Liturgijski predmeti od plemenitih metala od 1400. do 1800. godine na područje nekadašnje Pulske biskupije Jerman, Mateja Doctoral thesis / Disertacija 2021 Degree Grantor / Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: University of Zadar / Sveučilište u Zadru Permanent link / Trajna poveznica: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:162:164446 Rights / Prava: In copyright Download date / Datum preuzimanja: 2021-10-09 Repository / Repozitorij: University of Zadar Institutional Repository of evaluation works SVEUČILIŠTE U ZADRU POSLIJEDIPLOMSKI SVEUČILIŠNI STUDIJ HUMANISTIČKE ZNANOSTI Mateja Jerman LITURGIJSKI PREDMETI OD PLEMENITIH METALA OD 1400. DO 1800. GODINE NA PODRUČJU NEKADAŠNJE PULSKE BISKUPIJE Doktorski rad SVEZAK I. Zadar, 2020. SVEUČILIŠTE U ZADRU POSLIJEDIPLOMSKI SVEUČILIŠNI STUDIJ HUMANISTIČKE ZNANOSTI Mateja Jerman LITURGIJSKI PREDMETI OD PLEMENITIH METALA OD 1400. DO 1800. GODINE NA PODRUČJU NEKADAŠNJE PULSKE BISKUPIJE Doktorski rad SVEZAK I. Mentor izv. prof. dr. sc. Damir Tulić Komentorica doc. dr. sc. Ana Mišković Zadar, 2020. SVEUČILIŠTE U ZADRU TEMELJNA DOKUMENTACIJSKA KARTICA I. Autor i studij Ime i prezime: Mateja Jerman Naziv studijskog programa: Poslijediplomski sveučilišni studij Humanističke znanosti Mentor: izv. prof. dr. sc. Damir Tulić Komentorica: doc. dr. sc. Ana Mišković Datum obrane: 19. studenog 2020. Znanstveno područje i polje u kojem je postignut doktorat znanosti: Humanističke znanosti / Povijest umjetnosti II. Doktorski rad Naslov: Liturgijski predmeti od plemenitih metala od 1400. do 1800. godine na područje nekadašnje Pulske biskupije UDK oznaka: 739.1:2-526>(497.57)“14/17“ Broj stranica: 1094 Broj slika/grafičkih prikaza/tablica: 473/0/7 Broj bilježaka: 1549 Broj korištenih bibliografskih jedinica i izvora: 494 Broj priloga: 2 Jezik rada: hrvatski jezik III. Stručna povjerenstva Stručno povjerenstvo za ocjenu doktorskog rada: 1. prof. dr. sc. Nina Kudiš, predsjednica 2. izv. prof. dr. sc. Damir Tulić, član 3. izv. prof. dr. sc. Laris Borić, član Stručno povjerenstvo za obranu doktorskog rada: 1. prof. dr. sc. Nina Kudiš, predsjednica 2. izv. prof. dr. sc. Damir Tulić, član 3. izv. prof. dr. sc. Laris Borić, član UNIVERSITY OF ZADAR BASIC DOCUMENTATION CARD I. Author and study Name and surname: Mateja Jerman Name of the study programme: Postgraduate Doctoral Programme / Humanities Mentor: Associate Professor Damir Tulić, PhD Co-mentor: Assistant Professor Ana Mišković, PhD Date of the defence: 19 November 2020 Scientific area and field in which the PhD is obtained: Humanities / Art history II. Doctoral dissertation Title: Liturgical Items made of Precious Metals from 1400 to 1800 in the former Pula Diocese UDC mark: 739.1:2-526>(497.57)“14/17“ Number of pages: 1094 Number of pictures/graphical representations/tables: 473/0/7 Number of notes: 1549 Number of used bibliographic units and sources: 494 Number of appendices: 2 Language of the doctoral dissertation: Croatian Language III. Expert committees Expert committee for the evaluation of the doctoral dissertation: 1. Professor Nina Kudiš, PhD, chair 2. Associate Professor Damir Tulić, PhD, member 3. Associate Professor Laris Borić, PhD, member Expert committee for the defence of the doctoral dissertation: 1. Professor Nina Kudiš, PhD, chair 2. Associate Professor Damir Tulić, PhD, member 3. Associate Professor Laris Borić, PhD, member Izjava o akademskoj čestitosti Ja, Mateja Jerman, ovime izjavljujem da je moj doktorski rad pod naslovom Liturgijski predmeti od plemenitih metala od 1400. do 1800. godine na području nekadašnje Pulske biskupije rezultat mojega vlastitog rada, da se temelji na mojim istraživanjima te da se oslanja na izvore i radove navedene u bilješkama i popisu literature. Ni jedan dio mojega rada nije napisan na nedopušten način, odnosno nije prepisan iz necitiranih radova i ne krši bilo čija autorska prava. Izjavljujem da ni jedan dio ovoga rada nije iskorišten u kojem drugom radu pri bilo kojoj drugoj visokoškolskoj, znanstvenoj, obrazovnoj ili inoj ustanovi. Sadržaj mojega rada u potpunosti odgovara sadržaju obranjenoga i nakon obrane uređenoga rada. Zadar, 17. prosinca 2020. Zahvale Ova je disertacija rezultat višegodišnjeg istraživanja na području nekadašnje Pulske biskupije, ali i prostoru cijelog istarskog poluotoka te Hrvatskog primorja, posebno otoka Cresa i Lošinja. Istraživački rad ne bi bio potpun bez boravka u nekoliko najistaknutijih specijaliziranih knjižnica za povijest umjetnosti (Fondazione Giorgio Cini u Veneciji, Kunsthistorisches Institut u Firenci i Bibliotheca Hertziana u Rimu) koji su ostvareni stipendijom École française de Rome i potporom nekoliko znanstvenih projekata voditeljice prof. dr. sc. Nine Kudiš i izv. prof. dr. sc. Damira Tulića. Posljednji projekt u nizu, započet 2017. godine, a kojeg financira