www.myheimat.de/meitingen - Bürger schreiben für Bürger. Täglich online und monatlich im Regionalmagazin. meitinger 10. Jahrgang 10 2012 Volle Fahrt voraus! Rundum gelungenes Wochenende auf der mega 2012 >> Ab Seite 15 Foto: Simone Loracher Foto: Lofner Patrizia Foto: Maximilian Merktle Foto: Voller Elan Volles Programm Ehrenvoller Tag Die Volleyballer des TSV Meitingen Die 2. Meitinger Kirchweih lockt mit Traditionelle Sternwallfahrt zum starten in die neue Saison einem bunten Programm „Herrgöttle“ von Biberbach Leidenschaftlich Anders - Der neue Mazda cx-5 AutoBild Ausgabe 17/2012 AUTO FREY Gersthofen Augsburg Untermeitingen Flotowstr.1 Bgm.-Wegele-Str. 18 Lagerlechfelder Str. 50 0821 /49011-0 0821 / 747774-0 08232 / 903109 zoom-zoom Zoom-zoom ab € 23.490 www.auto-frey.com Rezepte-Ecke Editorial Bürgerreporter Wir bedanken uns bei diesen myheimat-Bürgerreportern: Gerda Landherr ................................... 2 Gerlinde Augustin .............................. 4 Fotos: www.istockphoto.de/pidjoe & webphotografpeer www.istockphoto.de/pidjoe Fotos: Sabine Krafft ....................................... 5 Claudia Drachsler ........................ 6, 10 Foto: Hans-Rainer Mayer Hans-Rainer Foto: Die schönsten myheimat-Rezepte Maximilian Merktle Foto: Christl Fischer ..................................... 6 Kathrin Zander ................................... 6 Essen und Trinken hält bekanntermaßen Leib und Seele zusammen und deshalb sucht myheimat eure besten Rezepte! Seid auch ihr eine Biberbach >> Seite 12 Kultur/Veranstaltungen >> Seite 20 wahre Küchenfee oder ein richtiger Gourmet? Dann stellt eure Koch- und Backrezepte auf www.myheimat.de online und tauscht euch mit Spannende Tischtennisduelle beim Schwäbischer Rock und Pop mit Hoi’ga:da in Bianca Kunz .......................................... 7 Bibercup Langenreichen den anderen Bürgerreportern über die besten Tipps am Herd aus. Sicherlich findet ihr auch in der Gruppe „Kochmeister“ viele Gleichgesinnte. Simone Loracher ................................. 8 Ob Suppe, Salat, deftige oder süße Speisen - wir sind neugierig, was ihr alles auf den Teller zaubert! Hildegard Steiner ........................ 8, 10 Liebe myheimat Leser, Sebastian Müller .............................. 10 Apfelschnecken Rum-Schoko-Kuchen Claudia Buchschuster .............. 10, 22 Bürgerreporterin Gerda Landherr: 1. Vorbereiten: Milch in einem kleinen Bürgerreporterin Gerda Landherr: Eine mit vielen schönen Erinnerungen blicken wir auf die diesjährige mega zurück. Topf erwärmen. Springform fetten. Für den Rührteig Bei bestem Wetter zeigten am 8. und 9. September viele Betriebe ihre Waren Maximilian Merktle ................... 12, 13 2. Hefeteig: Backmischung in eine Rührschüssel geben, Hefe (liegt der die Butter mit Zucker schaumig schla- und berieten über Dienstleistungen, Vereine erfreuten mit ihrem bunten Pro- Backmischung bei) zufügen und gleichmäßig unterrühren. Butter oder gen. Die Eier einzeln zufügen und un- gramm und bei der Oldtimer-Rallye gab es einiges zu sehen. Nicht zu vergessen Musikschule Biberbach e.V. (I.W.) ... 