EHEMALIGEN NACHRICHTEN Mitteilungsblatt der Ehemaligenvereine Hondrich, Rütti-Seeland-Waldhof und Schwand-Bäregg sowie des INFORAMA INFORAMA Rückblick SwissSkills 2018 Seite 13 HONDRICH Hamburg, wir kommen Seite 38 RÜTTI-SEELAND-WALDHOF HV-Protokolle und Einladung Seite 42 SCHWAND-BÄREGG Schneeschuhtag im Gurnigel Seite 50 NICOLE PETER «Das Herz muss Hände haben und die Hände ein Herz.» 4 Dezember 2018 INFORAMA STANDPUNKT 4 l 18 Eine Holzbildhauerin mit EFZ im Jahr 2014 immer 40 % auf dem Holzbildhauerei in Brienz besuchen. In auf dem Weg zur Bäuerin elterlichen Hof tätig und angestellt. Das der Ausbildung hat sie gelernt, Aufträge Nicole Peter hat im Herbst 2018 den gibt ihr ein Grundeinkommen und eine auszuführen: vom Entwurf über das Mo- berufsbegleitenden Fachkurs Hauswirt- gute Möglichkeit, sich daneben selbst- dell zum Besorgen des Materials bis zum schaft am INFORAMA Waldhof abge- ständig als Holzbildhauerin zu betätigen. eigentlichen Schnitzen beziehungsweise schlossen. Sie meint schon jetzt: «Der Ihre Holz- und Lederkreationen erstellt Umsetzen der Arbeit. wöchentliche Schultag wird mir fehlen.» sie auf Anfrage: von Stabellen, Kässeli, Weil sie Freundschaften fürs Leben ge- Wanduhren, Wappen, Hausinschriften Ihr Daheim in Wengi teilt sie seit mehreren schlossen hat und weil sie die vielfältigen etc. bis hin zu grossen, mit der Kettensä- Jahren mit Reto Messerli, ihrem Partner. Inputs, die in der Ausbildung gelehrt und ge vorbearbeiteten Figuren, schnitzt und Er ist gelernter Landwirt und hat 2018 die angewendet werden, vermissen wird. Sie graviert sie auf Holz, was Kundinnen und Betriebsleiterschule abgeschlossen. Nicole findet die Ausbildung rundum sehr gut. Kunden wünschen. Und auch auf Leder und Reto können sich gut vorstellen, spä- Nicole Peter zieht in Erwägung, den Fach- hat sie begonnen, Schnitzarbeiten zu fer- ter gemeinsam einen Hof zu führen. ausweis als Bäuerin FA in den nächsten tigen: Inschriften, Ornamente und Tiere Ob und in welcher Form sie die Holzbild- Jahren anzuhängen. Genügend Pflicht- auf Gürteln, Schlüsselanhängern, Porte- hauerei weiterführt, «werde sich wei- und Wahlmodule hat sie, ebenso wie aus- monnaies etc. Ihre Schnitzbank und die sen», meint Nicole Peter. In ihrer jetzigen reichend geforderte Praxiszeit. Sie war nötigen Utensilien hat sie auf dem elter- Situation übt sie zwei Berufe aus: Als seit ihrem Abschluss als Holzbildhauerin lichen Hof in Scheunenberg. Angestellte auf dem Landwirtschaftsbe- trieb ihrer Eltern und als Holzbildhauerin. Sie bezeichnet sich als Kunsthandwer- «Diese Berufe werden mich in irgendei- kerin. Für das Schnitzen sei ein gutes ner Form immer begleiten. Beide Berufe Vorstellungsvermögen und viel Selbst- sind naturbezogen und bei beiden muss disziplin sowie natürlich Freude an den das Herz Hände haben und die Hände Materialien Holz und Leder gefragt. ein Herz.» In ihrer Freizeit jodelt sie beim Ganz früh war Nicole Peter angezogen Jodlerklub Waldhüttli in Rapperswil bei und beeindruckt von den Krippenfigu- Bern und sie reitet gerne. ren ihrer Grosseltern. Und nachdem sie in der 8. Klasse begeistert einen 3-tägigen Mehr zu den Arbeiten «Schnitzkurs» absolvierte und ihr das