Hrvatska zaklada za znanost, pod nazivom „ET TIBI DABO: naručitelji i donatori umjetnina u Istri, Hrvatskom primorju i sjevernoj Dalmaciji od 1300. do 1800. godine“, bio je velika motivacija za nastavak proučavanja primijenjenih umjetnosti, posebno zlatarstva kojeg se, nažalost, kao konzervatorica vrlo malo dotičem zbog daleko zahtjevnijeg i iscrpnijeg upravljanja promjenama na nepokretnim kulturnim dobrima u kulturno-povijesnim cjelinama, posebno u turističkim područjima. U tom kontekstu, prof. dr. sc. Nini Kudiš, a posebno mom mentoru, izv. prof. dr. sc. Damiru Tuliću, iskreno zahvaljujem na prijateljstvu te godinama nesebičnog pomaganja, potpori u učenju i stjecanju vještina neophodnih za dosadašnji znanstveni rad. Mentoru zahvaljujem i na pristupačnosti prilikom pisanja doktorske disertacije, u čemu mi je pomagao vrlo konstruktivnim prijedlozima i raspravama. Pri pisanju ovog rada vrlo su dragocjene bile i diskusije s kolegama, članovima Katedre za umjetnost ranog novog vijeka Odsjeka za povijest umjetnosti Filozofskog fakulteta u Rijeci, kao i korisni savjeti komentorice doc. dr. sc. Ane Mišković. Kolegama u riječkom Konzervatorskom odjelu, Ivanu Brautu, Andrei Manzoni i Lillian Stošić, kao i pročelnici dr. sc. Biserki Dumbović Bilušić, zahvaljujem na poticanju mog znanstvenog rada, kao i pomoći u organizaciji radnih obaveza tijekom posljednjih nekoliko godina doktorskog studija. Bez pomoći Ivana Brauta formatiranje ovako opsežne doktorske disertacije bilo bi daleko zahtjevnije. Duboku zahvalnost dugujem mojoj obitelji koji su podupirali moju želju za nastavkom studija te su ponekad i sudjelovali u mom terenskom istraživanju, a posebno se zahvaljujem Mihi Katiću na ljubavi, motivaciji i bezuvjetnoj potpori. Sadržaj SVEZAK I 1. UVODNA POGLAVLJA ................................................................................................................................. 1 1.1. UVOD ......................................................................................................................................................... 1 1.2. CILJ I METODOLOGIJA ISTRAŽIVANJA ......................................................................................................... 5 1.3. PREGLED DOSADAŠNJIH ISTRAŽIVANJA ...................................................................................................... 9 1.4. POVIJESNI KONTEKST I CRKVENE PRILIKE ................................................................................................ 29 1.5. O LITURGIJSKIM PREDMETIMA U KONTEKSTU SAKRALNOG PROSTORA ..................................................... 48 1.5.1. Tradicionalna latinska misa .......................................................................................................... 53 1.5.2. Smještaj i uporaba liturgijskih predmeta ...................................................................................... 56 1.6. NARUČITELJI: ZAJEDNICA, BRATOVŠTINE, SVEĆENSTVO, POJEDINAČNI NARUČITELJI ............................... 65 1.6.1. Zajednica ...................................................................................................................................... 68 1.6.2. Bratovštine ................................................................................................................................... 70 1.6.3. Kler .............................................................................................................................................. 76 1.6.4. Pojedinačni naručitelji .................................................................................................................. 83 1.7. ORGANIZACIJA ZLATARSKOG OBRTA, MATERIJALI, TEHNIKE I CIJENE ...................................................... 96 1.7.1. Doprinos Benvenuta Cellinija poznavanju zlatarske djelatnosti .................................................. 97 1.7.2. Osobitosti organizacije zlatarske djelatnosti .............................................................................. 102 1.7.3. Zlatarske tehnike prije industrijske revolucije ........................................................................... 110 1.7.4. Materijali .................................................................................................................................... 117 1.7.5. Cijene zlatarskih djela ................................................................................................................ 123 1.8. TIPOLOGIJA, VRSTE I ZASTUPLJENOST LITURGIJSKIH PREDMETA OD PLEMENITIH METALA ..................... 131 1.8.1. Liturgijski predmeti kao dio crkvene opreme ............................................................................ 134 1.8.2. Liturgijsko posuđe .....................................................................................................................