Catalogo dei Prodotti Questo catalogo nasce dal desiderio e dalla necessità di creare un’unione innovativa tra l’ordinaria vendita al dettaglio e l’offerta a distanza di quello che la nostra bottega può offrirvi. Abbiamo scelto una modalità che ci auguriamo possa regalarvi nella maniera più semplice e chiara, la possibilità di conoscere, scegliere ed ordinare tutti i nostri numerosi articoli comodamente da casa vostra. Teniamo a precisare che tutti i prodotti indicati all'interno del catalogo sono soggetti a disponibilità limitate da stagionalità o da scorte di magazzino. Ci rendiamo quindi disponibili sia telefonicamente che tramite email a seguirvi e consigliarvi nei vostri acquisti e confermarvi le disponibilità delle vostre scelte. Pasta e Riso (04) Farine e Polente (11) Olio, Aceto Sughi e Ragù (20) e Sale (14) Preparati e Conserve e Sottoli (24) Prodotti Salati (31) Legumi e Zuppe (34) Spezie, Insaporitori e Salse (37) Prima Colazione (43) Thé, Infusi e Tisane (48) Dolciumi Artigianali e Cioccolata (51) Caramelle (57) Prodotti per Dolci Bevande e Sciroppi (67) e Frutta Secca (61) Grappe, Amari Vini e Spumanti (70) e Liquori (79) Altri Alcolici (86) Tappi e Prodotti Enologici (90) Prodotti per la Casa (93) Cura della Persona (101) Pasta e Riso Pasta Pastai Gragnanesi CAMPANIA Pasta di grano duro Tortiglioni • Elicoidali • Caserecce • Ziti rigati • Penne rigate Gnocchi napoletani • Taccozzette • Scialatielli • Trofie • Trecce Farfalle • Gran riccioli • Paccheri • Calamari • Millerighe Mezze millerighe • Rigatoni • Mezzi rigatoni • Fusilloni Pennoni • Conchiglioni • Nidi di Fettucce / Fettuccine / Pappardelle Spaghetti alla chitarra • Spaghetti con curva • Spaghettoni Spaghettoni col buco • Linguine • Mafaldine • Fusilli al bronzo | 500 gr / € 2,80 Sfoglia lasagne • Fusilli al ferretto Ziti lunghi 50 cm • Candele lunghe 50 cm | 500 gr | € 3,50 Pasta integrale Paccheri • Fusilli • Penne rigate • Spaghetti • Vesuvio | 500 gr | € 3,50 Pasta Martelli TOSCANA Pasta di grano duro Penne lisce • Maccheroni • Fusilli • Spaghetti • Spaghettini | 1000 gr | € 5,30 * 05 Pastificio Artigiano Cav. Giuseppe Cocco ABRUZZO Pasta di grano duro Capellini • Fideli • Fidelini (Spaghettini) • Spaghetti • Linguine • Farfalle Elicoidali • Penne • Penne rigate • Pennette rigate • Mezze penne rigate Chifferi • Rigatoni • Tubetti rigati • Tubettini rigati • Cavatappi • Sedani rigati | 500 gr / € 2,50 Vermicelli • Lingue di passero • Tagliatelle • Bucatini Farfalloni • Sagnarelli • Orecchiette • Gnocchetti sardi Millerighe • Pennoni • Fusilli bucati • Caserecce Gramigna • Ruota • Conchiglie • Pasta mista | 500 gr | € 3,00 Pastina di grano duro Stellette • Semi di melone • Primierina • Acini di pepe | 500 gr | € 3,00 Pasta di grano duro BIO Spaghetti • Mezzi rigatoni • Penne rigate • Fusilli | 400 gr | € 2,20 Pasta di grano duro all'uovo BIO Tagliatelle • Fettuccine | 200 gr | € 3,00 Formati speciali Tagliatelle paglia e fieno all’uovo | 250 gr / € 3,50 Garganelli all’uovo | 250 gr / € 3,50 Tagliatelle ruvide a matassa | 500 gr / € 3,50 Spaghetti a matassa La Sfoglia Grezza | 500 gr / € 4,50 Spaghetti extra (50 cm) | 1000 gr / € 6,50 * 06 Monograno Felicetti TRENTINO