13 die vielen Politiker, die es sich ebenfalls nicht nehmen ließen, an diesem Wo- Margarine, Milch und Ei hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Knethaken) terschlagen. Vanillezucker mit Hasel- Tanja Fackelmann ........................... 15 kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe etwa 5 Min. zu einem glatten Teig verar- nüssen, Mehl, Backpulver, Zimt sowie chenende bei der Gewerbeausstellung dabei zu sein. Besonders gefreut haben wir uns über die beiten. Teig zugedeckt an einem warmen Ort so lange gehen lassen, bis er sich sichtbar Kakaopulver mischen, dann nach und vielen netten Gespräche an unserem myheimat-Stand! Die positive Resonanz unserer Leser und Oliver Kiehn ........................................ 17 vergrößert hat. Inzwischen Backblech mit Backpapier belegen und Backofen vorheizen nach unter den Teig rühren. Bürgerreporter hat uns in unserer Arbeit bestärkt. Vielen Dank dafür! Wenn Sie auf der mega (Ober-/Unterhitze: etwa 180 °C, Heißluft: etwa 160 °C) Backofen auf 180 °C (Umluft) vorhei- nicht dabei sein konnten, sollten Sie unbedingt unseren Nachbericht lesen. Ali Kocaman ....................................... 17 Des Weiteren finden Sie in dieser Ausgabe wie gewohnt viele weitere interessante Artikel aus 3. Füllung: Butter in einem kleinen Topf zerlassen. Die Äpfel schälen und in feine Würfel zen. Die Äpfel schälen, vierteln, Kernge- Markus Christian Maiwald ......... 20 schneiden. Apfelstücke mit Zucker, Zimt und Zitronensaft mischen und in einem Topf häuse entfernen und das Fruchtfleisch dem Meitinger und Thierhauptener Vereins- und Gemeindeleben. Zudem gibt es diesmal einen etwas andünsten. Äpfel etwas abkühlen lassen. in große Stücke schneiden. Mit Rum lesenswerten Sonderteil über Biberbach sowie einen prall gefüllten Veranstaltungskalender. Hoi‘ga:da Rock & Pop Viel Freude beim Lesen! 4. Den gegangenen Teig mit etwas Mehl bestreuen, mit Hilfe einer Teigkarte aus der übergießen und unter den Teig heben. auf Schwäbisch ................................ 20 Schüssel nehmen, auf leicht bemehlter Arbeitsfläche nochmals kurz durchkneten. Teig Den Rührteig in die Form füllen und 55 zu einem Rechteck (40 x 30 cm) ausrollen und mit der zerlassenen Butter bestreichen. bis 60 Minuten backen. Ute Schmid ........................................ 20 5. Apfelstücke darauf verteilen, Teig von der kürzeren Seite her aufrollen und die Rolle in Den fertigen Kuchen abkühlen lassen. etwa 3 cm dicke Scheiben schneiden. Scheiben auf das Backblech legen und nochmals Die Schokoglasur nach Packungsan- ...herzlichst Ihre Tanja Fackelmann Dr. Bernhard Lehmann .................. 22 so lange an einem warmen Ort gehen lassen, bis sie sich sichtbar vergrößert haben. leitung erwärmen. Glasur flüssig über Impressum Dann in den Backofen schieben. Backzeit: etwa 20 Min. den Kuchen träufeln und trocknen las- Herausgeber: mh bayern GmbH & Co. KG; Persönlich haftende Gesellschafterin: mh bayern Verwaltungs-GmbH, Schnecken mit dem Backpapier vom Backblech ziehen und auf einem Kuchenrost erkal- sen. Zum Beitrag: http://www.myhei- Registergericht Augsburg; Geschäftsführer: Edgar Benkler, Renate Dempfle; Chefredakteur: Joachim Meyer V.i.S.d.P.; Monatliche Auflage: 7.000 Exemplare (Gesamtauflage myheimat Stadtmagazinverbund: 