OBERNAI & ENVIRONS ET PLATS DU JOUR SEMAINE DU 19 AU 25 AVRIL RESTAURANT L’OSMOSE OBERNAI Menu Plaisir : Entrée, plat au choix, dessert - 34 € Menu Salé : Entrée, plat au choix - 25 € Menu Sucré : Plat au choix, dessert - 25 € LE MENU Entrée : Le Cromesquis de Cabillaud & son Velouté de Homard Cabillaud et Pomme de Terre en cromesquis & Velouté de Homarde Plat : L’Agneau à l’Orientale Filet d’Agneau sauce Charmoula, Polenta Citron Confit, Houmous & Dattes Dessert : Le Capuccino Dessert au café Commande au 07 55 61 02 61 ou sur www.restaurantlosmose.fr/menus Retrait des menus : les vendredi & samedi de 11h à 12h & de 16h30 à 17h30 Livraison sur Obernai et alentours : les vendredi & samedi de 11h40 à 13h & de 17h30 à 19h Livraison sur Strasbourg et alentours : les vendredi & samedi de 14h à 15h Livraison sur Sélestat et alentours : les vendredi & samedi de 14h à 15h RESTAURANT THIERRY SCHWARTZ - LE RESTAURANT OBERNAI Carte des plats à emporter disponible sur www.thierry-schwartz.fr Plats du jour (sous-vide et pasteurisés) à emporter. Commande au 03 88 95 54 80 entre 6h00 et 15h00. Ou directement à la boulangerie ouverte 7j/7 de 6h à 15h au 7 rue du marché à Obernai ou sur www.thierry-schwartz.fr RESTAURANT A LA COUR D’ALSACE OBERNAI ENTRÉES : Pressé de volaille aux noix et petits légumes et mélange de jeunes pousses PLAT : Pavé de saumon pané à la noix de coco et citron vert, crème citronnée et risotto de quinoa, graines et lait d’amande Ou/et Joue de bœuf braisée extra tendre, finger de polenta et tombée de fenouil DESSERT : Millefeuille praliné, crème de noisette et de framboise SÉLECTION DE VINS À EMPORTER : Blanc : Alsace Riesling Grand Cru Zotzenberg 2013 Domaine Albert Seltz (15 €) Rouge : Cahors «Les Escures» 2019 Mas Del Perié (16 €) Menu (3 plats : 28 €, 4 plats : 38 €) à emporter le samedi entre 10h et 12h. Commande au 03 88 95 07 00 du lundi au vendredi 9h-12h RESTAURANT LA DÎME OBERNAI CARTES DES PLATS À EMPORTER : Bouchée à la reine, spaetzle (14 €) Choucroute garnie - 6 viandes (14 €) Rognons de veau à la moutarde, spaetzle ou frites (16 €) Cordon bleu de veau nature, frites (16 €) Cordon bleu de veau, sauce à la crème ou munster, frites (18 €) Burger black angus, frites (14 €) Cotis braisés au miel, choucroute (14€) Galettes de pomme de terre gratinées au munster fromage blanc (12 €) Nuggets maison, frites (6 €) Salade verte, toasts au chèvre, jambon serrano, crudités (10 €) MENU DU WEEK-END : ENTRÉE + PLAT + DESSERT : SUR DEMANDE Tartes flambées - traditionnelle, gratinée, forestière, munster (7,50 € - 9 €) Plats à emporter le vendredi soir, samedi soir à retirer entre 18h et 19h et le dimanche midi à retirer en 11h30 et 12h30. Commande au 03 88 95 54 02 ou sur www.ladime-obernai.fr Livraison le vendredi soir et le samedi soir à partir de 18h : à Obernai, via l’application Alsa’livr. Pour Boersch, Bernardswiller et Bischoffsheim : commande au 03 88 95 54 02 ou sur www.ladime-obernai.fr RESTAURANT LE FREIBERG OBERNAI PLATS : Bouchée à la reine au poulet fermier et épaule de veau, nudle au beurre (18 €) Choucroute Freiberg cuite sur place de la choucrouterie Adès et ses 7 garnitures (16 €) Pavé de maigre de Méditerranée, sauce homardine, gnocchis maison (21 €) Paupiette de boeuf braisée aux légumes, nudle au beurre (14 €) Asperges aux 2 sauces et 2 jambons - sur commande uniquement, 72h avant (21 €) DESSERTS 4 € : Torche aux marrons Mousse au chocolat noir 55% Cluizel Tiramisu maison, façon Forêt Noire aux griottes et kirsch Plats à emporter du lundi au samedi Commande au 06 75 25 42 02, la veille ou le jour même au plus tard avant 10h. Plats (servis froids dans des barquettes) à retirer de 11h30 à 12h30. RESTAURANT DES REMPARTS OBERNAI Carte des plats à emporter : Salade tiède de pot au feu aux parfums asiatiques (9,50 €) Salade césar au blanc de poulet fumé, copeaux de parmesan et croûtons (9,50 €) Salade gourmande au foie gras de canard maison et coppa (12,50 €) Salade nordique au saumon gravelax maison (10,50 €) Burger de boeuf Angus (150gr) avec bun’s Bio, cheddar, frites (12,50 €) Burger baguette aux tranches de filet de boeuf au sel de cèpes ou nature, copeaux de parmesan et mayonnaise au basilic (10 €) Sandwich baguette au jambon de Parme (18 mois) et copeaux de parmesan (5,50 €) Joues de porc, sauce au thym, potée de légumes (12,50 €) Rognons de lapin, sauce pinot noire, spaetzles (13,50 €) Steak tartare coupé au couteau, frites (14,50 €) Linguine aux queues de crevettes, crème de citron (12,50 €) Escalope de saumon, crème de citron et basilic, pâtes (13,50 €) Dessert : Cheesecake au spéculos et petit beurre, sauce caramel (5 €) Tarte aux pommes (3,50 €) Plats à emporter du mardi au samedi, le midi Commandes au 03 88 95 15 52 ou au 06 40 06 32 98 ou par mail [email protected]. Retrait de 11h30 à 13h30 RESTAURANT LES VOSGES OBERNAI PLATS DU JOUR À 9 € Lundi Confit de canard sur choucroute Mardi Sauté de veau à la crème, spaetzle Mercredi Onglet de boeuf aux pleurottes, frites Vendredi Quiche au saumon, poireaux salade Samedi Spaghetti à la bolognaise (à récupérer le vendredi) Plats de la semaine du lundi au vendredi : Asperges accompagnées de leurs 2 sauces (16 €) Asperges accompagnées de leurs 2 sauces et 2 jambons (21 €) Croustillant de crevette et Saint Jacques (3 € la pièce) Souris d’agneau, légumes, gratin dauphinois (19,50 €) Galettes de pommes de terre (3 € les 5) Dessert de la semaine : Tarte au fromage blanc (3 €) Plats du jour à emporter du lundi au vendredi de 11h à 12h. A commander au 06 50 75 79 96, au plus tard la veille avant 20h RESTAURANT ZUM SCHNOGALOCH OBERNAI Plats : Jambonneau braisé, pommes de terre sautées, salade (14,50 €) Choucroute 5 garnitures (16,50 €) Hamburger, salade, frites (15,90 €) Ribs, salade, pommes sautées ou frites (16,50€) Bouchées à la reine, spaëtzle (13,20 €) Truite du vivier : Meunière (15,20 €) Aux amandes (18,90 €) Au bleu (16,40 €) Tartes flambées : normale, ciboulette, champignons, gratinée, munster, chèvre, schnogaloch, végétarienne, pommes : 7,30 € - 11,90 € Menu enfants : Knacks ou nuggets et frites (8,50 €) Boissons Grimbergen - 33 cl (blonde, rouge, blanche, double ambrée) 2,80 € Vivala - 33 cl (bière blonde de Colmar) 3,50 € Mannala - 33 cl (bière ambrée de Colmar) 3,50 € Esprit - (rouge - Pays d’Oc) 14,50 € Costière de Nîmes (rosé) 16,30 € Soirée Tarte flambée du vendredi, samedi et dimanche soir de18h30 à 20h30. Livraison à domicile assurée par Alsa’Livr Commande du mercredi au dimanche au 03 88 95 54 57, à retirer de 11h30 à 13h. Vendredi, samedi et dimanche à retirer sur place de 18h à 19h. Toute la carte en livraison de 18h30 à 20h. RESTAURANT AU SOLEIL VALFF Entrées: La planchette « Apéro » pour 2 personnes (15,50 €) : Saumon fumé maison, Chorizo, jambon fumé de Parme, Coppa, assortiments de légumes cru et fromage blanc assaisonné à l’ail et ciboulette Saumon fumé maison (9,50 €) Cassolette de « Sot l’y laisse » gratinée au parmesan sur lit de poireaux à la crème (9 €) Escargots de la ferme voisine du « Niederrott » - les 6 escargots : 7 €, les 12 escargots : 14 € La croûte alsacienne au munster, choucroute et lardons, salade verte (7,50 €) Plats : La véritable choucroute royalement garnie (16,90 €) Cordon bleu de veau au jambon et emmental, sauce crème et champignons (19,80 €) Bouchée à la reine (13,70 €) Onglet de boeuf «Black Angus» à l’échalote (17,80 €) Rognon de veau à la moutarde à l’ancienne (15,70 €) Entrecôte de boeuf au poivre vert (17,50 €) Cordon bleu de volaille pané, sauce crème à l’ail et basilic, mozzarella, jambon fumé, tomate séchée (15,80 €) Filet de sandre sauce « Matelote » au Riesling (16,80 €) Cordon bleu de filet de turbot au saumon fumé maison et mozzarella, crème au basilic (21 €) Linguines au curcuma et citron vert, noix de Saint Jacques et queues de gambas grillées (20 €) Burger du chef (14,50 €) : pain Bio aux céréales, steak haché « Black Angus », choucroute grillée, lard paysan, munster, salade, tomates, oignons « Rings », sauce miel à moutarde à l’ancienne Nos desserts maison : Crème brulée à la vanille (6 €) Tiramisu au caramel beurre salé (6 €) Streüssel aux pommes et vanille (6 €) Du 19 au 25 Avril 2021 : tous les jours (midi ou soir sauf samedi midi et dimanche soir) Couscous Royal (17 €) Disponibles toute la semaine, midi et soir, du lundi au dimanche midi. (Fermé samedi midi et dimanche soir). Pour le déjeuner, commande au 03 88 08 92 58 entre 9h à 11h et retrait jusqu’à 12h45. Pour le dîner, commande avant 17h et retrait avant 18h. RESTAURANT CHEZ CLAUDE - BRAISE & RÔTISSERIE DORLISHEIM Nos suggestions du moment : Gratin de spaetzles, jambon forêt noire, salade verte (14 €) Epaule d’agneau confite 24h, haricots coco tomatés (15 €) Suprême de volaille, sauce crème et spaetzle grillés (14 €) Quasi de veau cuit en basse température, mijoté de légumes (15 €) Dos de saumon cuit en basse température, tagliatelles, beurre blanc (14 €) Pot au feu à l’ancienne, crudités (16 €) Bouchée à la reine traditionnelle, riz pilaf (12 €) Velouté de butternut (6 €) Cordon bleu de volaille traditionnel, emmental et jambon blanc (14 €) Cordon bleu de volaille alsacien, munster et jambon fumé (15 €) Cordon bleu de volaille italien, mozzarella, totmates séchées et jambon fumé (14 €) Nos suggestions de dessert : Vacherin glacé Tarte du jour (4 €) Brownie, crème anglaise (4 €) Tiramisu (4 €) Salade de fruits frais (3 €) Du lundi au jeudi livraison uniquement le midi de 12h à 13h et drive de 12h à 18h.