Cultivo de Tilapia en Jaulas Flotantes En el Lago 3 de Calica I. DATOS GENERALES DEL PROYECTO, DEL PROMOVENTE Y DEL RESPONSABLE DEL ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL I.1. Datos generales del proyecto 1. Clave del proyecto 23QR2005P0001 2. Nombre del proyecto Cultivo de tilapia en jaulas flotantes en el lago 3 de Calica 3. Datos del sector y tipo de proyecto 3.1 Sector Primer sector 3.2 Subsector Subsector 13 Pesca 3.3 Tipo de proyecto Comprende la acuacultura de especies marinas y de agua dulce. 4. Estudio de riesgo y su modalidad No aplica 5. Ubicación del proyecto 5.1. Calle y número, o bien nombre del lugar y/o rasgo geográfico de referencia, en caso de carecer de dirección postal Calizas Industriales del Carmen S.A. de C.V. Km.282.6 Carretera Federal Chetumal-Cancun 5.2. Código postal 77710 DATOS PROTEGIDOS POR LA LFTAIPG DATOS PROTEGIDOS POR LA LFTAIPG DATOS PROTEGIDOS POR LA LFTAIPG Cultivo de Tilapia en Jaulas Flotantes En el Lago 3 de Calica 5.3. Entidad federativa Quintana Roo 5.4. Municipio(s) o delegación(es) Solidaridad 5.5. Localidad(es) Playa del Carmen 5.6. Coordenadas geográficas Las coordenadas geográficas donde se localiza el proyecto, son: Latitud Norte: 20° 35´ 24.1” Longitud Oeste: 87° 09´ 32.5” 6. Dimensiones del proyecto, de acuerdo con las siguientes variantes: Características del proyecto Información que se debe proporcionar Proyecto puntual Área total del proyecto es de 1085 metros cuadrados I. 2. Datos generales del promovente 1. Nombre o razón social Calizas Industriales del Carmen S.A. de C.V. 2. Registro Federal de Causantes (RFC) CIC-860304-9N7 ING. DATOS PROTEGIDOS POR LA LFTAIPG 2 DATOS PROTEGIDOS POR LA LFTAIPG DATOS PROTEGIDOS POR LA LFTAIPG Cultivo de Tilapia en Jaulas Flotantes En el Lago 3 de Calica 3. Nombre del representante legal Proteccion de Datos LFTAIPG 4. Cargo del representante legal Proteccion de Datos LFTAIPG 5. RFC del representante legal Proteccion de Datos LFTAIPG 6. Clave Única de Registro de Población (CURP) del representante legal Proteccion de Datos LFTAIPG 7. Dirección del promovente para recibir u oír notificaciones 7.1. Calle y número o bien nombre del lugar y/o rasgo geográfico de referencia, en caso de carecer de dirección postal Proteccion de Datos LFTAIPG 7.2. Colonia, barrio Proteccion de Datos LFTAIPG 7.3. Código postal Proteccion de Datos LFTAIPG 7.4. Entidad federativa Proteccion de Datos LFTAIPG 7.5. Municipio o delegación Proteccion de Datos LFTAIPG ING. DATOS PROTEGIDOS POR LA LFTAIPG 3 DATOS PROTEGIDOS POR LA LFTAIPG DATOS PROTEGIDOS POR LA LFTAIPG Cultivo de Tilapia en Jaulas Flotantes En el Lago 3 de Calica 7.6. Teléfono(s) Proteccion de Datos LFTAIPG 7.7. Fax Proteccion de Datos LFTAIPG 7.8. Correo electrónico Proteccion de Datos LFTAIPG I.3. Datos generales del responsable del estudio de impacto ambiental 1. Nombre o razón social Proteccion de Datos LFTAIPG 2. RFC Proteccion de Datos LFTAIPG 3. Nombre del responsable técnico de la elaboración del estudio Proteccion de Datos LFTAIPG 4. RFC del responsable técnico de la elaboración del estudio Proteccion de Datos LFTAIPG 5. CURP del responsable técnico de la elaboración del estudio Proteccion de Datos LFTAIPG 6. Cédula profesional del responsable técnico de la elaboración del estudio Proteccion de Datos LFTAIPG ING. DATOS PROTEGIDOS POR LA LFTAIPG 4 DATOS PROTEGIDOS POR LA LFTAIPG DATOS PROTEGIDOS POR LA LFTAIPG Cultivo de Tilapia en Jaulas Flotantes En el Lago 3 de Calica 7. Dirección del responsable del estudio 7.1 Calle y número o bien nombre del lugar y/o rasgo geográfico de referencia, en caso de carecer de dirección postal Proteccion de Datos LFTAIPG 7.2 Colonia Proteccion de Datos LFTAIPG 7.3 Código postal Proteccion de Datos LFTAIPG 7.4 Entidad federativa Proteccion de Datos LFTAIPG . 7.5 Municipio o delegación Proteccion de Datos LFTAIPG 7.6 Teléfono(s) Proteccion de Datos LFTAIPG 7.7 Fax Proteccion de Datos LFTAIPG 7.8 Correo electrónico Proteccion de Datos LFTAIPG ING. DATOS PROTEGIDOS POR LA LFTAIPG 5 DATOS PROTEGIDOS POR LA LFTAIPG DATOS PROTEGIDOS POR LA LFTAIPG Cultivo de Tilapia en Jaulas Flotantes En el Lago 3 de Calica II. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO En años recientes, se le ha dado importancia a la acuacultura, que se define como el desarrollo de organismos acuáticos deseables bajo condiciones de confinamiento para obtener beneficios económicos y sociales. Esta atención deriva y puede ser atribuida a los siguientes factores: (1) las pesquerías se enfrentan a incrementos en los costos de combustible, contaminación del agua y sobreexplotación, por consiguiente un aumento de la producción por pesca será difícil. (2) la acuacultura esta considerada como la alternativa para ofertar productos que satisfagan la demanda creciente de productos pesqueros. (3) las posibilidades para desarrollar la acuacultura son buenas dadas la disponibilidad de agua