Clásicos De Siempre. Tradicionales De La Comarca De La Safor

Clásicos De Siempre. Tradicionales De La Comarca De La Safor

Clásicos de siempre. Our classic staters. ½ ración Pan artesano, manteca de hierbas, aceite de oliva, tomate rallado y fuet. 4€ Home-baked bread, herbal butter, olive oil, grated tomato and cold cut sausage. Tabla de jamón ibérico y quesos del país. 17€ 9€ Iberian ham and Spanish cheese platter. Ensaladilla rusa con nuestro toque KIKO PORT. Our KIKO PORT potato, mayonnaise and vegetable salad. 5,5€ Boquerones marinados con vinagre y limón. 6€ Vinegar and lemon marinated anchovies. Anchoas del cantábrico. King size Cantabrian anchovies. 9,5€ 5,5€ Buñuelo de bacalao y allioli de perejil. Cod croquettes with parsley and garlic mayonnaise. 2,10€/ u. Gazpacho andaluz con “virutitas” de jamón ibérico. Andalusian “Gazpacho” (cold vegetable soup) with Iberian ham shavings. 6€. Croquetas de jamón ibérico, de rabo de toro, pollo de corral o sobrasada de Menorca. 2,5€/ u. Iberian ham, oxtail, free range chicken or Majorcan sausage croquettes. Croquetas de verduras. Vegetable croquettes. 2,1€/ u. Tradicionales de la comarca de La Safor. Traditional La Safor starters. Empanadilla con acelgas y “gambeta del pla” al estilo de la abuela. 3,5€/u. Chard and baby prawn traditional puffs. Coca a la “calfó” con atún blanco, “morrongo” y huevo rallado. 3,5€/u. White tuna, red pepper and hardboiled egg Valencian pastries. Figatell tradicional de Oliva. Traditional Oliva sausage burger. 4€/ u. “Espencat” con “capellà”. 6€ Charcoal-grilled red peppers and salted cod salad. Albóndigas caseras de carne con salsa de tomate natural. Homemade meatballs in fresh tomato sauce. 9€ Caldito de puchero. Traditional “Puchero” broth. 7€ Geeignet für Veganer. Geeignet für Vegetarier. Tel. 96 285 61 52 - [email protected] Del mediterráneo. Mediterranean starters. ½ ración Gambita roja de la lonja de Dénia al ajillo. 15€ 8€ Garlic oil fresh Dénia prawns. Tartar de atún rojo del mediterráneo. 18€ 9€ Mediterranean Red tuna tartare. Anillas de calamar rebozadas a nuestra manera. 7€ Deep-fried battered squid rings. 13€ Pescadito frito. 14€ 8€ Deep-fried fresh baby fish. Polp sec. Valencian dried octopus carpaccio. 13€ Mejillones al vapor. Steamed mussels. 12€. 7€ Hummus con trocitos de berenjena en tempura. Hummus with deep-fried tempura aubergine dice. 7€. Sepieta jugarrineta. Grilled cuttlefish. 5,5€/ u. Ensaladas. Salads. Tomate rosado con ventresca de bonito, mojama y aceitunas. 13,5€ Pink fresh tomato with tuna fillet, “Mojama” (salted tuna) and olives. Ensalada mixta. 11€ Traditional tossed salad. Caprese. Caprese (mozzarella and tomato) salad. 11,5€ Ensalada KIKO PORT. Brotes tiernos con cherrys, parmesano, jamón ibérico y frutos de temporada aliñado con vinagreta de tomate. 13€ KIKO PORT salad. Baby lettuce leaves, cherry tomatoes, Parmesan cheese, Iberian ham, season fruit topped with a tomato vinaigrette dressing. Carpaccio de salmón. 14€ Salmon Carpaccio. De la lonja. Fish market dishes. Lubina de playa a la plancha. 18,5€ Grilled Fresh Sea Bass. Lenguado a la plancha con sus verduritas de temporada. 18€ Grilled sole with in-season vegetables. Tallarines del mar, cocinados con merluza, calamarcitos, mejillones y gambitas. 