still holds the secret to our senses, verso il futuro. Non è vero che sapore, antico e moderno, della car- filling them with scents, colours, rus- “no se pol”. Ma il nostro “yes” ta: un grande passato, al quale guarda tlings, and silkiness: paper. è italianizzato. Perchè è con orgoglio e senza nostalgia per ri- Today’s Trieste is a city holding the vero che Trieste è al centro conoscere i tratti della sua identità. E old and new taste of paper: a great past, 2018 N°1 — March dell’Europa, che vuole parlare un grandissimo futuro, al quale si apre recounted with pride and without nos- al mondo senza confini e che con la concretezza delle cose destina- talgia, that shapes its identity. An even noi stessi siamo e ci sentiamo te a durare un pò più di un “like”: il suo greater future, embraced with a realis- IES cittadini del mondo. porto, i suoi teatri, la sua scienza, i suoi tic approach and the desire for things Ma è altrettanto vero che musei, i suoi centri di ricerca, la sua sto- that last longer than a single “like”: nessuno di noi vuole rinunciare ria, le sue imprese ma anche le sue at- its harbour, theatres, science, muse- alla sua identità, alla sua storia, mosfere, le sue librerie, il suo mare, i ums, research centres, history, compa- alle sue radici, a cominciare suoi tramonti. Sono tutti ingredienti di nies, but also its peculiar atmosphere dall’essere e sentirsi un grande racconto nel quale le sugge- and bookshops, its sea and its sunsets. orgogliosamente italiani. stioni del passato s’intrecciano con il They are all ingredients of a recipe for – presente e con le visioni del futuro. a story where past, present and future Ies, the name of our magazine, Di questo grande racconto e del fasci- intertwine in a combination of splen- is not an acronym. It was no profondo, ammaliante e scontroso di dour and vision. chosen because it allows us to questa città, Ies vuole tentare di coglie- Ies tries to capture this story of a say “yes”, in Trieste you can: re qualche frammento per fermarlo sulla fascinating city and its surly charm, you can be positive, assertive, carta. Perchè non vada perduto, perchè to seize it and put in on paper. To pre- confident, and welcoming. possa essere condiviso con chi, come serve it and share it: with those who, Towards tourists and towards noi, ama questo angolo del globo al cen- like us, love this corner of the world in the future. The old folk’s tro dell’Europa; con chi ci vive e, so- the heart of Europe; with those who live saying “no se pol” (lit. it ain’t prattutto, con chi arriva, per scelta, per here; and, most of all, with those who happening) does not apply. lavoro o per caso in questo microcosmo come here, by choice, work, or chance, Our yes is an Italian version of nell’angolo più settentrionale del Medi- finding themselves in the northern- yes. Because Trieste is at the terraneo. E qui è pronto a incuriosirsi, a most microcosm of the Mediterrane- centre of Europe, interacting conoscere, a innamorarsi di questa città, an area. These are the people who are with a world without borders, delle sue atmosfere, delle sue suggestio- ready to meet, know, and fall in love where people feel like and are ni, delle sue emozioni e delle sue magie. with this city, its atmosphere, its splen- citizens of the world. But also Per qualche ora, o qualche giorno, qual- dour, emotions, and charms. For a few because we won’t renounce che mese, qualche anno... o per sempre. hours, days, months, years... or forever. our identity, our history, or our roots, starting from our proudly being and feeling Italian. Alfonso Di Leva TRIESTE LIFESTYLE LIFESTYLE TRIESTE MARZO2018_ADV 7_cantieri_2017_215X275_HR.pdf 1 26/02/18 14:27 In copertina La bora vista dal mare, nel golfo di Trieste, con le onde che si infrangono sulle dighe che proteggono le rive della città. Abbiamo scelto il “brand” più forte N° 1 Lavori in corso Sommario della Trieste turistica per la cover story del primo numero di Ies, anche perché