www.bienvenue-a-la-ferme.com/nord-pas-de-calais www.bienvenue-a-la-ferme.com/nord-pas-de-calais Audomarois SAINTE MARIE CAPPEL 15 Côte d’Opale SAINT MARTIN BOULOGNE 24 Avesnois Artois - Haut Artois Ferme des Récollets - Famille BEUN Ferme du bois l’abbé-Famille SAUVAGE Tél : 03 28 54 00 47 00 54 28 03 : Tél BIENVENUE DANS NOS FERMES MARESCHES 1 SOUASTRE 5 BIENTQUES PIHEM 10 150 route de Terdeghem SURQUES 19 62280 Saint Martin Boulogne du Nord-Pas de Calais de Nord-Pas du LE GOURMET CHAMPETRE LA GRANGE AUX SAVEURS 59670 Sainte Marie Cappel GAEC du Paillard Tél : 03 21 92 13 10 - www.fermeduboislabbe.com Toute l’année, les 132 agriculteurs du Nord-Pas de Calais adhérents de la marque Le Jardin Mareschois Chambre d’agriculture de région de d’agriculture Chambre Nadine et Jacques-Marie CHOQUET Christophe BLONDEL Tél : 03 28 42 45 25 - 06 78 76 83 72 Christine et Bernard CAZIN A 6 km de Boulogne sur Mer, direction centre commercial de «Bienvenue à la Ferme» vous accueillent en chambres d’hôtes, fermes auberges, campings, Bernadette et Philippe LOTTIAUX la Côte d’Opale (à proximité du commerce de cuisines) Programme et informations : informations et Programme 14 Rue de Bienvillers - 62111 Souastre 35 bis route de Thérouanne A 1,5 km de Cassel 351 route de Rebergues – 62850 Surques gîtes à la ferme, fermes de découverte. Ils vous proposent également des produits de leur 7 rue du Moulin 59990 Maresches La ferme : élevage laitier, fabrication de fromage, cultures La ferme : élevage de vaches laitières, fabrication de produits 62570 Bientques Pihem Tél : 03 21 32 30 24 – Fax 03 21 99 25 75 laitiers exploitation élaborés selon leur savoir-faire. Que ce soit pour se divertir, se régaler ou Tél : 03 27 49 14 85 Tél : 03 21 22 69 87 - www.fermedesouastre.com légumières RN Arras – Doullens, à 6 km à l’est de Pas en Artois. Tél : 03 21 11 15 50 - 06 88 10 46 99 Animations proposées : [email protected] Animations proposées : • Visite de l’exploitation acheter des produits en direct de la ferme…tous vous invitent à connaître leurs activités [email protected] - www.ljm.new.fr La ferme : polyculture, potager, élevage de volailles, lapins A 8 km au Sud Ouest de Saint Omer • Visite de l’exploitation laitière : vaches, veaux, traite A 3 km de Licques, direction Desvres • Crêpes et glaces fermières A 10 km de Valenciennes et 10 km de Le Quesnoy et quelques porcs pour l’approvisionnement de la ferme La ferme : fabrication de terrines, foie gras, élevage de • Visite des cultures maraîchères, explications sur les mé- La ferme : polyculture, volailles, lapins, porcs, vaches laitières, et à partager un moment de leur vie à la ferme. • Danse country La ferme : culture de légumes de saison, plants de légumes Auberge, musée de la vie rurale. volailles. thodes culturales simples et naturelles vente directe • Quad • Balade en poney (sous la responsabilité des parents) et fleurs. Animations proposées : Animations proposées : • Découverte de la fabrication et dégustation du beurre, de la Animations proposées : • Restauration sur réservation le dimanche midi barbecue Animations proposées : • Samedi soir à 19h30, soirée théâtre. Repas fermier sur • Dégustation des produits de la ferme glace, du fromage • Visite de la ferme avec un jeu de piste géant (boeuf et porc de la ferme) Bienvenue à la Ferme, c’est l’assurance de découvrir une ferme en bénéficiant • Visite guidée des serres - Exposition : “la tomate” réservation. • Visite de l’atelier de transformation • Découverte des petits animaux (chèvres, moutons, lapins et • Repas le dimanche midi sur réservation (potjevlesch, salade Samedi et dimanche de 10h à 19h de prestations de qualité et d’un accueil convivial, authentique et simple. • Mini marché artisanal et de produits du terroir • Dimanche midi, repas sur réservation • Découverte d’une partie de l’élevage de canards l’âne Praline) et tartes) • Animations pour enfants • Dimanche de 11h à 18h, visite gratuite du musée vivant de Samedi de 14h à 18h, dimanche de 10h à 12h et de 14h à 18h • Balade dans les serres et le maraîchage à la rencontre des Samedi de 15h à 19h, dimanche de 11h à 19h SAINT MARTIN CHOQUEL 25 • Petite restauration toute la journée (soupes maison, sand- la vie rurale. légumes anciens et des fraises LANDRETHUN LES ARDRES 20 L’escargotière du Choquel Choisissez votre formule ! wichs, crêpes) • Menu sur réservation Samedi 19h30 et dimanche de 14h à 19h HERBELLES 11 Samedi et dimanche de 10h à 19h Dimanche de 10h à18h Ferme MAILLARD - Au Panier Gourmand Emmanuel BRASSEUR Nos formules sont identifiées par les pictogrammes suivants : Ginette et Jean-Luc ALLOUCHERY LAVENTIE 6 BROXEELE 16 110 impasse Eustache de Saint Pierre 55, rue du Choquel COLLERET 2 Elevage DELMOTTE 12 rue Gaillot – 62129 