Ausgabe 3 | 2019 | 15. Jahrgang Herausgeber: Verein Wulfilo Wülflinger Dorfzytig Landsgemeinde Wülflingen 4 Divo trinkreif: alte Sorten, junge Talente 7 3 Winterthurs Wilder Westen 8 Mein Hobby 11 GZA 8408 Winterthur Brücken verbinden Das Jodelfest in Wülflingen steht vor der Türe. Bereits sind Bauten, Impressum aus denen in vier Wochen das Jodeldorf entsteht, erkennbar. Auf der Strickhofwiese entsteht etwas Grosses. Wulfilo hat sich umgesehen. Wulfilo Wülflinger Dorfzytig Seit kurzer Zeit besitzt Wülflingen eine neue Wülflingen rückt zusammen Brücke über die Umfahrung Salomon-Hir- Redaktionsteam Zweifellos ist ein Anlass von solcher Grösse zel-Strasse. Aufgrund des grossen täglichen Brigitt Oppliger (bo) Leitung einmalig für Wülflingen, und noch zweifel- Verkehrsaufkommens wurde die Brücke zu- Ursula Spühler (usp) Beiträge loser benötigt er unzählige helfende Hände meist nachts gebaut, und dies in der Rekord- Carmen Himmel (ch) Beiträge zur erfolgreichen Verwirklichung. Als die zeit von wenigen Tagen. Prächtig ist die Silvie Weber (web) Beiträge/Lektorat Turnfamilie in vergangenen Jahren Turntage Beat Widmer (bw) Beiträge/Lektorat vollkommen aus Holz bestehende Brücke und -feste auf dem Sporrerareal durchge- Silvia Müller Buchhaltung anzuschauen, stabil, beinahe unverwüst- führt hat, stand das gesamte Dorf hinter der Eingesandte Berichte (eg) lich. Organisation. Aus zahlreichen gemeinsam (Bei eingesandten Berichten sind redaktionelle geleisteten Frondienststunden wuchsen Bearbeitungen vorbehalten) Kontakte und Freundschaften, die bis in die Redaktionsadresse heutige Zeit dauern. Vereine und Dorfbe- völkerung sind vor, während und nach dem Redaktion Wulfilo Weststrasse 148 gemeinsam erlebten Fest enger zusammen- 8408 Winterthur gerückt. So ist die Vorbereitungszeit wich- Telefon 079 302 94 60 E-Mail [email protected] tiger als die Festzeit selbst. So verbindet die Internet www.wulfilo.ch Brücke nicht nur Wülflingen mit dem Jodeln, sondern die Bevölkerung miteinander. Und Layout so hoffe ich, dass dies auch am kommenden Albert Stadler 052 243 13 22 Jodelfest wieder so sein wird. Ich wünsche allen Leserinnen und Lesern Druck viel Spass mit der vorliegenden Ausgabe Druckvorstufe: Walker dtp 052 224 01 68 des Wuflilos und einen genussvollen, Druck: printcorner ag 052 224 01 66 kontaktreichen Besuch des kommenden einmaligen Jodelfestes (sowie der beiden Abonnement Freinächte!) in Wülflingen. CHF 25.– pro Jahr Beat Widmer Das Tor zum Jodelfest (Bilder: Beat Widmer) Auflage Die knapp 15 Tonnen schweren verbauten 8200 Exemplare Holzbalken tragen den rund 40 Meter lan- in alle Haushalte von Wülflingen gen Überführungssteg, den ein beidseitiges brusthohes Geländer umfasst. Ein wahres Inseratepreise Bijou, ein würdiges Wahrzeichen, an das Höhe 32 mm sich Wülflingen und alle Besuchenden des 1-spaltig 58 mm CHF 50.– Jodelfestes gerne erinnern werden. 2-spaltig 120 mm CHF 100.– 3-spaltig 182 mm CHF 150.