INHALTSVERZEICHNIS FRISCHWAREN TIERISCH FRISCHFLEISCH Wurstwaren Frischfleisch Seite 9-29 Seite 69-76 Wurstwaren geschnitten Seite 31-36 Convenience Seite 37 FRISCHWAREN TIEFKÜHL PRODUKTE Käse TK Backwaren Seite 41-42 Seite 79-96 Käse geschnitten TK Geflügel Seite 43-44 Seite 97-98 Molkereiprodukte TK Fleisch Seite 45-46 Seite 99 Salate/Aufstriche/Antipasti/ TK Wild Dessert/Fisch Seite 101 Seite 47-54 TK Fisch Remoulade/Dressing Seite 103-104 Seite 55 TK Convenience Frischgemüse Seite 105-110 Seite 57 TK Gemüse, Obst, Eiprodukte Kartoffelprodukte Seite 59 Seite 111-114 sonstige Snackrohstoffe TK Eis Seite 61-63 Seite 115 Getränke Seite 65-66 Stand 04/14 Ein detailliertes Inhaltsverzeichnis finden Sie auf den folgenden Seiten… ttt INHALTSVERZEICHNIS DETAILLIERT FRISCHWAREN TIERISCH 9-37 WURSTWAREN 9-29 MOLKEREIPRODUKTE 45-46 Schinkenartikel - Rohschinken 9 Fette 45 Schinkenartikel - Rohschinkenspezialitäten 9 Milchprodukte 45 Schinkenartikel - Kochschinken 10 Schinkenartikel - Kochschinkenspezialitäten 10 SALATE/AUFSTRICHE/ANTIPASTI/DESSERT/FISCH 47-54 Dauerwurst - Schwein 11 Antipasti 47 Dauerwurst - Geflügel 12 Kohl- und Kartoffelsalate „KÜHLMANN“ 47 Dauerwurst - Spezialitäten 13 Nudel- und Käsesalate „KÜHLMANN“ 47 Dauerwurst - Spezialität. „Eichsfelder Mettwurst“ 13 Gemüsesalate „KÜHLMANN“ 48 Frischwurst 14 Geflügel- und Eiersalate „KÜHLMANN“ 48 Brühwurst - Schwein - Aufschnitt 15 Fleischsalate „KÜHLMANN“ 49 Brühwurst - Schwein - Pasteten 17 Fischsalate „KÜHLMANN“ 49 Brühwurst - Schwein - Spezialitäten 17 600 g Eimer „KÜHLMANN“ 50 Brühwurst - Geflügel - Aufschnitt 18 Cremes, Dips & Toppings „KÜHLMANN“ 50 Brühwurst - Geflügel - Pasteten - Rein Pute 19 Desserts „KÜHLMANN“ 50 Brühwurst - Geflügel - Spezialitäten 19 Kohl- und Kartoffelsalate „POMBERG“ 51 Aufschnitt Spezialitäten Schwein - Braten 19 Nudel- und Käsesalate „POMBERG“ 51 Aufschnitt Spezialitäten Schwein 20 Gemüsesalate „POMBERG“ 51 Aufschnitt Geflügel - Putenbrust 21 Geflügel- und Eiersalate „POMBERG“ 51 Aufschnitt Spezialitäten Geflügel 21 Fleischsalate „POMBERG“ 51 Aufschnitt Spezialitäten Rind 22 Fischsalate „POMBERG“ 52 Schonkost - Rind/Kalb 22 Cremes, Dips & Toppings „POMBERG“ 52 Schonkost - Schwein 23 Cremes, Dips & Toppings „GROSSMANN“ 52 Schonkost - Geflügel 23 Aufstriche „DELIKANT“ 52 Schonkost - Fleischlos 24 Fleischsalat „GRISCHKE“ 53 Kochwurst 24 Fisch 54 Würstchen 26 Dosen/Gläser/Schalen 