Herbelles Tél/Fax : 03 21 38 07 03 Délices à la Fraise-Christophe DRIEUX 62250 Landrethun les Ardres 62240 St Martin Choquel Au Petit Coin de Campagne 60 rue du Bois - Hameau de Fauquissart Tél : 03 21 83 03 13 - www.lescargotiere.com Produit de la ferme Gîte à la Ferme [email protected] 10 route de Saint Omer - 59470 Broxeele Tél : 03 21 35 45 03 - www.lafermemaillard.fr Marie-Agnès et Alain PETIT Entre Licques et Ardres, suivre les panneaux «la Ferme A 5 km à l’Est de Desvres. Depuis Desvres, suivre la D204, 62840 Laventie A 10 km au Sud de Saint Omer, près de Thérouanne Tél : 03 28 62 41 94 - 06 99 22 70 72 Maillard, Au panier gourmand» direction Menneville 113 les Quatre Bras route nationale Tél : 03 21 27 60 82 - [email protected] La ferme : grandes cultures, arboriculture, maraîchage [email protected] La ferme : vente directe, élevage laitier, beurre, poulets fer- La ferme : élevage, transformation et vente d’escargots Ferme Auberge Camping à la ferme 12 km d’Armentières - 15 km de Béthune. Animations proposées : 59680 Colleret A 12 Km de Cassel et de Saint Omer miers label rouge Licques, fraises de pleine terre, transforma- Animations proposées : L’ escargotière vous propose de La ferme : élevage bovin de race Blanc - bleu et vente de • Visite du verger, démonstration de taille Tél : 03 27 67 72 25 – 06 47 21 21 22 La ferme : cultures de fruits rouges, verger, fabrication de tion (sirops, confiture) découvrir le monde des escargots : viande au détail • Pressage de pommes confitures, sorbets et glaces maison Animations proposées : • La reproduction, les parcs de croissance Goûter et Casse-croûte Chambre d’hôte [email protected] Animations proposées : • Vente de produits issus de la ferme Animations proposées : • Animations gratuites pour les enfants • Les plats cuisinés à base d’escargots • Dégustation A 15 km à l’est de Maubeuge • Visite de l’élevage bovin Samedi de 15h à 18h, dimanche de 10h à 12h et de 15h à 18h • Visite des parcs de fraises et du verger • Visite libre dans l’exploitation • La « Ferme aux chiconnettes » vous fera apprécier la cuisine Ferme de découverte, goûter à la ferme, anniversaire à la • Présence des animaux : cochons, agneaux, poules, lapins... • Explication sur la «lutte intégrée» (méthode utilisant des • Découverte des animaux : poulets, veaux, vaches… autour de l’endive ferme, vacances à la ferme • Piscine de paille, toboggan, baptême à poney, jeux divers et MENTQUE NORTBECOURT 12 insectes auxiliaires), le respect du sol, la vie microbienne, les • Explications des cultures de fraises, de l’alimentation des Samedi de 14h à 19h et dimanche de 10h à 19h Animations proposées : variés pour les enfants moyens d’éviter l’utilisation de produits phytosanitaires dans la poulets et des vaches laitières (traite prévue à 18h30) Samedi : • Visite de la ferme à 15 h • Repas à la ferme le dimanche midi (apéro, entrée, plat, E.A.R.L. du Nortbert TARDINGHEN 26 Ferme de Découverte conduite culturale des fraisiers • Pique-nique de produits régionaux sur gazon ou sous chapi- • Nombreuses animations pour les enfants : tours en poney, fromage, dessert et café) Chantal et Eric BOUIN • Visite du laboratoire suivie d’une dégustation de crème teau (9,50€par adulte / 4€ par enfant) Ferme de l’horloge jeux, peinture Samedi de 14h à 18h, dimanche de 10h à 18h 63 Rue Wattré glacée Samedi et dimanche de10h à 19h30 • Possibilité de prendre un goûter Marie et Dominique HAMY Ferme Équestre 62890 Mentque Nortbecourt • Pour les enfants : animation sur le jardinage écologique Dimanche : • Visite de la ferme à 11 h– 14 h et 16 h Métropole Lilloise Dimanche de 10h à 18h LEUBRINGHEN 21 1615 route d’Ausques - 62179 Tardinghen • Assiette campagnarde le midi sur réservation Tél : 03 21 85 19 96 • Marché artisanal Les Glaces au bon lait de nos vaches Tél : 03 21 83 30 34 - www.sitedes2caps.fr Vacances d’Enfants HALLUIN 7 A 15 km à l’Ouest de Saint Omer La ferme : polyculture, accueil de camping-car, gîtes • Nombreuses animations pour les enfants : tours en poney, Marie-Claire et Jean-Louis MIONET La ferme : polyculture, fabrication d’huile de colza alimentaire OXELAERE 17 Animations proposées : jeux, peinture L’abeille du Mont - Yvan HENNION ère 1 pression à froid, vaches laitières Ferme des Templiers 60 Hameau de Bainghen-62250 Leubrighen • Initiation et démonstration de swin golf • Possibilité de prendre un goûter 158 chemin du Billemont - 59250 Halluin Animations proposées : Samedi de 13h à 17h, dimanche de 10h à 17h Marie-Christine et Marie DUBOIS Tél : 06 08 74 21 83 • Découverte : abeilles, biodiversité et paysages Tél : 03 20 25 90 27 • Visite de la ferme • Balades en calèche : attelage de chevaux de trait boulonnais • Dégustation d’huile de colza A 5 km au Nord de Marquise.