#MIS SION GRÜN OHR 2018/2019 DIE ZUKUNFT HÄNGT DAVON AB, WAS WIR HEUTE TUN. Mahatma Gandhi #MIS SION GRÜN OHR 2018/2019 DIE ZUKUNFT HÄNGT DAVON AB, WAS WIR HEUTE TUN. Mahatma Gandhi IN HALTS VER ZEICH NIS 1 GLÜCKSGEFÜHLE 6 Seite 2 IM FOKUS 14 Seite 3 GENIEßERREZEPTUR 22 Seite 4 SCHÖNHEIT DER NATUR 30 Seite 5 FAMILIENBANDE 40 Seite 6 DIALOG 50 Seite © shutterstock 1GLÜCKSGEFÜHLE Man muss sein Glück teilen, um es zu multiplizieren. Marie von Ebner-Eschenbach Fragen und Antworten ... jes-jes-jes! ! Familienunternehmen auf Glücks-Mission Unsere Geschäftsführer Bastian Fassin (BF) und Tobias Bachmüller (TB) im Interview. Bitte formulieren Sie für uns in der Länge eines Tweets von ca. 280 Zeichen, was Nachhaltigkeit für Ihrer beider Unternehmen bedeutet. ?BF: Als Unternehmen seinen Beitrag leisten und so viel wie möglich dafür tun, dass die Welt an die nächste Generation so übergeben wird, wie wir sie bekommen haben. Oder sogar ein bisschen besser. TB: Langfristigkeit in jeder Beziehung. Welche Nachhaltigkeits-Highlights stechen für Sie über die letzten Jahre hinweg besonders heraus? ? BF: Jedem unserer Mitarbeiter eine persönliche Trinkflasche zur Verfügung zu stellen, ist mein Highlight aus 2017. Dadurch sparen wir 144.000 Einwegbecher jedes Jahr! Das ist enorm. Eine kleine Maß- nahme, die aber jeder Mitarbeiter sofort sieht, versteht und die jeden Mitarbeiter motiviert, noch mehr zu machen. TB: Unsere Umstellung auf Veggie ist mein persönliches Highlight. Die Produktion ohne Gelatine ist ausschlaggebend dafür, dass wir produkt- abhängig etwa 20 % CO2 einsparen können. Ist Nachhaltigkeit Voraussetzung für Qualität? ? BF: Die beste Qualität hat die Natur! Und so ist auch Nachhaltigkeit Voraussetzung für die beste Qualität. Nachhaltigkeit kann nicht nur Glücksgefühle 08 ein strategisches Unternehmensprinzip sein, sondern ist eine Bewusstseinshaltung, ein Standpunkt. Das Handeln danach führt dann auch zu Qualität. TB: Ich glaube, Qualität wird aus Sicht der Konsumenten beurteilt und unsere Konsumenten erwarten von Katjes eine nachhalti- gere Produktion und dass wir als Unternehmen Verantwortung übernehmen. Wer kümmert sich bei Katjes um das Thema? Ist Nachhaltigkeit bei Ihnen Mitarbeiter- oder gar Chefsache? BF: Sowohl als auch! Wir in der Geschäftsführung können als Initiatoren nur Impulse geben. Am Ende des Tages ist es jeder einzelne Mitarbeiter, der Nachhaltigkeit im Unternehmen vor- anbringt. Da merke ich, dass dies bei uns auch tatsächlich gelebt wird. TB: Es ist ganz klar AUCH Chefsache, denn manche Entscheidun- gen sind ökonomisch nicht sofort nachvollziehbar. Wir machen manche Dinge, die sich auf den ersten Blick nicht rechnen, die wir aber aus Überzeugung für richtig halten und die sich langfristig als richtig entpuppen. Das kann man nur als Gesellschafter. Was tun Sie beide persönlich, um nachhaltiger zu leben? BF/TB: Wir fahren beide ein Elektroauto. Seit 2016 ist das gesamte Katjes-Angebot vegetarisch und diese Umstellung hat auch stark zu Ihren Nachhaltigkeitszielen bei- getragen. Sind Sie denn auch selbst Vegetarier? BF: Beim Naschen sind wir 100% Vegetarier. Beide! lichen Dank! Glücksgefühle 09 Unsere 100 % Veggie-Love. Unsere 491 wertvollen Mitarbeitenden. Unsere fruchtig-lakritzig-frische-brausige Sortimentsvielfalt. Unsere Millionen Beutel „Glück in Tüten“ mit ihren unzähli- gen Genussmomenten. Unsere Auszeichnungen wie „Superbrands“ – „Bestes Produkt des Jahres“ – „Kundenliebling“ – „sehr starkes nachhaltiges Engagement“, die unsere Wege bestätigen. Unsere Spitzenqualität. Unsere Verbindung von Tradition und Innovation – und das seit 1950. Unsere vielfältigen Kunden & Fans. Unsere drei Produktionsstandorte in Deutschland. Unsere Liebe zu unseren Marken. Unser Bienenvolkgesumme. Unser Qualitätsanspruch, dem wir täglich gerecht werden. Unser Lakritzrezept von Xaver Fassin aus Sizilien. Unser gelebtes Familien- unternehmertum. Unsere Vorreiterrolle bei Fruchtgummis & Co. in Sachen Natürlichkeit und Veggie. Unsere 100 % Veggie-Love. Unsere 491 wertvollen Mitarbeitenden. Unsere fruchtig-la- kritzig-frische-brausige Sortimentsvielfalt. Unsere Millionen Beutel „Glück in Tüten“ mit ihren unzähligen Genussmomenten. Unsere Auszeichnungen wie „Superbrands“ – „Bestes Produkt des Jahres“ – „Kundenliebling“ – „sehr starkes nachhaltiges Engagement“, die unsere Wege bestätigen. Unsere Spitzenqualität. Unsere Verbindung von Tradition und Innovation – und das seit 1950. Unsere vielfältigen Kunden & Fans. Unsere drei Produktionsstandorte in Deutschland. Unsere Liebe zu unseren Marken. Unser Bienenvolkgesumme. Unser Qualitätsanspruch, dem wir täglich gerecht werden. Unser Lakritzrezept von Xaver Fassin aus Sizilien. Unser gelebtes Familienunternehmertum. Unsere Vorreiterrolle bei Fruchtgummis & Co. in Sachen Natürlich- keit und Veggie. Unsere 100 % Veggie-Love. Unsere 491 wertvollen Mitarbeitenden. Unsere fruchtig-lakritzig-frische-brausige Sortimentsvielfalt. Unsere Millionen Beutel „Glück in Tüten“ mit ihren unzähligen Genussmomenten. Unsere Auszeichnungen wie „Superbrands“ – „Bestes Produkt des Jahres“ – „Kundenliebling“ – „sehr starkes nachhaltiges Engagement“, die unsere Wege bestätigen. Unsere Spitzenqualität. Unsere Verbindung von Tradition und Innovation – und das seit 1950. Unsere vielfältigen Kunden & Fans. Unsere drei Produktionsstandorte in Deutschland. Unsere Liebe zu unseren Marken. Unser Bienenvolkgesumme. Unser Qualitätsanspruch, dem wir täglich gerecht werden. Unser Lakritzrezept von Xaver Fassin aus Sizilien. Unser gelebtes Familienunternehmertum. Unsere Vorreiterrolle bei Fruchtgummis & Co. in Sachen Natürlichkeit und Veggie. Unsere 100 % Veggie-Love. Unsere 491 wertvollen Mitarbeiten- den. Unsere fruchtig-lakritzig-frische-brausige Sortimentsvielfalt. 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Unsere drei Produktionsstandorte in Deutschland. Unsere Liebe zu unseren Marken. Unser Bienenvolkgesumme. Unser Qualitätsanspruch, dem wir täglich gerecht werden. Unser Lakritzrezept vonmachen Xaver Fassin aus Sizilien. Unser gelebtesuns Familienunternehmertum. Unsere Vorreiterrolle bei Fruchtgummis & Co. in Sachen Natürlichkeit und Veggie. Unsere 100 % Veggie-Love. Unsere 491 wertvollen Mitarbeitenden. Unsere fruchtig-lakritzig-frische-brausige Sortimentsvielfalt. Unsere Millionen Beutel „Glück in Tüten“ mit ihren unzähligen Genussmo- menten. Unsere Auszeichnungen wie „Superbrands“ – „Bestes Produkt des Jahres“ – „Kundenliebling“ – „sehr starkes nachhaltiges Engagement“, die unsere Wege bestätigen. Unsere Spit- zenqualität. Unsere Verbindung von Tradition und Innovation – und das seit 1950. Unsere vielfältigen Kunden & Fans. Unsere drei Produktionsstandorte in Deutschland. Unsere Liebe zu unseren Marken. Unser Bienenvolkgesumme. Unser Qualitätsanspruch,