Ta- von Nicole Peter: lent zugesprochen wurde, wagte sie den facebook.com/Holzbildhauerei Schritt und meldete sich für die Lehre zur NicolePeter Holzbildhauerin EFZ an. Sie bestand die Aufnahmeprüfung auf Anhieb und konn- Mehr zum Jodlerklub: te nach Abschluss der Sekundarschu- jodlerklub-waldhuettli-rapperswil.ch le die 4-jährige Lehre an der Schule für Impressum Gemeinsames Heft der Ehemaligen, hervorgegangen Die Präsidentinnen und Präsidenten Satz und Druck aus dem Hondrich-Info, den Rütti-Seeland-Waldhof- Verein ehemaliger Alpwirtschaftsschüler Brienz- Thomann Druck AG, Brienz, www.thomanndruck.ch Nachrichten, den Schwand-Mitteilungen und den Bär- Hondrich: Ueli Abplanalp, Hintere Gasse 8, Egger AG, Print und Dialog, Frutigen, egg-Mitteilungen. Erscheint viermal jährlich, jeweils 3856 Brienzwiler www.egger-ag.ch Anfang März, Juni, September und Dezember. 7. Jahrgang Verein ehemaliger Schülerinnen der Haushaltungs- Auflage: 12’943 Exemplare schule Hondrich-Brienz: Franziska Moor, Zaun, Adressänderungen 3860 Meiringen für alle Ehemaligenvereine: Redaktion Egger AG, Lindenmattstrasse 7 Brigitte Egli, Karin Bula, Susanne Ruch (alle INFORAMA), Ehemaligenverein Rütti-Seeland-Waldhof: Postfach 77, 3714 Frutigen Peter Brand (Rütti-Seeland-Waldhof), Elsbeth Bütikofer Hans Marti, Dorfstr. 6c, 3305 Scheunen 033 672 11 11, [email protected] (Schwand-Bäregg), Erika Gerber (Hond rich), Verein ehemalige Waldhofschülerinnen: Verena Schärer (ehemalige Waldhofschülerinnen). Yvonne Graber, Mühleweid 45B, 4938 Rohrbachgraben Titelbild Nicole Peter in ihrem Atelier Adresse Redaktion Ehemaligenverein Schwand-Bäregg: © Sandra Leibundgut Ehemaligen-Nachrichten Martin Meier, Beim Schulhaus, 3116 Noflen c/o INFORAMA Rütti, Rütti 5, 3052 Zollikofen [email protected], 031 636 41 00 PERFORMANCE Inserateannahme Karin Bula, INFORAMA Seeland, 3232 Ins, neutral 01-18-905358 Redaktionsschluss Drucksache myclimate.org jeweils am 1. des Vormonates [email protected], 031 636 24 13 2 4 l 18 INHALTSVERZEICHNIS Inhaltsverzeichnis Standpunkt 2 INFORAMA INFORAMA aktuell Aus der Geschäftsleitung 4 Personelles Pensionierung langjähriger Mitarbeiter 7 Neue Gesichter am INFORAMA 10 Berufliche Grundbildung Ein Arbeitstag auf meinem Lehrbetrieb 11 Einblick in eine Unterrichtslektion 12 Rückblick SwissSkills 2018 13 Berufsmaturität Spiel- und Sporttag der BMS 15 Die Mathematik der Landwirtschaft 4.0 16 Höhere Berufsbildung Bäuerlich-hauswirtschaftlicher Fachkurs 18 «Mut-Café» 19 Diplomfeier Betriebsleiter/-innen 20 Diplomfeier Meisterlandwirte/-innen 21 Module der Betriebsleiterschule 22 Haben Sie Ihre Adresse geändert? Intensivwoche der Agrotechniker HF 23 Bitte melden Sie sich bei: Weiterbildungskurse INFORAMA 24 Rückblick AGFF Waldhoftagung 26 Druckerei Egger AG Beratung Die Hofübergabe rechtzeitig planen 28 Print und Dialog Buchhaltungs-Check 29 Lindenmattstrasse 7 Verdacht auf Bienenvergiftung 30 Postfach 77 Kurs «Familieneigene Arbeitskräfte» 31 3714 Frutigen Biomodul Obst- und Beerenbau 32 Telefon 033 672 11 11 Persönlicher ÖLN-Check 33 [email protected] Darum lohnt sich 2019 eine Planbilanz 34 Neue Arbeitskreise Pflanzenschutz 35 VEREINE Forum Geflügelaufzucht mit ungewisser