ale.dk i NDHOLD 8 PRAKTISKE OPLYSNINGER 12 FORORD 14 UDSTILLERREGISTER 18 UDSTILLERE – STANDORDEN 299 NY NORDISK ØL 300 PROGRAM 302 DM I HÅANDBRYG 304 ØLINDEX 318 OVERSIGTSKORT Velkommen til ØLFESTIVAL 14 6 7 PRAKTISKE OPLYSNINGER PRAKTISKE OPLYSNINGER HVEM HVAD HVOR praktiske oplysninger Åbningstider for publikum Forsvundne Røgfri Ølfestival af Ølfestivalens gæster bliver til Åbningstider for gæster der har og glemte sager Ølfestivalen er røgfri, men der er gene for andre gæster eller vores udstillere. købt billetter købt i forsalg: Glemte effekter skal afleveres i mulighed for at ryge i den ene af For at komme ind på Øl- og udleveres fra Danske Ølentu- atriumgårdene, hvor der forefin- festivalen skal man være 18 år Torsdag den 22. maj kl. 15-23 siasters festivalbutik (stand nr. 1). des askekummer. eller derover. Børn under 18 år Fredag den 23. maj kl. 12-23 Uafhentede effekter opbeva- har kun adgang i følge med for- Lørdag den 24. maj kl. 12-23 res på Danske Ølentusiasters Alkoholpolitik ældre eller værge. Sekretariat i tre måneder efter Nu kan det jo synes selvmodsi- Åbningstider for gæster der har festivalen, hvorefter det indleve- gende at have en købt billetter i døren: res til hittegodskontoret. Dette alkoholpolitik på en Caféen gælder også uafhentede varer fra Ølfestival, men det Der vil være mulighed for Torsdag den 22. maj kl. 16-23 festivalbutikken. er slet ikke tilfældet. at købe varme retter, Fredag den 23. maj kl. 13-23 Vi ønsker, at sandwich samt lækre Lørdag den 24. maj kl. 13-23 Personale Ølfestivalens gæster grillpølser m.m., ligesom der også kan købes De mange frivillige fra Danske får en god og lærerig sodavand og kaffe. Læs Festivalbutik Ølentusiaster er lette at genken- dag i øllets verden mere side 250. I den store festivalbutik kan du de i deres røde veste. uden at det tager blandt andet købe: Du kan møde dem overalt på overhånd. Derfor vil festivalen og de svarer gerne på synligt berusede Kildevand • Reklameartikler fra Danske praktiske spørgsmål, vejleder om ikke blive lukket Danske Ølentu- Ølentusiaster øl og viser vej til den udstiller du ind på siaster sælger • gaveæsker fra udstillerne ønsker at besøge. Ølfestivalen Ølfestival-vand på • trøjer, t-shirts, caps ligesom vi for- flaske fra bl.a. • unikke ølglas beholder os ret Medlemsstanden til, at sige og poletsalget for 1 De købte varer udleveres i garde- ”pænt tak for i polet pr. flaske. roben når du forlader festivalen. dag”, hvis nogle 8 9 PRAKTISKE OPLYSNINGER PRAKTISKE OPLYSNINGER Garderobe Medlemsfordele Shuttlebus mellem Bus Der vil i åbningstiden være Desuden får medlemmer af Hovedbanen og Tap1 Du har naturligvis også mulighe- bemandet garderobe for publi- Danske Ølentusiaster rabat i I år kan du blive transporteret den for at tage bussen til kum. Garderoben er videoovervå- form af 5 ekstra poletter mod direkte fra Hovedbanen til Tap1 – Ølfestival København 2014. get. Prisen for at benytte den forevisning af gyldigt medlems- og retur. bemandede garderobe er én kort. Du kan melde dig ind på BarShuttle, som i weekender- Bus 1A, 3A, 10 og 14 stopper polet. Bemærk at vi ikke tager ale.dk, og du kan naturligvis også ne kører rundt mellem de køben- omkring Enghave