Vinos blancos y rosados BLANCOS Pero no sólo amor, beso quemante o corazón quemado eres, vino de vida, Castelar – D.O. Ribera del Guadiana – Cayetana blanca y pardina 12€ sino amistad de los seres, transparencia, coro de disciplina, Viña Puebla - D.O. Ribera del Guadiana - macabeo 12€ abundancia de flores Alunado D.O. Ribera del Guadiana – Chardonnay 22€ Val de Sil – D.O. Valdeorras –Godello 15€ Amo sobre una mesa, cuando se habla, la luz de una botella de inteligente vino Capela de Axis - D.O. Riax Baixas- albariño 16€ Cuatro Rayas - D.O. Rueda- verdejo 12€ Que lo beban, que recuerden en cada gota de oro Pradorey - D.O. Rueda - Verdejo 12€ o copa de topacio, José Pariente – D.O. Rueda – Verdejo 14€ o cuchara de púrpura que trabajó el otoño hasta llenar de vino las vasijas Tierra blanca Semidulce - V.T. Cádiz - palomino _no, moscatel y riesling 12€ y aprenda el hombre oscuro, en el ceremonial de su negocio, Primavera - V.T. Extremadura - chardonnay 12€ a recordar la tierra y sus deberes, a propagar el cántico del fruto Tiara - V.T. Extremadura - eva 12€ Yllera 5.5 - V.T. Castillas y León- verdejo frizzante 14€ ROSADOS Viña Puebla – D.O. Ribera del Guadiana - Garnacha 12€ Extracto de la ”Oda al Vino” Clarete La Luna – D.O. Cigales – Tempranillo, garnacha, abilo y verdejo 12€ Montesierra Rosado - D.O. Somontano - cabernet sauvignon y merlot 12€ Tiara – V.T. Extremaudra – Rose 12€ Todos los precios llevan el IVA incluido Vinos tintos Cavas y chanmpagne PQ Primiciia crianza D.O. Ribera del Guadiana – Tempranillo y otras variedades 14€ Via de la Plata Brut Nature reserva – D.O. Cava – Macabeo, xarel, lo parellada 15€ Attelea crianza - D.O. Ribera del Guadiana -tempranillo y cabernet sauvignon 14€ Sierra de Guadalupe semiseco - D.O. Cava - chardonnay y macabeo 11€ Arrocal roble – D.O. Ribera del Duero - Tempranillo 14€ Viña Romale rosado brut - D.O. Cava - garnacha 14€ Dehesa de los Canónigos crianza – D.O. Ribera del Duero – Tempranillo, cabernet sauvgnon y abilo 22€ Juve & Camps Reserva de la familia Brut Nature – D.O. Cava 18€ Pago de los Capellanes crianza – D.O. Ribera del Duero – Tempranillo, cabernet sauvgnon y merlo 23€ Moet & Chancon Brut Imperial – Champagne A.O.C. – Chardonnay, pinot merier y pinot noir 50€ Balbás roble - D.O. Ribera del Duero - tempranillo 15€ Todos los precios llevan el IVA incluido Pradorey roble - D.O. Ribera del Duero - tempranillo 15€ Predicador crianza – D.O.P Rioja – Tempranillo 22€ El concepto de aguas premium, aunque parece un término relativamente nuevo, data del 1767 Muga crianza – D.O.P. Rioja – tempranillo, garnacha, macabeo y graciaono 19€ cuando en Estados Unidos se embotello agua con fines curativos. Hoy en día, para ser Pétalos del Bierzo crianza D.O. Bierzo – Mencia 18€ considerada premium, tiene que provenir de una fuente natural y requiere una construcción de Cesar Príncipe crianza – D.O. Cigales – Tempranillo 21€ marca y ritual determinado. Crash V.T. Extremadura – Tempranillo, syrah, garcacha, tintorera y garnacha negra 12€ El agua premium es un agua proveniente de una fuente natural, con el más alto estándar de calidad, sostenibilidad medioambiental y protección completa de la fuente. Cuando el Melquior vendimia seleccionada - D.O.P. Rioja - tempranillo 14€ consumidor abre una botella de agua premium debe poder sentir la experiencia de tomar el Luis Cañas crianza - D.O.P. Rioja - tempranillo 17€ agua en la fuente misma. Caliza - D.O. Dominio de Valdepusa - syrah y petit verdot 19€ Muchas fuentes nuevas y exóticas como glaciares, icebergs y agua de lluvia, están siendo redescubiertas para las aguas premium y le agregan variedad a las aguas de manantial y Habla del Silencio - V.T. Extremadura - tempranillo, cabernet sauvignon y syrah 17€ artesianas tradicionales. Habla de la Tierra - V.T. Extremadura - tempranillo y cabernet sauvignon 15€ Tiara - V.T. Extremadura - tempranillo 12€ Vino HBVJ - tempranillo y garnacha 9€ www.restaurantepiconegro.com Todos los precios llevan el IVA incluido RESTAURANTE PICONEGRO – TLF DE RESERVAS: 927 633 000 – WWW.RESTAURANTEPICONEGRO.COM .