UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES Y COMUNICACIÓN ESCUELA DE PERIODISMO TESIS PREVIA A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE: PERIODISTA “ANÁLISIS HISTÓRICO SOBRE LA IMPORTANCIA DE LA TAUROMAQUIA EN LA CULTURA DE QUITO” AUTOR: JORGE LUIS DONOSO ALMEIDA DIRECTOR: MST. HERNÁN PERNETT YÉPEZ QUITO - ECUADOR JUNIO 2015 ii Certificado de autenticidad Yo, Jorge Luis Donoso Almeida portador de la cédula de ciudadanía Nº 1717931362, doy fe que el trabajo aquí descrito es de mi autoría; que no ha sido anteriormente presentado para ningún trabajo profesional; que he consultado las referencias bibliográficas que se incluyen en este documento y que no he plagiado dicha información. ............................................................... Jorge Luis Donoso Almeida iii Certificado de responsabilidad Yo, Hernán Pernett Yépez, certifico que el Sr. Jorge Luis Donoso Almeida, con CI: 1717931362, realizó el presente trabajo de titulación con título Análisis Histórico sobre la importancia de la tauromaquia en la cultura de Quito y que es autor intelectual del mismo, que es original, auténtica y personal. ............................................................... Hernán Pernett Yépez iv Dedicatoria. A mi familia y amigos por siempre apoyarme y estar a mi lado en las buenas y en las malas durante mi vida estudiantil, a mi padre Jorge Donoso por sus sabios concejos y por siempre inculcarme valores de responsabilidad, a mi madre Cecilia Almeida por siempre darme ese amor necesario para sobreponerme a los momentos difíciles y quería dar un paso al costado, a mi hermana Alexandra Donoso por siempre ser mi inspiración y mi ejemplo de vida. Gracias por creer en mí. ¡Todo se los debo a ustedes!. A quienes son ajenos al mundo de los toros esperando que visualicen la universalidad de este arte y a todos los aficionados para que alcen la mirada y se sientan orgullosos de formar parte de una expresión cultural única y particular. v Agradecimientos. El agradecimiento infinito a mis maestros y compañeros por compartir tantas enseñanzas valiosas durante este tiempo. Esta tesis es un reconocimiento a las siguientes personas: Hernán Pernett, gracias maestro por compartir sus conocimientos y ayudarme en este último proceso previo a mi graduación. Milton Calahorrano, por introducirme en el mundo del toro, aportarme con enseñanzas y bibliografía adecuada para este trabajo. Gonzalo Ruiz Álvarez, Guillermo Albán Maldonado, Arturo de la Fuente, Nepalí Caza, Carmen Toledo, Andrés Proaño, Pamela Cruz y Cristóbal Roldan, por colaborar con la creación de este trabajo en su carácter de periodistas, matadores, subalternos y aficionados a la Fiesta Brava. ¡Agradecimiento Eterno! vi Resumen Por más de cuatro siglos se han celebrado corridas de toros en Quito, el origen de la fiesta de los toros en el Ecuador se remite a épocas coloniales, tiempos en los que los españoles trasladaron al nuevo mundo los juegos de toros y con ellos marcaron el futuro taurino de varios países iberoamericanos. Determinaron una maravillosa fusión encarnada en el mestizaje y con esta la adopción de una nueva fe y costumbres que con el paso del tiempo se convirtieron en elementos muy propios del continente americano. La nueva realidad étnico-cultural, resultado del encuentro de dos civilizaciones, estuvo marcada por las circunstancias dolorosas de la guerra de conquista y del establecimiento de un importante avance en materia cultural, social y tecnológica. El sincretismo que se produjo entre las fiestas religiosas católicas, contenidas en el calendario español y las ancestrales celebraciones indígenas nacidas de la cosmovisión propia de los aborígenes, facilito que pronto se asumiera a los toros y sus juegos como elementos consustanciales de la cultura popular, adornados por los extraordinarios matices otorgados por la sierra andina y el mestizaje plasmados de manera multicolor por elementos de origen claramente hispánico y otros de raíz indígena y precolombina. Es permanente la referencia al toro bravo como el eje de los espectáculos populares que se celebran en prácticamente todas las parroquias y cantones de las provincias de la sierra ecuatoriana y desde hace cuatro siglos en Quito. Uno de los componentes más importantes de la cultura no material de los pueblos es aquel que tiene que ver con sus fiestas y celebraciones. En este campo como muchos otros, nuestro país es extremadamente rico en sus manifestaciones. La convergencia de diversas etnias y hasta las razas ha creado un variado calendario de cultos, ritos y celebraciones. Podemos manifestar que la fiesta de los toros formando parte de la vasta riqueza cultural de la ciudad de Quito durante más de cuatro siglos. vii Abstract For more than four centuries have held bullfights in Quito, the origin of bullfighting in Ecuador refers to colonial times, times when the Spaniards moved into the new world games bulls and they scored bullfighting future of several Latin American countries. They found a wonderful fusion embodied in this miscegenation and adopting a new faith and morals that over time became very elements of the American continent. The new ethno-cultural reality resulting from the meeting of two civilizations, was marked by the painful circumstances of the war of conquest and the establishment of a breakthrough in cultural, social and technological issues. Syncretism that occurred between Catholic religious festivals, contained in the Spanish calendar and ancestral indigenous celebrations born own worldview of Aboriginal, facilitated soon bulls and their games were assumed as inherent elements of popular culture, decorated for extraordinary nuances provided by the Andean highlands and the way embodied by mixing multicolor elements clearly Hispanic origin and other indigenous and pre-Columbian roots. Is permanent reference to the bull as the axis of popular shows that are held in almost all the parishes and districts of the provinces of the Ecuadorian highlands and four centuries in Quito. One of the most important components of non-material culture of peoples is one that has to do with your parties and celebrations. In this field, like many others, our country is extremely rich in its manifestations. The convergence of various ethnicities and even races has created a varied calendar of worship, rituals and celebrations. We can say that the bullfighting part of the vast cultural wealth of the city of Quito for more than four centuries. viii Índice general Certificado de autenticidad ...................................................................................... ii Certificado de responsabilidad .............................................................................. iii Dedicatoria. .............................................................................................................. iv Agradecimientos. ..................................................................................................... v Resumen .................................................................................................................. vi Abstract ................................................................................................................... vii Capítulo I ................................................................................................................... 1 Marco referencial ...................................................................................................... 1 1.1 Importancia cultural ..................................................................................... 1 1.1.1 Literatura ............................................................................................. 1 1.1.2 Pintura y escultura ............................................................................... 1 1.1.3 Música ................................................................................................. 2 1.1.4 Otras artes........................................................................................... 2 1.1.5 Moda ................................................................................................... 2 1.2 Riqueza lingüística ...................................................................................... 2 Capítulo II .................................................................................................................. 3 Marco teórico ............................................................................................................ 3 2.1 La tauromaquia ............................................................................................ 3 Capítulo III ............................................................................................................... 12 El toro ...................................................................................................................... 12 3.1 Historia ....................................................................................................... 12 ix 3.2 Morfología de los toros ............................................................................. 13 3.3 Características ........................................................................................... 14 3.3.1 Cabeza .............................................................................................. 14 3.3.2 Cuello ................................................................................................ 14 3.3.3 Tronco ............................................................................................... 14 3.3.4 Grupa ...............................................................................................