Zukunft 36 HONDRICH Soldanelle 37 Vorstand Rückblick Hamburg-Reise 38 100 Jahre im Dienste der Alpkäserei 40 Anlässe Einladung zum Jassturnier 2019 41 RÜTTI-SEELAND-WALDHOF Vorstand Protkoll der HV 2018 42 Protkoll HV Ehem. Waldhofschülerinnen 43 HV 2019 Ehem. Waldhofschülerinnen 45 Die LOS an der Sichlete 2018 46 SCHWAND-BÄREGG Vorstand Einladung zur Hauptversammlung 47 Anlässe 24. Jassturnier 2018 48 Seit 40 Jahren den Haushalt im Griff 49 Schneeschuhtag im Gurnigel 50 66. Bäregg-Forum 50 Rückblick: Reise nach Slowenien 51 VEREINE Reisen Ausschreibung Schweden-Finnland-Reise 53 Ausschreibung Winterferienwochen 54 Ausschreibung «Perlen des Mittelmeeres» 54 Ferienwochen-Rückblick Allgäu 55 Anmeldetalon 55 Wichtige Daten 56 3 INFORAMA AKTUELL 4 l 18 Informationen aus der Geschäftsleitung Baustelle Rindviehstall am INFORAMA Rütti Petrus meint es gut mit dem neuen Rindviehstall: Dank des anhaltend guten Wetters konnten die Baumeisterarbeiten fast termingerecht abgeschlossen wer- den und die Holzbauarbeiten sind zügig vorangekommen. Nach dem Holzbau wurden die Spengler- und Bedachungs- arbeiten sowie die Montage des Curtains und der Türen und Fenster in Angriff genommen. Mitte Oktober erfolgte die Montage der Heukrananlage und gegen Ende Oktober wurde mit der Montage der automatischen Fütterungsanlage sowie der Installation der Melktech- nik begonnen. Bis Ende Jahr sollen die Bauarbeiten abgeschlossen sein, damit der Stall dem Betrieb übergeben wer- den kann. Offiziell eingeweiht wird der neue Rind- viehstall im Mai 2019: Am 3. Mai 2019 findet eine Einweihung für geladene Gäste statt; am Wochenende vom 4. und 5. Mai 2019 sind für alle Interessierten und das breite Publikum zwei Tage der offenen Stalltüre vorgesehen. Stand Rindviehstall Oktober 2018. Fotos: David Perler Das neue Kursprogramm liegt vor Das Kursprogramm 2018/19 des INFO- RAMA ist erschienen. In den neu zu- sammengestellten Bereichen finden Sie einen reichhaltigen Strauss von Kursen und Tagungen für Ihre Weiterbildung. Die Veranstaltungen greifen aktuelle Themen auf und werden vielfach in Partnerschaft mit anderen Instituti- onen angeboten. In geraffter Form finden Sie darin zudem Informationen zu weiteren Bildungsangeboten des INFORAMA. Der als Flyer gedruckte Überblick zeigt renten oder die Kosten finden Sie sekretariat telefonisch Auskunft oder die Kurse mit Dauer und Ort; weitere im Internet unter www.inforama.ch/ nimmt Ihre Anmeldung entgegen unter Details wie der genaue Inhalt, Refe- kurse. Gerne gibt Ihnen auch das Kurs- Tel. 031 636 42 40. 4 4 l 18 AKTUELL INFORAMA Entwicklung Schüler-/Lernendenzahlen am INFORAMA (Stichtag: jeweils 15. September) Schuljahr 2014 -2015 2015 -2016 2016-2017 2017-2018 2018–2019 Landwirt/in EFZ 1. Lehrjahr 122 131 149 132 139 Landwirt/in EFZ 2. Lehrjahr, inkl. ZWAL 184 178 182 187 170 Landwirt/in EFZ 3. Lehrjahr, inkl. Bio 201 195 178 195 202 Landwirt/in EFZ Nachholbildung 111 116 143 162 154 Total Landwirt/in EFZ 618 620 652 676 665 Gemüsegärtner/in EFZ 1. Lehrjahr 12 17 9 10 21 Gemüsegärtner/in EFZ 2. Lehrjahr 24 22 27 23 16 Gemüsegärtner/in EFZ 3. Lehrjahr 20 22 24 22 22 Total Gemüsegärtner/in EFZ 56 61 60 55 59 Pferdefachmann/-frau