– Dreizehn Stufen zum Jahresinserate 10 % Rabatt Jodelfest Die Brücke verbindet das Oberdorf mit dem künftigen Festgelände. Dreizehn Stu- fen führen hinauf und wieder hinunter ins Daten und Termine Jodeldorf, das aus zahlreichen herzigen Beizen zum Verweilen, Lauschen und Ge- Ausgabe Redaktionsschluss Erscheinen jeweils 12.00 Uhr niessen einlädt. Wie der alljährliche Dorfet ist das Jodeldorf 1/19 5.1.2019 25.1.2019 ein Ort der Begegnung. Rund 60‘000 Be- 2/19 9.3.2019 29.3.2019 suchende erwartet Wülflingen in den Tagen 3/19 11. 5. 2019 31. 5. 2019 vom 21. bis zum 23. Juni, was der rund fünf- 4/19 6.7.2019 26.7.2019 fachen Besucherzahl einer gutbesuchten 5/19 7.9.2019 27.9.2019 Dorfet entspricht. 6/19 9.11.2019 29.11.2019 2 wulfilo 3 | 2019 Im Gespräch mit …Pascal Giboulot Eine solide berufliche Lehre ist die beste Basis für einen erfolgreichen Einstieg in die Arbeitswelt. Weiterbildungskurse oder der Besuch einer Fachhochschule erhöhen die Aussichten, die Berufstreppe hoch- zuklettern und eine Leiterfunktion übernehmen zu können. Pascal Giboulot hat diesen Weg gewählt. |usp Für das Gespräch traf ich Pascal Giboulot in seiner Praxis in Wülflingen. Die Räumlich- keiten sind unterteilt in einen Labortrakt und einen Behandlungsteil. Viel Licht fällt durch das grosse Fenster auf seinen Arbeitsplatz. Die weisse Möblierung rund ums Labor gibt dem Raum einen hellen, frischen Anstrich. Aufgewachsen ist Pascal Giboulot im Zür- cher Oberland, in Grüt, einer Aussenwacht der Gemeinde Gossau, wo er auch die Pri- marschule besuchte. Die Sekundarschule durchlief er in Zürich. Anschliessend ent- schied sich Pascal Giboulot für eine Aus- bildung zum Zahntechniker. Die vierjährige Lehre absolvierte er im Labor Ess in Zürich. Die Arbeit ist vielseitig und anspruchsvoll. Sie verlangt Konzentration, vollen Einsatz und Durchhaltewillen. Handwerkliches Ge- schick ist von Vorteil, da der Lehrling an und mit verschiedenen Materialien arbeitet. 1989 erhielt Pascal Giboulot nach be- Der nächste Schritt standenen Prüfungen den eidgenössischen Pascal Giboulot ist lern- und wissbegierig. öffnete in Wülflingen seine Zahnprothetik- Ausweis als dipl. Zahntechniker. Für ihn gibt es kein Stehenbleiben. Daher Praxis. entschloss er sich für ein Studium zum Wanderjahre Zahnprothetiker. Die Ausbildung dauerte Hobbies und Erholung Den Start ins Berufsleben unterbrach die zwei Jahre und konnte berufsbegleitend er- 2005 nahm sich Pascal Giboulot eine Aus- Wehrpflicht. Pascal Giboulot erhielt in der folgen. Zwar hiess es nochmals die Schul- zeit und ging mit seiner Frau für neun Mo- RS zuerst eine gründliche militärische Aus- bank drücken und viel Stoff verarbeiten, nate auf Weltreise. Sie starteten in Myanmar, bildung, bevor er im Spital Uznach seinen doch sein Arbeitsgebiet erweiterte sich sehr. bereisten weitere Länder in Asien, peilten Dienst fortzusetzen hatte. Berufliche Erfah- Mit dem erfolgreichen Diplomabschluss Neuseeland an, machten Halt auf Fran- rung holte Pascal Giboulot in verschiedenen 2012 erhielt er die Auszeichnung zum kant. zösisch Polynesien und erreichten schluss- Dental Labors. In seiner mehr als zehnjähri- dipl. Zahnprothetiker. Er war fortan berech- endlich Südamerika, wo noch der Besuch gen Wanderzeit hat er sich ein fundiertes tigt, unabhängig von Zahnärzten, für den einiger Länder wie Chile oder Peru auf Fachwissen angeeignet. In diese Zeit fiel Patienten Zahnprothesen herzustellen, also ihrer Wunschliste