UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL FACULTAD DE COMUNICACIÓN, ARTES Y HUMANIDADES DISEÑO GRÁFICO PUBLICITARIO Plan de Titulación previo a la obtención del título de Ingeniero en Diseño Gráfico Publicitario TITULO: Diseño y ambientación de una cafetería con temática anime mediante la creación de su identidad visual para crear un espacio acorde a la subcultura "Otaku" en la ciudad de Quito. AUTOR: María Fernanda Nicolalde Rivadeneira. DIRECTOR: Tatiana Cabrera. Quito - 2016 DECLARACIÓN Yo, MARÍA FERNANDA NICOLALDE RIVADENEIRA con cédula de identidad Nº 172311574-5 declaro: que la investigación: “Diseño y ambientación de una cafetería con temática anime mediantela creación de su identidad visual para crear un espacio acorde a la subcultura "Otaku" en la ciudad de Quito.”; los resultados, análisis y conclusiones a los que se ha llegado son de mi absoluta responsabilidad. La presente Tesis constituye requisito previo a la obtención del título de INGENIERO EN DISEÑO GRÁFICO PUBLICITARIO, de la Universidad Tecnológica Equinoccial. Fecha: Quito 2015-2016 I Quito, 14 de abril de 2016 Magíster María José Enríquez Decana FCAH Estimada Magíster: Por medio de la presente, me permito informarle que la señorita María Fernanda Nicolalde Rivadeneira ha culminado satisfactoriamente con su proyecto de titulación denominado "Diseño y ambientación de una cafetería temática anime mediante la creación de su identidad visual para crear un espacio acorde a la subcultura Otaku en la ciudad de Quito". Como su directora, le comento que ha sido muy grato dirigir este proyecto, el que conlleva la dedicación absoluta de la señorita Nicolalde, ya que ha expuesto que el mismo será aplicado en la vida real como un emprendimiento personal, demostrando que la profesión del Diseñador es transdisciplinar. El proyecto sigue adecuadamente las normas, metodologías de presentación de un proyecto de titulación y demuestra los resultados de aprendizaje obtenidos durante sus estudios. Es todo cuanto puedo informar en honor a la verdad Cordialmente, Tatiana Cabrera S., Msc. Directora del proyecto DEDICATORIA Dedico esta tesis a mi familia. A mis papás que siempre estuvieron ahí apoyándome a lo largo de estos años, siendo partícipes de lo que ocurría en cada momento. A mi hermano Ostyn por estar ahí brindándome palabras de ánimo o felicitación y por darme su opinión durante todo este trayecto. Y a mi hermana Samm, por ser ella misma, por ser un apoyo incondicional en esta aventura. Esta tesis es para ustedes. II AGRADECIMIENTO Hay muchas personas a las que agradecer, por una u otra cosa. Principalmente a mis papás por ser el foco al final de mi túnel, que a base de palabras de aliento y regaños no dejaron que pierda mi camino. A mi hermano por ser la voz de la razón, que aunque no estuvo presente siempre, estaba al tanto de mi día a día, para hacerme reír cuando lo requería. A mi hermana porque estuvo allí siempre, en cada evento, en cada entrevista, en las tardes de desesperación cuando la inspiración no surgía y aportaba con ideas descabelladas que siempre me llevaban a alguna parte. A Andrés Pinky, por estar ahí siempre, apoyando mis ideas locas y ofreciendo una ayuda completamente incondicional y desinteresada. A mis compañeros y amigos más cercanos, Andrés Kyon y Crisita, por no dejarme sola, por estar ahí aportando ideas, sacándome de la frustración de las noches y presionando de igual manera para que no me rinda. A mi directora de Tesis Tatiana Cabrera, por apoyarme en mis locas ideas y enfocándolas al rumbo de esta tesis. A Diego Córdova, mi más querido profesor, amigo y consejero. A todas esas personas que estuvieron en el camino y por alguna razón u otra ya no están en mi vida pero las recuerdo con cariño. A todos ellos, muchísimas gracias. III ÍNDICE CAPÍTULO 1.................................................................................................................................................................4 PROTOCOLO................................................................................................................................................................4 1.1. TEMA......................................................................................................................................................4 1.2. LÍNEA DE INVESTIGACIÓN..........................................................................................................4 1.3. SUBLÍNEA DE INVESTIGACIÓN..................................................................................................4 1.4. PROBLEMA...........................................................................................................................................4 1.5. TÍTULO...................................................................................................................................................4 1.6 OBJETIVOS............................................................................................................................................4 1.6.1. Objetivo General................................................................................................................4 1.6.2. Objetivos Específicos........................................................................................................5 1.7. JUSTIFICACIÓN..................................................................................................................................5 1.8 IDEA A DEFENDER.............................................................................................................................6 CAPITULO 2.................................................................................................................................................................7 2.1. INTRODUCCIÓN AL CAPÍTULO...................................................................................................7 2.2. MARCO REFERENCIAL...................................................................................................................7 2.2.1. Manga....................................................................................................................................7 2.2.2. Anime..................................................................................................................................10 2.2.3. Géneros del Anime/Manga..............................................................................................15 2.2.4. "Otaku" o Akiba Key........................................................................................................22 2.2.5. Cosplay...............................................................................................................................26 2.2.6. Coffee Maid.......................................................................................................................28 2.3. MARCO TEÓRICO............................................................................................................................30 2.3.1. Identidad Visual................................................................................................................30 2.3.1.1. Señalética............................................................................................................33 2.3.1.2. Packaging............................................................................................................36 2.3.1.3. Psicología del Color............................................................................................37 2.3.2. La Marca.............................................................................................................................40 2.3.3. Branding.............................................................................................................................41 CAPÍTULO 3...............................................................................................................................................................43 3.1. INTRODUCCIÓN AL CAPÍTULO.................................................................................................43 3.2. OBJETIVO DE LA INVESTIGACIÓN..........................................................................................43 3.2.1. Objetivo General...............................................................................................................43 3.2.2. Objetivos Especificos........................................................................................................43 3.3. UNIDAD DE ANÁLISIS………………...........................................................................................43 3.4. POBLACIÓN Y MUESTRA.............................................................................................................44 3.5. MÉTODOS...........................................................................................................................................45 3.5.1.Bibliográfica......................................................................................................................46 3.5.2. Deductiva...........................................................................................................................46 3.5.3. Empírico Analítico...........................................................................................................46 3.6. TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE INVESTIGACIÓN.........................................................46 3.7. TIPO DE INVESTIGACIÓN............................................................................................................47 3.8. ANÁLISIS