ALTO ADIGE Pasta di grano duro Matt Sedani • Eliche • Fusilloni • Spaghetti • Spaghettoni | 500 gr / € 2,70 Pasta di grano duro Senatore Cappelli Spiralotti • Pacòte • Il Valentino • Spaghetti | 500 gr / € 2,90 Pasta di farro Penne rigate • Spaghetti | 500 gr / € 4,30 La Campofilone MARCHE Pasta di grano duro all'uovo Maccheroncini di Campofilone • Pasta alla chitarra Linguine • Fettuccine • Tagliatelle • Pappardelle | 250 gr / € 4,50 Fettuccine ai funghi • Linguine al nero di seppia | 250 gr / € 5,00 * 07 Pastificio Benedetto Cavalieri PUGLIA Paccheri • Mezzi paccheri • Dischi volanti Lumache • Linguine • Spaghettoni | 500 gr / € 3,30 Altre Paste Sala Cereali | LOMBARDIA Pizzoccheri della Valtellina | 500 gr / € 5,80 Pizzoccheri della Valtellina (gluten free - 100% grano saraceno) | 250 gr / € 4,00 Spaghetti con grano saraceno | 500 gr / € 4,80 Frantoio d'Oneglia | LIGURIA Croxetti | 500 gr / € 3,70 Foglie d’ulivo | 500 gr / € 3,80 Pastificio Chelucci | TOSCANA Pici toscani | 500 gr / € 5,00 Pastificio Bruni | PUGLIA Orecchiette ruvide | 500 gr / € 2,80 Capunti | 500 gr / € 3,20 Sicilia Tentazioni | SICILIA Busiate | 500 gr / € 3,80 Anelletti | 500 gr / € 3,20 * 08 Riso Cascina Canta PIEMONTE Riso bianco Carnaroli • Maratelli • Vialone Nano | 1000 gr / € 5,00 Riso integrale Carnaroli | 1000 gr / € 5,00 Riso semi integrale Carnaroli | 1000 gr / € 5,00 Tenuta Margherita PIEMONTE Riso bianco Carnaroli • Baldo • Vialone Nano | 1000 gr / € 5,00 Riso speciale Riso nero integrale Venere • Riso rosso integrale Ermes | 500 gr / € 5,00 Riso aromatico Apollo | 1000 gr / € 5,00 * 09 Riso Ferron | Pila Vecia VENETO Riso bianco Carnaroli | 1000 gr / € 7,50 Riso bianco Vialone Nano IGT | 1000 gr / 7,00 Riso Acquerello PIEMONTE Riso Carnaroli Riserva 1 anno | 500 gr / 7,00 Riso Carnaroli Riserva 1 anno | 1000 gr / 11,50 Riso Carnaroli Riserva 7 anno | 500 gr / 11,50 Riserva San Massimo LOMBARDIA Riso bianco Carnaroli | 1000 gr / 8,70 Riso Rosa Marchetti semi integrale | 1000 gr / 7,30 * 10 Farine e Polente Mulino Marino PIEMONTE Farina per polenta Farina di mais ottofile, qualità meliga integrale a grana grossa | 1000 gr / € 4,90 Farina di mais ottofile, qualità meliga integrale a grana fine | 1000 gr / € 4,90 Farina bianca di grano tenero Tipo 00 | 1000 gr / € 3,80 Tipo 0 | 1000 gr / € 3,80 Buratto tipo 2 | 1000 gr / € 4,00 Manitoba | 1000 gr / € 4,30 Macina, grano tenero macinato integrale | 1000 gr / € 4,50 Farine di grano duro, miscele e altri cereali Semola di grano duro | 1000 gr / € 3,70 Sfarinato di grano duro varietà "Senatore Cappelli" | 1000 gr / € 4,50 Sette Effe (sfarinato di grano duro, farina di grano tenero, farro, segale, riso, grano saraceno, mais) | 1000 gr / € 6,40 Sapori Antichi (farro, segale, kamut ed enkir) | 1000 gr / € 6,70 Farro bianco | 1000 gr / € 6,40 Farro integrale | 1000 gr / € 5,60 Enkir | 1000 gr / € 6,40 Kamut | 1000 gr / € 6,80 Grano saraceno fine | 1000 gr / € 6,50 Segale bianca | 1000 gr / € 4,80 Segale integrale | 1000 gr / € 4,50 Farina di riso bianca | 1000 gr / € 5,50 Agri ‘90 TRENTINO ALTO ADIGE Farina integrale gialla di Storo macinata a pietra | 1000 gr / € 3,50 * 12 Sala Cereali LOMBARDIA Farina per polenta Polenta