Station, hvorfra ansvar for værdigenstande der er melde dig ind på selve Ølfesti- havnske barer, vil i alle tre der er mindre end 10 minutters efterladt i overtøj og/eller tasker. valen. Melder du dig ind og beta- åbningsdage køre mellem gang til TAP 1 og det gode øl. Læs mere side 297. ler dit medlemskab under Øl- Hovedbanegården og Tap1. festivalen får du naturligvis de 5 For 50 kr får du en returbillet, Bus 18, 26 og 93N stopper ved Smagsprøver rabatpoletter med det samme. og et værdibevis til til en burger Kammasvej – lige ved Carlsberg Når du som gæst afleverer én Hvis du er medlem af andre på Burger King. Museum. polet, udleveres der en smags- ølforbrugerorganisationer i Hvis du vil have noget at drik- prøve på den valgte øl. Europa (skal være medlem af ke på turen, skal du selv med- Parkering En smagsprøve er i langt de European Beer Consumers Union, bringe det. Der findes en stor parkerings- fleste tilfælde på 10 cl. På enkelte EBCU), kan du mod forevisning af plads på Ny Carlsbergvej lige udvalgte og sjældne øl vil smags- gyldigt medlemskort få rabat i overfor TAP 1, som kan anvendes prøverne dog kun være på 5 cl. form af 5 ekstra poletter til mod betaling af parkeringsafgift smagsprøver pr. medlemskab. (automater er opstillet på selve Poletter parkeringspladsen). Betalingsmidlet på Ølfestivalen Transport Vi anbefaler dog kraftigt, at er poletter, som kan købes sam- man ikke tager sin personbil med men med billetten i forsalg til en S-Tog til Ølfestivalen, da et besøg på særlig rabatpris. Desuden kan der Hvis du tager med S-toget til Ølfestivalen let kan resultere i, at købes poletter på Ølfestivalen. Ølfestival København 2014 skal du man ikke lovligt må køre bil når Det er muligt at købe netop det stå af på Enghave Station hvor S- man tager hjem igen. antal poletter man har behov for. togene kommer ganske ofte. Ønsker du at lade bilen stå til Herfra er der ca. 10 minutters dagen efter skal du være op- Enhedspris pr. polet - 12,50 kr. gang til TAP 1 og det gode øl. mærksom på at parkeringsplad- Torsdag, fredag og lørdag i dagti- sen IKKE er videoovervåget, og at Samaritter merne er der 10-minuttersdrift parkering sker på eget ansvar. Vagterne i Tap1 er uddannede til på både linje B og C - på linje H at yde førstehjælp. og om aftenen på linje B og C er der 20-minuttersdrift. 10 11 FORORD FORORD ser i øllets verden, også når festi- Det er med stor glæde vi byder jer Velkommen til valen er overstået for denne gang, alle velkommen, både medlem- sådan at vore mange gode bryg- mer, gæster og udstillere til en ® gerier i hele landet, kan se, at forrygende øl oplevelse. ølfestival interessen for det gode øl er kom- met for at blive og at der er en Jeg ser frem til at få hilst på mening med at brygge godt øl. mange af jer de kommende tre AF ANNE LISE KNØRR, LANDSFORMAND DANSKE ØLENTUSIASTER dage. Hvis tvivlen skulle komme, om For 14. gang byder vi velkommen har de sidste år givet os udfor- hvilke øl du skal købe i din lokale Det gode øl venter forude – rigtig til Ølfestival® og det er 5. gang i dringer og vi arbejder intenst på butik, så benyt festivalen til at god fornøjelse og på gensyn i 2015 TAP1 vi byder indenfor i de herlige at finde større