dulce, salobre y marina; (4) la acuacultura se puede desarrollar desde operaciones a pequeña escala a nivel familiar hasta industrial, se puede integrar con la agricultura, ganadería y establecer explotaciones a baja escala de pesquerías; (5) el desarrollo de tecnología de producción; (6) el incremento en la demanda de especies finas de alto precio en los países desarrollados, así como en México. Estas consideraciones le aseguran un futuro brillante a la actividad. La acuacultura en México y en especial en Quintana Roo donde es ya existen granjas de engorda, esperando que con el tiempo la contribución de esta actividad se incremente sustancialmente y se vea reflejada en nutrición, empleos, generación de divisas, ganancias para el productor y estabilidad social y (7) Se destaca en el presente proyecto, el objetivo de generar una producción baja con el fin de obtener producto para satisfacer las necesidades de suministro en los comedores de la empresa en beneficio tanto económico como nutricional a favor de sus empleados y trabajadores, así como, de darse excedentes, éstos serían puestos a disposición de dichos empleados y trabajadores para su consumo en el hogar, en su favor y de sus familias. En consecuencia, este proyecto no busca la explotación de recursos a gran escala con miras industriales y de especulación comercial, sino de beneficio social en apoyo a los empleados y trabajadores de la empresa. ING. DATOS PROTEGIDOS POR LA LFTAIPG 6 DATOS PROTEGIDOS POR LA LFTAIPG DATOS PROTEGIDOS POR LA LFTAIPG Cultivo de Tilapia en Jaulas Flotantes En el Lago 3 de Calica La dimensión del proyecto es de 20 jaulas metálicas de 6.91 m3, En su distribución espacial se encuentran orientadas en dos trenes de 10 jaulas de noreste a sureste. La zona de amortiguamiento se considera del límite noreste de las jaulas 15 metros. Y al sureste 15 metros. Fuera del área de operaciones, en el límite de la zona de amortiguamiento, hacia el embalse se consideran 67.5 metros Las maniobras de cosecha se realizan sobre el tren de jaulas, por medio de un muelle flotante para posteriormente llevarse al área de tierra donde se embarcan para su comercialización. El sistema de anclaje se lleva a cabo por medio de tanques de 200 lts. llenos de cemento y piedra. Mientras que las instalaciones de apoyo en 40 M2 constan de 1 bodega de alimento. En el mundo se conocen mas de 70 especies de tilapias de las cuales se aprovechan en la piscicultura algunas especies de los géneros Oreochromis y Tilapia, las cuales tienen una gran capacidad de adaptarse a medios con condiciones adversas, rápidos incrementos en talla y peso, alta resistencia a enfermedades y altos índices de sobrevivencia. Las tilapias fueron traídas a México en el año de 1964, para su estudio y aclimatación en el Centro Acuícola de Temascal, Oaxaca. En el mercado norteamericano, la Tilapia fue nombrado el pez con mayor demanda por tercer año consecutivo según la revista americana especializada en el consumo de productos marinos “Simply Seafood 1997”. Se ha mantenido hasta 2004 encontrándose entre los 9 productos de seafood o productos pesqueros mas consumidos en EE.UU. Técnicamente hablando, el éxito del cultivo radica en la obtención de líneas puras de reconocida calidad, que aseguren un crecimiento rápido y una baja incidencia de enfermedades. Además, se debe contemplar el controlar la alta tasa de reproducción de los organismos para evitar el desgaste de estos durante el cultivo y el enanismo que surge al sobre poblarse la jaula con crías de los mismos organismos en engorda. ING. DATOS PROTEGIDOS POR LA LFTAIPG 7 DATOS PROTEGIDOS POR LA LFTAIPG DATOS PROTEGIDOS POR LA LFTAIPG Cultivo de Tilapia en Jaulas Flotantes En el Lago 3 de Calica Esto se logra trabajando en poblaciones masculinizadas en un 100% (aun cuando siempre existe la posibilidad de un margen de error entre 1 y 2%), ya sea por una selección genética adecuada, o por el uso de químicos específicos que masculinizan a la población en cultivo. Durante el proceso de engorda se realizan las siguientes actividades: a) Siembra Se adquieren 50,000 crías de 2 pulgadas al proveedor, para sembrar 10 jaulas a una densidad de 5000 tilapias por jaula por ciclo. El periodo de engorda en jaulas es de seis meses o hasta que alcancen los 500 gramos se terminar con una densidad de 2400 organismos. El transporte se realiza en contenedores con cantidades conocidas en cada una de ellos, llevándose a cabo la biometría de las crías en la granja proveedora, cada mes se realizan biometrías para obtener peso y talla de ahí obtener la biomasa y definir crecimiento y de esta manera ajustar la cantidad de alimento, las muestra mínima es de 200 ejemplares. b) Selección En las jaulas se realiza cada dos meses para seleccionar tres tallas mediante el uso de selector, La tilapia tiene una distribución de población tipo campana, por lo que tendremos chicos, medianos y grandes.