contadina (farina integrale di granoturco macinata a pietra) | 1000 gr / € 3,30 Polenta bramata di granoturco | 1000 gr / € 3,00 Farina mista per polenta taragna (farina bramata di granoturco, farina di grano saraceno) | 1000 gr / € 4,20 Farina di grano saraceno macinata grossa | 1000 gr / € 6,30 Farina bramata di mais bianco | 500 gr / € 2,00 Farina per polenta precotta Polenta contadina rapida (farina integrale di granoturco macinata a pietra precotta) | 500 gr / € 2,70 Farina di granoturco rapida (farina di granoturco precotta) | 500 gr / € 2,30 Farina mista per polenta taragna rapida (farina di granoturco precotta, farina di grano saraceno) | 500 gr / € 2,80 Farina di mais bianco rapida | 500 gr / € 2,50 Altre farine Grano tenero tipo 1 | 1000 gr / € 4,00 Semola di grano duro | 500 gr / € 2,00 Farina di castagne | 500 gr / € 11,00 Altre Farine Farina di mais fioretto per pasticceria | € 0,50 / etto Farina di mandorla | € 2,50 / etto Farina di cocco | € 1,20 / etto * 13 Olio, Aceto e Sale Olio Ardoino Fructus LIGURIA Olio extravergine di oliva spremuto a freddo | 500 ml / € 9,50 | 750 ml / € 14,00 Frantoio d’Oneglia i Clivi LIGURIA Olio extravergine di oliva spremuto a freddo | 250 ml / € 6,50 Di Giulio Dal Molino e Frantoio dal 1921 ABRUZZO Olio extravergine di oliva spremuto a freddo (var. Gentile) | 750 ml / € 17,00 Tenuta San Guido TOSCANA Olio extravergine di oliva (var. Leccino, Moraiolo, Pendolino, Frantoio) | 750 ml / € 27,00 Lari Corrado e Figli TOSCANA Olio extravergine di oliva spremuto a freddo | 1000 ml / € 14,00 Cunzatillu SICILIA Olio extravergine di oliva (var. Tonda Iblea) | 750 ml / € 17,50 Buondioli PUGLIA Olio extravergine di oliva spremuto a freddo Ogliarola Garganica BIO | 500 ml / € 11,50 Olio extravergine di oliva spremuto a freddo Leccino BIO | 500 ml / € 11,50 Olio extravergine di oliva spremuto a freddo Blend BIO (Ogliarola Garganica, Leccino, Picholine) | 500 ml / € 11,50 * 16 Aceto Acetaia Reale EMILIA ROMAGNA Aceto balsamico di Modena IGP Serie 6 | 250 ml / € 13,50 Aceto balsamico di Modena IGP Serie 8 | 250 ml / € 17,50 Aceto balsamico di Modena IGP Serie 10 | 250 ml / € 23,50 Aceto balsamico di Modena IGP Serie 12 | 250 ml / € 32,50 Aceto balsamico di Modena IGP “Riserva Botte Buona 15 Travasi” | 65 gr / € 27,00 Aceto balsamico di Modena IGP “Riserva Botte Buona 20 Travasi” | 65 gr / € 37,00 Aceto balsamico di Modena IGP “Riserva Botte Buona 30 Travasi” | 65 gr / € 47,00 Crema di aceto balsamico | 250 ml / € 10,50 Condimento balsamico bianco | 250 ml / € 9,00 Condimento Saba BIO (mosto d'uva cotto) | 250 ml / € 12,00 Perle di aceto balsamico | 250 ml / € 9,00 Altri Aceto di vino rosso invecchiato in tini di legno Ardoino | 500 ml / € 3,20 Aceto di mele del contadino del Trentino Alto Adige Flungerhof | 500 ml / € 3,50 Aceto di lamponi BIO Kandlwaalhof | 250 ml / € 8,70 * 17 Sale Ferri dal 1905 LOMBARDIA Sale rosa grosso/fine dell’Himalaya | 1000 gr / € 9,50 Sale di sedano | 100 gr / € 6,60 Sale rosa alla paprika piccante affumicata | 110 gr / € 8,00 Sale rosa all’arancia amara | 110 gr / € 9,00 Salina di Cervia EMILIA ROMAGNA Sale di Cervia marino integrale Grosso | 1000 gr / € 1,70 Salfiore di Romagna sale