27 REMOULADE/DRESSING 55 Dosenwurst 300g 28 Remoulade 55 Dosenwurst 200g 28 Dressing | Soßen 55 WURSTWAREN GESCHNITTEN 31-36 FRISCHGEMÜSE 57 Schinkenartikel - Rohschinken 31 Gemüse 57 Schinkenartikel - Kochschinken 31 Schinkenartikel - Würfel - roh 31 EIPRODUKTE 59 Schinkenartikel - Würfel/Raspel/Streifen-gekocht 32 Eier 59 Dauerwurst - Schwein 32 Dauerwurst - Geflügel 33 SONSTIGE SNACKROHSTOFFE 61-63 Brühwurst - Schwein - Aufschnitt 33 Portionsware 61 Brühwurst - Schwein - Pasteten 34 Ketchup, Mayonnaise & Senf 61 Brühwurst - Geflügel - Aufschnitt - Pasteten 34 Öl 62 Aufschnitt Spezialitäten Schwein 35 Gewürze/Salze/Zucker 62 Aufschnitt Spezialitäten Geflügel 35 Saaten 62 Schonkost 35 Gemüse-Konserven 62 Kochwurst 36 Obst-Konserven 63 Fisch-Konserven 63 CONVENIENCE 37 Kleingebäck 63 Schwein 37 Geflügel 37 GETRÄNKE 65-66 Flaschen 0,5 L Pet 65 FRISCHWAREN 41-66 Eistee 0,5 L Tetra Pack 65 Tee 65 KÄSE 41-42 Kaffee/Kakao 66 Käse am Stück 41 Weichkäse 41 FRISCHFLEISCH 69-76 Frischkäse 42 FRISCHFLEISCH 69-76 KÄSE GESCHNITTEN 43-44 Schwein 69 Käse geschnitten 43 Rind 72 Käse gerieben/gewürfelt 43 Kalb 75 Lamm 75 Pute 75 Hähnchen 76 TIEFKÜHLPRODUKTE 79-115 TK-BACKWAREN 79-96 TK-FLEISCH 99 Laugengebäck vorgegärt 79 Schweinefleisch 99 Croissants vorgegärt 79 Rindfleisch/Kalbfleisch 99 Croissants ungegärt 80 Lammfleisch 99 Mini-Kleingebäck 80 Weizenbrötchen 80 TK-WILD 101 Baguette 81 Hirsch/Reh 101 Spezialbrötchen 81 Wildschwein 101 Rautinos 82 Körnerbrötchen 82 TK-FISCH 103-104 Ciabatta 83 Fischfilets naturbelassen 103 Brot/Weißbrot 83 Schalen- und Krustentiere 103 Sahne- und Fruchttorten vorgeschn. in 12 Stck. 83 Räucherlachs 103 Sahne- und Fruchttorten Ø 28 cm 83 Convenience 103 Traditionelle Rundkuchen Ø 28 cm vorgeschn. 84 Traditionelle Rundkuchen Ø 24 cm vorgeschn. 85 TK-CONVENIENCE 105-110 Traditionelle Rundkuchen Ø 26 cm 85 Vegetarisch 105 Traditionelle Rundkuchen Ø 28 cm 85 Hähnchen 105 American Dream Ø 24 cm vorgeschn. in 12 Stk. 86 Hähnchenbrustfilet natur gegart/gebraten 106 American Dream Ø 24 cm vorgeschn. in 14 Stk. 86 Hähnchen-Spieße gegart 106 Gourmet Tartes Ø 28 cm vorgeschn. in 12 Stk. 86 Hähnchenbrustfilet paniert gegart/gebraten 106 Internationale Tartes Ø 28 cm 86 Hähnchen gegart/gebraten 107 Almondy Ø 27 cm vorgeschn. in 12 Stk. 86 Hähnchen gegart 107 Plattenkuchen 19,5 x 28 cm vorgeschn. in 16 St. 87 Hähnchenbrustfilet paniert 107 Plattenkuchen 