poche volte questo vento sulla A4 Venezia Trieste è stato fotografato dal mare. Lo ha fatto –proponendo un punto di vista originale e insolito– l’obiettivo di Nel tratto Alvisopoli (VE) – nuovo ponte sul fiume Tagliamento – Palmanova Carlo Borlenghi, per molti il miglior fotografo italiano dell’habitat marino. I suoi scatti sono i protagonisti del nostro primo Portfolio, un appuntamento fisso che troverete nelle pagine centrali di ogni numero di CITTÀ DA SCOPRIRE Ies: saranno il nostro biglietto da visita fotografico, un omaggio alla città che amiamo e della quale vogliamo Le Chiese: il fascino 4 Le Teresiane: un pasticcino 58 far innamorare migliaia di visitatori. discreto della diversità per Maria Teresa – di Nicolò Giraldi A view of the Bora from the sea, sweeping the Gulf foto di Luigi Vitale Fuori Porta 60 of Trieste. The waves lash against the breakwaters Orange Wine: that protect the city’s waterfront. We have chosen Colori per leggere 18 dalle colline di Oslavia Trieste’s most striking symbol for the cover story of un’anima: la Trieste ai wine bar del mondo the first issue of Ies also because pictures of this wind di Sebastiano Somma have rarely been taken from the sea. This original and di Giovanni Marzini unusual view was captured by Carlo Borlenghi, widely considered as the best Italian photographer of the Fra mare e storia: 24 marine environment. His pictures are the protagonists dal Mandracchio al Porto CITTÀ DA VIVERE of our first Portfolio, you’ll find them on the centre Vecchio, un itinerario C pages of every issue of Ies: they are our calling card, per approdare a Trieste Run Run Run: 62 M a tribute to the city we love and we want to make di Francesca Pitacco una città di corsa Y thousands of visitors fall in love with it too. di Matteo Contessa Vacanze su misura: 30 CM se a raccontarci Trieste Link: il Festival 68 2018 N°1 — March MY è un Ambassador del buon giornalismo CY di Isabella Franco di Francesca Fresa IES CMY K PORTFOLIO AGENDA Un mare di bora 34 In viaggio 70 di Carlo Borlenghi Trieste Airport: in pochi metri, dall’aereo al Frecciarossa di Diego D’Amelio Per costruire la terza corsia, Ies Magazine Trieste Lifestyle N° 1 – March 2018 In mostra 72 un’opera che renderà più fluida la circolazione CITTÀ DA GUSTARE Imago Mundi: lo stato direttore responsabile progetto editoriale dell’arte nel Salone migliorando il confort del tuo viaggio. Alfonso Di Leva Prandi Comunicazione & Marketing Rigojanci: quando 44 degli Incanti supervisione editoriale l’amore diventa dolcezza di Nicolò Giraldi Giovanni Marzini segreteria di redazione Guida con prudenza, presta attenzione Fabiana Parenzan di Alfonso Di Leva hanno collaborato [email protected] In libreria 74 e soprattutto informati prima di partire consulta: Ludovico Armenio, Matteo Contessa, Diego D’Amelio, fotografie Un miele da primato: 50 Le cento magie e le mille Alice Fabi, Isabella Franco, Luigi Vitale, Carlo Borlenghi, otto milioni di voli anime di Trieste 800.99.60.99 Francesca Fresa, Nicolò Giada Genzo, Massimo per un’emozione Infotraffico - Informazioni sul traffico con operatore Giraldi, Francesca Pitacco Silvano, Bianca Navarra, Archivio PromoTurismoFVG, di Alice Fabi Eventi 76 www.autovie.it traduzioni Archivo Adobe Stock Rita Pecorari Novak, Eugenia Sito internet (anche mobile) Dal Fovo, Rebecca Blakey stampa Top five 54 Percorribilità - webcam - cartografia - servizi Riccigraf Prosciutto cotto, progetto grafico profumi prigionieri Seguici anche su: Matteo Bartoli – Basiq www.quiautovie.autovie.it www.autovieforkids.it di una crosta di pane Autorizzazione del Tribunale di Trieste di data 16 marzo 2018, di Ludovico Armenio Twitter: @AutoviePress YouTube: AutovieVenete numero periodico 9/2018 V.G. 847/2018. TRIESTE LIFESTYLE LIFESTYLE TRIESTE Il fascino discreto della diversità — Città da scoprire Città da scoprire The Discreet Charm of Diversity N°1 — March 2018 N°1 — March N°1 — March 2018 N°1 — March IES IES una giornata di marzo.