14€ Sea “Tagliatelle” with hake, baby squid, mussels and prawns. Geeignet für Veganer. Geeignet für Vegetarier. Tel. 96 285 61 52 - [email protected] Del monte. Countryside dishes. Secreto trinchado con aceite de brasas y guarnición del chef. 13,5€ Carved grilled pork fillet with coals oil and chef's garnish. Solomillo de vaca “la rubia gallega”. 23€ Galician beef sirloin. Schnitzel con patatas fritas caseras cortadas a mano y salsa de champiñones. Homemade Schnitzel and chips in mushroom sauce. 11,5€ Dentro de un pan. In a sandwich. Hamburguesa de ternera, queso, bacon y cebolla. 13,5€ Beef hamburger with cheese, bacon and onion. Hamburguesa de pollo con aguacate y tomate. 12€ Chicken hamburger with avocado pear and tomato. Pepito de ternera con pimiento verde y berenjena. Beef “Pepito” sandwich with green pepper and aubergine. 8€ Chivito de lomo ibérico. 7,5€ Iberian pork “Chivito” sandwich. Pollo, bacon, aguacate, tomate y lechuga) Chicken Bacon Sandwich ( . 7€ Chicken, bacon, avocado pear, tomato and lettuce sandwich. Arroces. (Mínimo 2 personas) Rice dishes. (Min 2 pax) Paella valenciana con “mandonguilles” típicas de La Safor. 14€ Valencian Paella with traditional La Safor meatballs. Paella tierra y mar. 16,5€ Meat and fish Paella. Paella de verduras. 12€ Vegetable Paella. Paella de sepionets y ajos tiernos. 15,5€ Baby cuttlefish and spring garlic Paella. Arroz a banda. 13€ Fish Paella. Arroz a banda de marisco. 15€ Fish and shellfish Paella. Geeignet für Veganer. Geeignet für Vegetarier. Tel. 96 285 61 52 - [email protected] "Arroz del “senyoret”. 16€ “Senyoret” Paella (with coarsely cut fish chunks). Meloso de bogavante. 25,5€ Lobster rice soup. Meloso de rape. 19,5€ Monkfish rice soup. Fideuà tradicional. 16€ Traditional “Fideuà” (noodle fish Paella). Fideuà de puchero valenciano con “pilotetes”. 13,5€ Valencian broth and meatball “Fideuà” (noodle meat and fish Paella). Arroz al horno tradicional. (Por encargo) 13€ Traditional rice and meat Casserole (On order). Arroz al horno de pescado. (Por encargo). 14€ Rice and fish Casserole (On order). ¡Menú para grumetes! (A elegir) (To choose) Kids menu! Caldito de puchero. “Puchero” broth. Macarrones a la boloñesa. Macaroni Bolognese. Hamburguesa con patatas fritas. Hamburguer with chips. Y de postre, ¡helado! 8,5€ Ice cream for dessert! Geeignet für Veganer. Geeignet für Vegetarier. Tel. 96 285 61 52 - [email protected] .

View Full Text

Details

  • File Type
    pdf
  • Upload Time
    -
  • Content Languages
    English
  • Upload User
    Anonymous/Not logged-in
  • File Pages
    4 Page
  • File Size
    -

Download

Channel Download Status
Express Download Enable

Copyright

We respect the copyrights and intellectual property rights of all users. All uploaded documents are either original works of the uploader or authorized works of the rightful owners.

  • Not to be reproduced or distributed without explicit permission.
  • Not used for commercial purposes outside of approved use cases.
  • Not used to infringe on the rights of the original creators.
  • If you believe any content infringes your copyright, please contact us immediately.

Support

For help with questions, suggestions, or problems, please contact us