CHÂTEAU DE CODIGNAT BORT L‘ETANG - AUVERGNE A MEDIEVAL CASTLE IN THE HEART OF FRANCE 31 welcome WELCOme · bienvenue · bENVENUTI · bENVENUTI · bienvenue WELCOme A medieval Castle immersed in 15 hectares of natural park. A luxurious retreat within a few kilometers from Clermont Ferrand. Courtesy, class and a renowned starred cuisine, will make your stay unique and unforgettable. Un Château médiéval situé sur 15 hectares de parc naturel. Un refuge luxuriant à quelques kilomètres de Clermont Ferrand. Courtoisie, classe et une cuisine étoilée de renom rendront votre séjour unique et inoubliable. Un Castello medievale immerso in 15 ettari di parco naturale. Un rifugio lussureggiante situato a pochi chilometri da Clermont Ferrand. Cortesia, classe e una rinomata cucina stellata, renderanno il vostro soggiorno unico e indimenticabile. château de codignat 3 STELLO STELLO A u · il c A TE  CH E u · l A TE The  chÂteau A journey THE CH throughout history in a fairytale present. Un voyage à travers l'histoire dans un présent de conte de fées. Un viaggio nella storia immersi in un presente da fiaba. chÂteau Live your dream among princes and princesses. TheEntre princes et princesses pour vivre votre rêve. Tra principi e principesse per vivere il proprio sogno. château de codignat 5 STELLO STELLO A u · il c A TE  CH The E u · l park A TE A pool immersed in nature,  a standard tennis court situated between secular trees, hectares of park ideal for jogging and long walks: THE CH an oasis in the heart of France. Une piscine en pleine nature, un court de tennis réglementaire situé à l’ombre d’arbres séculaires, des hectares de parc pour un jogging ou de longues promenades : une oasis au cœur de la France. Una piscina immersa nel verde, un campo da tennis regolamentare ubicato tra alberi secolari, ettari di parco ideali per jogging e lunghe passeggiate: un’oasi nel cuore della Francia. château de codignat 7 STELLO STELLO A u · il c A TE  CH E u · l chalet A TE in thepark  A pool lounge, THE CH ideal location for spending pleasurable moments of relax and quiet away from the summer sun. Un salon au bord de la piscine, un endroit idéal pour passer d'agréables moments de repos et de détente, loin du soleil d'été. Un salotto sulla piscina, luogo ideale per trascorrere piacevoli momenti di relax e quiete al riparo dal sole estivo. château de codignat 9 SUITE E rooms camere suites rooms Here, I closed my eyes and had sweet dreams. suites Ici je m’endormis et fis de beaux rêves. and Qui mi addormentai e feci bei sogni. and Canopy beds, French marbles, antique silks, original late XIX century furniture… Lits à baldaquin, marbres français, soies anciennes, meubles originaux de la fin du XIXème siècle ... Letti a baldacchino, ROOMS & SUITES · CHAMBRES & SUITES · marmi francesi, sete antiche, mobili originali del tardo ottocento… château de codignat 11 SUITE E camere rooms andsuites … original paintings, antique upholstery and tapestries… … peintures originales, tapisseries anciennes ... … quadri d’autore, tappezzerie antiche, arazzi… ROOMS & SUITES · CHAMBRES & SUITES · château de codignat 13 SUITE E camere rooms andsuites …marble bathrooms with Jacuzzis and trompe l’œil decorations: a dream come true! …salles de bains en marbre avec système Jacuzzi ROOMS & SUITES · CHAMBRES & SUITES · et décorations en trompe-l'œil: une authentique rêverie ! …bagni in marmo con vasche Jacuzzi e decorazioni trompe l’œil: vi faranno vivere un sogno ad occhi aperti! château de codignat 15 dressing et toilettes, à l’étage une rooms chambre à deux lits séparés et SUITE salle de bain. E suites Le cottage Myrtille est parfait pour and loger une famille. ROOMS AND SUITES Confort dans la chambre: Comfort in camera: camere IN THE CASTLE • Salle de bain avec système • Bagno con Jacuzzi 16 rooms and suites with park view Jacuzzi • Lenzuola pregiate e prodotti • Draps royaux et produits de bain da bagno firmati haut de gamme • Morbidi accappatoi e pantofole VERVEINE&CASSIS COTTAGE • Peignoirs moelleux et pentoufles • Accesso a Internet WiFi On the first floor there are 2 • Accès Internet WiFi • Televisione via satellite deluxe rooms (Verveine and • In-room safe • Télévision par satellite CAMERE E SUITE • Aria condizionata Cassis) with private bathroom • In-room private direct number • Climatisation • Lettore DVD equipped with Jacuzzi. The rooms (on request) • Lecteur DVD NEL CASTELLO • Cassaforte are linked by a shared living area • In-room private bar • Coffre-fort 16 camere e suite con vista • Linea telefonica diretta and can be reserved connected or • Laundry and dry cleaning • Ligne téléphonique directe (sur sul parco. (su richiesta) separated. services demande) • Bar privato in camera • Bar privé en chambre • Servizio di lavanderia e pulizia • Blanchisserie et nettoyage à sec COTTAGE VERVEINE&CASSIS a secco COTTAGE MYRTILLE CHAMBRES ET SUITES Al primo piano si trovano 2 The ground floor comprises an camere deluxe (Verveine e Cassis) entry hall, a lounge, a terrace DANS LE CHATEAU con bagno privato dotato di overlooking the