103.800 Exemplare); Deutschlands größtes ten lassen. Zum Beitrag: http://www.myheimat.de/2428556/ mat.de/2411716/ Anschrift: myheimat Meitingen, mh bayern GmbH & Co. KG, Kleine Grottenau 1, 86150 Augsburg; Bürgerreporter-Netzwerk Druck: KESSLER Druck + Medien GmbH & Co. KG, Michael-Schäffer-Str. 1, 86399 Bobingen; für Lokales Haushaltsverteilung über Direktwerbung Bayern an Sonder- und Exklusiv-Verteiltagen www.myheimat.de Zutaten Zutaten Redaktion: Tanja Fackelmann, Tel. 0821 - 25 92 84 - 705, [email protected]; Hefeteig: 150 ml Milch, 200 g weiche Butter, Anzeigen: Oliver Kiehn, Tel. 0821 - 25 92 84 - 805, [email protected]; 1 Backm. Dr. Oetker Hefeteig (Germteig), 200 g Zucker, Gertrud Putz, Tel. 08230 - 45 21, [email protected] 50 g Butter oder Margarine, 1 Ei (Größe M) 4 Eier, 1 Pck. Vanillezucker, 125 g gemahlene Haselnüsse, Füllung: 30 g Butter, 400 g Äpfel, 200 g Mehl, 1 Pck. Backpulver, 50 g Zucker, 1/2 TL gemahlener Zimt, 2 TL Zimt, 2 TL Kakaopulver, 1 EL Zitronensaft 5 große Äpfel, 50 ml Rum, 30 g Vollmilchglasur 2 | Rezepte-Ecke Editorial | 3 Stadtleben Stadtleben ENERGIEBERATUNG Referentin Johanna Glink, Geschäftsführerin des Dorfladens Biberbach IN IHRER Schulleiter H.P. Scholze mit A. Waschner-Probst und M. Gierl (v.l.) KREISSPARKASSE Wechsel in der Schulleitung der Meitinger Dr.-Max-Josef-Metzger-Realschule In der Geschäftsstelle Bürgerreporterin Sabine Krafft: Zum neuen Schuljahr gibt es an Meitingen, Schloßstraße 4: der Realschule in Meitingen ein neues Schulleitungsteam. Nachdem Herr Christian Weiß, langjähriger Konrektor und Stellver- treter des Schulleiters, am Ende des letzten Schuljahres in die Frei- Ab sofort jeden stellungsphase der Altersteilzeit eingetreten ist, übernahm Frau Ale- Beeindruckendes Beispiel: der Dorfladen in Biberbach Referent Michael Friedrich, Geschäftsführer des Dorfladens Niederrieden xandra Waschner-Probst dieses Amt. Zum zweiten Konrektor wurde Montag von Herr Michael Gierl ernannt. 14 bis 18 Uhr Frau Alexandra Waschner-Probst wechselte bereits im Februar 2009 Wenn Tante Emma wieder kommen soll als zweite Konrektorin von der Anton-Jaumann-Realschule in Wem- Seminar zur Gründung eines Dorfladens in der Schule der Dorf- und Landentwicklung Thierhaupten (SDL) ding an die Dr.-Max-Josef-Metzger-Schule nach Meitingen. Neben ih- rer Tätigkeit als Konrektorin unterrichtet sie in den Fächern Deutsch Vereinbaren Sie hier bei uns Ihren kosten- und Erdkunde. Außerdem ist sie Seminarlehrerin für Pädagogik und losen Energieberatungstermin mit dem Bürgerreporterin Gerlinde Au- sich der Dorfladen trotz großer terstützung sind daher vor allem Was tun, wenn es schwierig Mitarbeiterin des Ministerialbeauftragten in den Bereichen Qualitäts- gustin: „Die Grundversorgung Konkurrenz im nahen Umfeld in der Gründungsphase dringend wird? sicherung und Ethik als Unterrichtsfach. Darüber hinaus ist sie in der Energieexperten der Lechwerke. der Bevölkerung mit Lebensmit- gut behauptet und von den Bür- notwendig. Die „Psychologie des Lehrerfortbildung tätig und Autorin diverser Schulbücher und Un- teln wird in vielen Gemeinden gern angenommen wird. Als der Kaufverhaltens“ sollte genutzt Auch der Dorfladen in Niederrie-