19,5 x 28 cm vorgeschn. in 12 St. 87 Putenfleisch 107 Plattenkuchen 28 x 38,5 cm vorgeschn. in 16 St. 87 Putenbrustfilet paniert 108 Plattenkuchen 28 x 38,5 cm vorgeschn. in 24 St. 88 Putenbrustfilet gegart 108 Plattenkuchen 28 x 38 cm vorgeschn. in 35 St. 88 Schweinefleisch 108 Rundkuchen Landbackhaus Ø 38 cm halbiert 88 Schweinefleisch gegart 108 Sahne-/ Creme und Fruchtdreiecke vorgeschn. 89 Schweinelachsschnitzel paniert 109 Plattenkuchen-Dreiecke vorgeschn. in 24 Stk. 89 Schweineschnitzel/-steaks natur/gebraten 109 Plattenkuchen-Dreiecke vorgeschn. in 48 Stk. 89 Schweinehackfleisch gegart/gebraten 109 Lactose & Glutenfreie Backwaren vorgeschn. 90 Rindfleisch 110 Zuckerred. Backwaren 19,5 x 29 cm vorgeschn. 90 Sahnekuchen ungeschnitten 90 TK-GEMÜSE/OBST/KARTOFFELPRODUKTE 111-114 Sahne-/Cremeschn. 19,5 x 29 cm vorgeschn./8 St. 90 Kartoffelprodukte 111 Sahne-/Cremeschn. 19,5 x 29 cm vorgeschn./10 St. 90 Eiprodukte 111 Sahne-/Cremeschn. 19,5 x 29 cm vorgeschn./12 St. 91 Gemüse 111 Sahne-/Cremeschn. 19,5 x 29 cm vorgeschn./24 St. 91 Pilze 113 Back Hits 19,5 x 28 cm vorgeschn. in 12 Stücke 92 Kräuter 114 Back Hits 19,5 x 29 cm vorgeschn. in 12 Stücke 92 Obst 114 Plattenkuchen mit Blech vorgeschn. in 20 Stücke 92 Plattenkuchen ohne Blech vorgeschn. in 20 Stücke 93 TK-EIS 115 Sweet Moments Mini Cakes 93 Streicheis 2500 ml und 5000 ml 115 Sweet Moments Dessert Cups 94 Impulseis Dessertbecher 80 ml 115 Herzhafte Snackartikel 94 Impulseis Dessertbecher Diabetiker 115 Backfertiges süßes Plundergebäck 94 Impulseis Stieleis 115 Muffins 95 Fettgebäck 95 Süße Teile 96 TK-GEFLÜGEL 97-98 Hühnerfleisch roh 97 Hähnchenschenkel 97 Hähnchenbrustfilet natur Premium 97 Putenfleisch 97 Ente 98 Gans [Saisonartikel] 98 Perlhuhn 98 FRISCHWAREN TIERISCH SeiteTIERISCH 7-44 Seite 9-37 Wurstwaren SeiteWurstwaren 9-29 Seite 7-34 Wurstwaren geschnittenWurstwaren Seitegeschnitten 31-36 Seite 35-42 Convenience SeiteConvenience 37 Seite 43-44 FRISCHWAREN TIERISCH WURSTWAREN AM STÜCK Artikel-Nr. Produktbezeichnung ca. Stückgewicht SCHINKENARTIKEL - ROHSCHINKEN 00102 Kernschinken geräuchert „Coburger“ mit Schwarte 2,5 kg 00103 Kernschinken luftgetrocknet „Coburger“ mit Schwarte 2,5 kg Katenkernschinken “Sauen-Pape“ ohne Schwarte 00101 4,0 kg *auf Vorbestellung* 00142 Westf. Rollschinken handgewickelt 2,8 kg 00106 Schwarzwälder Schinken ohne Schwarte Kernstück 2,2 kg 00104 Schinkenspeck HM