grounds, a double 16 chambres et suites avec vue sur vasca Jacuzzi. Le camere sono guest room with dressing room le parc unite da un salottino e possono and bathroom with Jacuzzi and essere prenotate insieme o shower. separatamente. ROOMS & SUITES · CHAMBRES & SUITES · On the first floor there is a twin- COTTAGE VERVEINE&CASSIS bed room and a bathroom. Au premier étage se trouvent 2 The cottage Myrtille is ideal to chambres deluxe (Verveine et COTTAGE MYRTILLE accommodate a family. Cassis) avec salle de bain privative Il cottage dispone di una terrazza avec système Jacuzzi. che da sul parco, un’entrata, un Les 2 chambres sont séparées par piccolo soggiorno, una camera da Room amenities: un salon et peuvent être louées letto, una cabina armadio e un • Bathroom with large Jacuzzi ensemble ou individuellement. bagno dotato di vasca Jacuzzi e • Royal sheets and deluxe bath doccia separata. amenities Al primo piano una camera da • Fluffy bathrobes and slippers COTTAGE MYRTILLE letto con 2 letti separati. • WiFi Internet access Terrasse privative ouverte sur le Il cottage Myrtille è ideale per • Satellite television parc, une entrée, un salon, une ospitare una famiglia. • Air conditioning chambre avec bain à système • DVD player Jacuzzi, un espace douche, 17 TI A IV R VENTI P E ivés · private R private events events An entire Castle for fairytale weddings A unique and exclusive setting for your meetings and special events. and private events. Un cadre unique et exclusif pour vos séminaires et évènements spéciaux. Una cornice unica ed esclusiva per i vostri meeting ed eventi speciali. L’ensemble du Château TE EVENTs · éVÉNEMENTS P pour mariages de rêve A et événements privés. IV R P Un intero Castello per matrimoni da favola ed eventi privati. château de codignat 19 TI A IV R VENTI P E ivés · R private events A tailor-made event in a Castle in the middle of the French countryside: an assured successful event! TE EVENTs · éVÉNEMENTS P A IV R Un événement personnalisé P dans un Château au cœur de la campagne française: un événement réussi! Un evento su misura in un Castello nel cuore della campagna francese: un evento di sicuro successo! château de codignat The Haute cuisine française, une étoile au Guide Michelin. Guide au étoile une française, cuisine Haute Alta cucina francese fregiata di una stellaMichelin. una di fregiata cucinafrancese Alta restaurant French haute cuisine adorned by a Michelin star. aMichelin by adorned cuisine haute French château de codignat de château 21 THE RESTAURANT · LE RESTAURANT · IL RISTORANTE 23 NTE RA ISTO R IL · NT RA U The A chef EST Mathieu Barbet R Mathieu Barbet is a young and talented Chef. LE · He has worked with renowned chefs such as Bernard Andrieux in Durtol, Stéphane Dupuy, NT Thierry Thiercelin of Villa Bellerose in Saint Tropez. RA In 2009, he took over from Stéphane Dupuy, U Best Worker of France (MOF), after working with him A for three consecutive years. EST R Mathieu Barbet est un jeune Chef de succès, il a déjà travaillé avec des chefs de renom: THE Bernard Andrieux à Durtol, Stéphane Dupuy et Thierry Thiercelin de Villa Bellerose à Saint-Tropez. En 2009, il succède à Stéphane Dupuy, Meilleur Ouvrier de France (MOF), avec qui il avait travaillé pendant trois années consécutives. Mathieu Barbet è uno Chef giovane e brillante. Nella sua carriera ha lavorato a fianco di Chef stellati quali Bernard Andrieux in Durtol, Stephane Dupuy, Thierry Thiercelin di Villa Bellerose a Saint Tropez. Nel 2009, prende il posto di Stephane Dupuy, Miglior Lavoratore di Francia (MOF), dopo aver lavorato con lui per tre anni consecutivi. château de codignat of pleasure andcommunicatetoyou of pleasure mélange dessaveursetcouleurs, e trasmettervi tuttalamiapassione these are the words that inspire me thatinspire thewords these are toute mapassionpourlacuisine.” “Generosity, sharing,combination “Generosity, tels sont les mots qui m’inspirent tels sontlesmotsquim’inspirent pour vous faire vivre unmoment vivre pour vousfaire combinazione disaporiecolori, che mi ispirano per farvi vivere che miispiranoperfarvi vivere de plaisir et vous transmettre de plaisiretvoustransmettre all mypassionforcooking.” to makeyouliveamoment “Generosità, condivisione, “Generosità, château de codignat de château un momento di piacere un momentodipiacere Ma of flavorsandcolors, “Générosité, partage, “Générosité, queste sono le parole queste sonoleparole chef per lacucina.” THIEU The Chef B AR BET 25 THE RESTAURANT · LE RESTAURANT · IL RISTORANTE known for the historic and artistic heritage with its castles and Romanesque andRomanesque withitscastles heritage andartistic thehistoric for known avec ses volcans, ses rivières sinueuses et ses lacs purs. La région est également estégalement La lacs région etses purs. sinueuses rivières ses volcans, ses avec in the heart the in Il Castello è situato nel cuore della Francia, in Alvernia, regione rinomata rinomata regione inAlvernia, Francia, della cuore nel èsituato Castello Il with its volcanoes, meandering rivers andpristinelakes.