lokaler, så der bli- blive klogere på det. Prøv dig i LokomotivVærkstedet. øl historiske rammer i Valby for ver plads til endnu flere udstille- frem, smag på nogle af de mange igen at vise den store alsidighed i re. Flere udstillere betyder flere nyheder og gamle kendinge, som Højt skum øllets verden. Det er i år sidste øl. I år er der over 1000 forskellige det danske ølmarked har at byde Anne Lise Knørr gang i TAP1 og vi afslutter et kapi- øl på festivalen. på og bliv klogere på hvilke øl der Landsformand tel og starter et nyt næste år i falder i din smag. Danske Ølentusiaster LokomotivVærkstedet. I år har vi en konkurrence blandt bryggerierne. Øl brygget efter I år har vi nået bristepunktet med konceptet Ny Nordisk Øl (NNØ) hensyn til plads. Der har været så tilsat frugt i en eller anden form. mange udstillere som gerne vil Smag på de mange bryg og stem med, så der har via sms på K OLOFON været venteliste. den du synes Det er lykkedes Det gode øl venter forude – rigtig er den bed- Ansv. redaktør og layout: Ole Madsen Festivalchef: Bo L. Jensen at få plads til god fornøjelse og på gensyn i 2015 ste. Redaktion: alle, takket Ole Madsen, Danske Ølentusiaster: i LokomotivVærkstedet. Michael Peters & Lotte Wienberg Sekretariatet været den velvil- Alt om vores Kirkeskovvej 1 je som udstiller- udstillere og 4660 Store Heddinge Danske Ølentusiasters bestyrelse: Tlf. 45 82 34 00 ne har vist. Flere har ”forlovet” deres formåen kan du læse i Anne Lise Knørr (landsformand) E-mail: [email protected] sig og delt standpladser. Tak for denne festivalguide. Dette er en Hans Peter Jepsen (landsnæstformand) jeres samarbejde. Der er ingen unik mulighed for at smage på Poul Erik Jensen (økonomiansvarlig) Mette Radza Tryk: tvivl om at vores festival er en mange spændende øl. William S Jacobsen PrintConnect stor succes med et kæmpe Bjarke Jul Christensen 9000 Aalborg Peter Laursen Oplag: 11.000 ekspl. udvalg indenfor alt hvad den Vi håber at festivalen vil inspirere danske øl verden kan tilbyde. Det vores gæster til at søge oplevel- 12 13 UDSTILLERREGISTER UDSTILLERREGISTER Udstillere i alfabetisk orden Udstiller Standnr. Udstiller Standnr. Udstiller Standnr. Udstiller Standnr. A C Herslev Bryghus 52 F Holbæk Bryghus 22 Amager Bryghus 58 Carlsberg 29 Fanø Bryghus 64 Hornbeer 36 Andrik Mikrobryggeri 46 Castle Malting 57a Fish & Beer 48a Humledrik 39 CiderHouse, The 45 Flying Couch 35 HumlepraXis 2 B Coisbo Beer 38 Foreningen Ølsamlerne 11 Husbryggeriet Jacobsen 29 Beer Enthusiast 27 Fur Bryghus 14 Håndbryggerne 74 Beer Here 75 D Föroya Bjór 75 Bie’s Bryglab 40 Dagmar Bryggeriet 42 Birkerød Bryg 40 Danske Ølentusiaster I G Ikast Mikrobryg 54 Braunstein 43 Medlemsservice 24 Garderobe 80 Indslev Bryggeri 8 Brewolution 54 Danske Ølentusiasters Grauballe Bryghus 10 Brewpub 3 Butik 1 Gudenådalens 25 J Bryg Selv 4 Det Belgiske Hus 61 Gundestrup JTM-Brew 48 Bryghuset No. 5 22 Det Lille Bryggeri 62 Mejeri og Bryghus 39 Bryghuset Djævlebryg, Bryggeriet 5 Winther & Bargholz 40 DTU Bryghus 20 K H Kerteminde Bryghus 39 Brøggeren 19 Hancock 73 Kissmeyer Beer 16 Bøgedal Bryghus 59 Herodes 16 Kongebryg 30 Bøllingsø Bryghus 28 14 15 UDSTILLERREGISTER UDSTILLEREGISTER Udstiller Standnr.