geräuchert 1,5 kg 00107 Schinkenspeck „Premium“ extra mager 1,5 kg 00149 Schinkenspeck luftgetrocknet extra mager 1,5 kg 00113 Delikatess Lachsschinken Mittelstücke 1,5 kg 00111 Südtiroler Schinken ohne Schwarte 1/2 Stck 1,8 kg 00112 Edelschinken „Pikanto“ ohne Schwarte 1/2 Stck 1,8 kg 00125 Bauchspeck extra mager 1,6 kg 00126 Fetter Speck 5+ 3,0 kg SCHINKENARTIKEL - ROHSCHINKENSPEZIALITÄTEN 00150 Orig. Ital. Parmaschinken ohne Eisbein ohne Schwarte 4,8 kg 00138 Span. Serranoschinken 1/1 Stck Reserva 12 Mon. gereift 3,5 kg 00139 Span. Serranoschinken 1/2 Stck Reserva 12 Mon. gereift 2,0 kg 00085 Königsschinken luftgetrocknet „leichter Genuß“ 3% Fett 1,8 kg 00105 Königsschinken geräuchert „leichter Genuß“ 3% Fett 1,8 kg 00128 Orig. Bündener Fleisch *auf Vorbestellung* 1,7 kg Seite 9 FRISCHWAREN TIERISCH WURSTWAREN AM STÜCK Artikel-Nr. Produktbezeichnung ca. Stückgewicht 00147 Pfefferkernschinken „Virginia“ 1,6 kg 00158 Chambelle Lachsschinken 0,8 kg SCHINKENARTIKEL - KOCHSCHINKEN 00100 Metzgerkochhinterschinken mit Schwarte 1/2 Stck 2,0 kg 00117 Gek. Hinterschinken rund 1/2 Stck 2,5 kg 00119 Gek. Hinterschinken 1a 1/2 Stck 2,5 kg 00109 Gek. Hinterschinken 1a geräuchert 1/2 Stck 2,5 kg 00122 Pragerschinken 1/2 Stck 2,5 kg 00135 Hinterkochschinken „Daut Juwel“ 1/2 Stck 2,5 kg 00118 Pfeffersaftfleisch 1/2 Stck 2,2 kg SCHINKENARTIKEL - KOCHSCHINKENSPEZIALITÄTEN 00131 Farmhouse Schinken 1/2 Stck 2,0 kg 00141 Spargelschinken 2,2 kg 00143 Honigschinken im Speckmantel 2,0 kg Trüffelschinken "Saisonartikel" 00032 2,0 kg *auf Vorbestellung* Bratapfel-Calvados-Schinken "Saisonartikel" 00031 2,0 kg *auf Vorbestellung* Rosmarin-Kochschinken 1/2 Stck "Saisonartikel" 00087 1,8 kg *auf Vorbestellung* 00133 Delikatess Kräuter-Dekornuß 1,0 kg Seite 10 FRISCHWAREN TIERISCH WURSTWAREN AM STÜCK Artikel-Nr. Produktbezeichnung ca. Stückgewicht DAUERWURST - SCHWEIN 00216 Bauernmettwurst im Leinendarm 0,8 kg 00234 Blasenmettwurst im Leinendarm 1,0 kg 00210 Schinkenmettwurst „Grobian“ Reinert 2,2 kg 00203 Sommercervelatswurst 1a „Sevinghof“ 2,0 kg 00204 Sommerwurst in Brotform 3,5 kg 00205 Sommerwurst „Reinert“ 2,2 kg 00191 Schweinemettwurst Nr. 1 Kal. 60 1,0 kg 00227 Schweinemettwurst Nr. 1 dick „Sevinghof“ 2,6 kg 00249 Texas Ranger Salami 3,5 kg 00258 Texas Ranger Mettwurst 3,2 kg 00251 Bogensalami „Auslese“ 2,0 kg 00239 Bündener Salami „Schlanke“ 0,6 kg 00246 Euro Landsalami braun