stand. Pascal Giboulots auch eine längere Anstellung als Laborleiter sämtliche Arbeitsschritte selbständig aus- Sprachgewandtheit war auf dieser Reise von in einer Zürcher Zahnarztpraxis. Weiter- zuführen. Pascal Giboulot wird auch von Nutzen. Sein Name weist auf seine Liebe bildungsangebote nutzte er, um über die Sportlern aufgesucht, die in einer kämpfe- zum Französischen hin. neusten Entwicklungen in seiner Branche risch stark körperbetonten Sparte wie Eis- Heute bewegt er sich gerne in der Natur, informiert zu sein. Pascal Giboulot enga- hockey oder Fussball ihre Zähne mit einem wandert mit seiner Familie oder plant einen gierte sich auch als Lehrer für Berufskunde Zahnschutz vor Verletzungen schützen wol- Ausflug mit dem Velo. Sehr gerne ist er mit für angehende Zahntechniker an der All- len. Pascal Giboulot wagte im April 2013 dem Schlauchboot unterwegs. Ein erfreu- gemeinen Berufsschule Zürich. den Sprung in die Selbständigkeit und er- licher Wülflinger. wulfilo 3 | 2019 3 Landsgemeinde Wülflingen Das Wülflinger Forum (WüF) hat eine Landsgemeinde mit der Wülflinger Bevölkerung und dem Stadtrat von Winterthur organisiert, welche am 2. April 2019 im Saal des reformierten Kirchgemeindehauses stattgefunden hat. • stadtverträgliche Mobilität • sozialer Zusammenhalt • Urbanität & Lebensqualität: Winterthur ist ein lebendiger Stadtraum mit starken Quar- tierzentren und attraktiven Grün- und Frei- räumen. Die neuen Fragen von 2019 sind weitge- hend die alten, welche nicht weiterbearbei- tet worden sind. Somit wünschen wir uns eine Wiederaufnahme des Dialoges mit der Stadt: miteinander reden auf Augenhöhe, Mitsprache und die konkrete Umsetzung der vorgestellten Ziele, und – ganz wichtig: Information und Einbezug der Bevölkerung, bevor der Stadtrat bereits entschieden hat. Der fast vollständige Stadtrat stellte sich den Fragen aus der Bevölkerung. Die Fragen vom Wülflinger Forum Vom Stadtrat sind alle ausser Frau Barbara sind die konkreten Schritte im «Leitbild 1. Soziale Belastung (Felix Landolt, WüF) Günthard-Maier (Sicherheit & Umwelt, ent- Zentrum Wülflingen» festgehalten worden. 2. Verkehrsbelastung auf der Wülflinger- schuldigt) erschienen, also Kurz darauf sind aus finanzieller Not diese strasse (Ursula Bohner) Massnahmen bereits wieder abgebrochen 3. Knoten Schloss (Erika Schindler) • Christa Meier (Bau) worden. 4. Verkehrsachse Weiacherstrasse –Wülf- • Stefan Fritschi (Technische Betriebe) Heute geht es der Stadt deutlich besser – lingerstrasse – Knoten Härti (Ruedi Diener) • Yvonne Beutler (Finanzen) die Rechnung der Stadt von 2018 schliesst 5. Blaue Zone im Quartier (Werner Stahel, • Mike Künzle (Kulturelles und Dienste, mit einem Plus von 37 Millionen ab. Das WüF) Stadtpräsident) WüF wünscht sich, dass dieser Prozess 6. Verkehr Niederfeld & Knoten Härti (Silvie • Nicolas Galladé (Soziales) wieder aufgenommen wird. Weber) • Jürg Altwegg (Schule & Sport) Im Legislaturprogramm des Stadtrates (pu- 7. Wülflinger Park / Öffnung der Wiesen an Ablauf der Veranstaltung bliziert am 26. 09. 2018) wurden Ziele for- der Eulach (John Linwood, vertreten durch muliert (Auszug): Erika Schindler) Teil 1: Fragen vom Wülflinger Forum und aus der Bevölkerung,